資源簡介

《 工藝的類別與選擇》教學(xué)設(shè)計
一、教材分析：
本節(jié)內(nèi)容是蘇教版《技術(shù)與設(shè)計 1》第六單元第三節(jié)“工藝的類別與選擇 ”
第 1 課時的內(nèi)容。本內(nèi)容在前 2 節(jié)的基礎(chǔ)上，為制作模型打下技術(shù)基礎(chǔ)。主
要講述木工加工工藝， 涉及到了很多的相應(yīng)工具和操作注意事項， 需要學(xué)生在實 踐中， 能恰當(dāng)?shù)囊罁?jù)材料選擇相應(yīng)的、合適的工具， 從而培養(yǎng)嚴謹?shù)乃悸贰皂g 的品質(zhì)，同時培養(yǎng)學(xué)生們的精益求精的精神。
二、學(xué)生分析：
在前面的學(xué)習(xí)中， 學(xué)生已經(jīng)了解了模型， 學(xué)會了材料的選擇與規(guī)劃， 模型的 制作還需要熟悉常見的工藝及相應(yīng)的工具。本節(jié)課主要是探究木工加工工藝， 大 多數(shù)學(xué)生對于常用的木工加工方法僅僅停留在憑空想象， 還有許多工具沒見過更 沒使用過， 因此在探究木工加工工藝項目活動過程中， 對于工具的使用肯定是不 夠熟練的，需要教師耐心指導(dǎo)和時刻提醒學(xué)生注意安全。
三、教學(xué)目標(biāo)：
1、技術(shù)意識：掌握工藝的含義，了解工藝的分類和一般過程，工具使用的
安全、規(guī)范意識、制作過程中的環(huán)保意識、精益求精的意識。
2、工程思維：針對某一具體問題進行要素分析、整體規(guī)劃、特別是制作過
程中的工藝流程的制訂。
3、圖樣表達：制作過程中會識圖設(shè)計圖樣。
4、物化能力：能根據(jù)方案和產(chǎn)品用途、現(xiàn)有工具、選擇和規(guī)劃材料，采當(dāng)
恰當(dāng)工藝，形成物化過程中嚴謹細致，精益求精的工作態(tài)度。
四、教學(xué)重難點：
重點：理解工藝的含義，掌握常用簡易木工工具的使用方法，培養(yǎng)安全使用 工具的意識，培養(yǎng)精益求精的工作態(tài)度。
難點：根據(jù)方案的設(shè)計要求，進行材料的選擇與規(guī)劃，工具的選擇與安全使 用。
五、教學(xué)策略：
結(jié)合本節(jié)內(nèi)容、課標(biāo)要求、以及學(xué)情， 教學(xué)中倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí) 等多樣化學(xué)習(xí)方式， 從學(xué)生感興趣的技術(shù)活動實例入手， 強調(diào)內(nèi)容的開放性和師 生互動、生生互動， 引導(dǎo)學(xué)生認識技術(shù)活動的復(fù)雜性和多樣性， 使學(xué)生在技術(shù)探 究的過程中獲取快樂和成功的體驗。
本節(jié)課以加工某個模型零件為項目活動中的驅(qū)動性任務(wù)， 學(xué)生以小組合作的 形式去探究木工加工工藝和木工工具的使用方法。學(xué)生在教師設(shè)計的試驗情境中 進行自我探索， 通過這種學(xué)習(xí)方式， 拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)自主自覺性， 充分體現(xiàn)了 學(xué)生的認知主體作用。在探究的過程中， 教師給予學(xué)生一定的學(xué)習(xí)支持， 比如介
紹常用的木工工具的選擇和使用的方法， 提供常用木工工具使用方法的微課， 現(xiàn) 場指導(dǎo)學(xué)生使用木工加工工具等， 教師全程參與到學(xué)生的加工過程中， 是學(xué)生在 完成項目活動中的引導(dǎo)者、參與者和合作者。
為了規(guī)范和促進各小組成員之間的有效合作， 教師提供了小組分工表（見附
件 2）以及規(guī)范小組成員行為的評價量規(guī)（見下圖）。
六、教學(xué)過程： 1、引入活動：
教師活動：
小組成員合作行為規(guī)范評價量規(guī)
展示幾個加工好了的筆筒的模型，讓學(xué)生談?wù)剬@些筆筒的評價。
之前同學(xué)們進行了筆筒模型的設(shè)計， 上節(jié)課大家進行了選材， 大多數(shù)同學(xué)們 選擇木材為主要材料。請同學(xué)們看這幾個筆筒，同學(xué)們感覺如何？
學(xué)生活動：
回答教師問題。
2、新知探究 ：
（1）工藝：
教師活動：總結(jié)學(xué)生的回答，教師介紹工藝的定義、類型以及交代本節(jié)課要 學(xué)習(xí)的內(nèi)容是木工加工工藝。
這些筆筒有的做的比較好， 做工精良， 有的做的就稍微差一些了。總體來說 是幾個筆筒制作工藝不同。什么叫做工藝呢？
工藝是指用工具和設(shè)備對原料、半成品進行的技術(shù)處理， 使之成為產(chǎn)品的方 法過程。
工藝有很多種分類， 行業(yè)不同、工種不同、工序不同、往往工藝也不同。因 目的和功能不同， 常見的有加工工藝、裝配工藝、檢測工藝、表面處理工藝等等。
在制造領(lǐng)域，常見的工藝有木工工藝、鉗工工藝、焊接工藝等等。
隨著科技的發(fā)展，涌現(xiàn)出許多新工藝，例如激光加工工藝、快速成型工藝、 工藝會直接影響產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)強度、外觀等。
剛才同學(xué)們看到的筆筒多以木材為基本制作材料， 以鋸、刨、鑿、裝配連接， 表面處理等工序進行造型的一種工藝叫做木工工藝。
這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)木工工藝。
木工工藝包括量具畫線、鋸割、刨削、鉆孔、連接、表面處理等環(huán)節(jié)。 由于時間關(guān)系有關(guān)裝配連接部分，下節(jié)課再為同學(xué)們介紹。
學(xué)生活動：聽教師介紹。
（2）木工加工工具
教師活動：布置本節(jié)課的驅(qū)動性任務(wù)，請學(xué)生按照學(xué)生任務(wù)單上的要求加工 一個模型零件，并完成任務(wù)單上問題的回答。
選擇合適的加工工具， 具有熟練良好的加工技術(shù)， 是我們完成作品制作必不 可少的環(huán)節(jié)。
在操作臺上為同學(xué)們準(zhǔn)備了一些工具和一些木板， 請打開任務(wù)單， 各小組同
學(xué)們先來加工一個零件，請選擇一塊木板，截取一塊 160*160 的正方形，在正
方形的中心處，挖一個直徑為 60 的圓孔。
工具是在操作臺上的工具中選取， 使用工具時同學(xué)們請注意安全， 各小組的 同學(xué)要留意一下，你們在加工過程中使用了哪些工具，用這些工具加工了什么， 并記錄到你們的任務(wù)單上。
希望同學(xué)們每樣工具都試用一下， 感受每一種工具的特點， 哪種工具使用順 手，哪種工具不順手。為什么？
同學(xué)們還有其他問題嗎？沒有問題，那我們就開工，時間是 5 分鐘。
學(xué)生活動：
以小組為單位加工零件，小組成員記錄下加工的方法和使用的工具。
教師活動：
巡視整個教室， 觀察學(xué)生加工的過程， 并提醒學(xué)生注意安全。五分鐘后要求 學(xué)生停止加工。
好，時間到，只有個別組同學(xué)完成了任務(wù)，大部分同學(xué)只完成了一部分。 請各小組的同學(xué)來說一說你們在加工的過程中遇到了什么困難？
學(xué)生活動：
各小組同學(xué)派代表說一說自己在加工的時候的方法， 使用了什么工具， 遇到 了什么困難。
教師活動：
教師在黑板上記錄下學(xué)生用到的工具以及遇到的困難。
教師活動：
對學(xué)生的剛才加工活動進行總結(jié)， 指出剛才學(xué)生在的加工過程中使用工具時 的正確與不足之處，從而介紹木工加工工具的使用方法。
通過剛才的活動， 可以看出同學(xué)們加工的水平還有待提高， 這跟加工工具的 選擇和同學(xué)們的操作技術(shù)都有很大的關(guān)系。
通過剛才的回答，我們了解到同學(xué)們使用的工具有這些：鉛筆直尺、角尺圓 規(guī)、是畫線量具， 框鋸、板鋸、刀鋸、曲線鋸是鋸類工具、手電鉆、鑿是鉆孔類 工具、木工銼、砂紙是表面處理工具。
我們也了解到同學(xué)們在加工過程中遇到了問題，主要有：鋸不好、鋸不好用 鋸不動、鋸不直、不會鋸圓、鋸劈了、不會打孔等等。
那么帶著這些問題， 我們一起來了解木工加工工藝，并認識木工工具， 學(xué)習(xí) 木工工具的使用。木工工具有很多種種類， 由于時間關(guān)系， 本節(jié)課只給同學(xué)們介 紹常用的， 使用率比較高的幾種工具。其他工具如有需要， 以后再為同學(xué)們介紹。
一、劃線
在鋸割前，我看到同學(xué)們都在用尺子、鉛筆來畫線。常用的量具有鋼卷尺、
鋼直尺和角尺。我看到了有的同學(xué)使用角尺，測量了木板的直角是否為 90 度，
如果是 90 度， 而且材料邊緣又比較平直， 還可以直接利用， 這樣操作既節(jié)約時
間，又節(jié)約材料非常好。
常用的畫線工具有木工鉛筆、墨斗、鉛筆圓規(guī)，同學(xué)們都比較熟悉。老師給 同學(xué)們一些提示：畫線時，要注意以下幾點：畫線工具宜細不宜粗，這樣精度會 比較高， 畫線要均勻清晰， 所有尺寸要測量準(zhǔn)確， 劃線時應(yīng)將沒有疵點的木料作 為正面，畫好線后就可以鋸割了。
二、鋸割
常用的手工鋸也稱鋸子，是木工工匠們在加工木材時，使用的工具之一 一般可分為框鋸、板鋸、曲線鋸、刀鋸鋼絲鋸等。
老師看見有同學(xué)拿了一下框據(jù)、又放下了， 可能是覺得框據(jù)比較大， 我們加 工的零件比較小。框鋸又名架鋸， 是用來把木料鋸斷或鋸割開的工具， 適合鋸割 較厚的木材， 是由木框架、絞繩、絞片、鋸條等組成。在使用之前要先將鋸條進 行掰尺形成鋸路， 才能夠使用， 鋸割時先要判斷好鋸齒的方向， 鋸齒方向就是鋸 割方向也是我們用力的方向， 在使用框鋸時， 要將旋鈕、鋸條角度調(diào)整好， 并用 絞片將絞繩攪緊使鋸條平直，框鋸的使用方法有縱割和橫割兩種。
播放框鋸使用的視頻。
鋸割過程分為起鋸、行鋸、收鋸， 鋸割時還要注意要流線鋸割， 之前有同學(xué) 提出材料鋸劈了， 有可能就是收鋸時用力過大造成的。在鋸割過程中， 如果用力 不均勻，技術(shù)不熟練，也有可能造成材料劈裂現(xiàn)象，所以同學(xué)們還要多加練習(xí)， 提高鋸割技術(shù)。
板鋸， 主要用于較寬木板的鋸割， 同學(xué)們剛才練習(xí)時使用的也不多， 這是板 鋸的鋸齒方向， 板鋸的使用方式跟框鋸類似， 也分橫割、縱割， 刀具可分為單面、 雙面加倍刀具、鋸片較薄、適合鋸割薄木材或膠合板。
剛才練習(xí)的時候， 就有同學(xué)使用了這種鋸子， 這是刀鋸， 它的鋸齒方向與框 鋸、板鋸相反，所以刀鋸是回拉時鋸割、推鋸時不鋸割。雙面刀鋸一邊是大齒， 一邊是小齒，小齒橫割，大齒縱割，刀鋸的鋸割效果也不錯。
曲線鋸又名繞鋸， 它的構(gòu)造與框鋸類似， 但鋸條比較窄、比較細， 主要用于
鋸割圓形，圓弧形半徑比較小的薄板或膠合板，曲線鋸也可以鋸割較短的直線 鋸割的材料尺寸較小時， 一般使用曲線鋸， 當(dāng)材料尺寸比較大時， 鋸割圓形或弧 形就要使用鋼絲鋸了， 曲線鋸鋼絲鋸的使用方法基本相同， 那我們來看看曲線鋸 是如何使用的。
播放曲線鋸視頻。
鏤空部分鋸割時，先用鉆在要鏤空的部分打孔，再把曲線鋸鋸條從打好的孔 中穿過，再安裝在曲線鋸鋸弓上，要繃緊鋸條，然后沿著畫好的曲線進行鋸割， 曲線鋸割時， 鋸條要與材料平面是垂直關(guān)系， 直到鋸條回到出發(fā)點， 廢料從工件 上脫落為止。
在鋸割時，如果不方便手扶腳踩的木料，要把木料夾在木工臺上進行鋸割， 通過剛才的介紹， 同學(xué)們了解了幾種鋸的特點， 鋸的選擇不同， 鋸割的效果也不 同，要選擇合適的工具，才能達到良好的效果，達到預(yù)期的目標(biāo)。
寬厚木板常用大鋸、窄薄木板常用小鋸、橫結(jié)下料常用粗鋸、榫頭、榫尖常 用細鋸硬木和濕木要用料路大的鋸子、軟木和干燥的木材要用料路小的鋸子。鋸 子選用對了才能達到良好的效果。
之前同學(xué)們有說鋸不好，可能是技術(shù)不好，也可能是選錯了鋸子。
三、刨削
刨是刮平木料用的手工工具， 刨也是木工加工中常用到的工具， 今天同學(xué)們 加工的是五合板沒有用到刨， 但是， 如果以后有需要用到的時候要注意， 刨有非 常鋒利的刃口，所以使用時一定要注意安全。
四、鉆孔：
在加工零件中的圓孔時， 要先在木板上打孔， 就需要鉆孔的工具， 木工操作 時經(jīng)常用到的鉆孔類工具有， 鑿和鉆。鉆有手拉鉆、手搖鉆、工搖鉆、手鉆、臺 鉆等。這些工具中， 我們比較常用的是鑿和手鉆， 鑿主要是鑿削榫眼， 鑿的使用 有很多種方式， 根據(jù)鑿削榫眼的尺寸， 我們可以選擇鑿刃的大小， 我們來看一下 鑿的使用：
播放鑿的使用方法視頻。
鑿削時如果材料下面是空的， 還要墊上一塊廢料，防止材料劈裂。鑿的使用 因為鑿有鋒利的口，所以使用時一定要注意安全，不可勉強使用不銳利的鑿子， 因為較鈍的鑿子刃口容易打滑，容易傷人；握住鑿子行動時，禁止跑步，禁止將 鑿子放入口袋中， 不用時鑿子應(yīng)放在工作臺或置于工具箱內(nèi)。鑿子的刃口不可外 露，把鑿子遞給別人時，刃口應(yīng)該朝向自己的一方。
手電鉆又叫手槍鉆，用于金屬材料，木材、塑料等的鉆孔類工具，是最常用 的電動工具之一。電動工具轉(zhuǎn)速比較高， 如果不小心造成的危害也會比較大， 所 以使用電動工具時一定要注意安全， 規(guī)范操作， 最好在老師或者家長的監(jiān)護下使 用。
播放視頻手電鉆使用的視頻。
學(xué)生活動：聽教師介紹各種木工加工工具的使用方法后，繼續(xù)完成剛才未完
成的零件加工.。
教師活動：在學(xué)生操作時反復(fù)提醒安全使用工具，并進行個別指導(dǎo)。完成鋸 割任務(wù)后，請小組整理工具、余料、地面。
教師通過巡視指導(dǎo)的過程中發(fā)現(xiàn)的問題提醒學(xué)生：如何規(guī)劃材料不浪費，且 鋸割的線路最短？展示學(xué)生鋸割的余料進行提問。
五、表面處理：
教師活動：展示學(xué)生鋸割面不平整的木塊并提出問題，鋸割的面不平整怎么 辦？引出并講解木工打磨工具：木工銼、粗細不同的砂紙。
材料鋸好后， 多余的料，不光滑的棱邊表面還需要打磨銼削， 常用工具有木銼、 砂紙、打磨機。木銼是用來銼削構(gòu)件的孔眼、棱角凹槽或修整不規(guī)則的表面， 銼 刀銼銷方向， 以木紋垂直或成一定角度， 銼削比較快， 由于銼刀的齒是向前排列 的， 繼向前推銼時處于銼削狀態(tài)， 回銼時處于不銼狀態(tài)， 所以推銼時用力向下壓 以完成銼削， 但要避免上下?lián)u晃， 回銼時不用力， 以免銼齒毛鈍。我剛才看到有 些同學(xué)在用銼打磨時，回銼時也用力，這是錯誤的。
木工砂紙生活中經(jīng)常會用到， 砂紙是一種供研磨用的材料， 用以研磨木材等 表面， 使其光潔平滑， 砂紙背面有一些數(shù)字， 數(shù)字的單位是木， 代表砂紙的型號， 數(shù)字越大，砂紙越細。砂紙打磨的方法很多，我們可以把砂紙平放在操作臺上， 砂粒面向上，手拿材料來回摩擦；也可以把砂紙裁好后，固定在砂紙架上進行打 磨，比較省力；如果沒有砂紙架，我們也可自制，也很方便；打磨弧面時，可以 把砂紙繞在圓棍上，進行弧面的打磨。
現(xiàn)在同學(xué)們用砂紙打磨一下， 你剛才鋸割好的零件， 用手感覺一下是不是效 果很好，光滑了很多。
學(xué)生活動：
繼續(xù)加工剛才的零件， 讓每組對其不平整的鋸割面進行打磨， 完成零件的加 工，最后各小組完成試驗報告的填寫。
教師活動：教師巡視，指導(dǎo)，提醒學(xué)注意事項。
。、總結(jié)：
教師活動：
總結(jié)本節(jié)課項目活動內(nèi)容和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
通過上面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們在開始上課時遇到了這些問題，是不是都解決了？
本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了木工加工常見的工序：劃線、鋸割、刨削、連接、表面處 理， 學(xué)習(xí)了一些木工加工工具的使用， 老師相信通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)， 同學(xué)們一定 能夠選擇正確的工具對木質(zhì)材料進行加工， 但是熟練使用工具還需要我們經(jīng)常練 習(xí)才能夠做到。在進行木工加工時要做到嚴謹細致、精益求精， 這也是工匠精神 之所在。
七、教學(xué)反思：
本節(jié)課設(shè)計的成功之處在于強調(diào)了學(xué)生的技術(shù)探究活動， 讓學(xué)生對理論知識 有了更加深刻的理解。在技術(shù)活動任務(wù)的驅(qū)動下， 學(xué)生的學(xué)習(xí)目的更加明確， 主 動性更強， 探究的過程中不僅應(yīng)用了所學(xué)理論解決實際問題， 同時也增強了技術(shù) 意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達及物化能力等學(xué)科核心素養(yǎng)。在最后的實 驗報告環(huán)節(jié)中， 進一步將所學(xué)知識升華， 并最終轉(zhuǎn)化為分析、解決實際問題的能 力。由于課堂條件、材料、工具及課堂時間的有限， 學(xué)生無法在課堂內(nèi)完成試驗 報告， 同時教師對學(xué)生試驗的評價也不夠細致。如何更好地進行大單元課時規(guī)劃 和教學(xué)設(shè)計以及如何把深度學(xué)習(xí)的理念貫徹到通用技術(shù)的課堂， 這些也是教師以 后要努力學(xué)習(xí)的方向。
附件 1：學(xué)生試驗任務(wù)單
學(xué) 生 任 務(wù) 單
1、在桌面的木板上， 截取一塊 160*160 的正方形， 在正方形的中心
處，挖一個直徑為 60 的圓孔。
2、操作臺上的工具任選。
思考：
1、你們小組使用了哪些工具？
2、你們遇到了哪些困難？
附件 2：試驗報告
課題名稱 6.3《工藝的類別與選擇》
成員基本信息 班 級 組 名
成員姓名 成員具體分工
小組分 工情況
一、試驗?zāi)康?br/>二、試驗主要材料、 工具等
三、試驗具體內(nèi)容和 流程

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