資源簡介 (共13張PPT)中/國/傳/統包 餃 子義務教育實驗教材勞動與技術海燕出版社六年級上冊北方在我國北方許多地區,每年冬至日及春節,有吃餃子的習俗。相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅寒嬌耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至及春節,人們便模仿著做餃子吃,吃餃子就形成了習俗。中國傳統習俗——吃餃子材料食材:肉末,白菜,蔥末,姜末,鹽,醬油,五香粉,香油,味精,面粉等。工具:菜刀,案板,搟面杖,面盆,盤子等。煮餃子把包好的餃子放入沸水中,用勺背沿鍋邊輕輕推動,以防粘鍋;待水開,餃子自然浮起后,加入少許冷水;水開半分鐘后再加冷水;待第三次水開后即可食用。拓展活動我體驗,我勞動,我快樂!作 業新春大吉畫金蟹米怒※※A漢★第一種大肚餃子e色名以 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫