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六年級上冊勞動海燕版 包餃子 課件(共13張PPT 內嵌視頻)

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  1. 二一教育資源

六年級上冊勞動海燕版 包餃子 課件(共13張PPT 內嵌視頻)

資源簡介

(共13張PPT)
中/國/傳/統
包 餃 子
義務教育實驗教材勞動與技術海燕出版社六年級上冊
北方
在我國北方許多地區,每年冬至日及春節,有吃餃子的習俗。相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅寒嬌耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至及春節,人們便模仿著做餃子吃,吃餃子就形成了習俗。
中國傳統習俗——吃餃子
材料
食材:肉末,白菜,蔥末,姜末,鹽,
醬油,五香粉,香油,味精,面粉等。
工具:菜刀,案板,搟面杖,面盆,盤子等。
煮餃子
把包好的餃子放入沸水中,用勺背沿鍋邊輕輕推動,以防粘鍋;待水開,餃子自然浮起后,加入少許冷水;水開半分鐘后再加冷水;待第三次水開后即可食用。
拓展活動
我體驗,我勞動,我快樂!
作 業
新春大吉

金蟹
米怒


A
漢★
第一種大肚餃子
e
色名以

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