資源簡介

教學(xué)設(shè)計
課程基本信息
學(xué)科 地理 年級 高三 學(xué)期 秋季
課題 中國的耕地資源與糧食安全
教學(xué)目標(biāo)
1.核心價值： 增進(jìn)對國家安全觀的理解，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情懷。 2.學(xué)科素養(yǎng)： ①區(qū)域認(rèn)知：了解我國耕地資源的分布。 ②綜合思維：分析影響耕地資源安全的因素，闡述糧食安全問題的解決措施。 ③地理實踐力：能夠從生活中的點滴做起，文明消費，節(jié)約資源，為保障糧食安全做貢獻(xiàn)。 3.關(guān)鍵能力： 結(jié)合圖文材料，培養(yǎng)學(xué)生獲取與解讀地理信息、描述和闡釋地理事物的能力。 4.必備知識： ①糧食安全問題的產(chǎn)生。 ②保障糧食安全的主要途徑。 ③地理統(tǒng)計圖表的判讀方法。
教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)重點： 1.我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征。
2.實現(xiàn)糧食安全的途徑。
教學(xué)難點： 1.實現(xiàn)糧食安全的途徑。
2.我國不同區(qū)域的耕地問題和解決措施。
教學(xué)過程
一、課程導(dǎo)入：材料導(dǎo)入 【教學(xué)過程】 教師活動：PPT呈現(xiàn)目前全球糧食問題現(xiàn)狀：2020年全球大約有1/10的人挨餓，與2019年相比增加了1億多。新冠疫情第一年挨餓人數(shù)的增幅差不多是前5年的總和。目前，全球有1/3的人吃不飽。而全世界只有5%的國家能實現(xiàn)糧食的自給自足，大部分國家都要買糧吃。雪上加霜的是，2022年全球重要的糧食出口國俄羅斯和烏克蘭開打了。兩國小麥出口量占了全球小麥出口量的1/3。俄烏沖突以來，小麥、農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，原本有能力出口的國家一看不妙，也限制了出口。疫情以來，世界糧食安全問題已經(jīng)到了非常危險的地步。 學(xué)生活動：觀看材料，感受目前全球面臨的糧食問題現(xiàn)狀。 【設(shè)計意圖】通過材料中的各個數(shù)字符號，向?qū)W生呈現(xiàn)目前全球糧食問題面臨的現(xiàn)狀，讓學(xué)生具有危機(jī)意識，帶著這種氛圍走進(jìn)今天的課堂教學(xué)。 二、課程推進(jìn)：糧食安全的概念 【教學(xué)過程】 教師活動：借助課堂引入材料帶來的直觀感受，詢問學(xué)生：中國人的飯碗還安全嗎？如果不安全應(yīng)該采取哪些措施來應(yīng)對糧食安全問題呢？帶著這兩個問題來看糧食安全的概念：糧食安全是指保證人們能夠及時得到生存和健康所需的足夠食物。糧食生產(chǎn)、儲備、流通、進(jìn)出口四個環(huán)節(jié)，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能危及糧食安全。從糧食安全的概念可知，我們可以從生產(chǎn)、儲備、流通、進(jìn)出口四個方面來保障糧食安全。并且，生產(chǎn)安全是實現(xiàn)糧食安全的基礎(chǔ)，而生產(chǎn)安全需要靠“地”和“人”兩大要素來進(jìn)行保障。 學(xué)生活動：觀看PPT，對照課本，畫出糧食安全的概念，并抓住概念中影響糧食安全的關(guān)鍵字信息。 【設(shè)計意圖】由開頭的情境材料引出中國的糧食安全問題。讓學(xué)生從糧食安全的概念入手，保證整堂課的思維不脫離核心概念，也使學(xué)生明確整堂課的內(nèi)容框架。 三、內(nèi)容講解：我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征 【教學(xué)過程】 教師活動：先來認(rèn)識一下“地”的數(shù)量。根據(jù)課本正文內(nèi)容抓取重點：中國耕地面積大，人均耕地少。再介紹我國后備耕地資源的情況。 學(xué)生活動：閱讀課本分析并概括我國的耕地資源的特征。 教師活動：再來看一下“地”的質(zhì)量。PPT呈現(xiàn)2015年我國各質(zhì)量等級耕地占總面積的比例。讓學(xué)生由此得出結(jié)論：我國耕地質(zhì)量總體欠佳。并讓學(xué)生思考問題：哪些自然環(huán)境因素會影響我國的耕地質(zhì)量？ 學(xué)生活動：根據(jù)課本中圖2.23總結(jié)概括我國耕地質(zhì)量情況。并思考問題：哪些自然環(huán)境因素會影響我國的耕地質(zhì)量？整理問題答案。 教師活動：接下來來看“地”的空間分布。PPT呈現(xiàn)中國各省區(qū)耕地平均質(zhì)量圖，結(jié)合圖片，向?qū)W生提出兩個問題：1.結(jié)合課本38頁正文內(nèi)容，分析南方地區(qū)的高等級耕地分布廣的自然原因？2. 為什么東北地區(qū)土壤肥沃，但耕地質(zhì)量等級卻為中等級？ 學(xué)生活動：結(jié)合課本38頁的圖片和正文，思考問題并回答 教師活動：介紹我國“地”的第四個特點：農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動大。 學(xué)生活動：整理我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的四個特征。 教師活動：PPT呈現(xiàn)我國不同區(qū)域中、低產(chǎn)田的主要問題。 學(xué)生活動：通過圖片和表格的結(jié)合，認(rèn)識不同區(qū)域主要的土地問題，了解我國整體耕地資源問題的分布情況。 【設(shè)計意圖】在這部分內(nèi)容的教學(xué)中，采用圖片呈現(xiàn)的形式讓學(xué)生從圖片中概括總結(jié)我國耕地資源的特征，又以問題提問的形式幫助學(xué)生加深對四個特征的理解，提高課堂學(xué)習(xí)效率。 四、內(nèi)容講解：實現(xiàn)糧食安全的途徑 【教學(xué)過程】 教師活動：PPT中呈現(xiàn)2022年中央一號文件對于耕地建設(shè)與保護(hù)的四項措施，這四項措施與保障糧食的生產(chǎn)安全密切相關(guān)。保數(shù)量、管用途、挖潛力、提質(zhì)量四個方面，從耕地的數(shù)量和質(zhì)量入手保障耕地資源。挖潛力、提質(zhì)量對于提升單位面積產(chǎn)量有重要作用。向?qū)W生介紹，國家政策中也體現(xiàn)了提高糧食總產(chǎn)量的兩個方面，即擴(kuò)大耕地面積、提高耕地單位面積產(chǎn)量。實現(xiàn)“藏糧于地”。 學(xué)生活動：結(jié)合PPT中展示的國家政策和課本中圖2.26中提高單位面積產(chǎn)量的主要手段，理解生產(chǎn)安全主要依靠擴(kuò)大耕地數(shù)量和提高單位面積產(chǎn)量來提高糧食總產(chǎn)量。 【設(shè)計意圖】向?qū)W生展示國家政策，讓學(xué)生對這部分內(nèi)容有真實的感受。提高學(xué)生對國家政策的認(rèn)同感和糧食安全問題地緊迫感。 教師活動：通過PPT第五次全國人口普查和第七次全國人口普查的農(nóng)村人口占比數(shù)據(jù)圖向?qū)W生呈現(xiàn)農(nóng)村人口目前正在快速減少的現(xiàn)狀，“人”的流失也是影響糧食生產(chǎn)安全的一項重要因素。向?qū)W生提問哪些措施可以減少土地撂荒現(xiàn)象的發(fā)生，實現(xiàn)“藏糧于民”？ 學(xué)生活動：通過數(shù)據(jù)感受農(nóng)村人口目前正在快速減少。思考提高農(nóng)民種地積極性的因素并回答問題。 教師活動：結(jié)合PPT中圖片向?qū)W生介紹寧波市土地空間總體的規(guī)劃、寧波市耕地資源的數(shù)量和質(zhì)量情況。并通過計算出寧波市的人均糧食產(chǎn)量，詢問學(xué)生寧波市的糧食是否安全？ 學(xué)生活動：讀取寧波市的耕地數(shù)量和質(zhì)量數(shù)據(jù)，通過比較寧波市2021年人均糧食產(chǎn)量和一碗米飯的質(zhì)量，感受寧波市糧食產(chǎn)量的不足。 【設(shè)計意圖】將視線拉回學(xué)生們熟悉的寧波市，讓學(xué)生更有話可講，更能真實得體會到身邊的糧食安全問題。 教師活動：詢問學(xué)生：寧波市糧食生產(chǎn)能力不足應(yīng)該怎么辦呢？PPT呈現(xiàn)課本正文內(nèi)容。介紹目前我國的糧食流通現(xiàn)狀“北糧南運”。 學(xué)生活動：回答寧波市糧食生產(chǎn)能力不足應(yīng)該加強(qiáng)糧食的跨區(qū)域調(diào)劑，保障糧食的流通安全。認(rèn)識目前整體中國糧食流通的主要方向。 【設(shè)計意圖】通過課前對糧食安全概念的介紹，學(xué)生能夠主動提起保障糧食安全的第二種方式即糧食的流通安全。 教師活動：詢問學(xué)生：寧波糧食生產(chǎn)能力不足可以進(jìn)行省區(qū)之間的糧食跨區(qū)域調(diào)劑，如果是中國糧食生產(chǎn)能力不足呢？請學(xué)生讀PPT中圖2.27我國大豆的產(chǎn)量、凈進(jìn)口量和對外依存度，思考我國是否需要改變大量進(jìn)口大豆的現(xiàn)狀，為什么？ 學(xué)生活動：回答問題，中國糧食生產(chǎn)能力不足可以通過充分利用國際糧食市場，保障糧食的進(jìn)出口安全。并閱讀課本圖2.27討論后回答開放題，說出需要或不需要的理由。 【設(shè)計意圖】從寧波到中國，不同尺度的生產(chǎn)能力不足有不同尺度的糧食調(diào)配方式，中國可以進(jìn)出口糧食。設(shè)計開放題讓學(xué)生辯證分析糧食對外依存度高低對中國糧食安全的影響。讓學(xué)生學(xué)會辯證地看待問題。 教師活動：向?qū)W生介紹可以通過糧食儲備來保障糧食安全。建立糧食儲備基地，例如武漢發(fā)生新冠疫情封城的第一年，中央儲備糧就發(fā)揮了重要作用。 學(xué)生活動：閱讀課本教材中《我國的中央儲備糧》案例內(nèi)容，了解中央儲備糧的主要作用。 【設(shè)計意圖】用武漢新冠疫情的例子讓學(xué)生感受到糧食儲備同樣重要。 五、內(nèi)容總結(jié) 【教學(xué)過程】 教師活動：展示本節(jié)課的知識結(jié)構(gòu)體系，幫助學(xué)生回顧本節(jié)課主要的知識內(nèi)容。 學(xué)生活動：跟著教師的知識結(jié)構(gòu)，梳理本節(jié)課的知識內(nèi)容。 【設(shè)計意圖】通過知識結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn)，學(xué)生能將本節(jié)課所有的零碎信息拼接成整體，有助于學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握。 六、課后延伸 教師活動：布置課后作業(yè)：結(jié)合寧波市的實際，分小組設(shè)計并實施家鄉(xiāng)耕地調(diào)查活動。 1.談?wù)勆磉吀孛娣e減少的原因及帶來的問題。 2.提出保護(hù)家鄉(xiāng)耕地的可行措施。 【設(shè)計意圖】通過課后作業(yè)的形式讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)耕地的現(xiàn)狀，理論聯(lián)系實際，提高學(xué)生的地理實踐力。 七、板書設(shè)計

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