資源簡介

七下生物學歷案
設計人： 審核人： 使用人： 七年級生物教師
課題 人體內能量的利用 課型 新授 課時 1
課 標 要 求 說明能量來自細胞中有機物的氧化分解 不合理的飲食習慣和飲食結構可能會導致營養不良或肥胖
學 習 目 標 1.通過對幾種不同食物熱價差異的實驗探究，提升科學探究的能力和嚴謹的邏輯思維能力。（難點） 2.通過類比植物呼吸作用的過程與實質，學會用比較法理解人體內能量的釋放過程。（重點） 3.通過對影響人體能量消耗因素的相關數據分析，提升識圖能力。（難點） 4.通過資料分析，養成健康飲食的生命觀念。（重點）
評 價 任 務 1.能對幾種不同食物熱價差異進行實驗探究。 2.類比植物呼吸作用的過程與實質，會用比較法理解人體內能量的釋放過程。 3.能分享影響人體能量消耗因素的相關數據 4.通過資料分析，養成健康飲食的生命觀念。
學 習 過 程
環節 學習流程及內容 二次備課
情景導入 任務一 探究不同食物的熱價 任務二 人體內能量的釋放過程 任務三 影響人體能量消耗的因素 任務四 健康飲食 課堂小結 課堂檢測 同學們，你們在聽講、思考、記筆記的過程中都需要消耗能量。那么，這些能量是從哪里來的呢？讓我們帶著這一疑問進入今天的探究之旅——人體內能量的利用 PPT出示學習目標，學生齊讀目標 活動：分組實驗 請同學們仔細閱讀課本30-31頁內容，并觀看演示實驗視頻，利用準備好的實驗器材，小組分工，各選一種食物進行探究，重復實驗并完成表格。 食物熱價第一次第二次第三次平均值
思考并分析下列問題： 1.食物在燃燒過程中能夠釋放熱量，說明了什么？ 2.不同食物的熱價為什么有較大的差異？ 3.你所測出的食物的熱價與它的實際熱價相符嗎？為什么？ 【拓展延伸】 1.該實驗裝置采取了哪些措施以減少熱量的散失？ 2.采用錫箔紙有何優勢？你還能想到好的保溫方法嗎？ 對于第3個思考題和拓展延伸題目，學生可能會總結不全面，教師適時加以引導，幫助學生加深對知識的理解。 評價： 實驗操作規范，積極展示小組實驗結果，能正確回答以上思考探究題。（優秀小組+3分） 活動：自主學習，完成表格 請同學們獨立將植物呼吸作用知識表格補充完整并閱讀課本32頁能量的釋放，理解人體內能量的釋放過程，舉例說出人體內能量的用途。 植物呼吸作用場所原料產物實質意義
小組交流討論，能舉例說出人體內能量的用途（至少三點）。小組代表在全班展示分享。 教師總結補充：用于 各項生命活動和維持體溫。 【拓展延伸】 一個人在冬天比夏天往往飯量大一些，這是什么原因呢？ 學生展示，師生點評。 評價： 獨立自主閱讀教材找出相關信息； 正確填寫表格，積極參與小組討論展示； 3、拓展延伸回答情況。 活動：自學展示 請同學們仔細閱讀課本33頁圖3.2-13和圖3.2-14中的有關數據，分析并討論下列問題： 1.人在一天中所消耗的能量與哪些因素有關？ 2.每天攝取的食物越多越好嗎？我們依據什來確定每天的食物量？ 【拓展延伸】 請同學們依據體質指數的計算方法，判斷一下自己的體重是否正常。 評價： 1、獨立自主閱讀教材找出相關信息； 2、積極思考并展示； 3、拓展延伸回答情況。 活動：分析資料，小組討論 資料一：課本34頁鞏固提高一 資料二：課本34頁鞏固提高三 通過資料，分析肥胖的原因，討論出維持正常體重的常見做法。 評價： 1、認真閱讀資料； 2、參與小組討論并展示。 結合板書構建本節知識體系 完成助學課堂檢測 教師出示答案，同桌互批互糾，講解錯題 評價：做題圈劃關鍵詞，題目正確。
作業布置： 整理并背記本節知識點 難度：容易 時長：5分鐘
板書設計： 3.2.2人體內能量的利用 1.能量的攝取：食物---有機物 2.能量的釋放：氧化分解 有機物（貯存能量）+氧氣→二氧化碳+水+能量 3.影響能量消耗的因素：活動強度、年齡、性別、體質
學后反思：

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