資源簡介

《認識其他動物的卵》教學設計
【教學目標】
科學概念目標
1. 許多動物都是通過產卵繁殖后代的。
2. 卵是動物一生的初始階段，卵孵化發育成小動物。
3. 不同動物的卵外部形態不同，但內部結構基本相似。
4. 魚等動物的卵外部沒有硬殼，雞等動物的卵外部有硬殼。
5. 雞卵包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結構。
6. 卵殼具有保護卵的作用；卵白為卵提供水分和營養物質；卵黃為卵孵化提供營養物質；氣室為卵孵化提供氧氣；胚盤發育成小動物，是動物生命的開端。
科學探究目標
1. 能根據卵的外部形態特征，對卵進行簡單分類。
2. 能觀察并能識別雞卵的內部結構。
3. 能根據卵各部分結構的特點，推測各部分的功能。
科學態度目標
1. 對卵為什么能孵化出小動物有好奇心，對動物卵有探究的興趣。
2. 能通過研究動物卵體會生命的多樣性和可延續性。
科學、技術、社會與環境目標
體會到人類行為能夠影響動物的繁殖和生長。
【教學重難點】
重點：認識動物的卵的特點，了解動物卵是多種多樣的，卵的結構與其功能相適應，初步理解卵是動物生命的開端。
難點：培養學生用分類的方法認識紛繁復雜的生物世界的能力，逐步構建結構與功能、多樣性與共同性相統一的認識。
【教學準備】
為學生準備：生雞蛋、熟雞蛋、不同動物卵的圖片、放大鏡、培養皿、鑷子等。
教師準備：關于卵的幻燈片或視頻資料。
【教學過程】
一、聚焦
1. 談話：請回憶上節課學習的內容。蠶寶寶是從哪里來的呢？學生回答后，教師出示蠶卵的圖片，介紹許多動物像蠶一樣都是通過產卵繁殖后代的。
2. 提問：不同的動物的卵一樣嗎？動物的卵里都有什么呢？
3. 引出課題：帶著這兩個問題，今天我們就一起來“認識其他動物的卵”。(板書課題：認識其他動物的卵）
【設計意圖：這兩個問題貫穿于整課內容，以回憶的形式引發學生的思考，但不要著急讓學生回答。目的是將學生的視角由蠶卵拓展到其他更多動物的卵，由此，揭示本節課的課題。】
二、探索
活動一 觀察比較不同動物的卵
1. 觀察不同動物的卵，與蠶卵比較，它們有什么相同和不同？
預設：學生發現動物的卵在大小、顏色、數量、形狀等方面不同。
【設計意圖：讓學生通過觀察圖片中不同動物的卵，并與蠶卵進行比較，知道動物的卵大多是圓形或橢圓形的，但它們的大小不同，顏色不同，數量、軟硬不同，有的卵上還有花紋。】
2. 引導學生對動物的卵進行分類。
(1)提問：我們怎么給動物的卵分類呢？
(2)教師提示：以卵外是否有硬殼為標準給卵分類，將與蠶卵一樣,外面有硬殼的分為一類；與蠶卵不同，外面沒有硬殼的分為一類，鼓勵學生思考其他分類標準。
(3)學生觀察、記錄并匯報，教師出示動物卵分類（班級記錄表）。
【設計意圖：學生觀察比較動物的卵的異同之后，引導學生利用班級記錄表對動物的卵按照不同的標準進行分類。】
活動二 觀察雞卵的內部結構
1. 提問：同學們，想不想知道動物的卵里都有什么呢？
2. 出示熟雞蛋，觀察熟雞蛋的內部結構。
（1）讓學生先畫一畫雞蛋里面是什么樣的，再指導學生將熟雞蛋縱切開，觀察雞蛋的內部結構，完成活動手冊第6頁“我的課堂活動記錄”。
（2）教師提供給學生科學詞匯，讓學生用卵黃、卵白等科學詞匯描述雞蛋的內部結構。
【設計意圖：雞蛋是學生很熟悉的事物，從身邊熟悉的事物展開研究更能激發學生探究的熱情。而且經常吃雞蛋的學生對雞蛋的內部結構也是有感性認識的，用雞蛋作為研究對象有助于調動學生的以往經驗。】
3. 觀察生雞蛋的內部結構。
（1）談話：煮熟的雞蛋內部結構是這樣，那么生雞蛋里面也有這些結構嗎？
（2）觀察、交流：學生觀察打開的生雞蛋，與熟雞蛋的結構對應觀察。
在學生觀察生雞蛋之前，教師要指導學生怎樣打開雞蛋殼，并強調要把生雞蛋打到培養皿里。
【設計意圖：通過對生雞蛋和熟雞蛋的內部結構的對比觀察，引導學生知道雞蛋的內部結構有卵殼、卵殼膜、卵白、卵黃、氣室和胚盤，重點引導學生觀察卵黃上的小白點即胚盤，告訴學生小雞就是由它發育來的。之后，引導學生觀察雞卵的不同部分結構特點，推測在卵孵化出小寶寶的過程中分別起到什么作用。】
三、研討
1. 學生對雞蛋的各部分作用進行推測，教師播放小雞孵化過程的視頻資料，學生直接展開小組討論、集體論證。
2. 提問：雞蛋的哪一部分將會發育成小雞？
最終達成共識：卵殼有保護作用，卵黃提供營養物質，卵白具有保護作用，同時可以提供水分和養料，氣室可以提供氧氣，胚盤將來發育成小雞。
【設計意圖：此環節讓學生有一個直觀的了解，這樣也能很好地幫助學生總結出雞蛋各部分的作用，也正好進行情感態度價值觀的提升，告訴學生我們在生活中要善于觀察，善于發現，并要愛護動物。】
四、拓展
學生課后在活動手冊上完成以下任務。
1. 堅持觀察并及時記錄蠶的生長變化。
2. 選擇一只蠶做上記號作為重點觀察對象，記錄它的生長變化情況。
3. 將一枚一元硬幣放在蠶寶寶中間，觀察比較蠶寶寶身體長度的變化。
【設計意圖：這部分內容既提出了任務要求，又提供了觀察記錄的好方法。這樣學生既能掌握科學地觀察蠶的生長變化的方法，也能長期堅持記錄下去，最終培養學生堅持觀察、有效記錄的好習慣。】
五、課堂小結
通過今天的學習，我們知道像蠶一樣，許多動物都是通過產卵繁殖后代的。
我們根據不同動物的卵的外部特征和內部結構認識了更多動物的卵。讓我們繼續科學地觀察蠶的生長變化，你會發現它長大了，要堅持做好記錄哦！
【板書設計】
認識其他動物的卵
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