資源簡介

(共36張PPT)
1.3結構功能的實現
【第一章】【結構及其設計】
知識回顧
１.確定目標，明確任務
２.分析基本因素
是否達到目標要求
結束
４. 確定時序 ，劃分環節
５.畫出(修改)流程圖（必要的說明）
修改方案
是
否
３.明確主要事項（步驟）
流
程
設
計
的
步
驟
流
程
的
優
化
淘米
洗菜、切菜
燒飯
炒菜
就餐
3min
10min
20min
15min
如何優化做飯流程？
48min
38min
28min
學習目標
Learning goals
進行簡單的流程優化
分析流程優化的因素
分析流程優化的因素
第
一
任
務
di
yi
ren
wu
★任務一 分析流程優化的基本要素
　　在流程的設計和實施過程中，對流程進行的不斷改進的過程，稱為流程的優化。優化，就是要做得更好。可以是流程的整體改進或對某個環節的改進。
1.什么是流程優化？
2.流程優化的目的
提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節約能耗、減少環境污染、保證安全生產等。
3.流程優化的指標
工期優化
工藝優化
成本優化
技術優化
質量優化
流程的優化應在綜合考慮各項指標的基礎上，抓住主要矛盾，突出重點指標的優化，綜合權衡，已達到整體優化的目的。
流程的優化——工期優化
優化意義：節省工期。工期優化對于大型建筑施工、修路、水利工程等，可縮短工期，減少工程成本，提高經濟效益。
優化途徑：在不改變工藝的條件下，將某些環節的串行改為并行。
存在問題：串行工序改并行工序可能需要人力和物力的增加。
洗水壺
燒開水
洗茶具
取茶葉
倒開水沖泡
完成
3分鐘
10分鐘
8分鐘
1分鐘
1分鐘
需要23分鐘
流程的優化——工期優化
主要方法：將串行工序改為并行工序
都用過這種竹席嗎？
每一片竹塊上的孔是怎么打起來的？
案例分析（P64） ：工期優化---竹涼席鉆孔
流程的優化——工期優化
早期加工：先用一個鉆頭在竹塊上鉆孔，再鉆一個孔。效率低。
竹塊
鉆頭
流程的優化——工期優化
竹塊
鉆頭1
鉆頭2
二期優化：用四個鉆頭在竹塊兩側同時鉆孔，每側鉆孔深度減小，提高效率
竹塊
鉆頭1
鉆頭2
鉆頭3
鉆頭4
一期優化：用兩個鉆頭同時在竹塊上鉆孔，效率有所提高。但鉆孔需要較長時間，鉆孔較深，容易開裂。
流程的優化——工期優化
在把串行工序改為并行工序時，要把人力和物力增加的成本與工期縮短的成本進行比較。如果改進后的總成本是降低的，那么改進方案就是可行的。
流程的優化——工藝優化
優化意義：采用先進工藝技術，能縮短工期，提高質量，降低能耗，成本，提高效率，使各方面指標整體提升。
優化途徑：改進工藝，改進環節和時序。
條件：設備和工藝水平的提高。
法蘭是以鋼材為材料制造的用于管道等的連接器,有切削法和少切削法兩種加工方法。
流程的優化——工藝優化
Ａ．切削法
特點：
工藝簡單
切削時間太長，生產效率低
材料的利用率很低
流程的優化——工藝優化
Ｂ．少切削法
原料斷料后，放在加熱爐內加熱變軟，然后用模具將其鍛壓成型，再經過熱處理，以提高法蘭的硬度，然后按照尺寸要求，進行少量的切削加工，并檢查質量。
少切削法增加了環節
特點：工藝較多,使用的設備多 。
優點：切削量少,減少了材料的浪費,生產效率高。
流程的優化——工藝優化
蘭盤加工工藝比較
加工方法 1個法蘭的質量 材料利用率 1萬個法蘭浪費鋼材的質量
切削法 3.8kg 40%
少切削法 90%
切削法：(3.8 / 40%)X 60% X10000= 5.7X10000=57000kg
少切削法：(3.8 / 90%)X 10% X10000=0.42X10000=4222kg
加工質量為3.8kg的法蘭時，比較不同加工工藝鋼材的切削量，填寫下表：
57000kg
4222kg
流程的優化——工藝優化
零件加工方法小結
切削法：使用切削的方法去除所有加工余量，將產品加工成所要求的形狀。
少切削法：使用鑄造或鍛造等工藝，使毛坯形狀接近產品形狀，再通過切削加工達到尺寸等精度要求。
流程的優化——成本優化
優化意義：降低成本，節省資金。
優化途徑：優化環節和時序。
①最優線路 ②采用批量生產，減少人力 ③相同環節的情況下采取不同的時序
條件：研究流程內在機理（產品質量必須保證）
某物流公司要將一批蔬菜送往ABCD四個蔬菜批發市場，每店接收四分之一的蔬菜。各點的距離如圖所示（單位：千米），物流公司的點在O點，
合理的行車流程應為（ ）
A.OBCDAO
B.ODABCO
C.ODCBAO
D.OCDABO
B
流程的優化——成本優化
流程的優化——成本優化
主要手段：優化環節和時序
1.減少環節，增加設備減少人力；
2.相同環節的情況下采取不同的時序。
條件：研究流程內在機理（產品質量必須保證）
消耗減少、成本降低。
流程的優化——成本優化
流程的優化——技術優化
優化意義：提高工作效率,降低勞動強度。
優化途徑：應用先進技術。
條件：新技術、新設備的誕生。
流程的優化——質量優化
優化意義：提高效率，提高質量，安全生活。
優化途徑：改進環節。
條件：研究流程內在機理。
問：現有一桶水用來洗衣服，有兩種方法：一是用整桶水洗一次；二是分成兩個半桶洗兩次。請問哪種情況衣服洗得更干凈？
當我們提取或洗滌某種東西時，用大量溶劑提取或洗滌一次，其效果遠不如用同樣多的溶劑，分成幾次提取或洗滌好。
“少量多次”
流程的優化
流程優化的內容 流程優化涉及的指標
臺燈生產由串行改為并行
斧頭制作由切削法改為少切削法
旅游路線的優化
銀行用ATM機取代窗口存取款
中藥分兩次熬制提高藥效
工期優化
工藝優化
成本優化
技術優化
質量優化
進行簡單的流程優化
第
二
任
務
di
er
ren
wu
分析流程的現狀
確定優化的目標和要求
確定優化的方案。
流程改進的實施
對流程的環節進行合并、刪減、重排和簡化等
對流程的時序進行調整
對流程的環節和時序都進行調整
流程優化的步驟
流程的優化
流程優化的途徑
流程優化的主要途徑是設備更新、材料替代、環節簡化和時序調整。
小明家的電飯鍋燒飯原本需要20min，買了新的電飯鍋燒飯只要15min，飯燒好了而菜還沒炒好，流程還可以改進嗎？
小明發現小區超市為了方便居民推出了洗好、切好的肉菜半成品，購買該類食品可以免去洗菜、切菜環節，做飯的流程又節省了。
思考
流程的優化
流程優化的途徑
流程優化的主要途徑是設備更新、材料替代、環節簡化和時序調整。
大部分流程可以通過流程改造的方法完成優化過程。
取消所有不必要的工作環節和內容，合并必要的工作環節和內容。
取消和合并以后，將新的程序按照合理的邏輯重排順序，或者在改變其他要素順序后，重新安排工作順序和步驟。在這一過程中還可進一步發現可以取消和合并的內容，使作業更有條理，工作效率更高。
簡化所必需的工作環節。對程序的改進，除去可取消和合并之外，余下的還可進行必要的簡化，這種簡化是對工作內容和處理環節本身的簡化。
流程的優化
流程優化的途徑
流程優化的主要途徑是設備更新、材料替代、環節簡化和時序調整。
對于某些效率低下的流程，也可以推翻原有流程，重新設計流程獲得優化。
大部分流程可以通過流程改造的方法完成優化過程。
首先要充分理解現有流程，以避免新設計中出現類似的問題。
集思廣益，提出新思路。
思路轉變成流程設計。對新提出來的流程思路的細節進行探討。不以現有流程設計為基礎，堅持“全新設計”的立場。反復迭代，多次檢討，深入到一定細節地考慮，瞄準目標設計出新的流程。
新流程設計出來之后，應該通過模擬它在現實中的運行對設計進行檢驗。流程圖是一個描述新流程的理想手段，檢驗前應畫出流程圖。
流程的優化
1.內部條件：對流程內機理的深入了解。
2.外在條件：設備和工藝水平的改善或提高。
3.人員技術水平的提高。
流程優化的條件
閱讀p68案例分析： 生產線焊接設備的流程優化
流程的優化
課堂小結
課堂練習
課堂導學
課后作業
1.同步導練
2.課堂導學 基礎梳理
下 課 ！

展開更多......

收起↑