資源簡介

(共22張PPT)
新課導入
關于新疆的記憶，你還記得嗎？
向西開放的重要門戶
--烏魯木齊
它位于中國____、新疆____，地處___北麓、_______南緣。自古就有“__________”的稱謂，是連接天山南北、溝通新疆與內地的交通樞紐
烏魯木齊
亞洲大陸的中心點 離海洋最遠的城市
西北
中部
天山
準噶爾盆地
開天辟地之門戶
地理位置
亞洲大陸中心：東經87度19分52秒北緯43度40分37秒
離海最遠的城市：距離海岸線的最近距離為2250公里
烏魯木齊自古就有“開天辟地之門戶”的稱謂。
為什么烏魯木齊能成為向西開放的門戶？
它的區位優勢在哪里？
新 疆
蒙古
俄羅斯
哈薩克斯坦
吉爾吉斯斯坦
塔吉克斯坦
阿富汗
巴基斯坦
印度
發達的交通條件
發達的交通網絡
1、新亞歐大陸橋
2、完備的公路、鐵路和航空立體交通網
公路交通
國際機場
火車站
西北的航空樞紐
從烏魯木齊乘火車去上海，經過的鐵路干線依為 （ ）
A、蘭新線---隴海線—京滬線 B、隴海線---蘭新線---京滬線C、蘭新線---隴海線—京九線 D、北疆鐵路—隴海線—京滬線
下列城市中，不屬于新亞歐大陸橋途經的是
蘭州 西安 烏魯木齊 鄭州 西寧
A
練一練
西部對外開放的最前沿城市
優越的地理位置
發達的交通網絡
西部大開發
豐富的能源資源
烏魯木齊最大的商業中心位于解放路與民主路、中山路相交的大小十字一帶。這里集中了大大小小的各式商場，商品琳瑯滿目，行人來往如潮。 而最具民族特色的商業街，還得數二道橋一帶，這一帶不僅是維吾爾族市民的居住區，還是新疆著名的大巴扎（巴扎，維吾爾語Bazar的音譯，“集市”、“市場”之意）。一般游客來到烏魯木齊，都會到二道橋逛逛，一來領略新疆的民族風情，二來品嘗這里的風味小吃，三來選購一些特產。 這里有維吾爾族商人開設的店鋪、餐館和清真寺，在街道的兩側還有各種民族特產出售，主要有維吾爾族花帽、手工刺繡、金銀首飾、玉雕制品、地毯、木雕、羊角鞭、錫伯族煙袋、皮靴、艾得里斯綢、英吉沙小刀、和田地毯等，都是手工制作的，可以買些作為留念。土特產有鹿茸、阿膠、鹿血酒、伊犁特曲、葡萄酒等。最吸引人的，還是各種新鮮的水果，如葡萄、哈蜜瓜、石榴、巴旦杏、無花果、蟠桃、伊犁蘋果以及各種各樣的水果干。

烏魯木齊不僅是新疆最大的商品集散地，也是中亞地區的進出口貿易集散地
高速發展的對外貿易
烏洽會
亞歐博覽會
烏魯木齊是多民族聚居的城市，主要有漢族、維吾爾、哈薩克、回、等民族
賽馬
天山天池
豐富的旅游資源
民族風趣游：維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、蒙古、錫伯、塔吉克、烏孜別克、滿、達翰爾、俄羅斯、塔塔爾等13個歷史悠久的民族。現在還有其余東鄉、壯、撒拉、藏、彝、布、依、朝鮮等34個民族 新疆自古以來就是多民族的聚居區
領略“大巴扎”盛況：一到巴扎天，方圓幾十里 的群眾紛紛前來“趕巴扎”。小商小販們也抓住時機，在巴扎上占位 設攤，揚聲叫賣。一些農民也把自家生產的少量瓜果、蛋禽、羊只、 手工制品之類拿到巴扎上兜售。賣小吃、冰水、酸奶的也穿插其間， 一時人如潮涌，熱鬧非凡。
“舌尖上”的民族風情：羊肉串、薄皮包子、烤全羊、庫車湯面、米腸子和面肺子、特色奶茶、帕爾木丁、酸奶子、羊羔肉、羊羔抓飯等都是新疆有名的特色小吃，保證讓你大飽口福。
抓飯，是維吾爾族最喜歡的食品之一，維吾爾族稱“樸勞”，維吾爾民族逢年過節、婚嫁喜慶日子里，招待親朋貴客的主要食品之一 特別是在婚喪嫁娶的日子里，一定要做抓飯來招待客人。
　　抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油,把帶骨肥羊肉剁小塊，清油炸之；加入洋蔥、胡蘿卜、孜然（茴香類佐料，學名“安息茴香”）、；炒之最后放清油、食鹽，傾入大米燜熟，。 出來的抓飯油亮生輝，滋味鮮美，香氣四溢．味道可口；營養豐富。那香噴噴的氣味，足以使你垂涎欲滴。維吾爾族傳統食用抓飯，是在客人們洗凈手后，圍坐在炕上，中間鋪一塊潔凈的餐布，抓飯盛盤端來后，客人用手直接抓食，故名“抓飯”。
烤全羊是新疆最名貴的菜肴之一,它可與北京烤鴨相媲美。高級筵席中，如果有烤全羊餐車出現在賓客們中間，整臺筵席將頓時生輝，顯得格外豪華闊綽，為飲宴增添了異常豐富的色彩。
用上好的兩歲阿勒泰羯羊，宰殺剝皮，去頭、蹄、內臟，用一頭穿有大鐵釘的木棍，將羊從頭至尾穿上，羊脖子卡在鐵釘上。 再用蛋黃、鹽水、姜黃、孜 然粉、胡椒粉、上白面粉等 調成糊。全羊 抹上調好的糊 汁，頭部朝下放入熾熱的馕 坑中。蓋嚴坑口，用濕布密 封，燜烤一小時左右，揭蓋觀察，木棍靠肉處呈白色，全羊成金黃色，取出即成。
如何維護新疆地區穩定、和諧、繁榮的良好大局？
1、明確意識到新疆是我國領土神圣不可分割的一部分
2、努力發展民族地區經濟，改善民族地區民生
3、堅持民族平等和民族團結的民族區域自治制度。

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