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14. 硬水和軟水
【課堂筆記】硬水和軟水
1. 概念
(1)硬水：含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水，叫做硬水。
(2)軟水：不含或含有較少可溶性鈣、鎂化合物的水，叫做軟水。
2. 硬水和軟水的檢驗
(1)用肥皂水來檢驗硬水和軟水。把等量的肥皂水分別滴在盛有等量的軟水、硬水的試管中，振蕩，產生泡沫多的是軟水，產生泡沫少或不產生泡沫的是硬水。
(2)用加熱煮沸的方法來檢驗硬水和軟水。水加熱煮沸時，有較多沉淀產生的是硬水，不產生沉淀或產生的沉淀較少的是軟水。
3. 硬水的軟化
硬水的軟化就是設法除去硬水中的鈣、鎂化合物。
(1)生活中常用煮沸法；
(2)實驗室常用蒸餾法；
(3)工業上常用離子交換法和藥劑軟化法。
4. 使用硬水造成的危害
(1)用硬水洗滌，不僅浪費肥皂，不容易洗干凈，還會使纖維變脆、易斷。
(2)硬水有苦澀味，飲用硬水會使人的胃腸功能紊亂，出現不同程度的腹脹、腹瀉和腹痛。
(3)鍋爐用水硬度太大，會產生水垢，這會大大降低鍋爐的導熱能力，造成燃料的浪費。另外，當水垢爆裂脫落時，造成爐壁局部受熱不均，易引起鍋爐爆炸。
【特別提醒】煮沸和蒸餾都能使硬水轉化，但有區別，煮沸只能去除部分鈣、鎂離子，在日常生活中適用，而蒸餾能將水中鈣、鎂離子去除干凈，在實驗室適用，在日常生活中不適用。
【對點分析】
1. 生活中可以使硬水軟化成軟水的常用方法是（　　）
A．沉降 B．消毒 C．煮沸 D．過濾
2. 下列有關硬水和軟水的說法中，正確的是（　　）
A．硬水和軟水的區別在于水中是否含有可溶性鈣、鎂化合物
B．用肥皂洗衣服時，硬水的洗凈效果比軟水好
C．長期飲用硬水可以起到補鈣的作用，對健康有益
D．硬水易生水垢，生活中常用煮沸的方法使硬水軟化
3. 下列說法中，錯誤的是（　　）
A．生活中通過煮沸可降低水的硬度
B．水渾濁時可以加入明礬，促進懸浮雜質沉降
C．用肥皂水可鑒別軟水和硬水
D．利用活性炭凈化水發生的是化學變化
4. 用于鑒別硬水和軟水的試劑是（ ）
A. 肥皂水 B. 食鹽水 C. 蘇打水 D. 蒸餾水
5. 有關水的凈化，下列說法錯誤的是（ ）
A. 活性炭吸附色素異味 B. 投藥消毒過程中發生化學變化
C. 煮沸可降低水的硬度 D. 明礬除去水中所有不溶性雜質
6. 某凈水裝置如圖所示。下列說法正確的是（ ）
A. 該裝置中的活性炭能對水進行殺菌消毒
B. 該裝置能除去水中的顏色和異味
C. 硬水經過該裝置后可轉化為軟水
D. 自來水經過該裝置后可得到純凈水
7. 人類的日常生活和工農業生產離不開水。請回答：
(1)水　 　（填“屬于”或“不屬于”）人類所需的六大基本營養素之一。
(2)含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫做　 　（填“軟水”或“硬水”）。
(3)生活中通常用的　 　方法降低水的硬度。
(4)下列凈化水的單一操作中，相對凈化程度較高的是　 　（填字母）。
A．靜置沉淀 B．吸附沉淀 C．蒸餾
【對點訓練】
1. 下列處理方法可以降低水的硬度的是（　　）
A．靜置沉降 B．明礬溶解吸附 C．煮沸 D．過濾
2. 生活中，凈化水的方法多種多樣。以下方法可能得到軟水的是（　　）
A．過濾 B．煮沸 C．消毒 D．吸附
3. 用于鑒別硬水和軟水的試劑是（ ）
A. 肥皂水 B. 食鹽水 C. 蘇打水 D. 蒸餾水
4. 下列關于水的說法正確的是（ ）
A．水的天然循環過程中發生了化學變化
B．自來水廠凈水過程有：靜置沉降、過濾、吸附、消毒、蒸餾
C．生活中通過煮沸和過濾的方法都能降低水的硬度
D．愛護水資源主要從節約用水和防治水體污染兩方面采取相應措施
5. 下列有關水的說法，錯誤的是
A．通過蒸發來區分蒸餾水和海水 B．活性炭可以將硬水轉變為軟水
C．通過加熱煮沸的方法降低水的硬度 D．蒸餾水是由水分子構成的
6. 使用硬水會給生活和生產帶來許多麻煩。在日常生活中，人們常用___________的方法來降低水的硬度。如果想知道得到的水是軟水還是硬水，我們可以用___________來檢驗。
7. 松原市的查干湖被稱為“圣水湖”，是國家級自然保護區，那里景色優美，風光秀麗。每年一度的冬季捕魚節享譽中內外。請回答下列問題。
(1)檢查查干湖水是硬水還是軟水，可用的物質是___________。
(2)生活中硬水軟化的方法是___________。
(3)為保護“查干湖”，請你提出一條防治水污染的建議___________。
8. 實驗室有潔凈的泉水（這種泉水屬于硬水）、蒸餾水、白醋和酒精四種常見的無色液體．其中具有氣味的是　 　和　 　，鑒別它們還可以選用的方法是　 　（任填一種）；剩下的兩種液體可以用多種方法來區分．例如：
(1)往兩種液體中分別加入　 　，有　 　生成的是泉水，反之則是蒸餾水．
(2)取少量這兩種液體分別蒸發，有　 　的是泉水，反之則是蒸餾水．
長期直接飲用硬水對人體健康不利．硬水經過處理，可以消除其不利的影響，下列方法中，可以達到這個目的有
　 （填序號）．
A．過濾 B．煮沸一段時間 C．加入明礬 D．蒸發制成蒸餾水．
14. 硬水和軟水 — 參考答案
【對點分析】
1. C 2. D 3. D 4. A 5. D 6. B
7. 屬于；硬水；煮沸；C
【對點訓練】
1. C 2. B 3. A 4. D 5. B
6. 煮沸 肥皂水
7.
(1)肥皂水
(2)煮沸
(3)工業廢水經過處理后再排放。（或“使用無磷洗衣粉”等，答案合理均可）
8. 白醋；酒精；品嘗；
（1）肥皂水；大量浮渣；
（2）明顯的水痕（固體殘留物）；BD．

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