資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
2.6《根莖葉》教案設計
課題 根莖葉 單元 第二單元 學科 科學 年級 三年級
核心素養目標 科學觀念：知道根、莖、葉的營養器官，幫助植物獲取營養。科學思維：能夠運用數據、語言描述等方法記錄和交流自己的觀察結果。科學探索：（1）綜合運用感官和借助簡單的工具從多方面觀察鳳仙花的根、莖、葉，了解植物根、莖、葉的特點和形態的多樣性。（2）設計實驗，探究植物是通過哪些器官獲取水分。責任態度：能夠體會到植物在改善生態環境中的作用,能夠意識到人與自然應和諧相處。
重點 （1）知道根、莖、葉的營養器官，幫助植物獲取營養。（2）綜合運用感官和借助簡單的工具從多方面觀察鳳仙花的根、莖、葉，了解植物根、莖、葉的特點和形態的多樣性。
難點 設計實驗，探究植物是通過哪些器官獲取水分。
教學過程
聚焦問題
出示圖片：我們播種的鳳仙花在大家精心呵護下，正在慢慢長大。
思考：鳳仙花長高了，它們的根、莖、葉是什么樣的？這些器官對鳳仙花的生長有什么作用？
科學實踐
活動一：觀察鳳仙花的根、莖、葉結構
結構
如何觀察？
鳳仙花的根、莖、葉是什么樣子的？我們可以從哪些方面來觀察鳳仙花的根、莖、葉？
莖的外形是什么樣子的？
莖的高度是多少？莖有多粗？
葉片是什么顏色？葉片的形狀是怎樣的？
根是什么樣的？有粗大的主根嗎？
把觀察到的情況記錄下來。
活動二：比較鳳仙花和其他植物
出示其他植物的圖片
觀察比較這幾種植物和鳳仙花的根、莖、葉有什么相同和不同。
總結：植物的根、莖、葉的形態是多種多樣的，根在形態上有直根和須根，莖上一般長有葉。莖在構成上有木質莖和草質莖，莖在形態上有直立莖、纏繞莖、攀緣莖、匍匐莖等，葉一般由葉片、葉柄和托葉組成，葉的形狀多種多樣。
活動三：根、莖的作用
根和莖是怎樣幫助植物獲取水分的？
實驗1：探究根的作用
1、實驗材料
一棵帶根的植物、燒杯、水、植物油。
2、根的作用實驗方案設計
（1）將植物的根浸泡在燒杯里的水中。
（2）在水面上滴些植物油，防止水蒸發，并在水面處做好記號。
（3）過一段時間，觀察燒杯中水量有什么變化。
3、根的作用實驗現象與結論
（1）你觀察到怎樣的實驗現象？
（2）你能得出怎樣的結論？
實驗2：探究莖的作用
1、實驗材料
一段鳳仙花、燒杯、紅色的水、橡皮泥等
2、莖的作用實驗方案設計
（1）將鳳仙花的莖浸入燒杯里紅色的水中。
（2）用橡皮泥把燒杯口封住，防止水分蒸發。
（3）過一段時間觀察鳳仙花的莖和葉的顏色變化。
3、莖的作用實驗現象與結論
（1）你觀察到怎樣的實驗現象？
（2）你能得出怎樣的結論？
4、根和莖還有什么作用？查閱資料并和同學交流。
預測：
（1）固定植物的作用。有些植物的根從土壤中拔出來時，需要很大的力這也說明根具有固定植物的作用。
（2）支持作用：莖靠內部所具有的組織結構，承受著枝、葉、花、果的全部重量和壓力，還要抵抗風、雨、雪、雹等自然變化所引起的摧殘力量，使枝、葉、花、果能夠進行各自的生理作用。
（3）貯藏作用：莖中可以貯藏糖類、脂肪、蛋白質、水以供植，如甘蔗、藕、馬鈴薯等。另外還可以貯存一些代謝作用中的廢物，如黏液、松脂、揮發油、乳汁等。
（4）繁殖作用：利用莖進行扦插、壓條、嫁接，利用地下莖進行繁殖，這是植樹造林和農作物栽培中的一項重要措施。
拓展應用
知道學生觀察教材示意圖回答。
明確：
小結：根莖葉是植物的營養器官。
板書設計
五、課堂練習
一、填空
1.鳳仙花的根屬于__________(選填“直根系”或“須根系”)
2.像鳳仙花、狗尾草這樣的莖叫__________,像楊樹、松樹這樣的莖叫__________。
3.鳳仙花的葉子是_________形的,顏色是________色的。
二、判斷
1.鳳仙花的根與玉米的根屬于同一個根系。( )
2.鳳仙花的莖高40~100厘米,粗壯,直立。( )
3.鳳仙花不停地生長,它的莖、葉不會發生新的變化。( )
4.鳳仙花莖的顏色剛出土時是嫩綠的，四周以后莖大部分變紅。( )
三、選擇
1.鳳仙花葉片的形狀是( )。
A.條形 B.披針形 C.倒卵形
2.鳳仙花的根與( )的根屬于同一個根系。
A.百合 B.水仙 C.蠶豆
3.鳳仙花的葉在莖上的排列方式是( ) 。
A.交叉生長 B.整齊排列生長 C.雜亂無章生長
4.植物的莖將水分輸送到植物體各部分的方向是( )。
A.各個方向 B.從上向下 C.從下向上
四、簡答題
植物根、莖的作用是什么
五、實驗探究
小明為了證明水是怎樣在植物的莖中被運輸的,做了如下實驗,請將實驗過程按正確的順序排列。
A.將芹菜放人燒杯中 B.將芹菜橫切開,觀察它的橫切面
C.將燒杯和芹菜在陽光下照射 D.觀察芹菜的變化
E.取一段新鮮的芹菜和裝有紅色水的燒杯
( )→( )→( )→( )-→( )
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