資源簡介 (共11張PPT)我為大家榨果汁喝果汁最佳時間在上午 。這個時候如果喝一杯果汁可以補充一些維生素和能量。早晨喝一杯果汁也不錯,但是不要空腹飲用。我們可以先吃些主食,然后再喝些飲料,這樣腸胃就不會不舒服。到了炎炎夏日,水果是最為解暑的神器,我喜歡把鮮果打成果汁,解渴之余還可以刺激口感~在家我更喜歡自己做一下果汁,對身體也有好處哦~果汁的營養(yǎng)價值:果汁含有很多天然招牌營養(yǎng)素,能增強免疫力、減少生病、延緩衰老。特別是鮮榨果汁,具有該水果的絕大部分營養(yǎng)、功效。服用果汁可以使消化系統、泌尿系統和呼吸道患癌癥的危險低一半,同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。果汁常見的搭配原則:1、清新配厚重,清新配清新。也就是說,厚重的水果和清新的水果(飲品)搭配。牛油果養(yǎng)樂多就是清新配厚重,香蕉比較甜,就會放比較淡口的純牛奶搭配。2、甜配酸,甜配淡。甜的水果和酸(飲品)的水果搭配,比如草莓配藍莓就是典型的甜配酸,比如香蕉比較甜,就會放個獼猴桃搭配。自榨果汁具體方法:1.清洗水果,去皮,切小塊,備用2.放入水果后,加入2/3的水或者牛奶榨汁3.自榨的果汁內含果粒,喜歡清新口感的需要過濾一下。4.有些果汁本身就挺甜的,糖可加可不加制作果汁的小貼士: 小tips1 清洗水果,削皮,切成小塊,方便榨汁。2 我用的是破壁機制作,選的果蔬汁模式,加入適量水3 除了橙汁有些許醇厚,其他果汁都是水質狀態(tài)4 做菠蘿汁一定要先嘗嘗甜不甜(甜度會影響果汁口感)5 做果汁最好用雪梨做配料,如果想用蘋果,記得一定要選脆甜脆甜的蘋果錯誤觀念一:水果汁替代新鮮水果水果汁并不可以替代新鮮水果的營養(yǎng)成分,建議除喝果汁外,還要吃瓜果泥。錯誤觀念二:水果汁加溫食用加溫水果汁會促使在其中的維他命外流,原本就轉眼即逝的維他命就全軍覆滅了!因此,果汁最好現榨現喝。錯誤觀念三:很多食用水果汁適當地食用水果汁可以調整胃腸,提升胃口。可是過多食用可能導致人體承擔,還可能引起肥胖癥問題。錯誤觀念四:水果汁藥品一起喝水果汁中的維他命C假如和一些偏堿藥品一同服食可能會降低藥力,還可能造成副作用。小試牛刀:試著給家人榨一杯果汁吧! 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫