資源簡介

七下生物學歷案
設計人： 審核人： 使用人： 七年級生物教師
課題 消化與吸收（1） 課型 新授 課時 2
課 標 要 求 描述消化系統的構成和功能，初步形成機構和功能相適應的觀念。 2、能夠設計簡單的實驗，探究有關人體生理與健康的問題。
學 習 目 標 1、通過小組合作、閱讀材料和觀察圖片，描述消化系統的組成及各器官的形態、結構和生理功能。 2、通過探究“唾液對淀粉的消化作用”、分析材料，了解消化的概念和類型，進一步培養學生設計實驗、分析和解決問題的能力。
評 價 任 務 任務一指向并檢測目標1、2。 任務二指向并檢測目標1、2。
學 習 過 程
環節 學習流程及內容 二次備課
任務一 消化系統的組成（要求： 1.認真讀記課本知識，邊讀邊圈劃重點知識。 2.書寫要做到正確、工整、整潔。 3.小組內做好分工，討論問題要高效。） 評價 任務二 食物的消化 （要求：積極思考探究問題，大膽發言。認真閱讀課本，邊讀邊圈劃重點知識。） 評價 當堂反饋檢測 一、仔細閱讀課本第8-9頁相關內容，回答下列問題并完成基礎知識填空： 1.人食物中所含的營養成分中，哪些能夠直接被人體吸收？哪些必須經過消化才能被人體吸收利用？ 2.（ ）和（ ）是由消化系統完成的。 3.人體的消化系統包括（ ）和（ ）； 前者包括（ ），（ ），（ ），（ ），（ ），（ ），（ ）。后者又可以分為兩類：一類（ ）如（ ）和（ ）；另一類（ ）如（ ）和（ ）。 4.學生匯報所學內容，教師指導、糾正并精講。 5.背記相關知識，5分鐘。 二、小組合作學習，觀察并討論課本第8頁，對照圖3.1-4，回答下列問題： （1）依次說出食物進入人體后所經過的消化器官的名稱。 （2）嘗試請指出自己的胃，小腸和肝臟等消化器官的大體位置。 （3）在各種消化器官中，最膨大的是哪一部分？最長的是哪一部分？ （4）嘗試舉例說出人體的大消化腺和小消化腺分別有哪些。 1.小組代表匯報學習成果。 2.出示消化系統結構圖，請學生上臺指認消化系統各個結構，檢測學生掌握程度。 3.教師指導，精講相關知識。 評價標準： （1）認真讀記并圈劃知識點1分。 （2）正確回答問題，每題1分。 （3）正確填寫填空，每空1分。 （4）背記認真且正確1分。 （5）小組合作高效，組內學習氛圍良好1分。 一、探究活動探究唾液對淀粉的消化作用 將饅頭放在口中，慢慢地咀嚼，細細的品嘗，你會感覺有甜味。饅頭的營養成分主要是淀粉，而淀粉本身是沒有甜味的。 1．提出問題：為什么饅頭在口腔內與唾液充分混合后就有了甜味？ 2．作出假設： 3. 制定計劃：（參照課本第9頁） 一號試管設置： 二號試管設置： 4.實施計劃： 試驗完畢。兩只試管的現象分別是： 一號試管： 二號試管： 5.得出結論： 6.表達交流 （1）試驗過程中為什么要將試管放在37度溫度的環境中保溫？ （2）1號和2號試管中出現的現象有什么不同？這說明了什么問題？ 有的人吃飯細嚼慢咽，有的人吃飯狼吞虎咽，你認為哪種進食方式比較科學？為什么？ 學生匯報學習成果。 教師糾正、補充、精講相關知識點。 背記相關問題，3分鐘之后，同桌互提。 二、閱讀課本第10頁相關內容，思考如下問題：1.什么是消化？ 2.什么是物理消化？嘗試舉例。 3.什么是化學消化？嘗試舉例。 學生發言，教師引導，總結知識點。 背記相關知識，2分鐘之后，教師抽查。 評價標準： （1）積極參與探究1分。 （2）正確回答問題，每題1分。 （3）背記認真且正確1分。 （5）小組探究高效，組內學習氛圍良好1分。 1.消化系統的組成包括( )。 A.口腔、食道、胃 B.消化道和腸腺 C.消化道和消化 D.口腔、胃、小腸 2.下列消化腺中，位于消化道內的是( )。 A.腸腺 B.唾液腺 C.肝臟 D.胰 3.細嚼饅頭有甜味，這是因為( )。 A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖 B.淀粉有甜味 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成葡萄糖 D.牙齒咀嚼和舌攪拌的作用 4.食物的消化是指食物在消化道內的哪一個過程 ( ) A.牙齒咀嚼和舌攪拌的過程 B.進入血液的過程 C.與消化液混合的過程 D.轉變成可吸收的小分子物質的過程 5.下列屬于化學性消化的是( )。 A.牙齒將食物嚼碎 B.唾液使飯中的淀粉變成有甜味的麥芽糖 C.胃腸蠕動使食物與消化液充分混合 D.舌頭攪拌使食物與唾液混合并吞入食道 學生展示答案，同學互相糾錯。 教師點撥、講解錯題。
作業布置： 完成助學相關內容，背記知識點，指認消化系統各結構。 難度： 時長：
板書設計：
學后反思：

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