資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第3.2課《蟹爪蘭嫁接》課后測試
一、單選題
1、“換根”嫁接技術的主要目的是（ ）。
a) 提高植物的光合作用
b) 促進植物生長
c) 改善植物的抗逆能力
d) 增加植物的果實產量
2、蟹爪蘭嫁接常用的工具是（ ）。
a) 割刀
b) 嫁接膠帶
c) 嫁接夾子
d) 手套
3、嫁接成活的關鍵影響因素不包括（ ）。
a) 溫度 b) 光照
c) 濕度 d) 噪音
4、毛桃換裝—桃樹嫁接是屬于以下哪種類型的嫁接？（ ）
a) 插枝嫁接 b) 環切嫁接
c) 接穗嫁接 d) 胚芽接種
二、填空題
1、嫁接成活的關鍵影響因素包括______、______和______。
2、蟹爪蘭嫁接時常用的工具之一是______，用于進行切割操作。
3、毛桃換裝—桃樹嫁接是一種______嫁接方法，通過將一個植物的一部分嫁接到另一個植物上實現繁殖。
4、“換根”嫁接技術的主要目的是______植物的生長。
三、判斷題
1、換根嫁接主要是利用植物的自愈能力使其成活。
2、蟹爪蘭嫁接的工具中，割刀用于切割植物進行嫁接操作。
3、溫度、光照和濕度對植物嫁接成活沒有重要影響。
4、毛桃換裝—桃樹嫁接屬于插枝嫁接的一種。
參考答案
一、單選題
1、B
解析：換根嫁接可以幫助植物更好地吸收養分和水分，從而促進生長。
2、A
解析：割刀是進行蟹爪蘭嫁接時常用的工具，用于切割植物進行嫁接操作。
3、D
解析：嫁接成活的關鍵因素包括溫度、光照和濕度，而噪音對嫁接成活沒有直接影響。
4、C
解析：毛桃換裝—桃樹嫁接是一種接穗嫁接方法，通過將一個植物的一部分（接穗）嫁接到另一個植物上實現繁殖。
二、填空題
1、溫度、光照、濕度
2、割刀
3、接穗
4、促進
三、判斷題
1、錯誤
解析：換根嫁接主要是通過將植物的莖或葉片嫁接到另一植物的根部，利用植物再生的能力來實現新植物的生長。
2、正確
解析：割刀通常用于切割植物進行嫁接操作，確保切口整潔、平滑。
3、錯誤
解析：溫度、光照和濕度是影響植物嫁接成活的重要因素之一，對植物的生長發育至關重要。
4、錯誤
解析：毛桃換裝—桃樹嫁接是一種接穗嫁接方法，不是插枝嫁接。
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第2課《蟹爪蘭嫁接》教學設計
課題 蟹爪蘭嫁接 單元 第三單元 學科 勞動實踐 年級 六年級下
核心素養目標 勞動觀念：理解并培養耐心、細心和恒心的重要性，將這種態度應用于嫁接過程中，以實現成功嫁接。勞動能力：學會使用工具，掌握嫁接技術，包括處理植物材料和保持環境衛生等方面的技能，提高自己在植物嫁接領域的專業能力。勞動品質與習慣：培養耐心、細致的工作習慣，注重細節，確保嫁接過程中不出錯，提高工作效率和質量。勞動精神：通過不斷練習和嘗試，培養勇于創新、勤奮鉆研的勞動精神，使自己成為嫁接領域的專家，并為其他人樹立榜樣。
教學重點 1、了解“換根”嫁接技術。2、認識蟹爪蘭嫁接的工具。3、了解嫁接成活的關鍵影響因素。
教學難點 1、掌握蟹爪蘭嫁接的方法。2、動手操作毛桃換裝—桃樹嫁接。
教學準備 工具和材料：仙人掌、蟹爪蘭、小刀、酒精等消毒液、牙簽、塑料袋等。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 視頻導入：《蟹爪蘭嫁接的方法》蟹爪蘭是一種常見的觀賞植物，可蟹爪蘭經常出現爛根的情況。為此，農林專家采用“換根”的方法，有效地解決了這個問題。讓我們一起來學習實踐這種神奇的“換根”方法。“換根”嫁接法是一種植物繁殖技術，常用于果樹和蔬菜的栽培中。該方法通過將一種植物的莖或者根系（稱為砧木）與另一種植物的根部（稱為嫁接木）結合在一起，以便利用兩種植物的優點。 觀看視頻，思考、討論什么是換根嫁接法？ 培養學生的觀察力和創造力，激發他們對勞動的熱愛。
講授新課 一、工具和材料仙人掌、蟹爪蘭、小刀、酒精等消毒液、牙簽、塑料袋等。二、邊做邊學嫁接成活的關鍵影響因素。（1）親和力：接穗和砧木通過嫁接能愈合生長的能力。（2）嫁接的時期：要根據植物特性和方法要求，選擇適當的時期進行嫁接。雨季、大風天氣都不宜進行嫁接。（3）溫度：不同植物對嫁接的溫度有不同的要求，要采取合適的保溫措施。（4）接口濕度：濕度是形成愈傷組織的關鍵。（5）氧氣：愈傷組織的形成需要充足的氧氣，尤其對某些需氧較多的植物，如葡萄硬枝嫁接時，對接口宜稀疏綁縛，不需涂蠟。（6）光線：黑暗有利于愈傷組織的產生。（7）嫁接技術：要求快、平、準、緊、嚴，即動作速度快、削面平、形成層對準、包扎捆綁緊、封口嚴。三、實踐體驗1、挑選健壯的砧木和接穗。（1）挑選健壯的仙人掌葉片作砧木。（2）挑選健壯的蟹爪蘭葉片做接穗，保證每一個葉片上有3~5個莖節。2、處理砧木——仙人掌。取一把經過充分消毒的小刀，在仙人掌葉片頂端縱向切開。3、處理接穗——蟹爪蘭。將每個蟹爪蘭接口的兩面表皮削去約1厘米長，露出翠綠的組織。4、對接砧木和接穗。（1）將接穗蟹爪蘭插入砧木仙人掌的切口中。（2）用仙人掌的刺或牙簽固定，讓蟹爪蘭和仙人掌的形成層充分吻合。（3）用塑料條將二者自下而上捆扎好。注意：形成層要對準，接合處要密合，綁縛要松緊合適，嫁接好后切口處不能沾水，否則容易出現腐爛，影響成活率。四、拓展樂園毛桃換“裝”——桃樹嫁接1、處理砧木——毛桃樹鋸掉毛桃樹的枝干，用消過毒的刀縱向劃破樹皮，沿著形成層慢慢用力往兩邊劈開鋸口，形成一個上寬下窄的缺口。2、處理接穗——優質桃樹枝條。（1）選擇優質桃樹的枝條，需要留有2~3個芽。（2）將優質桃樹枝條的兩側削成尖狀。注意要留點皮，不要各個面都削，提高成活率。3、對接砧木和接穗。（1）在劈好的毛桃樹枝干鋸口處，把削好的優質桃樹的枝條慢慢插進去。注意：不可用力過猛，防止損壞枝條。（2）確保毛桃樹和優質桃樹枝條的形成層充分吻合。（3）用塑料帶包裝接頭處，防止優質桃樹枝條的營養成分、水分的流失。注意：要扎緊，使其不透氣。五、素養寶庫巧治獼猴桃潰瘍病。六、展評舞臺完成勞動素養評價表。說明：評價分合格、良好、優秀三個等級。評價時，如認定“合格”，在對應的格子內畫一個☆，認定“良好”畫兩個☆☆，認定“優秀”畫三個☆☆☆。 了解嫁接成活的關鍵影響因素。掌握蟹爪蘭嫁接的方法掌握毛桃換“裝”——桃樹嫁接完成勞動素養評價表 了解本課的學習內容，初步思考課堂任務。提升學生的實際動手能力提升學生的實際動手能力鍛煉學生的歸納總結能力
課堂練習 1、比較嫁接好的蟹爪蘭，看看誰嫁接的蟹爪蘭更成功更漂亮。 完成課堂練習 鞏固課堂知識
課堂小結 蟹爪蘭嫁接的操作步驟1、了解“換根”嫁接技術。2、認識蟹爪蘭嫁接的工具3、了解嫁接成活的關鍵影響因素。4、掌握蟹爪蘭嫁接的方法5、動手操作毛桃換裝—桃樹嫁接。 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
課后作業 1、調查溫度、光照和水分對蟹爪蘭生長的影響。 布置作業 拓展學生的學習能力
板書 觀看板書 強調教學重點內容
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3.2 蟹爪蘭嫁接
勞
動
實
踐
【湘民版】六年級下冊
內容總覽
學習目標
01
新知導入
02
新知講解
03
課堂練習
04
課堂總結
05
課后作業
06
目錄
學習目標
勞動觀念：理解并培養耐心、細心和恒心的重要性，將這種態度應用于嫁接過程中，以實現成功嫁接。
勞動能力：學會使用工具，掌握嫁接技術，包括處理植物材料和保持環境衛生等方面的技能，提高自己在植物嫁接領域的專業能力。
勞動品質與習慣：培養耐心、細致的工作習慣，注重細節，確保嫁接過程中不出錯，提高工作效率和質量。
勞動精神：通過不斷練習和嘗試，培養勇于創新、勤奮鉆研的勞動精神，使自己成為嫁接領域的專家，并為其他人樹立榜樣。
新知導入
新知導入
蟹爪蘭是一種常見的觀賞植物，可蟹爪蘭經常出現爛根的情況。為此，農林專家采用“換根”的方法，有效地解決了這個問題。讓我們一起來學習實踐這種神奇的“換根”方法。
蟹爪蘭嫁接
新知導入
“換根”嫁接法是一種植物繁殖技術，常用于果樹和蔬菜的栽培中。該方法通過將一種植物的莖或者根系（稱為砧木）與另一種植物的根部（稱為嫁接木）結合在一起，以便利用兩種植物的優點。
“換根”嫁接
1、劈接倒接 2、劈接正接 3、倒腹接 4、皮下接
新知講解
認識工具
工具材料
工具材料：仙人掌、蟹爪蘭、小刀、酒精等消毒液、牙簽、塑料袋等。
新知講解
嫁接成活的關鍵影響因素
技術要點
邊做邊學
（1）親和力：接穗和砧木通過嫁接能愈合生長的能力。
接穗
砧木
新知講解
嫁接成活的關鍵影響因素
技術要點
邊做邊學
（2）嫁接的時期：要根據植物特性和方法要求，選擇適當的時期進行嫁接。雨季、大風天氣都不宜進行嫁接。
新知講解
嫁接成活的關鍵影響因素
技術要點
邊做邊學
（3）溫度：不同植物對嫁接的溫度有不同的要求，要采取合適的保溫措施。
新知講解
嫁接成活的關鍵影響因素
技術要點
邊做邊學
（4）接口濕度：濕度是形成愈傷組織的關鍵。
新知講解
嫁接成活的關鍵影響因素
技術要點
邊做邊學
（5）氧氣：愈傷組織的形成需要充足的氧氣，尤其對某些需氧較多的植物，如葡萄硬枝嫁接時，對接口宜稀疏綁縛，不需涂蠟。
新知講解
嫁接成活的關鍵影響因素
技術要點
邊做邊學
（6）光線：黑暗有利于愈傷組織的產生。
新知講解
嫁接成活的關鍵影響因素
技術要點
邊做邊學
（7）嫁接技術：要求快、平、準、緊、嚴，即動作速度快、削面平、形成層對準、包扎捆綁緊、封口嚴。
新知講解
1、挑選健壯的砧木和接穗。
（1）挑選健壯的仙人掌葉片作砧木。
實踐體驗
蟹爪蘭嫁接
新知講解
（2）挑選健壯的蟹爪蘭葉片做接穗，保證每一個葉片上有3~5個莖節。
實踐體驗
蟹爪蘭嫁接
新知講解
2、處理砧木——仙人掌。
取一把經過充分消毒的小刀，在仙人掌葉片頂端縱向切開。
實踐體驗
蟹爪蘭嫁接
新知講解
3、處理接穗——蟹爪蘭。
將每個蟹爪蘭接口的兩面表皮削去約1厘米長，露出翠綠的組織。
實踐體驗
蟹爪蘭嫁接
新知講解
4、對接砧木和接穗。
（1）將接穗蟹爪蘭插入砧木仙人掌的切口中。
實踐體驗
蟹爪蘭嫁接
新知講解
（2）用仙人掌的刺或牙簽固定，讓蟹爪蘭和仙人掌的形成層充分吻合。
實踐體驗
蟹爪蘭嫁接
新知講解
（3）用塑料條將二者自下而上捆扎好。
實踐體驗
蟹爪蘭嫁接
注意：形成層要對準，接合處要密合，綁縛要松緊合適，嫁接好后切口處不能沾水，否則容易出現腐爛，影響成活率。
新知講解
1、處理砧木——毛桃樹
鋸掉毛桃樹的枝干，用消過毒的刀縱向劃破樹皮，沿著形成層慢慢用力往兩邊劈開鋸口，形成一個上寬下窄的缺口。
拓展樂園
毛桃換“裝”——桃樹嫁接
新知講解
2、處理接穗——優質桃樹枝條。
（1）選擇優質桃樹的枝條，需要留有2~3個芽。
拓展樂園
毛桃換“裝”——桃樹嫁接
新知講解
（2）將優質桃樹枝條的兩側削成尖狀。注意要留點皮，不要各個面都削，提高成活率。
拓展樂園
毛桃換“裝”——桃樹嫁接
新知講解
3、對接砧木和接穗。
（1）在劈好的毛桃樹枝干鋸口處，把削好的優質桃樹的枝條慢慢插進去。注意：不可用力過猛，防止損壞枝條。
拓展樂園
毛桃換“裝”——桃樹嫁接
新知講解
（2）確保毛桃樹和優質桃樹枝條的形成層充分吻合。
拓展樂園
毛桃換“裝”——桃樹嫁接
新知講解
（3）用塑料帶包裝接頭處，防止優質桃樹枝條的營養成分、水分的流失。注意：要扎緊，使其不透氣。
拓展樂園
毛桃換“裝”——桃樹嫁接
新知講解
獼猴桃潰瘍病被稱為獼猴桃的“癌癥”。當初湖南省鳳凰縣菖蒲塘村引進獼猴桃米良一號品種時，就曾遇到嚴重的潰瘍病。當時，村里的技術骨干們想盡方法卻收效甚微。
素養寶庫
巧治獼猴桃潰瘍病
新知講解
失敗多次后，村里的土專家丁青青找到了一套全新的解決方法：先種下抗濕能力強的水楊桃，然后再把獼猴桃嫁接到水楊桃上。這樣，嫁接后的獼猴桃不再怕濕，潰瘍病的發病率大幅降低。
素養寶庫
巧治獼猴桃潰瘍病
新知講解
現在改良后的米良一號獼猴桃成為菖蒲塘村的招牌水果之一，深受消費者的青睞。
素養寶庫
巧治獼猴桃潰瘍病
展評舞臺
勞動素養評價表
評價項目 評價要求 自己評價 同學評價 老師評價 家長評價
勞動觀念 熱愛勞動，享受植物嫁接的成果
勞動能力 會挑選合適的砧木和接穗
接穗和砧木的形成層緊密結合
嫁接植株成活
勞動習慣和品質 能耐心細致地完成嫁接
能和同學分工合作，齊心協力完成植物嫁接任務
能夠每天細心照料嫁接植物
勞動精神 具有吃苦耐勞和研究創新精神
說明：評價分合格、良好、優秀三個等級。評價時，如認定“合格”，在對應的格子內畫一個☆，認定“良好”畫兩個☆☆，認定“優秀”畫三個☆☆☆。
展評舞臺
勞動素養評價表
評價項目 評價要求 自己評價 同學評價 老師評價 家長評價
勞動觀念 熱愛勞動，享受植物嫁接的成果 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
勞動能力 會挑選合適的砧木和接穗 ☆☆ ☆☆☆ ☆☆ ☆☆☆
接穗和砧木的形成層緊密結合 ☆☆☆ ☆☆ ☆☆☆ ☆☆
嫁接植株成活 ☆☆ ☆☆☆ ☆☆ ☆☆☆
勞動習慣和品質 能耐心細致地完成嫁接 ☆☆☆ ☆☆ ☆☆☆ ☆☆
能和同學分工合作，齊心協力完成植物嫁接任務 ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
能夠每天細心照料嫁接植物 ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
勞動精神 具有吃苦耐勞和研究創新精神 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
說明：評價分合格、良好、優秀三個等級。評價時，如認定“合格”，在對應的格子內畫一個☆，認定“良好”畫兩個☆☆，認定“優秀”畫三個☆☆☆。
課堂練習
1、比較嫁接好的蟹爪蘭，看看誰嫁接的蟹爪蘭更成功更漂亮。
課堂總結
蟹爪蘭嫁接的操作步驟
1
了解“換根”嫁接技術
2
認識蟹爪蘭嫁接的工具
3
了解嫁接成活的關鍵影響因素
4
掌握蟹爪蘭嫁接的方法
5
動手操作毛桃換裝—桃樹嫁接
板書設計
初識蟹爪蘭嫁接
蟹爪蘭嫁接
了解“換根”嫁接技術
認識蟹爪蘭嫁接的工具
了解嫁接成活的關鍵影響因素
勞動之識——掌握蟹爪蘭嫁接的方法
勞動之行——動手操作毛桃換裝—桃樹嫁接
作業布置
1、調查溫度、光照和水分對蟹爪蘭生長的影響。
條件 生長情況
溫度 - 較低溫度下蟹爪蘭生長速度變慢，葉片顏色較暗
- 適宜溫度下蟹爪蘭生長健康，葉片鮮綠
- 高溫下蟹爪蘭易出現葉尖枯黃、落葉等現象
光照 - 充足日照下蟹爪蘭生長茁壯，葉片擴展充實
- 陰暗環境下蟹爪蘭生長緩慢，葉片變細、色澤暗淡
水分 - 適宜濕潤的土壤環境有利于蟹爪蘭生長
- 過濕或過干都會導致蟹爪蘭葉片發黃、枯萎
謝謝
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