資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
第3.2課《學(xué)習(xí)崗位技能-學(xué)習(xí)崗位技能》教學(xué)設(shè)計
課題 學(xué)習(xí)崗位技能-學(xué)習(xí)崗位技能 單元 第三單元 學(xué)科 綜合實踐活動 年級 八年級
核心素養(yǎng)目標 勞動觀念：理解勞動的價值和意義，尊重勞動和勞動者，形成勞動最光榮、勞動最偉大、勞動最美麗的思想觀念。勞動能力：通過實踐活動，掌握基本的勞動知識和技能，增強體力和智力，提高勞動能力和團隊合作能力。勞動習(xí)慣與品質(zhì)：養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣和品質(zhì)，培養(yǎng)勤勞、認真、負責(zé)、細致的工作態(tài)度和行為習(xí)慣。勞動精神：激發(fā)勞動熱情和創(chuàng)造力，培育積極的勞動精神，在勞動中體驗成功的喜悅和成就感。
教學(xué)重點 理解勞動的價值和意義，尊重勞動和勞動者，形成勞動最光榮、勞動最偉大、勞動最美麗的思想觀念。
教學(xué)難點 通過實踐活動，掌握基本的勞動知識和技能，增強體力和智力，提高勞動能力和團隊合作能力。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖
導(dǎo)入新課 第3.2課 《學(xué)習(xí)崗位技能-學(xué)習(xí)崗位技能》板書課題。播放視頻。 觀看教學(xué)視頻。 將學(xué)生的注意吸引到課堂。
講授新課 新知講解：板書課題。一、勞動目標【學(xué)一學(xué)】項目二：學(xué)習(xí)崗位技能授人以漁兩個釣魚高手一起到魚池垂釣。兩人各憑本事，皆大有收獲。這時，魚池邊來了十多名游客，看到兩位高手輕輕松松就把魚釣上來，便都去買了釣竿來試試自己的運氣如何。沒想到，游客怎么釣也是毫無成果。有一位高手，開朗大方，看到游客釣不到魚，就說：“這樣吧，我來教你們釣魚，如果你們學(xué)會了，每釣到 10尾就分給我一尾，不滿10尾就不必給我。” 雙方一拍即合，欣然同意。一天下來，這位熱心助人的釣魚高手，把所有時間都用來指導(dǎo)垂釣者，最終獲得的竟是滿滿一大籮筐魚，還認識了一大群新朋友。而同來的另一位高傲的釣魚高手，悶釣一整天，檢視自己竹簍里的魚收獲卻遠沒有同伴的多。二、勞動準備流程圖在我們的日常生活中運用得十分廣泛，它可以概括各節(jié)點類型、內(nèi)容及其他補充信息。設(shè)計或者記錄一些簡單的步驟或程序都用得上流程圖。請你想一想，你所體驗的制造業(yè)崗位在整個產(chǎn)品的制作過程中處于一個怎樣的地位，簡要地畫出產(chǎn)品制作流程圖，并在圖中圈出你體驗的工序或步驟。我體驗的是食品加工生產(chǎn)線工人。該崗位在整個產(chǎn)品的制作過程中處于核心地位。因為食品加工生產(chǎn)線工人是食品加工車間的主要崗位，他們負責(zé)操作加工設(shè)備，按照工藝流程進行食品加工，確保生產(chǎn)線的正常運行。同時，他們還需要進行設(shè)備的維護和修理工作，保障設(shè)備的正常運行和生產(chǎn)進度的順利進行。此外，在產(chǎn)品的制作過程中，工人還需要進行原料的準備、成型、填充、包裝等各個環(huán)節(jié)的工作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。因此，食品加工生產(chǎn)線工人崗位對于整個產(chǎn)品的制作過程具有至關(guān)重要的作用。面包生產(chǎn)工藝流程圖我體驗的工序【小貼士1：流程圖繪制小技巧】1.使用漸變色 。2.用線段連接流程圖圖形。3.使用注釋和說明。4.調(diào)整布局和排版。5.在繪制完成的流程圖中添加圖片、鏈接 。【小貼士2：流程圖繪制注意點】1.遵循順序：繪制流程圖時，為了提高流程圖的邏輯性，應(yīng)遵循從左到右、從上到下的順序排列。2.開始與結(jié)束：一幅完整的流程圖，必須包含唯一一個"開始"和唯一一個"結(jié)束"。3.箭頭方向：流程箭頭不能回調(diào)，所有執(zhí)行不得回退前一步驟。4.整體與部分：如果邏輯功能比較繁多，必要時可以分開繪制（整體的）功能設(shè)計流程圖和（子功能）執(zhí)行流程圖。三、勞動實踐“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”我們本次的活動以“學(xué)習(xí)崗位技能”為主題，大家可以深入車間體驗，到感興趣的工作崗位進行實踐操作學(xué)習(xí)。當你了解整個工廠的部門組成、崗位職能之后，就對工廠有了整體認識，接下來就要進入體驗與實踐環(huán)節(jié)啦！你想體驗什么崗位呢？這個崗位的主要工作具體有哪些呢？快來學(xué)習(xí)一下吧！XX生產(chǎn)公司（車間）崗位學(xué)習(xí)情況體驗者：小夏體驗時間：2024.5.15崗位名稱所需技能學(xué)習(xí)方式學(xué)習(xí)時長主要學(xué)習(xí)內(nèi)容1生產(chǎn)線工人快速學(xué)習(xí)能力、細致耐心、團隊合作能力自學(xué)專業(yè)人員帶教其他形式一周操作生產(chǎn)設(shè)備、了解產(chǎn)品質(zhì)量標準，學(xué)習(xí)如何檢查產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題并及時處理、學(xué)習(xí)安全規(guī)定、與其他生產(chǎn)工人協(xié)作，完成生產(chǎn)任務(wù)。2質(zhì)量控制專員質(zhì)量分析技能、質(zhì)量控制標準理解、溝通協(xié)調(diào)能力、持續(xù)改進意識自學(xué)專業(yè)人員帶教其他形式10天1、質(zhì)量控制流程2、質(zhì)量標準和規(guī)范3、質(zhì)量分析工具4、問題處理與改進3生產(chǎn)計劃與控制專員分析能力、計劃制定、溝通協(xié)調(diào)能力、軟件操作自學(xué)專業(yè)人員帶教其他形式10天1、生產(chǎn)計劃制定流程2、生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析3、跨部門溝通4、生產(chǎn)管理軟件操作在崗位實踐學(xué)習(xí)過程中，只有認真觀察、認真學(xué)習(xí)，做到邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)，才能迅速融入崗位之中。學(xué)會各項操作要領(lǐng)的同時，還要學(xué)會團結(jié)協(xié)作絕大多數(shù)的產(chǎn)品，哪怕是一個零部件的生產(chǎn)制造都需要很多流程和步驟，多道工序也需要多個部門參與、多人協(xié)助,所以要注重小組合作,在合作中共同進步。【小知識：制造業(yè)崗位種類】制造業(yè)中的崗位種類繁多，包括生產(chǎn)線工人、技術(shù)員、工程師、品質(zhì)管理、生產(chǎn)計劃與控制專員等。每個崗位都有其特定的職責(zé)和要求。四、知識拓展：制造業(yè)崗位所需技能：不同的崗位所需技能不同。例如，生產(chǎn)線工人可能需要熟悉機器操作和設(shè)備維護；技術(shù)員和工程師可能需要掌握產(chǎn)品設(shè)計和制造的知識；而生產(chǎn)計劃與控制專員則需要具備良好的分析能力和溝通協(xié)調(diào)能力。制造業(yè)崗位學(xué)習(xí)方式：對于制造業(yè)崗位的學(xué)習(xí)，可以通過現(xiàn)場觀察、實踐操作、培訓(xùn)課程以及向同事請教等多種方式進行。實際操作和經(jīng)驗積累在制造業(yè)中尤為重要。制造業(yè)的挑戰(zhàn)與機遇：挑戰(zhàn)：如工作環(huán)境相對艱苦、工作強度大、對安全和質(zhì)量要求高等。機遇：如接觸到各種各樣的產(chǎn)品和工藝、學(xué)習(xí)到實際的生產(chǎn)和管理知識、應(yīng)用新技術(shù)等。 學(xué)習(xí)“授人以漁”故事。繪制產(chǎn)品制作流程圖。學(xué)習(xí)小貼士。。進行勞動實踐，體驗崗位。學(xué)習(xí)小知識。進行課外知識拓展。 了解本節(jié)課的內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生動手能力。加深學(xué)生對所體驗的崗位的了解。幫助學(xué)生更好地制作流程圖。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會理論與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐能力及總結(jié)能力。拓展學(xué)生知識儲備。拓寬學(xué)生知識面，加深學(xué)生對制造業(yè)崗位相關(guān)內(nèi)容的了解。
課堂小結(jié) 今天，我們繪制了我們體驗的崗位產(chǎn)品制作流程圖，并進行了崗位體驗實踐活動。在這一過程中，我們學(xué)會了流程圖制作，了解了我們所體驗的崗位在該行業(yè)中的重要地位，并且學(xué)會了這些崗位所需要的技能。此外，更重要的是，我們體會到了制造業(yè)工人的辛勞以及制造業(yè)的重要性。 總結(jié)回顧 對本節(jié)課內(nèi)容進行總結(jié)概括。
課后作業(yè) 寫一篇崗位體驗心得吧！字數(shù)不限。 布置作業(yè) 拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力
課堂板書 觀看板書 強調(diào)教學(xué)重點內(nèi)容。
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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第二課 學(xué)習(xí)崗位技能
學(xué)習(xí)崗位技能
勞
動
實
踐
【湘人版勞動實踐】八年級下冊
內(nèi)容總覽
學(xué)習(xí)目標
01
新知導(dǎo)入
02
知識拓展
03
勞動目標
04
課后作業(yè)
07
目錄
課堂總結(jié)
08
勞動準備
05
勞動實踐
06
學(xué)習(xí)目標
勞動觀念：理解勞動的價值和意義，尊重勞動和勞動者，形成勞動最光榮、勞動最偉大、勞動最美麗的思想觀念。
勞動能力：通過實踐活動，掌握基本的勞動知識和技能，增強體力和智力，提高勞動能力和團隊合作能力。
勞動習(xí)慣與品質(zhì)：養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣和品質(zhì)，培養(yǎng)勤勞、認真、負責(zé)、細致的工作態(tài)度和行為習(xí)慣。
勞動精神：激發(fā)勞動熱情和創(chuàng)造力，培育積極的勞動精神，在勞動中體驗成功的喜悅和成就感。
新知導(dǎo)入
勞動目標
新知講解
學(xué)一學(xué)
授人以漁
兩個釣魚高手一起到魚池垂釣。兩人各憑本事，皆大有收獲。這時，魚池邊來了十多名游客，看到兩位高手輕輕松松就把魚釣上來，便都去買了釣竿來試試自己的運氣如何。沒想到，游客怎么釣也是毫無成果。
項目二：學(xué)習(xí)崗位技能
勞動目標
新知講解
學(xué)一學(xué)
授人以漁
有一位高手，開朗大方，看到游客釣不到魚，就說：“這樣吧，我來教你們釣魚，如果你們學(xué)會了，每釣到 10尾就分給我一尾，不滿10尾就不必給我。” 雙方一拍即合，欣然同意。
一天下來，這位熱心助人的釣魚高手，把所有時間都用來指導(dǎo)垂釣者，最終獲得的竟是滿滿一大籮筐魚，還認識了一大群新朋友。
而同來的另一位高傲的釣魚高手，悶釣一整天，檢視自己竹簍里的魚收獲卻遠沒有同伴的多。
新知講解
勞
動
準
備
流程圖在我們的日常生活中運用得十分廣泛，它可以概括各節(jié)點類型、內(nèi)容及其他補充信息。設(shè)計或者記錄一些簡單的步驟或程序都用得上流程圖。
請你想一想，你所體驗的制造業(yè)崗位在整個產(chǎn)品的制作過程中處于一個怎樣的地位，簡要地畫出產(chǎn)品制作流程圖，并在圖中圈出你體驗的工序或步驟。
勞
動
準
備
新知講解
我體驗的是食品加工生產(chǎn)線工人。該崗位在整個產(chǎn)品的制作過程中處于核心地位。
因為食品加工生產(chǎn)線工人是食品加工車間的主要崗位，他們負責(zé)操作加工設(shè)備，按照工藝流程進行食品加工，確保生產(chǎn)線的正常運行。
勞
動
準
備
新知講解
同時，他們還需要進行設(shè)備的維護和修理工作，保障設(shè)備的正常運行和生產(chǎn)進度的順利進行。
此外，在產(chǎn)品的制作過程中，工人還需要進行原料的準備、成型、填充、包裝等各個環(huán)節(jié)的工作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
因此，食品加工生產(chǎn)線工人崗位對于整個產(chǎn)品的制作過程具有至關(guān)重要的作用。
勞
動
準
備
新知講解
面包生產(chǎn)工藝流程圖
原材料處理
調(diào)粉
壓面
成型
醒發(fā)
烘烤
冷卻
果醬
冷加工
包裝
入庫
我體驗的工序
新知講解
1.使用漸變色 。
2.用線段連接流程圖圖形。
3.使用注釋和說明。
4.調(diào)整布局和排版。
5.在繪制完成的流程圖中
添加圖片、鏈接 。
小貼士1：流程圖繪制小技巧
新知講解
1.遵循順序：繪制流程圖時，為了提高流程圖的邏輯性，應(yīng)遵循從左到右、從上到下的順序排列。
2.開始與結(jié)束：一幅完整的流程圖，必須包含唯一一個"開始"和唯一一個"結(jié)束"。
小貼士2：流程圖繪制注意點
新知講解
3.箭頭方向：流程箭頭不能回調(diào)，所有執(zhí)行不得回退前一步驟。
4.整體與部分：如果邏輯功能比較繁多，必要時可以分開繪制（整體的）功能設(shè)計流程圖和（子功能）執(zhí)行流程圖。
小貼士2：流程圖繪制注意點
新知講解
勞動實踐
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”我們本次的活動以“學(xué)習(xí)崗位技能”為主題，大家可以深入車間體驗，到感興趣的工作崗位進行實踐操作學(xué)習(xí)。
新知講解
勞動實踐
當你了解整個工廠的部門組成、崗位職能之后，就對工廠有了整體認識，接下來就要進入體驗與實踐環(huán)節(jié)啦！你想體驗什么崗位呢？這個崗位的主要工作具體有哪些呢？快來學(xué)習(xí)一下吧！
新知講解
勞動實踐
XX生產(chǎn)公司（車間）崗位學(xué)習(xí)情況
體驗者：小夏 體驗時間：2024.5.15
崗位名稱 所需技能 學(xué)習(xí)方式 學(xué)習(xí)時長 主要學(xué)習(xí)內(nèi)容
1 生產(chǎn)線 工人 快速學(xué)習(xí)能力、 細致耐心、 團隊合作能力 A.自學(xué) B.專業(yè)人員帶教 C.其他形式 一周 操作生產(chǎn)設(shè)備、了解產(chǎn)品質(zhì)量標準，學(xué)習(xí)如何檢查產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題并及時處理、學(xué)習(xí)安全規(guī)定、與其他生產(chǎn)工人協(xié)作，完成生產(chǎn)任務(wù)。
新知講解
勞動實踐
崗位名稱 所需技能 學(xué)習(xí)方式 學(xué)習(xí)時長 主要學(xué)習(xí)內(nèi)容
2 質(zhì)量控制專員 質(zhì)量分析技能、 質(zhì)量控制標準理解、 溝通協(xié)調(diào)能力、 持續(xù)改進意識 A.自學(xué) B.專業(yè)人員帶教 C.其他形式 10天 1、質(zhì)量控制流程
2、質(zhì)量標準和規(guī)范
3、質(zhì)量分析工具
4、問題處理與改進
3 生產(chǎn)計 劃與控 制專員 分析能力、 計劃制定、 溝通協(xié)調(diào)能力、 軟件操作 A.自學(xué) B.專業(yè)人員帶教 C.其他形式 10天 1、生產(chǎn)計劃制定流程
2、生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析
3、跨部門溝通
4、生產(chǎn)管理軟件操作
新知講解
勞動實踐
在崗位實踐學(xué)習(xí)過程中，只有認真觀察、認真學(xué)習(xí)，做到邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)，才能迅速融入崗位之中。學(xué)會各項操作要領(lǐng)的同時，還要學(xué)會團結(jié)協(xié)作絕大多數(shù)的產(chǎn)品，哪怕是一個零部件的生產(chǎn)制造都需要很多流程和步驟，多道工序也需要多個部門參與、多人協(xié)助,所以要注重小組合作,在合作中共同進步。
新知講解
小知識：制造業(yè)崗位種類
制造業(yè)中的崗位種類繁多，包括生產(chǎn)線工人、技術(shù)員、工程師、品質(zhì)管理、生產(chǎn)計劃與控制專員等。每個崗位都有其特定的職責(zé)和要求。
知識拓展
制造業(yè)崗位所需技能：
不同的崗位所需技能不同。例如，生產(chǎn)線工人可能需要熟悉機器操作和設(shè)備維護；技術(shù)員和工程師可能需要掌握產(chǎn)品設(shè)計和制造的知識；而生產(chǎn)計劃與控制專員則需要具備良好的分析能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
知識拓展
制造業(yè)崗位學(xué)習(xí)方式：
對于制造業(yè)崗位的學(xué)習(xí)，可以通過現(xiàn)場觀察、實踐操作、培訓(xùn)課程以及向同事請教等多種方式進行。實際操作和經(jīng)驗積累在制造業(yè)中尤為重要。
知識拓展
制造業(yè)的挑戰(zhàn)與機遇：
挑戰(zhàn)：如工作環(huán)境相對艱苦、工作強度大、對安全和質(zhì)量要求高等。
機遇：如接觸到各種各樣的產(chǎn)品和工藝、學(xué)習(xí)到實際的生產(chǎn)和管理知識、應(yīng)用新技術(shù)等。
課堂總結(jié)
今天，我們繪制了我們體驗的崗位產(chǎn)品制作流程圖，并進行了崗位體驗實踐活動。在這一過程中，我們學(xué)會了流程圖制作，了解了我們所體驗的崗位在該行業(yè)中的重要地位，并且學(xué)會了這些崗位所需要的技能。此外，更重要的是，我們體會到了制造業(yè)工人的辛勞以及制造業(yè)的重要性。
板書設(shè)計
學(xué)習(xí)崗位技能·學(xué)習(xí)崗位技能
繪制產(chǎn)品制作流程圖
進行崗位體驗實踐
制造業(yè)崗位相關(guān)內(nèi)容
作業(yè)布置
寫一篇崗位體驗心得吧！
字數(shù)不限。
謝謝
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