資源簡介

熱在金屬中的傳遞微課教學設計
授課教師姓名 微課名稱 熱在金屬中的傳遞
知識點來源 學科：小學科學 年級：五年級
教材版本：教科版 所屬章節：第四章第四節
錄制工具和方法 電腦/ MP4視頻
設計思路 聚焦問題解決： 鏈接生活—提出假設—設計模擬實驗—實驗闖關—總結提升
教學設計
內容
教學目的 科學概念目標： 熱量的傳遞有一定的方向性； 通常在同一物體內，熱從物體溫度高的部分傳向物體溫度低的部分。 科學探究目標： 1.交流研究一個與生活相關的問題，并設計不同的實驗方案。 2.交流與制訂比較完整的探究計劃，設計單一變量的實驗方案。 3.運用分析、比較、推理等方法得出科學探究的結論。 科學態度目標： 1.形成對熱傳遞的變化及相關關系進行科學探究的興趣。 2.分析熱傳遞的原因，養成以事實為依據的意識。 3.在小組合作時，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見。 4.養成認真仔細、一絲不茍的實驗態度。 科學、技術、社會與環境（STSE）目標： 通過生活、自然中的一些簡單熱現象，了解熱傳遞的一些特點。
教學重點 觀察探究“熱在金屬條和金屬片中的傳遞”知道熱量的傳遞有一定的方向性；通常在同一物體內，熱從物體溫度高的部分傳向物體溫度低的部分。
教學難點 通過熱在金屬條和金屬片中傳遞的實驗，歸納概括熱傳遞的方向和特點。
教學過程 環節 教學內容 設計意圖
鏈接生活 1.引入生活中的烤肉先后熟的問題，引發學生思考，聚焦核心問題：熱是怎樣傳遞的？ 生活是教育之源，也是教育的歸宿。以解決生活實際問題為主線，激發學生探索的欲望。
提出假設 從生活視角出發，提出四種不同的烤肉方案。 根據已有的知識進行猜測。 引導學生在動手之前先動腦，增強其活動的計劃性，對觀察和實驗具有先導作用。同時還能了解學生的原有認知，從學生的視角分析，使教學更有針對性。
設計模擬實驗 從烤肉模型向模擬實驗模型轉換。 實驗設計，怎樣讓熱傳遞被我們“看到”呢？ 實驗方案的設計蘊含了豐富的科學思維發展的過程，以生活中烤肉為藍本，學生由淺入深地思考問題，解決問題，逐漸調整優化方案。提升學生的實驗素養和思維水平。
實驗闖關 闖關實驗，闖過一關，舉手示意老師換下一關材料。 闖關一：金屬棒—加熱點在中央； 闖關二：金屬棒—加熱點在最右側；闖關三：金屬盤—加熱點在中央；闖關四：金屬盤—加熱點在最左側； 在實驗探索中嘗試解決問題，并采取實驗闖關的方式激發學生參與的積極性。
總結提升 1.引入生活中的烤盤應用。 2.總結熱在物體內的傳遞方式。 3.引入生活中常見的退熱貼，引導學生思考熱在物體間是如何傳遞的。 從課堂走向生活，借助生活中實際應用，對新知進行總結與拓展，激發學生進一步研究和思考的熱情，使核心素養在自由中生長。
使用說明 測溫貼紙可重復利用，便于多個班級反復實驗。使用起來比感溫油墨要更方便。
《熱在金屬中的傳遞》配套習題
在生活中，我們使用的烤盤分為慢烤區和煎烤區，其加熱點在烤盤中央，在烤肉時，慢烤區的肉熟得比較慢，煎烤區的肉塊熟得比較快，這跟熱傳遞的方向有關，下列說法不正確的是（ ）
煎烤區溫度高，慢烤區溫度低。
熱傳遞是有方向的，熱從加熱點向四面八方傳播。
熱傳遞是有方向的，熱從溫度高的煎烤區傳向溫度低的慢烤區。
熱傳遞是有方向的，熱從溫度低的慢烤區傳向溫度高的煎烤區。
當我們發燒時，媽媽會給我們在額頭上貼上降溫貼，熱在額頭和退燒貼之間是（ ）傳遞的。
熱傳遞是沒有方向，冷熱可交替傳遞。
熱傳遞是有方向的，熱從溫度高的額頭傳向溫度低的退燒貼。
熱傳遞是有方向的，熱從溫度低的退燒貼傳向溫度高的額頭。
熱傳遞是有方向的，冷從溫度低的退燒貼傳向溫度高的額頭。

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