資源簡介

學習任務單
課程基本信息
學科 生物 年級 高二年級 學期 春季
課題 轉基因產品的安全性
學習目標
1．運用結構與功能觀、穩態與平衡觀等觀念分析和解釋轉基因情境下的生命現象，以此來解決實際問題。（生命觀念） 2．通過資料查閱和證據搜集與分析，基于邏輯展開討論，能理性看待和辯證分析轉基因產品安全性和合理性。（科學思維） 3．通過小組合作完成海報制作，能舉例說出常生活中的轉基因產品及優勢。能選取相關證據進行合作探究，交流與討論轉基因產品的安全性。（科學探究） 4．通過積極、理性的態度聚焦問題的解決，能認同我國關于轉基因技術的方針，并制定科學保障措施有效保證轉基因產品安全性。（社會責任）
課前學習任務
（1）經過調查，你知道有哪些轉基因產品？其優勢是什么？并將調查結果制作成海報；（2）你認為這些轉基因產品是否安全并說明理由。
課上學習任務
【學習任務一】
關于食用安全性評價的文獻資料，思考： 提供的四則證據分別屬于食用安全性的哪類評價角度？ 這四則證據的信服力依靠哪些方面體現？ 由此你能提出什么主張？ 這些證據是否能充分支撐結論的成立？
【學習任務二】 對轉基因產品環境安全性的評價，請同學們根據學習任務單提供的10則關于轉基因作物環境安全性評價的文獻證據，對這些證據進行分類歸納，并從中挑選合適的幾則證據進行邏輯推理，來建構科學論證模型，提出自己的主張。 證據1：抗除草劑玉米花粉 GA21 的漂移率與距離成正相關，在1m時漂移率均在 40％以上， 5m 以內玉米的漂移率較高，均在 9％以上，15m 外漂移率明顯降低，在 60m 時最大漂移率仍達到1％。 證據2：玉米花粉的最大漂移距離為 150m，在 200 米處沒有檢測到外源基因。 證據3： 表1 田間部分物種的生態優勢度值 （注：實驗材料為非轉基因對照、轉基因玉米 MON810 、當地非轉基因玉米魯玉10 號） 證據4：已證明，轉基因 Bt 植物在整個生活史中均可從根部溢泌出 Bt 毒素，同時這種毒素也可以從作物采收后的殘余部分中釋入土壤。此外 Bt 毒素可結合并固定于土壤中的組分并有可能保持幾百天的活性。 證據5：不過毒素需要被攝入體內才有抗蟲活性，故認為這些結合在土壤顆粒上的毒素有可能僅僅潛在地威脅那些以土壤為食物的生物諸如蚯蚓。 證據6：玉米花期第 1d 到第 10d 的花粉累積量，0.5m 處累積量為 1342 粒/ cm2，1 米處低于 1035 粒/ cm2，2.5m 處降到 515.0 粒/ cm2，在60m 處雖然能檢測到花粉，但10d 的積累量僅為11粒/ cm2。 圖1 10d 后不同距離下玉米花粉積累量 證據7：實驗室飼喂家蠶 2 齡幼蟲 10d 后，沒有玉米花粉的一組家蠶 5 齡幼蟲體重平均為3.6245g，用Bt11 和 Event 176 及其非轉基因玉米不同濃度的花粉處理，記錄兩種轉 Bt 基因抗蟲玉米組下的家蠶體重與對照組家蠶體重的降低比值。 表2 花粉濃度對家蠶幼蟲體重的影響 15 粒/ cm230 粒/ cm245 粒/ cm260 粒/ cm275 粒/ cm2Bt114.3％2.2％4.75％3.91％3.06％Event 17612.32％22.91％36.98％52.45％68.25％
（注：在Event 176花粉濃度為75 粒/ cm2的組別中，8個實驗幼蟲死亡） 證據8：1999年5月Losey等人報道，在一種植物馬利筋的葉片上涂上轉基因 Bt 玉米花粉后喂養君主斑蝶幼蟲，發現幼蟲對葉片就吃得少，長得慢，死得快。4天后，君主斑蝶幼蟲的死亡率為44％ ，而對照（喂食不撒 Bt 玉米花粉的葉片）無一死亡。 證據9：據2001年報道，根據用提純 Bt 蛋白所做的試驗推算，大斑蝶幼蟲食用 7～30 粒/cm2 ，“Event176”玉米花粉的乳葉草(按每克花粉約為 15 萬粒花粉計)，其生長量(體重)將會顯著受到抑制(體重比對照輕 50%)。 證據10：國外的研究學者應用特異性啟動子，使 Bt 毒蛋白在玉米花粉中低水平表達或者不表達。 【學習任務三】
根據資料1-資料4，了解我國推進轉基因產品的進展 思考：1. 分析我國對推進轉基因產品的態度。 2. 我國為什么要推進轉基因產品？ 請結合資料，從不同角度談談自己的看法。

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