資源簡介

(共65張PPT)
第11課　牛丼の作り方を教えてください
會　話　
文　法
単　語
目次
単　語
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
作り方（つくりかた）④⑤ 名 制作方法，做法
教える（おしえる） 他動２ 教；告訴
來る（くる）① 自動３ 來
シャワー① 名 淋浴
浴びる（あびる） 他動２ 澆；淋；遭，受
寢る（ねる） 自動２ 睡覺，就寢
シャワーを浴びる
お風呂に入る
バスが來ます
作り方を友達に教えます
夜、10時に寢ます。
作り方
動詞ます形 + 方　表示做某事的方法
読む→読み＋方→読み方
やる→やり＋方→やり方
書く→書き＋方→書き方
詞匯 表達方式①
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
ドア①（door） 名 門
開く（あく） 自動１ 開，開門 開ける（他動２）
名前（なまえ） 名 名字
できあがり 名 做出來，做好
牛肉（ぎゅうにく） 名 牛肉
薄い（うすい） ② イ形 薄的；淡的；淺的
開く（自動１）
ドアが開く。
開ける（他動2）
ドアを開ける。
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
切る（きる）① 他動１ 切
におい（匂い）② 名 氣味；香味，香氣，臭味
夕飯（ゆうはん） 名 晚飯
作る（つくる）② 他動１ 做，作，制造
まず① 副 首先，最初
タレ② 名 佐料，調料汁
牛肉を薄く切ります。
スイカを半分に切ります。
夕飯を作ります。
タバコのにおいがします。
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
どうやって① 副 怎樣，如何
鍋（なべ）① 名 鍋；火鍋
水（みず） 名 水
砂糖（さとう）② 名 糖，砂糖
入れる（いれる） 他動２ 裝進，放入
火（ひ）① 名 火
水と砂糖を鍋に入れます。
どうやって
「どう」＋「やる」的て形，用來詢問方式，方法
A：博物館には　どうやって　行きますか。
B：バスで　行きます。
詞匯 表達方式②
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義
かける② 他動２ 放（在……上）；澆，倒，灑；掛，懸掛
溶ける（とける）② 自動２ 溶化，融化
赤ワイン（あかワイン）③ 名 紅酒
みりん 名 甜料酒
混ぜる（まぜる）② 他動２ 摻雜，混合
それから 接続 還有，然后，再
かける（掛ける）（他動２）
把~掛到，裝到~上，蓋到~上，放到~上
①鍋を火にかけます。
②カーテンをかけます。
③たこ焼きにソースをかけました。
　
把鍋放在火上。
掛窗簾
給章魚燒澆醬汁。
固定搭配：
①眼鏡をかける
②聲をかける
③迷惑をかける
④心配をかける
⑤電話をかける
⑥時間をかける
①戴眼鏡
②打招呼
③給……添麻煩
④讓……擔心
⑤打電話
⑥花費（時間、金錢等）
溶ける（自動２）
氷（こおり） バターが溶けました。
油（あぶら）は水に溶けません。
混ぜる（他動２）
お酒に水を混ぜます。
往酒里摻水。
スプーンでよく混ぜます。
用勺子充分攪拌。
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
調味料（ちょうみりょう）③ 名 調味料
煮る（にる） 他動２ 煮，燉，熬，燜 大根を煮ます。
完成（かんせい） 名 自他動３ 完成
次（つぎ）② 名 下次，下回；其次，第二；接著
玉ねぎ（たまねぎ）③ 名 洋蔥 ねぎ①蔥，大蔥
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
柔らかい（やわらかい）④ イ形 軟的，柔軟的，柔和的
過ぎる（すぎる）② 自動２ 過，經過；過去；超過，過度
止める（とめる） 他動２ 停，停止；關，關閉
載せる（のせる） 他動２ 搭，載；放，擱；裝上，載運
溫泉卵（おんせんたまご）⑥⑤ 名 溏心蛋
火を止めます
ご飯の上に卵を載せます。
過ぎる（自動２）
夏休みが過ぎました。（時間流逝）
小野さんはもう20歳を過ぎました。（經過某個時間點）
三ヶ月＿＿過ぎました。
3月＿＿＿過ぎました。
が
を
止める（他動２）
止まる（自動１）
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
紅生姜（べにしょうが）③ 名 紅姜
ポイント （point） 名 要點，要領
そのまま 名 副 就那樣，照原樣，原封不動
冷ます（さます）② 他動１ 弄涼，冷卻
ビールを冷ます
そのまま
就那樣，照原樣，原封不動
①窓を開けて、そのまま出かけました。
打開窗戶，就那樣出門了。
②人參（にんじん）をそのまま生（なま）で食べます。
就那樣生吃胡蘿卜。
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
出かける（でかける） 自動２ 出去，出門，外出
宿題（しゅくだい） 名 課外作業
通う（かよう） 自動１ 上（學，班）；往來，通行
住む（すむ）① 自動１ 住，居住
開ける（あける） 他動２ 開，打開，推開
住所（じゅうしょ）① 名 住址，地址；住所
學校/會社に通う
東京に住んでいます。
出かける　　出門，前往外面
A：お出かけですか。
B：ええ、ちょっとそこまで。
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
待つ（まつ）① 他動１ 等，等待
服（ふく）② 名 衣服
試著（しちゃく） 名 他動３ 試穿
スポーツドリンク⑥ 名 運動飲料 sportsdrink
化粧（けしょう）② 名 自他動３ 化妝
売る（うる） 他動１ 賣，售
きれいな服
きれいに化粧します。
待つ（他動１）
入試の結果を待ちます。
ちょっと待ってください。
3時までずっと待っていました。
売る（他動１）
新商品を海外へ売ります。
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義
座る（すわる） 自動１ 坐
～君（くん） 接尾 ……君（稱呼比自己地位低的人或朋友）
留學（しゅうがく） 名 自動３ 留學
電気（でんき）① 名 電，電燈
つける② 他動２ 點（火），開（燈）；寫上，記上
座る（自動１）
靜かに座ってください。
椅子に座ります。
電気/テレビ/エアコンをつける
火をつける
日記をつける
開燈/電視/空調（電器類）
點火
記日記
漢字（假名讀音）聲調 詞性 詞義 補充說明
早い（はやい）② イ形 早的；快的
壽司（すし）②① 名 壽司
荷物（にもつ）① 名 行李，貨物
送る（おくる） 他動１ 送；寄，郵寄
使う（つかう） 他動１ 用，使用
荷物を送る
文　法
動詞分類
三類動詞
（か変、サ変）
二類動詞
（一段動詞）
一類動詞
（五段動詞）
以“う”段假名接尾，詞尾有“う、く／ぐ、す、つ、ぬ、ぶ、む、る”
“う”段 “い”段+“ます”
去掉“る”+“ます”
以“る”接尾，倒數第二個假名是“い”段或者“え”段
來る
する
來ます
します
1.　動て形
一類動詞：促音變
①以“う、つ、る”接尾的動詞，將詞尾的 “う、つ、る”變成“って”
買う　→　　
持つ　→　
帰る　→　
買って　　
持って　
帰って
1.　動て形
一類動詞：撥音變
②以“ぶ、む、ぬ”接尾的動詞，將詞尾的 “ぶ、む、ぬ”變成“んで”
呼ぶ　→　　
読む　→　
死ぬ　→　
呼んで　　
読んで　
死んで
1.　動て形
一類動詞：い音變
③以“く、ぐ”接尾的動詞，將詞尾的 “く、ぐ”變成“いて、いで”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
書く　→　　
泳ぐ　→　　
書いて　　泳いで
行く 行って
1.　動て形
一類動詞：無音變
④以“す”接尾的動詞，將詞尾的 “す”變成“して”
話す　→　　　
話して　　
1.　動て形
二類動詞：無音便
將詞尾的 “る”去掉 加“て”
食べる　→
起きる →
開ける　→ 　　　
食べて
起きて
開けて　　
1.　動て形
三類動詞：
する　→
來る　→　　　
して
來て　　
練習：Ｐ171
詞性 用法 例子
形容詞（イ形） 并列 “既……又……”
形容詞（ナ形） 并列 “既……又……”
名詞 中頓
動詞 先后順序
教室は広くてきれいです。
先生は親切で優しいです。
私は李で、高校生です。
2. 動て、動
可連接兩個或者兩個以上的動詞，表示動作先后順序的發生
“……之后”
朝ごはん を食べて、學校へ　行きます。
昨日　図書館へ　行って、本を　借りました。
スーパーへ行って、買い物をして、家へ帰ります。
1.回家后做作業。
2.打開燈后看書。
3.工作結束后回家。（終わる）
最近のお祭りは面白くないから、仕事を休んで見に行く必要がないと思う。（2020年高考真題）
1.家に帰って宿題をします。
2.電気をつけて、本を読みます。
3.仕事が終わって帰ります。
最近的廟會沒意思，所以我覺得沒必要請假不上班去看。
練習しましょう
3. 動てから
表示兩個動作按照時間先后順序相繼發生
“……之后”
朝ごはん　を食べてから、出かけます。
會社に　行ってから、電話を　します。
宿題を　してから、テレビを　見ます。
1.回家之后再洗澡。
家に帰ってから、シャワーを浴びます。
2.脫了鞋之后，再進房間。
靴を脫いでから、部屋に入ります。
3.中學生になってから、聲が変わった。（2015年）
上了中學之后，變聲了。
練習しましょう
4. 動て　います
①表示正在進行的動作或經常，反復進行的動作。
鈴木さんは　今　新聞を　読んでいます。
私たちは　今　授業を　しています。
週に　2回　日本語教室に　通っています。
4. 動て　います
②表示狀態的持續以及動作的結果的存續
彼女は　上海に　住んで　います。
私が　ドアを　開けました。今　ドアは　開いています。
1.佐藤正在打網球 。
佐藤さんはテニスをしています。
2.小李正在唱歌 。（歌う）
李さんは歌を歌っています。
3.鈴木正在和山田老師說話。（話す）
鈴木さんは山田先生と話しています。
練習しましょう
正在進行的動作
練習しましょう
4.小王每天早上都看報紙。
王さんは毎朝新聞を読んでいます。
5.姐姐每晚都彈鋼琴。
姉は毎晩ピアノを弾いています。
經常、反復進行的動作
1.小王在日本留學 。
王さんは日本に留學しています。
2.那個人戴著帽子。（被る：かぶる）
あの人は帽子を被っています。
3.小狗死 了 。（死ぬ：しぬ）
犬が死んでいます。
練習しましょう
狀態的持續、動作結果的存續
5. 動て　ください
表示指令或請求，多在請求某人做某事時使用，
“請（你）……”
暑いですから、窓を　開けて　ください。
すみません、今　忙しいですから、ちょっと　待って　ください。
ここに　お名前と　ご住所を　書いてください。
1.小張，請讀下一頁。
張さん、次のページを読んでください。
2.太暗了，請開燈。（暗い）
暗いですから、電気をつけてください。
3.うるさいですから、テレビの音を小さくしてください。
太吵了，請把電視機的聲音調小。
練習しましょう
6.　動て　みます
牛丼を作って　みます。
新しい服を試著して　みます。
A：これは　新発売の　スポーツドリンクですよ。
B：じゃ、ちょっと　飲んで　みますね。
表示嘗試著做某事，
“試著做……”
1.ケーキを作りました。食べてみてください。
我做了蛋糕，請嘗嘗。
2.この問題は私もわかりませんから、先生に聞いてみてください。
這道題我也不懂，請問問老師。
練習しましょう
7.　イ形／ナ形 + 動詞
イ形：“い” “く”＋動詞
ナ形： 詞干+“に”＋動詞
分類 詞例 變形（副詞化） 與動詞連用
イ形容詞 早い 早く 早く　起きます
な形容詞 きれいだ きれいに きれいに　化粧します
車を　安く　売ります。
學生たちは　靜かに　座っています。
A：佐藤君、昨日の宿題は　よく　できましたよ。
B：ありがとうございます。
例文
練習しましょう
1．用事がありますから、今日は＿＿＿＿帰ります。（早い）
2．髪が長くなりましたから、＿＿＿切りました。（短い）
3．劉さん、字をもっと＿＿＿＿＿＿てください。（大きい＋書く）
4．大事なことですから、＿＿＿＿＿＿てください。（靜か＋聞く）
5．家の近くにスーパーができて、＿＿＿なりました。（便利）
早く
短く
大きく書い
靜かに聞い
便利に
イ形：い く＋する/なる
ナ形：詞干+に＋する/なる
拓展
イ形/ナ形＋する/なる？
イ形/ナ形＋Ⅴ？
イ形：い く＋Ⅴ
ナ形：詞干+に＋Ⅴ
まとめましょう
1．Ｖて　變形規則
2．～て　
3．～てから
4．～ています
5．～てください
6．～てみます
7．イ形/ナ形＋Ⅴ
（～ている）
（～てみる）
會　話
（王小華看到小金正在廚房做菜，于是向她請教牛肉蓋澆飯的做法。）
王小華：ああ、いいにおい！キムさん、今日の夕飯は何ですか。
キム：あ、王さん、今牛丼を作っています。
王小華：へえ、すごいですね。作り方は難しくないですか。
キム：いいえ、とても簡単です。
王小華：そうですか。じゃ、わたしに教えてください。
キム：いいですよ。まず、牛丼のタレを作ります。
王小華：タレですか。どうやって作りますか。
キム：鍋に水と砂糖を入れて火につけます。砂糖が溶けてから赤ワインとみりんを入れて混ぜます。
王小華：それからどうしますか。
キム：それから水を調味料を入れて2分ぐらい煮ます。これで牛丼のタレが完成です。
王小華：じゃ、次は？
キム：次は玉ねぎと牛肉を薄く切ります。そしてタレに玉ねぎを入れて煮ます。
王小華：どのくらい煮ますか。
キム：10分ぐらいです。玉ねぎが柔らかくなってから、牛肉を入れてまた煮ます。10分ぐらい過ぎてから火を止めます。
王小華：それでできあがりですか。
キム：ええ、最後にご飯の上に載せて、溫泉卵と紅生姜をかけます。
王小華：いいですね、今度私も作ってみます。
牛丼の作り方 ポイント
1．鍋に砂糖と水を入れて火にかけます。
2．赤ワインとみりんを入れて混ぜます。
3．水と調味料を入れて2分ぐらい煮ます。
4．玉ねぎや牛肉を薄く切ります。
5．タレに玉ねぎを入れて煮ます。
6．玉ねぎが柔らかくなってから、牛肉を入れて煮ます。
7．火を止めて、そのまま冷まします。
8．ご飯に上に載せて、溫泉卵と紅生姜をかけます。
これで／それで
「で」表示限度
これで　牛丼の　タレが　完成です。
それで　できあがりですか。
これで　終わります。
詞匯 表達方式③
それで
因此，所以。“由于前項原因，自然出現后面的結果”。
昨日、風邪を引いてしまいました。それで學校を休みました。
仕事がたくさんありました。それで忙しかったです。
じゃ、次は？
省略了「どうしますか」。
詞匯 表達方式④
お疲れ様
でした。

展開更多......

收起↑