資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
第四單元《熱》大單元整體教學(xué)設(shè)計
教材版本 教科版 單元（或主題）名稱 《熱》
單元主題 在遠古時代，人們發(fā)現(xiàn)熱水可以驅(qū)寒，但熱水總是很快變涼。有一天，一個聰明的工匠小明在河邊看到孩子們玩耍，他們用葉子捧起水，陽光照射下，葉子里的水珠閃閃發(fā)光。小明靈機一動，他想：“如果能用一個東西把水包起來，不讓熱量跑掉，那熱水不就能保持溫度了嗎？”于是，小明開始動手制作。他嘗試用各種材料包裹水，最終發(fā)現(xiàn)用木頭和獸皮制作的容器效果最好。這就是最早的保溫杯的雛形。小明把這個發(fā)明帶到了村莊，人們紛紛驚嘆其神奇。時光流轉(zhuǎn)，保溫杯的制作工藝不斷進步，材料也從木頭和獸皮變成了更先進的材料。今天，小明的后代們繼承了祖先的智慧，他們要在科學(xué)課上制作一個現(xiàn)代的保溫杯，探究熱傳遞的相關(guān)問題。 同學(xué)們，讓我們一起動手，制作一個屬于自己的保溫杯吧！
課標要求 核心概念：物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性能能的轉(zhuǎn)化與能量守恒 1.1物質(zhì)具有一定的特性與功能 ①觀察常見材料在水中的沉浮現(xiàn)象、導(dǎo)熱性等，說出它們的主要用途。 1.2空氣與水是重要的物質(zhì) ③列舉日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實例，如曬衣服、霧、玻璃窗上的水珠等。 4.1能的形式、轉(zhuǎn)移與轉(zhuǎn)化 ③舉例說出生活中常見的熱傳遞現(xiàn)象，知道熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體，從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。 ④舉例說明影響熱傳遞的主要因素，列舉它們在日常生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。 學(xué)業(yè)要求： 能說明常見材料在水中的沉浮現(xiàn)象、導(dǎo)熱性及其用途，能解釋水在日常生活中的三態(tài)變化現(xiàn)象及引起變化的主要因素。 能比較和分析常見材料在水中的沉浮現(xiàn)象、導(dǎo)熱性，能以生活中的實例分析水的三態(tài)變化與溫度的關(guān)系。 能利用控制變量的方法設(shè)計方案并操作，探究不同材料在水中的沉浮現(xiàn)象和導(dǎo)熱性等。 能舉例說明常見的熱傳遞現(xiàn)象和影響熱傳遞的主要因素，列舉它們在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用； 能對熱傳遞的方式進行分析和推理。 會用已有知識和經(jīng)驗對熱傳遞方式作出推測，設(shè)計實驗，尋找證據(jù)，得出結(jié)論。
教材分析 熱是一種能量形式。然而在小學(xué)五年級，讓學(xué)生探究“熱”，主要還是觀察和思考一些與物體冷熱程度有關(guān)的熱現(xiàn)象。例如，探究物質(zhì)在熱量變化過程中產(chǎn)生的不易察覺的變化，氣體、固體和液體三態(tài)的轉(zhuǎn)化及與溫度的關(guān)系、熱量轉(zhuǎn)移（傳遞）的過程、材料的導(dǎo)熱性能等。 本單元共7課，以“熱是怎樣傳遞的”為主要學(xué)習(xí)線索，循序漸進地安排了一系列探究活動。 第1課“溫度與水的變化”中，我們持續(xù)給水加熱直到沸騰，停止加熱，水不再沸騰，溫度下降。通過探究溫度的變化和水的形態(tài)變化，了解到溫度變化表示了熱量在傳遞，完善了“熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”這一科學(xué)概念，并感受到科學(xué)探究的樂趣。 第2課“水的蒸發(fā)和凝結(jié)”探索水的蒸發(fā)現(xiàn)象，推測水溫高低跟水蒸發(fā)快慢的關(guān)系。 第3課“溫度不同的物體相互接觸”安排了不同溫度的水接觸后變化的探究活動。 第4課“熱在金屬中的傳遞”中，學(xué)生主要觀察和探究與“熱傳導(dǎo)”相關(guān)的問題：在金屬條的一端加熱，另一端是否會熱起來，通過實驗觀察熱在金屬條中的傳遞過程和方向。 第5課“熱在水中的傳遞”中，學(xué)生通過加熱試管中的水和加熱燒杯中的水，認識熱在水中以對流的方式傳遞。 第6課“哪個傳熱快”包含了兩個活動：觀察、記錄木勺、塑料勺、金屬勺的導(dǎo)熱快慢和比較銅、鋁、鐵等金屬材料的導(dǎo)熱性能。通過比較不同材料的導(dǎo)熱性能，讓學(xué)生了解不同物體的傳熱本領(lǐng)是不同的，建立“不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的”這一初步認識。 第7課“做個保溫杯”中，本課幫助學(xué)生更深入地了解生活中保溫、散熱等技術(shù)的應(yīng)用。學(xué)生將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，測量哪一杯水涼得慢，進而測量并比較出各種方法的保溫效果。
學(xué)情分析 關(guān)于熱現(xiàn)象，學(xué)生們已經(jīng)有了不少的經(jīng)驗，學(xué)生常常感受著各種冷熱變化的天氣現(xiàn)象，而且在生活中接觸到了很多熱現(xiàn)象，但是通過探究獲得的理性認識很少，對溫度變化等熱學(xué)基本概念的關(guān)注也相對較少。因此，本單元的教學(xué)關(guān)鍵在于實驗探究。教師要引導(dǎo)學(xué)生在科學(xué)規(guī)范的實驗中，觀察與交流熱傳遞的現(xiàn)象，了解熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了溫度變化。在研究熱傳遞的方式后，利用熱傳遞的性質(zhì)來創(chuàng)造性地制作保溫杯。
單元目標 科學(xué)觀念： 熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了溫度變化。 溫度變化是影響水結(jié)冰和水沸騰過程的主要因素，溫度變化形成了水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水。氣溫變化形成了自然界的云、霧、霜、雪等。 熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體。兩個系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。 熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，發(fā)現(xiàn)固體、液體、氣體都能傳遞熱。熱可以通過熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射三種方式進行傳遞。 不同物體的導(dǎo)熱性是不一樣的，熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 多種因素影響了熱傳遞，確定這些因素應(yīng)用在日常的生產(chǎn)和生活中。保溫技術(shù)、散熱技術(shù)不斷地發(fā)展，并應(yīng)用在各種產(chǎn)品上。 2.科學(xué)思維： 嘗試從溫度變化的角度分析解釋自然界云霧霜雪形成的原因。 嘗試從事物的結(jié)構(gòu)、變化的角度提出可探究的科學(xué)問題。 通過分析獲得數(shù)據(jù)，比較歸納溫度不同的物體之間熱傳遞的規(guī)律。 通過親歷科學(xué)研究的過程，運用比較歸納的研究方法，會采用多種方式進行科學(xué)調(diào)查，體會科學(xué)技術(shù)對人類生活的影響，發(fā)展其科學(xué)調(diào)查的興趣。 能合乎規(guī)范地開展傳熱實驗，知道交流科學(xué)探究需要經(jīng)歷一定的有序步驟，并能 對探究活動進行過程性反思。 3探究實踐：通過經(jīng)歷提出問題、做出假設(shè)、制定計劃、實驗探究、研討交流等探究環(huán)節(jié)，有效開展探究活動，運用箭頭、圖畫、符號等方式記錄，認識物體的導(dǎo)熱性，認識熱傳遞，了解熱傳遞的特點、方式和影響因素，提升科學(xué)探究的能力。 能根據(jù)熱傳遞的原理創(chuàng)作保溫杯，嘗試自主設(shè)計開發(fā)產(chǎn)品，并在研究后改進產(chǎn)品。 4.態(tài)度責(zé)任：親歷熱傳遞的變化及相關(guān)關(guān)系的研究過程，形成科學(xué)探究的興趣，學(xué)會以事實為依據(jù)作出判斷，能和別人一起合作交流，愿意傾聽他人的意見，反思、調(diào)整自己的想法。養(yǎng)成運用探究的證據(jù)進行信息加工，科學(xué)地表述探究的規(guī)律。聯(lián)系生活實例，了解熱能等相關(guān)知識在日常生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，體會科學(xué)技術(shù)給人類生活帶來的便利。
單元結(jié)構(gòu)化活動
達成評價 圍繞課時學(xué)習(xí)目標 1.關(guān)注課堂問題預(yù)設(shè)與學(xué)生課堂反饋表現(xiàn)。 2.作業(yè)設(shè)計與學(xué)生答題正確率的及時分析。 3.關(guān)注分析實際問題的過程性評價和結(jié)果性評價。 圍繞單元和主題目標 1.分層設(shè)置單元測試 2.設(shè)計制作一個保溫杯。
單元課時課型規(guī)劃 課時課型課時內(nèi)容課時目標 （單元目標分配）課時學(xué)習(xí)任務(wù)（或問題） （一般1-2個）達成評價1實驗課溫度與水的變化能熟練使用溫度計測量各種熱現(xiàn)象中的溫度變化。制訂比較完整的探究計劃，用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置，開展將水加熱至沸騰的探究活動。了解自然界中的水可以有不同的形態(tài)存在。能用物態(tài)變化的知識解釋自然界中的有關(guān)現(xiàn)象。1實驗課水的蒸發(fā)和凝結(jié)溫度變化是影響水結(jié)冰和水沸騰過程的主要因素。溫度變化形成了水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水。1.探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低變化的關(guān)系。 2.觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。能通過觀察、實驗、查閱資料等方式獲取事物的信息，分析霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象形成的原因。1實驗課溫度不同的物體相互接觸熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體。探究溫度不同的物體相互接觸后溫度的變化情況。能運用探究的證據(jù)進行信息加工，科學(xué)地表述探究的規(guī)律。理解溫度計能測量溫度是應(yīng)用了科學(xué)的規(guī)律。1實驗課熱在金屬中的傳遞通過探究實驗，知道熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。1.猜測熱是怎樣傳遞到勺柄的，用箭頭把想法畫出來。2：觀察熱在金屬條中的傳遞。3：觀察熱在金屬片中的傳遞。能通過分析熱傳導(dǎo)過程中的共同特點，認識熱是怎樣在金屬中傳導(dǎo)的。1實驗課熱在水中的傳遞通過實際操作熱對流實驗，知道熱在水中是以對流的方式傳遞的，認識到熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，明白固體、液體、氣體都能傳遞熱。一是探究試管中發(fā)生的對流現(xiàn)象，二是探究燒杯中發(fā)生的對流現(xiàn)象。制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設(shè)計的能力。運用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論1實驗課哪個傳熱快能合乎規(guī)范地開展傳熱實驗，知道不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不同的，根據(jù)導(dǎo)熱能力的不同，人們將材料分為熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。完成塑料勺、木勺、金屬勺的傳熱實驗，知道不同材料的物體，導(dǎo)熱性能不同。 觀察并比較銅、鋁、鐵等金屬材料的導(dǎo)熱性能。能運用比較和歸納的方法從實驗證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。能夠分析制造某種物品時選擇熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體的原因。1工程設(shè)計課做個保溫杯能根據(jù)熱傳遞的原理創(chuàng)作保溫杯，嘗試自主設(shè)計開發(fā)產(chǎn)品，并在研究后改進產(chǎn)品1：比較哪杯水涼得慢。2：測試、比較各種方法的保溫效果。 3.制作一個保溫杯，這相當于一個小小的工程項目。能自主設(shè)計產(chǎn)品，在研究后改進產(chǎn)品。
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1.溫度與水的變化
一、教學(xué)目標
科學(xué)觀念:通過觀察水的加熱和冰的融化實驗，知道水通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，認識到形態(tài)變化取決于溫度。
科學(xué)思維:在水的加熱實驗中，記錄和綜合分析水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化，用證據(jù)來檢驗自己的假設(shè)，能理解熱是能量的一種表現(xiàn)形式，能推理出熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。
探究實踐:
1.嘗試從事物的變化以及相互關(guān)系的角度中提出可以探究的問題。
2.能夠基于所學(xué)的知識，對研究問題做出假設(shè)，說明假設(shè)的依據(jù)。
3.制訂比較完整的探究計劃，用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置,開展將水加熱至沸騰的探究活動。
4.通過持續(xù)加熱和停止加熱，記錄水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化，用證據(jù)來檢驗自己的假設(shè)，與同學(xué)交流探究的過程與結(jié)論。
5.能夠?qū)μ骄炕顒舆M行小結(jié)，發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關(guān)。
態(tài)度責(zé)任:
1.形成對熱量與水的溫度變化、形態(tài)變化關(guān)系進行科學(xué)探究的興趣。
2.通過長時多次的測量和記錄，養(yǎng)成認真仔細的實驗態(tài)度。
3.樹立用證據(jù)說話的意識，能堅持自己正確的觀點。
4.在進行小組合作學(xué)習(xí)時，主動研討與交流，形成集體的觀點。
二、教學(xué)重難點
重點：觀察給水持續(xù)加熱、停止加熱和繼續(xù)加熱過程中，水的溫度和形態(tài)發(fā)生的變化。
難點：根據(jù)實驗現(xiàn)象，分析水的溫度、形態(tài)變化與熱量的關(guān)系。
三、評價任務(wù)（根據(jù)需要設(shè)計評價量規(guī)）
評價量表
評價任務(wù) 評價標準 表現(xiàn)程度 自評 互評 師評
☆☆☆ ☆☆ ☆
整理水形態(tài)變化與溫度的關(guān)系。 能正確總結(jié)出水的溫度發(fā)生變化時，它的形態(tài)是如何變化的。 能 基本能 不能
觀察水加熱時的變化現(xiàn)象。 能正確完成實驗設(shè)計、實驗操作，并及時記錄數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。 能 基本能 不能
學(xué)習(xí)收獲
四、教學(xué)過程
學(xué)習(xí)活動 設(shè)計意圖 效果評價
（一）談話導(dǎo)入 1.復(fù)習(xí)前知。 師：說到水，同學(xué)們都非常熟悉，水是地球上非常重要的資源，我們的生活都離不開它。水有哪些形態(tài)呢？我們在三年級時就學(xué)過了，你們還記得嗎？ 生自由回答：液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)。 提出問題。 師：我們平時都見過水結(jié)冰、水沸騰，這些現(xiàn)象的發(fā)生跟什么有關(guān)呢？ 生：我認為跟溫度有關(guān)，達到一定溫度水就會沸騰或結(jié)冰。 課件出示圖片： 提出問題：我們生活的環(huán)境很多地方都有水，請同學(xué)們找找這個環(huán)境，哪些地方有水呢？它們是以什么形態(tài)存在的呢？ 學(xué)生小組交流并匯報。 河流、云有水，是液態(tài)的，雪和冰是水，它們是固態(tài)的，空氣中有水蒸氣，它是氣態(tài)的，草地、植物、泥土等地方都有水。 復(fù)習(xí)已學(xué)內(nèi)容，引出本課學(xué)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生明確本課學(xué)習(xí)目標。 對于積極回答問題的同學(xué)給予及時獎勵。
（二）探究活動 活動一：水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系。 （1）學(xué)生思考水的各種形態(tài)之間的變化與溫度有什么關(guān)系。 （2）小組交流后，匯報交流結(jié)果。 學(xué)生猜測1：我猜:溫度升高時，水會變熱，最后會沸騰，水從液態(tài)變成氣態(tài)。 學(xué)生猜測2：我猜:溫度降低時，水會變冷，最后會結(jié)冰或者變成雪，水從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)。 師提出問題：水沸騰的溫度是多少呢？水結(jié)冰的溫度又是多少度呢？ 學(xué)生答：水沸騰的溫度是100°C，水結(jié)冰的溫度是0°C。 將水沸騰和水結(jié)冰的溫度填在關(guān)系圖中。 實驗設(shè)計。 師：是不是水達到100攝氏度，就可以變成水蒸氣呢？怎么證明呢？ 小組討論設(shè)計實驗，并匯報設(shè)計方案。 師生總結(jié)。 實驗器材裝置：燒杯、石棉網(wǎng)、三腳架、酒精燈 實驗步驟： ①安裝加熱裝置，燒杯里放入清水，點燃酒精燈; ②在水加熱過程中，記錄溫度和觀察水的變化; ③待水沸騰后，繼續(xù)加熱三分鐘，記錄溫度和觀察水的變化; ④沸水停止加熱，記錄溫度和觀察水的變化。 教師出示溫馨提示： ①燒杯里放入清水不能超過一半。 ②正確使用酒精燈，并復(fù)習(xí)酒精燈的使用方法。 ③佩戴護目鏡，注意安全。 活動二：水加熱過程中，溫度、形態(tài)是怎樣變化的。 小組實驗，并觀察實驗過程中的溫度變化和水的形態(tài)變化，并填寫記錄表。 時間初始24681012溫度變化254564799097100
小組匯報實驗結(jié)果。 實驗現(xiàn)象：水的溫度越來越高直到100攝氏度，氣泡越來越大，翻滾沸騰，水面有霧氣產(chǎn)生。 形態(tài)的變化：液態(tài)→氣態(tài)。 熱量變化：水吸收熱量越來越多。 小結(jié)：水吸收熱量，溫度升高，導(dǎo)致水越來越快地從液態(tài)變成氣態(tài)。 （3）思考：給沸水繼續(xù)加熱，水溫還會升高嗎 學(xué)生預(yù)測，并實驗驗證猜測。 （4）小組給水繼續(xù)加熱，測試溫度，小組匯報結(jié)果。 水沸騰后繼續(xù)加熱的變化記錄表時間（分鐘）12345溫度變化（°C）100100100100100
實驗現(xiàn)象：水沸騰后繼續(xù)加熱，會持續(xù)沸騰，仍有氣泡，霧氣變多，翻滾明顯。 形態(tài)變化：液態(tài)→氣態(tài)。 熱量變化：水不斷吸收熱量。 實驗小結(jié)：水吸收熱量，水沸騰后，溫度不再升高。水更快地從液態(tài)變成氣態(tài)。 （5）沸水停止加熱，水溫會如何變化 學(xué)生預(yù)測，并實驗驗證猜測。 （6）小組實驗并匯報結(jié)果。 水沸騰后停止加熱的變化記錄表時間初始23102024溫度變化（°C）1008982573425
實驗現(xiàn)象：撤掉酒精燈，不再加熱后，水不沸騰，氣泡少，翻滾少，霧氣少 形態(tài)變化：液態(tài)→氣態(tài)。 熱量變化：水放出熱量 實驗小結(jié)：熱量散失，導(dǎo)致溫度降低，水形態(tài)變化變緩。 學(xué)生通過小組合作，回憶總結(jié)水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)分析能力和總結(jié)能力。 通過設(shè)計實驗和實驗驗證，記錄數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，總結(jié)出水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系，鍛煉學(xué)生的科學(xué)探究和科學(xué)思維能力。 教師根據(jù)活動過程中的觀察，及時給予學(xué)生一定的鼓勵，并完成學(xué)生小組評價量表。 學(xué)生能用加熱裝置,開展將水加熱至沸騰的探究活動，教師根據(jù)學(xué)生的數(shù)據(jù)記錄和小組表現(xiàn)，以及得出的結(jié)論，完成學(xué)生小組實驗評價量表。
（三）研討 1.熱量、溫度、水形態(tài)的關(guān)系。 課件出示三個實驗的溫度曲線圖，思考熱量、溫度、水形態(tài)的關(guān)系。 熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了溫度變化。水在被持續(xù)加熱過程中，水的溫度逐漸上升，在100℃左右沸騰，劇烈地冒氣泡。水沸騰變成水蒸氣。停止加熱后，水的溫度開始還保持在100℃，之后水溫慢慢降低。 2.水沸騰的過程跟什么有關(guān) 溫度是影響水沸騰過程的主要因素。溫度達到沸點;不斷吸收熱量。 通過研討問題，內(nèi)化本課知識內(nèi)容。 教師觀察學(xué)生是否積極參與課堂討論，給予及時反饋。
（四）拓展 1.思考水從常溫持續(xù)下降到0°C以下，以及從0'C上升到常溫過程中，水會發(fā)生什么變化呢 2.觀看實驗視頻，交流思考結(jié)果。 水從常溫持續(xù)下降到0℃以下,實際上就是水結(jié)成冰的過程,在這個過程中,常溫水的熱量逐漸散失,熱量下降,溫度降低,當溫度下降到0℃時,如果熱量持續(xù)保持散失,水將從液態(tài)變成固態(tài)的冰。0℃的冰或者冰水混合物,如果吸收熱量,溫度上升,會從冰或者冰水混合物的狀態(tài)逐漸變成水。無論是水結(jié)成冰還是冰融化成水的過程,熱都是能量的一種表現(xiàn)形式,熱量的變化導(dǎo)致了物體溫度的變化,甚至?xí)绊懳镔|(zhì)的形態(tài)。 拓展知識面，升華本課內(nèi)容。 對積極參與思考回答問題的同學(xué)及時鼓勵。
（五）知識總結(jié) 師生共同總結(jié)本課知識點。 教師通過學(xué)生回答，了解學(xué)生對本課知識的掌握情況。 觀察學(xué)生是否參與知識總結(jié)，是否積極發(fā)言，及時鼓勵參與學(xué)生。
四、成果集成
通過制訂實驗計劃和實驗驗證，能夠發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量的關(guān)系。
五、作業(yè)設(shè)計
【知識技能類作業(yè)】
填空題
沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象,沸騰過程中水的溫度 。
水的沸騰和凝固成冰的現(xiàn)象與水的 有關(guān)。
二、判斷題
1.給水加熱的過程中，水的溫度不變。（ ）
2.使用溫度計時要符合操作規(guī)范。（ ）
3.水沸騰后，如果不持續(xù)加熱，就不會持續(xù)沸騰。（ ）
4.將溫度計下端浸入水中，不能碰到容器的底與壁。（ ）
5.水沸騰過程中，溫度保持 100℃不變。（ ）
6.用酒精燈燒水時，冒泡就說明水沸騰了。（ ）
7.測量水溫的實驗時，一定要等溫度計液面不動時才能讀數(shù)。（ ）
三、選擇題
1.在標準大氣壓下，水沸騰時的溫度大約是( ),水結(jié)冰時的溫度大約是( )。
A.90℃、50℃ B.100℃、0℃
C.37℃、100℃ D.0℃、100℃
2.小紅的媽媽正在燒開水，水沸騰后，對沸水持續(xù)加熱，水的溫度會( )。
A.繼續(xù)上升 B.不變 C.下降 D.先不變再上升
3.水沸騰后，停止加熱，水的溫度會( )。
A.基本不變 B.上升 C.下降 D.先上升后不變
【綜合實踐類作業(yè)】
利用生活中的材料和工具，設(shè)計一個水結(jié)冰實驗方案，并完成實驗記錄。
水結(jié)冰實驗記錄表
實驗方案
觀察 溫度(℃) 水的狀態(tài)
起始
開始結(jié)冰
結(jié)冰后
體積變化
答案：
一、填空題
1．不變
2．溫度
二、判斷題
1. × 2. √ 3. √ 4. √ 5. √ 6. × 7. √
三、選擇題
1.B 2.B 3.C
板書設(shè)計
1.溫度與水的變化 水在吸收熱量后，溫度上升，形態(tài)發(fā)生變化。 水在釋放熱量后，溫度下降，形態(tài)發(fā)生變化。
七、教學(xué)反思
我們持續(xù)給水加熱直到沸騰，停止加熱，水不再沸騰，溫度下降。通過探究溫度的變化和水的形態(tài)變化，了解到溫度變化表示了熱量在傳遞，完善了“熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”這一科學(xué)概念，并感受到科學(xué)探究的樂趣。
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