資源簡介

第一單元 傳統工藝制作
折彩粽
學科 勞動 年級 二年級 設計者
課題 折彩粽
教學目標 1. 喜歡勞動課，具有積極、主動參與活動的愿望，對“折彩粽”具有一定的好奇心。2. 了解端午節的習俗，體會其代表的的深刻意義。3. 積極參與“折彩粽”的手工制作活動，能按要求折出六面體粽子，再涂色，學會制作五彩粽。4. 在活動過程中遵守紀律，初步養成有始有終、認真勞動的習慣。
教學重點 熟悉制作的技能與方法，學會制作五彩粽。
教學難點 學會制作五彩粽，做到邊對邊，角對角，對折整齊。
教學準備 課件，演示紙條（教師：大，學生：小），彩繩（流蘇），彩筆等。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖 備注
導入 1. 談話：小朋友們，你們知道端午節嗎？端午節有什么傳統的習俗呢？2. 端午節是中國四大傳統節日之一，有吃粽子、賽龍舟、掛艾草等習俗，那你吃過粽子嗎？今天老師也帶來一個粽子，看看和你平時吃的粽子有什么不同。【課件圖片與實物展示】3. 指導學生觀察五彩粽。4. 拆開五彩粽讓學生觀察。5. 原來是一張長條紙，它是通過折變成了一個六面體的彩粽。6. 揭示課題：今天我們一起來學習折彩粽。 1. 談論端午節的習俗：吃粽子，賽龍舟等。 2. 觀察比較紙折五彩粽與粽子的不同。【材料不同，顏色不同，形狀不同】3. 觀察五彩粽每個面是什么形狀，數有幾個這樣的面。4. 觀察拆開的五彩粽。 由了解端午節的習俗——吃粽子切入課題——折彩粽，對學生進行傳統文化教育，并激發學生動手制作的興趣。 通過“拆”范作，了解彩粽的構造和特征，明白是一張長紙條紙通過“折”變成一個六面體彩粽。
指導制作 1. 展示材料與工具：長條紙，彩筆2. 制作步驟：折粽——涂色3. 逐步演示制作步驟，實時個別指導。強調要求：邊對邊，角對角，對折整齊。4. 指導學生根據自己的愛好著色。 1. 準備好材料與工具。2. 明確制作步驟。3. 與教師同步折粽。 4.根據自己的喜好著色。 “折”——課件展示+教師與學生同步操作，更利于學生掌握折的要領。讓學生根據自己的喜好著色發揮了學生的創造性。
作品展示與交流 1.組織學生展示自己的作品，并進行積極的評價。 1.作品展示與交流。 在展示與交流中體驗勞動的快樂。
總結拓展 展示彩粽串實物，讓學生嘗試裝飾并制作彩粽串 利用課余時間嘗試裝飾并制作彩粽串。 激發學生參與創新作品的欲望。
課后反思
做月餅
一、教學目標
1. 學會運用模具壓花法和手工裝飾法制作紙黏土月餅。
2. 提升揉、搓、切、壓、貼、畫等塑形技法。
3. 在體驗制作月餅的過程中，感受中國傳統節日里璀璨的歷史文化。
二、重點難點
1. 重點：餅面花紋和餅坯壓線的制作方法。
2. 難點：手工裝飾法(小兔）的制作。
三、教學準備
1. 教師準備：紙黏土、塑形工具、壓模、模壓工具、導學單、小紙片、貼紙等。
2. 學生準備：紙黏土、塑形工具、壓模、水筆等。
四、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 說明
導入新課（2分鐘） 1. 童謠朗誦《中秋節》中秋節，月光光，全家一起看月亮。月兒圓，月兒亮，月餅甜，月餅香。吃月餅，看月亮，說說笑笑喜洋洋。 感受中國傳統節日的文化氣息。 熟悉中秋節的傳統習俗
2. 說一說（1）孩子們，你們過中秋節的時候會和家人一起做些什么呢？請你來說一說。（2）今天就讓我們一起來用紙黏土嘗試制作一個精美的月餅吧！（板書）做月餅 再次回憶節日的喜悅。 明確課題。 情景引入，激發學習興趣和探究欲望。
探究學習（17分鐘） 1. 總結特點出示月餅實物圖片，引導學生觀察、總結月餅的外觀特點。（板書）餅面 餅坯 觀察思考。 了解月餅外觀的基本特點。
2. 自學導學單一（1）你從導學單上學會了什么方法？（板書）模具壓花法（2）邀請一名學生上臺嘗試制作，在過程中引導學生們仔細觀察模具壓花法的技巧。（板書）搓球：光滑圓潤 壓扁：厚度均勻 壓線：間隔等距（3）實踐練習每位同學在3分鐘時間內完成一個模具壓花月餅的制作并展示。 3. 自學導學單二（1）這張導學單上又介紹了哪種方法來裝飾餅面呢？（板書）手工裝飾法：小兔的制作 模具壓花法。 實物投影下演示制作過程。 實踐制作。 手工裝飾法。 利用實物投影實時指導學生的制作過程，與學生一起總結模具壓花法的制作要領。 理論到實踐的延伸練習，反饋學生的學習情況。 打開學生思維，學習多種制作方法
（2）小兔特點分析。它由哪些部分組成呢？它們的制作順序怎樣更合理呢？組成：耳、頭（腮紅、鼻、眼、嘴）、身。順序：先耳、再頭、后身（3）探索小兔的制作技法播放演示視頻，并提出問題：在小兔的制作過程中，我運用了哪些黏土的制作技法呢？技法：揉、搓、切、壓、貼、畫（4）作品對比，發現問題不足：小兔比例不恰當，外觀不理想 優點：適當地添加花紋，畫面更加生動 觀察發現并回答。 帶著問題觀看視頻并思考回答。 仔細觀察，發現問題，注意細節并拓展思考。 利用多媒體技術，高效完整地學習小兔制作過程，解決自學時的疑問。培養學生手工制作的質量意識與審美意識。 引導學生思維拓展，發揮想象
實踐體驗（16分鐘） 1. 制作任務與要求任務：完成手工小兔月餅的制作要求：（1）二人分工要明確，安靜制作效率高。（2）小兔比例要適當，設計美觀有創意。（3）餅坯壓線要均勻，桌面衛生要整潔。評獎說明：今天我們將評選出4組最佳合作獎！課后有獎勵。 明確制作任務。明確制作要求。 培養學生的實踐操作能力、團結協作能力，以及勞技課堂中的衛生習慣。
2. 組織學生創作，教師巡回指導，小組長負責將作品擺放在展示架上。 動手動腦，實踐制作。
交流評議（3分鐘） 1.引導學生活動（1）請學生進行作品創作介紹。說說過程中遇到了哪些問題并解決了？（2）請學生對他人作品進行評價。說一說你最喜歡的作品，談一談喜歡的原因。說一說有待改進的作品，提出改進意見。 自評。 互評，獎勵喜歡的作品一個貼紙。 反思自己的制作過程是如何解決實際遇到的問題。學習他人之長，提升自我能力；發現他人問題，幫助同學提升能力。
2. 點評、評獎對作品的美觀與創意進行點評，對小組的紀律、衛生進行評價。根據每組貼紙的數量評選出“最佳合作獎”。 認真聆聽，等待評獎。 評價的過程也是知識點的回顧過程，引導學生鞏固技法；培養學生課堂的良好衛生習慣和課堂紀律。
拓展創新（2分鐘） 1. 模壓技術了解壓模和模壓的區別：模壓是將原料置于凹槽中，脫模成型。模壓產品一般比壓模的產品更標準，適合大批量生產制作。 （課后）制作模壓月餅。 拓展學生的思維。
2．月餅的地域特點和文化按產地和特色，目前最流行的主要有三大派別：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅。 課后探索。 激發學生了解更多月餅知識，了解中國文化的博大精深。
板書設計
模具壓花法手工裝飾法（小兔） 壓扁—— ——比例適當
附：《導學單（一）》《導學單（二）》《〈做月餅〉評價表》
導學單（一）
模具壓花法

1. 適當黏土，揉成球 2. 模具垂直向下按壓，注意使厚度適當 3. 沿模具邊緣輪廓，等距向上壓線 4. 輕取模具，成型
導學單（二）
手工裝飾法
思考：
1.餅坯壓線與模具壓線有什么區別？
2.小兔由哪三部分組成呢？
3.小兔制作順序哪樣會更合理呢？
4.用到了那些制作技法？

1. 量黏土，揉成球 2. 壓扁，注意使厚度適當 3. 四周均勻壓線，完成餅坯

4. 取白色、粉色黏土壓成水滴形薄片做耳朵 5. 取白色黏土壓成橢圓薄片，做兔臉 6. 取粉色黏土捏成 橢圓形，做腮紅

7. 取小量紅色黏土捏成三角形，做鼻子 8. 取彩色黏土捏成梯形薄片，做身體 9. 筆畫出眼睛、嘴，完成作品
附表：
《做月餅》評價表
評價內容個人情況小組成員 作品美觀 創意新穎 紀律有序 桌面干凈 小組成績
制印版
一、教學目標：
1.了解不同勞動方式的含義。
2.認識勞動中的安全知識。
3.培養學生動手實踐的能力。
二、教學內容及課時安排：
第一課：認識不同勞動方式（2課時）
第二課：認識家務勞動生活中的安全知識（1課時）
第三課：實踐操作，學習勞動技能（2課時）
三、教學設計：
第一課：認識不同勞動方式（2課時）
1.教師帶領學生觀察圖片，介紹不同勞動方式的含義并與學生互動解
釋。
2.教師引導學生思考家庭、學校和社區中有哪些不同的勞動方式。
3.幫助學生初步了解從事勞動的意義和優秀技能人物事跡。
第二課：認識家務勞動生活中的安全知識（1課時）
1.教師通過圖片、視頻等方式介紹家務勞動生活中常見的安全隱患。
2.引導孩子們討論、總結家務勞動生活中的安全措施。
3.教師讓學生寫下家庭中的安全措施。
第三課：實踐操作，學習勞動技能（2課時）
1. 給每位學生分發一份家務印版教案，要求學生按照教案內容，在課
堂上實踐操作。（教案中應包含擦洗、折疊、洗衣、換床單等家務勞
動技能的訓練）
2.教師要求學生實踐操作后，進行案例解析和點評，讓學生明確操作
中的技巧和注意事項。
3.教師通過實踐操作，讓學生掌握家務勞動生活中常見的實用技能，
提高他們的生活自理能力。
四、教學反思：
通過以上教學安排，學生在參與相關實踐操作中，調動了自主學習能
力，提高了實踐操作能力，同時了解了不同勞動方式和安全知識，在
生活中能夠更好的保護自己，同時提高了自身的家務勞動技能和自理
能力。

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