資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第1.1課《垃圾變肥料-認識有機肥》教學設計
課題 垃圾變肥料-認識有機肥 單元 第一單元 學科 綜合實踐活動 年級 九年級
核心素養目標 勞動觀念：通過實踐和調查，認識到有機肥料在農業中的重要性，深刻理解樹立環保意識的意義。勞動能力：認識身邊的廚余垃圾，掌握辨別廚余垃圾的方法，了解到處于垃圾是制作有機肥的好材料，提高動手實踐能力。勞動習慣與品質：通過實踐，能夠充分利用有機肥料的優勢，學會分辨哪類原料可制作成有機肥，在實踐過程中培養做事細致認真、有始有終的勞動習慣和品質。勞動精神：通過學習并認識有機肥，展現出積極、勤奮、負責任的態度和精神風貌 ，學習制作的細節。
教學重點 通過實踐和調查，認識到有機肥料在農業中的重要性，深刻理解樹立環保意識的意義。
教學難點 通過實踐，能夠充分利用有機肥料的優勢，學會分辨哪類原料可制作成有機肥。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 第1.1課 《垃圾變肥料-認識有機肥》板書課題。“莊稼一枝花，全靠肥當家。肥料作為農作物生長發育的營養元素，是農業投入的重要組成部分。合理施肥是確保農產品增產的主要技術措施之一，也是提高農業綜合生產能力的重要途徑之一。當前綠色農業已成為中國農業發展的主流趨勢。近年來，中央一號文件也多次強調要促進節肥節藥節水，開展綠色種養循環農業試點，推進糞肥還田，有機肥替代化肥。那么，有機肥是什么意思？與化肥相比，它有哪些優點？怎樣才能獲得有機肥？ 播放視頻。 觀看教學視頻。 將學生的注意吸引到課堂。
講授新課 新知講解：板書課題。一、勞動目標【學一學】1. 了解有機肥的益處和基本制作方法，學習掌握利用廚余垃圾或者農業廢棄物制作有機肥的勞動技能，能利用自制有機肥進行種植對照實驗，提高實踐探究能力。2. 在實踐勞動的過程中，體驗綠色勞動的樂趣，增強環境保護的意識，樹立綠色生態的勞動理念。勞動場所：勞動教室、家庭（項目1）；家庭陽臺、校園勞動教育基地（項目2）勞動器具及材料：堆肥桶、EM菌發酵粉、廚余垃圾、舊報紙或者廢紙板等（項目2）項目一：認識有機肥化肥繞口令化肥會揮發，黑化肥發灰，灰化肥發黑，黑化肥發灰會揮發，灰化肥揮發會發黑，黑化肥揮發發灰會花飛，灰化肥揮發發黑會飛花，……二、勞動準備農業種植離不開肥料的輔助，那么你們知道哪些有關肥料的知識呢？讓我們行動起來，利用書本或者互聯網上學到的知識來進行化肥和有機肥的對比探究，看看哪一種更適合我們的農業生產吧！化肥什么是化肥 化肥的主要類型有哪些 化肥的主要優勢和劣勢……有機肥什么是有機肥 有機肥的主要類型有哪些 有機肥的主要優勢和劣勢……化肥1. 用化學和（或）物理方法制成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料。2. 包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復合肥料等。3. 優勢：提高作物產量；調節土壤酸堿度；效果快速。4. 劣勢：土壤質量下降；污染環境；作物品質下降；成本增加。有機肥1. 凡以有機物質（含有碳元素的化合物） 作為肥料的均稱為有機肥料。2. 人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等。3.優勢：含有大量營養成分；能提高了土壤的酶活性。4. 劣勢：不易分解，不能及時滿足作物高產，會污染環境。三、勞動實踐有機肥主要來源于植物和動物，是一種施于土壤，以提供植物營養為主要功能的肥料。它是指以畜禽類糞便、秸稈、農副產品和食品加工的固體廢物有機物料以及城市污泥等為原料加工而成的肥料，消除了其中的有毒有害物質富含有益物質，包括多種有機酸、肽類以及氮、磷、鉀等營養元素。它不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質，提高土壤的生物活性，是綠色食品生產的主要養分。通過自主探究學習，我們對有機肥有了一定的認識，其實我們身邊隨處可見的廚余垃圾就是制作有機肥的好材料，讓我們來看看哪些是廚余垃圾吧。【小知識】肥料指提供一種或一種以上植物必需的營養元素，改善土壤性質、提高土壤肥力水平的一類物質，是農業生產的物質基礎之一。主要包括磷酸銨類肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有機肥料、多維場能濃縮有機肥等。廚余垃圾辨一辨觀察下列圖片，請在廚余垃圾下面的括號里畫“ ”。你家的廚余垃圾的主要處理方法是：1.純水質的廚余垃圾如牛奶等，可以倒入下水道。2.有包裝的廚余垃圾，投放時必須去掉包裝。3.紙巾、牙簽屬于其他垃圾，應避免混到廚余垃圾中。4.吃剩的快餐飯菜應瀝干水后投放至廚余垃圾收集容器內，餐盒或包裝物應作為其他垃圾投放。【小貼士】有機肥的制作方法1.收集有機原料，包括廚余廢棄物、草木碎料等2.制作堆肥堆，可以在地面上直接堆放，也可以用木板圍起來3.加水保濕，適量加水保持堆肥的濕度，但不要過濕。4.定期翻堆，促進有機物的分解和發酵。發酵成熟，可以通過聞氣味、手感等方式來判斷。四、知識拓展：肥料的分類：1、磷酸銨類肥料；2、大量元素水溶性肥料；3、中量元素肥料；4、生物肥料；5、有機肥料；有機肥料與化肥肥料的差別：1、前者含有大量的有機質，具有明顯的改土培肥作用；化學肥料只能提供作物無機養分，長期施用會對土壤造成不良影響，使土壤“越種越饞”。 2、前者含有多種養分，所含養分全面平衡；而化肥所含養分種類單一，長期施用容易造成土壤和食品中的養分不平衡。主要新型肥料定義及優勢：定義優勢復混（合）肥至少有兩種養分標明量的由化學方法。能同時供應作物多種速效養分，發揮養分間的相互促進作用。有機肥料自然有機物肥料的總成，包括糞尿肥類、綠肥類等。能直接影響植物營養功能，增強呼吸作用，促進根系生長。有機-無機復混肥含有一定有機肥料的復混肥料。兩種肥料配合使用能提高肥料利用率，改善作物品質。微生物肥料微生物的生命活動來得到特定肥料效應的一種制品。兩種肥料配合，還減少化肥使用量，改善土壤及作物品質，減少污染。葉面肥通過作物葉片來作為肥料。迅速補充營養，充分發揮肥效。緩控釋肥料使其養分最初釋放延緩，延長植物對其有效養分吸收利用的有效期。肥效長期、穩定，能為植物所需要的養分。 通過學一學，讓學生了解制作有機肥的方法。進行勞動準備。 回答問題。進行勞動實踐對有機肥的原料進行搜集。學習小知識。進行垃圾的辨別。學習小貼士。進行課外知識拓展。 培養學生的學習能力，鍛煉學生的獨立思考能力。培養學生的信息搜集能力和匯總能力，提高學生的學習能力。 引導學生進行問題答案的搜集，加深學生對知識的印象，以及學會怎樣辨別肥料。引導學生學會理論與實踐相結合，培養學生綜合實踐能力及總結能力。增加學生相關知識內容，增加課堂參與度。培養學生的分辨能力，以及對課堂內容的掌握程度。幫助學生更好地進行課文知識的學習，加深對知識的印象。拓寬學生知識面。
課堂小結 今天，我們了解了有機肥 ，知道了有機肥是一種由天然有機物質制成的肥料，以及有機肥在促進植物生長方面起著積極的作用，還了解到有機肥的使用需要注意一些問題。在使用有機肥時，要注意控制施肥量，避免過量施肥導致土壤污染。最后還拓展了相關小知識。 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
課后作業 去尋找并記錄一下身邊有哪些有機肥。 布置作業 拓展學生的學習能力
課堂板書 觀看板書 強調教學重點內容。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀教育網(www.21cnjy.com)(共27張PPT)
第一課 垃圾變肥料
認識有機肥
勞
動
實
踐
【湘人版勞動實踐】九年級下冊
內容總覽
學習目標
01
新知導入
02
知識拓展
03
勞動目標
04
課后作業
07
目錄
課堂總結
08
勞動準備
05
勞動實踐
06
學習目標
勞動觀念：通過實踐和調查，認識到有機肥料在農業中的重要性，深刻理解樹立環保意識的意義。
勞動能力：認識身邊的廚余垃圾，掌握辨別廚余垃圾的方法，了解到處于垃圾是制作有機肥的好材料，提高動手實踐能力。
勞動習慣與品質：通過實踐，能夠充分利用有機肥料的優勢，學會分辨哪類原料可制作成有機肥，在實踐過程中培養做事細致認真、有始有終的勞動習慣和品質。
勞動精神：通過學習并認識有機肥，展現出積極、勤奮、負責任的態度和精神風貌 ，學習制作的細節。
新知導入
“莊稼一枝花，全靠肥當家。肥料作為農作物生長發育的營養元素，是農業投入的重要組成部分。合理施肥是確保農產品增產的主要技術措施之一，也是提高農業綜合生產能力的重要途徑之一。當前綠色農業已成為中國農業發展的主流趨勢。近年來，中央一號文件也多次強調要促進節肥節藥節水，開展綠色種養循環農業試點，推進糞肥還田，有機肥替代化肥。那么，有機肥是什么意思？與化肥相比，它有哪些優點？怎樣才能獲得有機肥？
新知導入
新知講解
學一學
勞動目標
1. 了解有機肥的益處和基本制作方法，學習掌握利用廚余垃圾或者農業廢棄物制作有機肥的勞動技能，能利用自制有機肥進行種植對照實驗，提高實踐探究能力。
2. 在實踐勞動的過程中，體驗綠色勞動的樂趣，增強環境保護的意識，樹立綠色生態的勞動理念。
新知講解
學一學
勞動場域
勞動場所：勞動教室、家庭（項目1）；家庭陽臺、校園勞動教育基地（項目2）
勞動器具及材料：堆肥桶、EM菌發酵粉、廚余垃圾、舊報紙或者廢紙板等（項目2）
勞動目標
新知講解
學一學
化肥繞口令
化肥會揮發，黑化肥發灰，灰化肥發黑，
黑化肥發灰會揮發，灰化肥揮發會發黑，
黑化肥揮發發灰會花飛，灰化肥揮發發黑會飛花，
……
項目一：認識有機肥
新知講解
勞
動
準
備
農業種植離不開肥料的輔助，那么你們知道哪些有關肥料的知識呢？讓我們行動起來，利用書本或者互聯網上學到的知識來進行化肥和有機肥的對比探究，看看哪一種更適合我們的農業生產吧！
新知講解
勞
動
準
備
化肥
有機肥
什么是化肥
化肥的主要類型有哪些
化肥的主要優勢和劣勢……
什么是有機肥
有機肥的主要類型有哪些
有機肥的主要優勢和劣勢……
新知講解
勞
動
準
備
化肥
1. 用化學和（或）物理方法制成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料。
2. 包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復合肥料等。
3. 優勢：提高作物產量；調節土壤酸堿度；效果快速。
4. 劣勢：土壤質量下降；污染環境；作物品質下降；成本增加。
有機肥
1. 凡以有機物質（含有碳元素的化合物） 作為肥料的均稱為有機肥料。
2. 人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等。
3.優勢：含有大量營養成分；能提高了土壤的酶活性。
4. 劣勢：不易分解，不能及時滿足作物高產，會污染環境。
新知講解
勞動實踐
有機肥主要來源于植物和動物，是一種施于土壤，以提供植物營養為主要功能的肥料。它是指以畜禽類糞便、秸稈、農副產品和食品加工的固體廢物有機物料以及城市污泥等為原料加工而成的肥料，消除了其中的有毒有害物質富含有益物質，包括多種有機酸、肽類以及氮、磷、鉀等營養元素。
新知講解
勞動實踐
它不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質，提高土壤的生物活性，是綠色食品生產的主要養分。
通過自主探究學習，我們對有機肥有了一定的認識，其實我們身邊隨處可見的廚余垃圾就是制作有機肥的好材料，讓我們來看看哪些是廚余垃圾吧。
新知講解
肥料
指提供一種或一種以上植物必需的營養元素，改善土壤性質、提高土壤肥力水平的一類物質，是農業生產的物質基礎之一。主要包括磷酸銨類肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有機肥料、多維場能濃縮有機肥等。
小知識
新知講解
勞動實踐
廚余垃圾辨一辨
觀察下列圖片，請在廚余垃圾下面的括號里畫“V”。
水果皮（ ） 牛奶盒（ ） 茶葉渣（ ）

新知講解
勞動實踐
剩菜剩飯（ ） 爛菜葉（ ） 過期藥品（ ）


新知講解
勞動實踐
你家的廚余垃圾的主要處理方法是：
純水質的廚余垃圾如牛奶等，可以倒入下水道。
有包裝的廚余垃圾，投放時必須去掉包裝。
紙巾、牙簽屬于其他垃圾，應避免混到廚余垃圾中。
吃剩的快餐飯菜應瀝干水后投放至廚余垃圾收集容器內，餐盒或包裝物應作為其他垃圾投放。
新知講解
有機肥的制作方法
收集有機原料，包括廚余廢棄物、草木碎料等。
制作堆肥堆，可以在地面上直接堆放，也可以用木板圍起來。
加水保濕，適量加水保持堆肥的濕度，但不要過濕。
定期翻堆，促進有機物的分解和發酵。
發酵成熟，可以通過聞氣味、手感等方式來判斷。
小貼士
知識拓展
肥料的分類：
1、磷酸銨類肥料；
2、大量元素水溶性肥料；
3、中量元素肥料；
4、生物肥料；
5、有機肥料；
6、多維場能濃縮有機肥。
知識拓展
有機肥料與化肥肥料的差別：
1、前者含有大量的有機質，具有明顯的改土培肥作用；化學肥料只能提供作物無機養分，長期施用會對土壤造成不良影響，使土壤“越種越饞”。
2、前者含有多種養分，所含養分全面平衡；而化肥所含養分種類單一，長期施用容易造成土壤和食品中的養分不平衡。
知識拓展
主要新型肥料定義及優勢：
定義 優勢
復混（合）肥 至少有兩種養分標明量的由化學方法。 能同時供應作物多種速效養分，發揮養分間的相互促進作用。
有機肥料 自然有機物肥料的總成，包括糞尿肥類、綠肥類等。 能直接影響植物營養功能，增強呼吸作用，促進根系生長。
有機-無機復混肥 含有一定有機肥料的復混肥料。 兩種肥料配合使用能提高肥料利用率，改善作物品質。
知識拓展
續表：
定義 優勢
微生物肥料 微生物的生命活動來得到特定肥料效應的一種制品。 兩種肥料配合，還減少化肥使用量，改善土壤及作物品質，減少污染。
葉面肥 通過作物葉片來作為肥料。 迅速補充營養，充分發揮肥效。
緩控釋肥料 使其養分最初釋放延緩，延長植物對其有效養分吸收利用的有效期。 肥效長期、穩定，能為植物所需要的養分。
課堂總結
今天，我們了解了有機肥 ，知道了有機肥是一種由天然有機物質制成的肥料，以及有機肥在促進植物生長方面起著積極的作用，還了解到有機肥的使用需要注意一些問題。在使用有機肥時，要注意控制施肥量，避免過量施肥導致土壤污染。最后還拓展了相關小知識。
板書設計
垃圾變肥料·認識有機肥
認識有機肥的內容
掌握有機肥的制作方法
掌握肥料處理方法
作業布置
去尋找并記錄一下身邊有哪些有機肥。
謝謝
21世紀教育網（www.21cnjy.com)
中小學教育資源網站
兼職招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin

展開更多......

收起↑