資源簡(jiǎn)介

青島版三年級(jí)下冊(cè)第四單元第十二課
《植物的果實(shí)》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)觀念目標(biāo)：了解常見(jiàn)果實(shí)的結(jié)構(gòu),知道果實(shí)是由果皮和種子兩部分組成；觀察更多的果實(shí),根據(jù)果實(shí)的特點(diǎn)對(duì)果實(shí)進(jìn)行分類。
科學(xué)思維目標(biāo)：學(xué)會(huì)橫切、縱切的解剖方法,有序而準(zhǔn)確地記錄桃子等果實(shí)的結(jié)構(gòu)。了解不同的果實(shí)對(duì)植物的生存和種子傳播的重要性；
探究實(shí)踐目標(biāo)：運(yùn)用觀察法、實(shí)驗(yàn)法等科學(xué)探究的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)；
培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思維邏輯能力和科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?br/>態(tài)度責(zé)任目標(biāo)：在探究過(guò)程中感受快樂(lè)以及小組合作的氛圍；感受自然界的奇妙無(wú)窮與多姿多彩,激發(fā)學(xué)生探究自然的興趣和欲望。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
學(xué)會(huì)運(yùn)用解剖的方法,通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察,總結(jié)歸納出果實(shí)是由果皮和種子兩部分組成。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
甜瓜、桃子等。
【教學(xué)過(guò)程】
情境導(dǎo)入
出示果園果實(shí)掛滿枝頭的視頻。
師：視頻中你看到了什么，有什么感受
生：我看到了果樹上結(jié)滿了果子。
師：花兒凋謝后，果實(shí)慢慢掛滿枝頭。果實(shí)有什么特點(diǎn)呢？今天我們就一起來(lái)研究植物的果實(shí)。
板書課題。
探究新知
活動(dòng)一：觀察果實(shí)，有什么發(fā)現(xiàn)？
將一些不同種類的果實(shí)，如蘋果、梨子、橙子等放在課桌上，向?qū)W生展示。
師：觀察這些果實(shí)，你發(fā)現(xiàn)了什么？
生：從外形上看，它們的顏色、大小、形狀各不相同。
師：蘋果、桃子、橙子等水果的顏色和形狀大不相同,從外表難以觀察它們的共同特點(diǎn),同學(xué)們想到用什么方法從外到內(nèi)的順序觀察果實(shí)的結(jié)構(gòu)呢
生：可以從內(nèi)部找切開(kāi)或剝開(kāi)果實(shí)看一看。
師：我們可以像上一節(jié)課解剖花朵一樣，把果實(shí)切開(kāi)看看里面是什么樣子的。我們?cè)谶M(jìn)行活動(dòng)時(shí)要注意什么？
生：用小刀切的時(shí)候要注意安全，不要割著手。
出示活動(dòng)方案：
1、先將其中一個(gè)果實(shí)橫放,由上至下從中切開(kāi)（橫切）,注意:速度要慢,手要扶穩(wěn),以免傷手。
2、然后再將另外一個(gè)果實(shí)直立放下,沿果實(shí)的縱軸由上至下切開(kāi)（縱切）。
（出示橫切和縱切的圖片）
3、解剖果實(shí)，觀察記錄。
學(xué)生以小組為單位進(jìn)行活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束后，小組件交流討論。
總結(jié):通過(guò)解剖多種果實(shí)的實(shí)驗(yàn),同學(xué)們都能發(fā)現(xiàn)果實(shí)一般包括果皮和種子兩部分。
果皮是指種子外面的所有部分,果皮又可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。以桃子為例,最外面一層表皮是外果皮,中間可食用部分(果肉)是中果皮,土黃色堅(jiān)硬的殼是內(nèi)果皮。
（出示番茄、西瓜和蘋果的解剖圖）
總結(jié)：凡是有果皮和種子兩部分構(gòu)造的都是果實(shí)。
活動(dòng)二：果實(shí)的哪些特點(diǎn)有利于植物種子的傳播？
觀看植物種子傳播的視頻。
植物的種子除了人工傳播外還能靠其他的一些方式進(jìn)行傳播，使種子從一個(gè)地方到達(dá)另一個(gè)新的地方。這與種子本身的特點(diǎn)有關(guān)。
蒼耳（種皮有刺）→動(dòng)物傳播
九節(jié)（動(dòng)物食用、叼走）→動(dòng)物傳播
豌豆（成熟后爆裂）→機(jī)械傳播
蒲公英（傘狀輕盈）→風(fēng)力傳播、水流傳播
出示資料卡：
適應(yīng)于風(fēng)力傳播的果實(shí)和種子，大多是細(xì)小而輕的，而且常有翅或毛等附屬物。靠水的幫助來(lái)傳播。水生植物和沼澤植物的種子，多借水力傳播。椰子、蓮蓬都靠水推向遠(yuǎn)方。靠水傳播的種子，它們外面總是包裹著一層又厚又輕，充滿著空氣的保護(hù)層，使它能夠浮在水面，隨波遨游。依靠動(dòng)物來(lái)傳播。有的種子或果實(shí)非常細(xì)小，被動(dòng)物踩上時(shí)就會(huì)粘住，帶到別的地方落下。另一些植物，果實(shí)和種子上長(zhǎng)著各種各樣的刺和鉤，一旦動(dòng)物或人和它接觸，那些帶鉤、帶刺的小家伙，就能牢牢地掛住動(dòng)物的皮毛或人的衣物散播。
三、全課小結(jié)
師：這節(jié)課你都學(xué)到了什么？談一談你的收獲。
四、課外拓展
觀察周圍某一植物從開(kāi)花到果實(shí)成熟的過(guò)程，做好觀察記錄。

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