資源簡介

第三節　動物細胞
學習目標
1.說出動物細胞的基本結構有細胞膜、細胞質、細胞核,說出細胞的結構和功能,指出動植物細胞結構的相同點和不同點。
2.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片;認同細胞是構成生物體的基本結構和功能單位的重要概念。
◎學習重點:1.熟練地制作臨時裝片,并使用顯微鏡觀察。
2.區別動植物細胞的異同點。
評價任務
通過探究任務驅動一、二完成本節重點的學習。
【預習導學】
知識點一 制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
1.準備
(1)擦:用潔凈的紗布把載玻片、蓋玻片擦拭干凈。
(2)滴:在載玻片中央滴一滴　 　。
2.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
(3)刮:用消毒牙簽在自己已漱凈的口腔　 　上輕刮幾下。
(4)涂:把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中,輕涂幾下。
(5)蓋:用鑷子夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,再將蓋玻片　 　放平蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現　 　。
3.染色
(6)染:在蓋玻片的一側滴加幾滴　 　。用吸水紙在蓋玻片的　 　吸引,使碘液浸潤標本的全部。

·學習小助手·
(1)漱干凈口,可避免刮取的碎屑中混有食物殘渣,影響觀察。(2)正確刮取口腔上皮細胞,牙簽一定要在口腔內側壁上刮(切忌用力過猛,以免損傷口腔黏膜);不要在牙齦或牙縫里刮,以免刮取得到的不是口腔上皮細胞。
知識點二 動物細胞的結構
1.人或動物細胞的基本結構
2.動物細胞與植物細胞在結構上的異同點
(1)相同點:都具有　 　、　 　、　 　,細胞質中都有　 　。
(2)不同點:動物細胞不具有　 　、　 　,通常也沒有　 　。
·學習小助手·
并不是所有的植物體內都有葉綠體,只有植物的綠色部分才有葉綠體,如玉米的莖處有葉綠體,但根處卻沒有。
【答案】知識點一
1.(2)生理鹽水
2.(3)內側壁　(5)緩緩　氣泡
3.(6)稀碘液　另一側
知識點二
1.①細胞核　②線粒體　③細胞質　④細胞膜
2.(1)細胞膜　細胞質　細胞核　線粒體
(2)細胞壁　葉綠體　液泡
【合作探究】
任務驅動一 人的口腔上皮細胞
【情景呈現】
　　【合作探究】
1.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時,為什么要用生理鹽水,用清水行不行
2.為什么要用稀碘液對人的口腔上皮細胞進行染色
3.人的口腔上皮細胞的基本結構是怎樣的
　　4.比較制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片和人的口腔上皮細胞臨時裝片有何異同點
比較項目 洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片 人的口腔上皮細胞臨時裝片
不同點 滴的液體
取細胞的方法
防止細胞重疊 的方法　　　
相同點
任務驅動二 動物細胞的基本結構
【情景呈現】
【合作探究】
1.動物細胞由哪些結構組成
2.你能用表格的形式,比較動植物細胞的異同點嗎
比較項目 植物細胞 動物細胞
不同點 細胞壁
液泡
葉綠體
相同點
　　【總結】無論是植物、動物,還是微生物(病毒除外),它們都是由細胞構成的。因此,細胞是構成生物體的基本單位。
【答案】任務驅動一
1.不同的動物細胞生活的液體環境不同。不同的液體環境具有不同的滲透壓。生理鹽水是指在生理學實驗或臨床上常用的,滲透壓與動物或人體血漿的滲透壓相等的氯化鈉溶液。哺乳動物(包括人類)細胞需用的生理鹽水的質量分數是0.9%。在這樣的生理鹽水中,人的口腔上皮細胞形態、功能可保持正常。若在清水中,人的口腔細胞會吸水漲破。
2.人的口腔上皮細胞扁平,在光學顯微鏡下一般呈無色狀態,不易觀察其內部結構。用稀碘液染色后,可見較清晰的細胞核。
3.人的口腔上皮細胞的基本結構包括:細胞膜、細胞質、細胞核、線粒體等。
4.
比較項目 洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片 人的口腔上皮細胞臨時裝片
不同點 滴的液體 清水 0.9%的生理鹽水
取細胞的方法 撕取 刮取
防止細胞重疊 的方法　　　 展平 涂抹均勻
相同點 擦、蓋、染的步驟是相同的
任務驅動二
1.人體或動物體的各種細胞雖然形態不同,但基本結構是一樣的,它們都有細胞膜、細胞質和細胞核。
2.
比較項目 植物細胞 動物細胞
不同點 細胞壁 有 無
液泡 有 無
葉綠體 綠色部分有 無
相同點 都有細胞膜、細胞質(內含線粒體)和細胞核
2

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