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浙教版七下§1.4植物的一生 學案
姓名
[學習目標]
1、以菜豆種子和玉米種子為例了解種子的結構；
2、能根據種子的結構特點對種子進行分類；
3、了解用碘液檢測種子中營養（淀粉）的儲存部位的方法。
一、知識點梳理：
1、菜豆的種子由 、 構成。 是新一代植物體的幼體，它由 、 、
、 構成，營養物質主要儲存在 中；而玉米的種子由 、 、 構成，其中營養物質主要儲存在 中。
2、根據種子里有無胚乳，可將種子分為 種子和 種子。根據胚中的子葉數目，可將被子植物分為 植物和 植物。
3、種子里含有豐富的 、 、 、無機鹽等營養物質。在有胚乳的種子中，營養物質主要儲存在 里。
4、檢測種子某部位是否存在淀粉可使用 ，碘液遇到淀粉時的現象是變 色。
二、例題講解
例題1、下圖是大豆種子的結構模式圖，對該圖描述不正確的是（ ）
A．①將發育成植株的莖，③將發育成植株的葉 B．④為大豆種子萌發提供營養物質
C．⑥是新生植物體的幼體 D．該大豆種子中沒有胚乳
例題2、下列植物既屬于有胚乳種子植物又屬于雙子葉植物的一組是（　　）
A．玉米和高粱 B．蘋果和黃瓜 C．蓖麻和柿子 D．水稻和大豆
例題3、通過觀察蠶豆和玉米種子的形態和結構，得出了以下結論，錯誤的是（　　）
A．胚是種子的主要部分
B．蠶豆種子有胚和種皮，玉米種子沒有種皮
C．蠶豆種子有兩片子葉，玉米種子有一片子葉
D．蠶豆種子的營養儲存在子葉里，玉米種子的營養儲存在胚乳里
例題4、坐落在挪威的斯瓦爾巴全球“種子庫”……末日穹頂，封存著來自全球4000個物種的100多萬份農作物種子。如圖是小柯設計的“種子庫”概念圖，還有部分未完成。
（1）概念圖中的“？”應填入的內容是 　 　（填結構名稱）
（2）種子庫的選址是非常重要的，斯瓦爾巴群島距離北極點只有1000公里，地質為永久凍土。該種子庫的選址主要考慮概念圖中第　 　個儲存條件。（填序號）
三、隨堂練習：
1、小麥種子營養物質貯藏在 （ ）
A.子葉 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
2、我們食用菜籽油和花生油，主要是由油菜種子和花生種子中的某一部分榨出來的，這一部位是（ ）
A.胚乳 B.胚芽 C.胚軸 D.子葉
3、已剝殼去皮的一粒花生米，是花生的（ ）
A．種子　 B．果實 C．胚和子葉　 D．胚
4、將玉米種子從中央用刀縱向剖開，在剖面上滴1滴碘液，被染成藍色的是（ ）
A．果皮和種皮　 B．子葉 C．胚乳　 D．胚根
5、小寧利用玉米進行觀察被子植物種子的結構實驗，繪制得到如圖結構圖。下列說法不正確的是（　　）
A．⑤是種子的子葉且只有一片 B．觀察種子內部結構不需要使用顯微鏡
C．種子只要②④結構完整猶能萌發 D．使用碘液檢驗⑥中是否含有淀粉
（第5題圖） （第6題圖）
6、菜豆是一種常見蔬菜。如圖為菜豆種子的結構示意圖，下列說法正確的是（　　）
A．萌發時①最先突破種皮 B．萌發后③將發育成幼莖
C．①②③三個結構組成了胚 D．滴加碘液后④會變藍
7、如圖是“觀察種子的結構”實驗的示意圖，請據圖回答下列問題：
（1）圖乙是玉米種子的縱剖面，該剖面是刀片沿著圖甲所示的 線剖開的。
（2）在圖乙所示的玉米種子的剖面上滴一滴碘液，變成藍色的部分是[1] ，說明該結構的主要
成分是 。
（3）圖丙所示為菜豆種子結構，結構[9] 為胚的發育提供營養，結構[8]將來發育成植物的 。
（4）剝離下來的菜豆種子的種皮顏色是 ，其功能是 。
（5）比較菜豆種子和玉米種子的結構，兩者的相同點是都有 和 ，不同點是玉米種子有[1]
而菜豆種子沒有。
四、課后鞏固：
1、如圖是菜豆和玉米的種子結構示意圖。下列說法正確的是（　　）
A．圖中G結構貯藏有營養物質 B．菜豆、玉米主要食用的都是子葉
C．種子萌發時，最先突破種皮的是C D．使用碘液檢測玉米種子結構，變藍的位置是E
2、我們吃的大米、面粉、大豆和花生的營養物質主要存在于植物種子中的（　　）
A．胚乳、子葉、子葉、胚乳 B．胚乳、胚乳、子葉、子葉
C．胚乳、子葉、子葉、子葉 D．子葉、胚乳、胚乳、胚乳
3、萌萌的媽媽牙齒不太好，但她喜歡吃瓜子，懂事的萌萌經常在閑暇的時候給媽媽剝瓜子吃，一天，她發現墊放瓜子仁的紙張上往往會留下一些油跡。你能告訴她原因嗎（　　）
A．種子中含有蛋白質 B．種子中含有脂肪 C．種子中含有水分 D．果皮中含有脂肪
4、小科學習了種子結構后，梳理知識如表。下列關于①②的補充正確的是（　　）
　 菜豆種子 玉米種子
區別 子葉數目 兩片 一片
營養貯存 子葉 ①
相同結構 種皮、②
A．子葉、胚芽 B．胚、果皮 C．子房、胚珠 D．胚乳、胚
5、在菜豆種子中，可以用碘液檢測的營養物質時顏色變化分別是（　　）
A．淀粉藍色 B．脂肪藍色 C．蛋白質紅褐色 D．淀粉紅褐色
6、在我們的學習中，采用對比聯想的方法往往能起到事半功倍的效果。請你回想一下，菜豆種子中與鳥卵的卵黃功能相似的結構是（ ）
A. 胚　 B．子葉 C．胚根　 D．種皮
7、人工種子是人們模仿天然種子結構制造出來的生命有機體，它能像種子一樣萌發生長。如圖表示人工種子的生產過程：將外植體誘導為愈傷組織，進一步誘導成胚狀體，將其包埋在能提供營養的膠質中，構成人工種子，其中相當于植物種子胚的是（　　）
A．① B．② C．③ D．④
（第7題圖） （第8題圖） （第9題圖） （第10題圖）
8、觀察菜豆種子實驗時看到如圖的各部分結構， 下列說法不正確的是（　　）
A．①②③④共同組成種子的胚 B．菜豆種子和玉米種子的④(子葉) 都是兩片
C．菜豆種子萌發時所需的營養物質主要是④提供的 D．種子萌發時，①將發育成莖和葉
9、糖畫是溫州街頭常見的傳統手藝，制作糖畫所用的麥芽糖汁由小麥籽粒制成。小麥籽粒結構如圖所示，其營養物質主要貯藏在（　　）
A．冠毛 B．胚乳 C．胚 D．麩皮
10、青田特產“海溪粉干”(如圖)，因其風味獨特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的營養物質主要來自稻米種子中的（　　）
A．胚軸 B．胚乳 C．子葉 D．胚芽
11、我國人工種子的研究已取得很大進展。人工種子制作的一種方法是先將組織培養成胚，胚外包裹一層能提供養分的膠體，再在膠體外包一層具有保護功能的外膜。回答下列問題：
（1）人工種子中能提供養分的膠體，相當于天然種子中的　 　(填種子的結構名稱)。
（2）利用人工種子進行播種繁殖，屬于植物生殖方式中的　 　(選填”有性”或”無性”)生殖。
12、種子是植物的生殖器官。從自然界的種子到人工種子，顯示了科技的進步。如圖甲是蠶豆和玉米種子的結構圖，圖乙是人們模仿天然種子結構制造出來的生命有機體一人工種子，請讀圖回答∶
（1）蠶豆幼苗的根由圖中的　 　發育而來；
（2）在玉米種子的縱切面上滴碘液會呈現藍色，說明　 　；
（3）構成蠶豆新一代的植物體，是左圖中種子的哪些結構 　 　。（填字母）
（4）根據圖示，比較菜豆和玉米種子的結構，不同之處在于 　。
（5）圖乙表示人工種子的生產過程：將外植體誘導為愈傷組織，進一步誘導成胚狀體，將其包埋在能提供營養的膠質中，構成人工種子，其中相當于植物種子胚的是　 　。（填圖中數字序號）
13、科學興趣小組的同學為研究子葉在種子萌發和幼苗生長中的作用，設計了如下實驗：
步驟1：取菜豆種子1000粒，平均分成五組，浸入水中24小時，讓其萌發。
步驟2：選擇其中四組種子，在萌發的不同時間除去子葉。
步驟3：兩周后，收集所有幼苗，烘干，稱量干重(主要是有機物的質量)，所得結果如表所示。
組別 處理方法 平均干重(克/株)
一 不除去子葉 4.2
二 在萌發的第4天除去子葉 0.6
三 在萌發的第7天除去子葉 1.7
四 在萌發的第10天除去子葉 4.0
五 在萌發的第13天除去子葉 4.2
（1）第一組實驗中設置不除去子葉，其目的是　 　。
（2）菜豆種子浸種時間不能太長，否則種子會因缺少　 　而死亡。
（3）由表格可知，在種子萌發第　 　天時除去子葉，對幼苗的生長幾乎不會造成影響。
參考答案：
一、知識點梳理：
1、種皮 胚 胚 胚根 胚芽 胚軸 子葉 子葉 種皮 胚 胚乳 胚乳
2、無胚乳 有胚乳 單子葉 雙子葉
3、淀粉 蛋白質 脂肪 胚乳
4、 碘液 藍
二、例題講解：
例題1、A
解析：A. ①胚軸將發育成連接莖和根的部位，③胚根將發育成植株的根，A錯誤；B. ④為大豆種子萌發提供營養物質 ，B正確；C. ⑥是有胚芽、胚軸、胚根和子葉，是植物的胚，是新生植物體的幼體，C正確；D. 該大豆種子屬于雙子葉植物，里面沒有胚乳，有兩片子葉，D正確；故A符合題意。
例題2、C
解析：A. 玉米和高粱都屬于有胚乳種子，單子葉植物，A錯誤；B. 蘋果和黃瓜都是無胚乳種子，雙子葉植物，B錯誤；C. 蓖麻和柿子既屬于有胚乳種子植物又屬于雙子葉植物，C正確；D. 水稻屬于有胚乳種子和單子葉植物；大豆屬于無胚乳種子，雙子葉植物，D錯誤；故C符合題意。
例題3、B
解析：A. 胚是種子主要部分 ，胚包括了胚芽、胚軸、胚根和子葉，是新植物體的幼體，A正確；B. 蠶豆種子有胚和種皮，玉米種子有種皮，它是果皮和種皮黏在一起的，B錯誤；C. 蠶豆種子有兩片子葉，玉米種子有一片子葉 ，C正確；D. 蠶豆種子的營養儲存在子葉里，玉米種子的營養儲存在胚乳里 ，D正確；故B符合題意。
例題4、（1）胚（2）②
解析：（1）種子萌發的內部條件是①成熟的種子，②具有完整的胚，③顆粒飽滿；（2） 胚是由胚根、胚軸、胚芽和子葉構成的，胚是新植物體的幼體；種子萌發時，胚根首先發育成根，胚軸發育成連接根和莖的部位，胚芽發育成莖和葉；所以該種子庫的選址主要考慮概念圖中第 ②個儲存條件。
三、隨堂練習：
1、B 2、D 3、D 4、C 5、C 6、D
7、（1）a （2）胚乳 淀粉 （3）子葉 莖和葉 （4）透明或無色 保護作用
（5）種皮 胚 胚乳
四、課后鞏固：
1、A 2、B 3、B 4、D 5、A 6、B 7、D 8、B
9、B 10、B 11、（1）胚乳（2）無性
12、（1）B；胚根 （2）玉米粒中含有淀粉 （3）D、A、B和E
（4）玉米種子的胚有1片子葉而菜豆種子2片； 玉米種子有胚乳，營養在胚乳中，而菜豆種子沒有胚乳，營養物質儲存在子葉中。（5）④
13、（1）對照（2）氧氣（3）13

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