資源簡介

(共20張PPT)
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2.1 生活和生產中的流程
第二章 流程與設計
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本節教學目標：
1、了解流程的含義及其對生產生活和學習的意義。
2、理解時序和環節的意義。
3、了解并掌握幾種常用的流程表達方式。
4、能閱讀簡單的流程圖。
5、能根據所學知識，對日常生活及學習、生產中的某一過程進行流程分析。
重要概念：
時序　　環節　　流程
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一、認識流程
1、什么是流程：
流程是一項活動或一系列連續有規律的事項行為進行的順序。這些活動、事項或行為以確定的方式發生或執行，導致特定結果的實現。
兩個概念：
時序：時間上的先后順序，時序有可顛倒的，也有不可顛倒的。
環節：根據某種邏輯，將一項活動分為若干小的過程，環節的劃分是相對的，環節本身又可以是一個流程，即流程具有層次性。
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1.煎雞蛋時，先放雞蛋再放油，行嗎？ 2.安裝圓珠筆的順序是先外后內嗎？
從時序理解流程:
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1、一天學習生活中有哪些環節
2、開學典禮有哪些環節
3、高一新生入學手續。
從環節理解流程:
環節是相對的概念，因人、因事的不同，劃分環節的方法也不同。
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2、流程的表達
流程的表達是多種多樣的，有方框、文字、表格、圖形等。為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用方框流程圖來表達流程。
　　繪制流程圖先確定流程的環節和時序，然后利用預先約定的幾何圖形或符號進行繪制。
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常用方框流程圖的圖形和符號
環節
時序
開始/結束
選擇/判斷
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了解橋梁
常規結構
制定設
計方案
制作模型
優化方案
進行結構承重測試
方框流程圖
橋梁結構設計過程就是—個流程
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串行工序和并行工序——P45[案例分析]
工序依次進行－－串行工序
特點：上一道工序完成之后才能進行下一道工序　
工序可以同時進行－－并行工序
特點：可以同時進行生產，提高生產效率。
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洗衣
60min
煮飯
燒菜
吃飯
讀報
30min
40min
20min
10min
P44[案例分析]生活中的流程
每項工作單獨做，需2小時40分鐘，若將洗衣、燒菜和做飯交替做，就會節省時間，用90分鐘，這就是流程優化的思想。
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是否過敏
開始
針試
結束
否
是
觀察20min
打針
青霉素注射流程
若沒有觀察20分鐘，就打針，則違反了操作流程，會發生嚴重醫療事故。由此右以看出流程在工作中的重要意義。
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單打比賽程序的結構圖
1/8決賽環節
1/4決賽環節
半決賽環節
決賽環節
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文字表達
2004春晚節目播出順序單
開場20:00 片頭30秒 序曲《中國大舞臺》20:03 第一篇章《快樂中國》 主持：李詠、董卿 1、歌舞《快樂年代》郭富城 20:06 2、相聲《彩鈴聲聲》馮鞏、大兵、趙衛國 20:17 3、戲曲聯唱《梨園鬧新春》小香玉、韓再芬等 20:22 4、小品《彩票》郭冬臨、曹穎、劉儀偉 20:34 5、歌曲《又是豐收年》 20:37 6、小品《喬遷之喜》郭達、蔡明、喻恩泰、胡可 20:48 7、歌曲《開缸酒》韓磊 20:53
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表格表達
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生產與流程
圖示表達
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神六發射全過程圖片演示
圖1：長征-2F火箭點火發射
圖3：四個助推器分離
圖4：一級火箭分離
圖6：二級火箭主發動機熄火
模型表達
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流程的意義－－效率、質量、安全
日常生活學習中，科學合理的流程，可以指導我們正確地做事，提高工作和學習的效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障。
工農業生產中，運用科學合理的流程可以有效地組織生產、提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境。
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流水線上的時序是不可顛倒的
工藝流程 合格的空罐進入理罐機 → 空罐殺菌器→ 旋風1000螺桿充填機 → 單罐重量檢別機 → 全自動封蓋機→ 自動噴碼 → 成箱中心值檢別機 → 成品罐裝箱工作臺 → 人工裝箱 → 自動封箱機→ 自動捆包裝 → 成品庫
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生活小常識
炒菜時碘鹽什么時候放入碘的利用律最高 A 菜剛下鍋時 B 菜炒到半熟時 C 出鍋前
炒菜時應該何時放味精 A 菜剛下鍋時 B 菜炒到半熟時 C 出鍋前
教室衛生大掃除時通常要①掃地 ②拖地 ③擦玻璃 ④擦瓷磚，合理的流程應該是 A ①②③④ B ①④③② C ①③④②
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小 結：
（1）流程：為了一定的目的去做事情的順序。
環節：流程中的小過程。
時序：時間上的先后順序。
（2）流程的表達方式：
方框圖表達、文字表達、表格表達、圖形表達。

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