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(共31張PPT)
2020年山東新高考
第19題
第十課
影響世界的工業(yè)革命
變革基石——時(shí)代呼喚
小國(guó)大業(yè)——群雄并起
光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
咖啡館中的文化
第五單元 工業(yè)革命與馬克思主義的誕生
Coffee time
第10課 影響世界的工業(yè)革命
變革基石——時(shí)代呼喚
第五單元 工業(yè)革命與馬克思主義的誕生
Coffee time
第10課 影響世界的工業(yè)革命
壹
第十課 影響世界的工業(yè)革命
“假如時(shí)光隧道可以將一位現(xiàn)代人送回到兩百多年前，他一定來(lái)不及欣賞田園風(fēng)光，就會(huì)感到無(wú)所適從：無(wú)法一日三餐只吞咽土豆和蕎麥面包；無(wú)法容忍沒有任何衛(wèi)生設(shè)備、人畜一室的居住條件；同樣他也不能適應(yīng)交通不便、信息不通、生產(chǎn)カ低下，還有讓人手足無(wú)措的瘟疫和饑荒……短短的兩百多年，人類社會(huì)發(fā)生了如此巨大的變化，這變化不僅僅是政治、經(jīng)濟(jì)、文化的變化，更主要的是每個(gè)人都能夠切身感受到衣食住行和思想觀念的變化，這一切變化均來(lái)自工業(yè)革命。”
——多蘿西 馬歇爾《エ業(yè)的英國(guó)：1776-1851》
工業(yè)革命如何產(chǎn)生并發(fā)展的？
第十課 影響世界的工業(yè)革命
一、變革基石——時(shí)代呼喚
“大量的咖啡館”在1688年光榮革命之后的歷史重要關(guān)頭促進(jìn)了“政治家和文學(xué)家的和善友好傾向”。
探究一：工業(yè)革命為何最早發(fā)生于英國(guó)？
桌子上擺著用絲綢和羊毛織成幾何圖案的“土耳其工藝”地毯，精致的中國(guó)瓷器和奧斯曼餐具……最新式的繪圖儀、太陽(yáng)儀和地球儀,可以標(biāo)示這些新奇商品的來(lái)源地。
17世紀(jì)末期,英國(guó)生產(chǎn)的粗糙陶杯受到推廣,這主要得力于倫敦的陶瓷廠商,例如開在南沃克區(qū)圣奧立佛教區(qū)腌鯡碼頭的那些陶瓷廠商。
咖啡館是個(gè)新興實(shí)驗(yàn)科學(xué)得以實(shí)施的重要場(chǎng)所。……在此地能夠見到各行各業(yè)的人，與他們一起從事各種與工作相關(guān)的活動(dòng)。
制度民主
手工工場(chǎng)
殖民貿(mào)易
科學(xué)技術(shù)
馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
第十課 影響世界的工業(yè)革命
探究一：工業(yè)革命為何最早發(fā)生于英國(guó)？
一、變革基石——時(shí)代呼喚
第十課 影響世界的工業(yè)革命
“在這一時(shí)期，市場(chǎng)同樣得到了快速的擴(kuò)張，特別在1688年光榮革命之后，這種擴(kuò)張勢(shì)頭更加兇猛。倫敦業(yè)已成為世界上國(guó)際貿(mào)易的最大市場(chǎng)和最大港口：倫敦經(jīng)濟(jì)和英國(guó)經(jīng)濟(jì)正在經(jīng)歷一場(chǎng)被經(jīng)濟(jì)歷史學(xué)家稱為‘經(jīng)濟(jì)革命’的大變革。”
——馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
一、變革基石——時(shí)代呼喚
小國(guó)大業(yè)——群雄并起
第五單元 工業(yè)革命與馬克思主義的誕生
Coffee time
第10課 影響世界的工業(yè)革命
貳
第十課 影響世界的工業(yè)革命
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
第一次工業(yè)革命
第二次工業(yè)革命
“18世紀(jì)早期,這種煮咖啡的方法進(jìn)行了第一次改革。方法是將剛烘焙研磨的咖啡粉裝進(jìn)布袋里,用開水淋在布袋子上,流下來(lái)的水就成了咖啡。……19世紀(jì)早期，咖啡包被引進(jìn)了新的技術(shù)，安裝了一個(gè)螺釘，讓布包里的咖啡渣可以擠出更多的咖啡來(lái)。另一個(gè)實(shí)驗(yàn)性的方向是用滴注的方法, 盡可能減少咖啡里的殘?jiān)?9世紀(jì)的實(shí)踐甚至提出加幾塊白云母薄片, 會(huì)使咖啡像水晶一樣發(fā)光。”
——摘編自馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
第十課 影響世界的工業(yè)革命
1764年詹姆斯·哈格里夫斯發(fā)明珍妮紡紗機(jī)
1771年，阿克萊特開辦了第一家水力紡紗廠，機(jī)器工廠逐漸取代了手工工場(chǎng)。
1782年，瓦特改良蒸汽機(jī)，解決了生產(chǎn)動(dòng)力受自然條件限制的問(wèn)題。
19世紀(jì)初，火車、汽船相繼問(wèn)世，人類進(jìn)入“蒸汽時(shí)代”
19世紀(jì)中葉，英國(guó)機(jī)器制造業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。
第一次工業(yè)革命
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
第十課 影響世界的工業(yè)革命
“工業(yè)革命創(chuàng)造出無(wú)比的財(cái)富。1750-1800年，英國(guó)的煤產(chǎn)量增長(zhǎng)一倍，進(jìn)入19世紀(jì)后，100年竟增長(zhǎng)20倍！生鐵含量在1740-1788年增長(zhǎng)4倍。以后20年又增長(zhǎng)4倍，在19世紀(jì)，100年中增長(zhǎng)30倍。……生產(chǎn)的迅速發(fā)展，使英國(guó)在經(jīng)濟(jì)上迅速超越各國(guó)成為全世界最富有的國(guó)家。”
——錢乘旦《第一個(gè)工業(yè)化社會(huì)》
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
英國(guó)成為世界工廠
“水晶宮”
第十課 影響世界的工業(yè)革命
18世紀(jì)末到19世紀(jì)中葉，擴(kuò)展到歐洲大陸和北美
“這樣的一條工業(yè)化浪潮擴(kuò)散的路線是頗堪玩味的……為什么工業(yè)化浪潮不是在法國(guó)之后穿過(guò)地中海而席卷突尼斯、阿爾及利亞呢？是地中海太寬了嗎？果真如此，那么大工業(yè)為什么又能橫渡大西洋而到北美生根開花呢？”
——《從曼徹斯特到硅谷》
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
第十課 影響世界的工業(yè)革命
第二次工業(yè)革命
人類進(jìn)入
“電氣時(shí)代”
內(nèi)燃機(jī)的創(chuàng)制和應(yīng)用；汽車，飛機(jī)等新型快速交通工具應(yīng)運(yùn)而生。
化學(xué)工業(yè)的興起；
石油化工業(yè)獲得發(fā)展。
通過(guò)新技術(shù)改造的舊產(chǎn)業(yè)部門，如煉鋼、紡織、采煤、機(jī)器制造和鐵路運(yùn)輸?shù)龋矡òl(fā)出新的活力。
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
第十課 影響世界的工業(yè)革命
第二次工業(yè)革命
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
第十課 影響世界的工業(yè)革命
項(xiàng)目 第一次工業(yè)革命 第二次工業(yè)革命
時(shí)間 18世紀(jì)中期-19世紀(jì)前期 1870年前后-20世紀(jì)初
主體國(guó) 英國(guó) 德國(guó)、美國(guó)等
前提條件 前提：資本主義制度在英國(guó)確立 條件：①資金：海外殖民②勞動(dòng)力：圈地運(yùn)動(dòng)③市場(chǎng)：海外殖民、圈地運(yùn)動(dòng)④技術(shù)：手工工場(chǎng)的發(fā)展 前提：資本主義制度在世界范圍內(nèi)確立
條件：①資金：第一次工業(yè)革命②勞動(dòng)力：城市化進(jìn)程③市場(chǎng)：資本主義世界市場(chǎng)開始形成④技術(shù)：自然科學(xué)取得一系列突破成果
根本原因、目的 擴(kuò)大海外市場(chǎng)，增加商品生產(chǎn) 提高生產(chǎn)效率，適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
探究二：閱讀課本及結(jié)合所學(xué)，梳理兩次工業(yè)革命基本內(nèi)容
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
第十課 影響世界的工業(yè)革命
兩次工業(yè)革命特點(diǎn)
二、小國(guó)大業(yè)——群雄并起
特點(diǎn) ①發(fā)明者多為工人，科技源于經(jīng)驗(yàn) ②蒸汽時(shí)代，煤炭為主 ③一國(guó)首發(fā)，他國(guó)緩慢 ④出現(xiàn)近代工廠，自由資本主義 ⑤從棉紡織開始,以輕工業(yè)為主 ①發(fā)明者多為科學(xué)家，科技與生產(chǎn)緊密結(jié)合
②電氣時(shí)代，電、石油
③同時(shí)發(fā)生，進(jìn)展迅速
④出現(xiàn)壟斷組織，壟斷帝國(guó)主義
⑤以重工業(yè)為主
光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
第五單元 工業(yè)革命與馬克思主義的誕生
Coffee time
第10課 影響世界的工業(yè)革命
叁
第十課 影響世界的工業(yè)革命
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
（一）生產(chǎn)組織管理
“17世紀(jì)末期,英國(guó)生產(chǎn)的粗糙陶杯受到推廣,這主要得力于倫敦的陶瓷廠商,例如開在南沃克區(qū)圣奧立佛教區(qū)腌鯡碼頭的那些陶瓷廠商。”
“在英國(guó)，直到1745年切爾西工廠開張才開始生產(chǎn)類似于瓷器的精良陶瓷。”
——摘編自馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（一）生產(chǎn)組織管理
探究三：結(jié)合材料，分組討論工廠制的出現(xiàn)帶來(lái)了哪些變化，
對(duì)雇主和雇工會(huì)造成什么影響？
“隨著工廠制度的確立，工人就失去了成為資產(chǎn)者的可能……在エ廠制度之下，廠主就是廠主，而エ人則永遠(yuǎn)是エ人，他們之間存在一道不可逾越的鴻溝，無(wú)論是思想觀念言談舉止，還是飲食服飾、生活環(huán)境都迥然不同。……エ廠主為了最大限度地賺取利潤(rùn)，對(duì)エ人進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理，將エ人每天十幾個(gè)小時(shí)固定在某一處，以保證最大限度地使用機(jī)器。”
——宋嚴(yán)萍《英國(guó)工業(yè)革命時(shí)期工業(yè)資產(chǎn)階級(jí)研究》
階層分化、固化
生產(chǎn)環(huán)境
技術(shù)革新
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
第十課 影響世界的工業(yè)革命
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
（一）生產(chǎn)組織管理
壟斷組織
“勞埃德咖啡館”——“倫敦勞合社”
“勞埃德咖啡館主辦了一系列商業(yè)出版物(以單頁(yè)的方式提供從1692年起船運(yùn)活動(dòng)的信息,以及一份名為《勞埃德新聞》的航海報(bào)紙)，這些舉動(dòng)使得他的咖啡館成為倫敦船運(yùn)業(yè)的中心。”
“由于提供全面的船運(yùn)信息,勞埃德咖啡館變成了一個(gè)航海保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的令人矚目的活動(dòng)中心。”
“1773年，保險(xiǎn)商委員會(huì)在勞埃德咖啡館原業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上成立了勞合社。這種更加正式的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)使保險(xiǎn)商之間交往的排他性成為慣例。作為一家咖啡館,勞埃德咖啡館已經(jīng)倒閉了,但作為一種商業(yè)活動(dòng),它才剛剛開始。”
——摘編自馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
特點(diǎn)：生產(chǎn)和資本集中，控制商品生產(chǎn)，瓜分銷售市場(chǎng)、原料產(chǎn)地、投資場(chǎng)所，規(guī)定壟斷價(jià)格，攫取高額利潤(rùn)
本質(zhì)：資本主義生產(chǎn)關(guān)系的局部調(diào)整
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（二）階級(jí)結(jié)構(gòu)分化
（法）馬奈 《咖啡館中的一角》
“18世紀(jì)中葉以后，倫敦的咖啡館出現(xiàn)了新的變化，輝格黨人愿意光顧“斯米納”等咖啡館，托利黨人則經(jīng)常聚會(huì)于“懷特”等咖啡館。尋常百姓逐漸成為咖啡館社交場(chǎng)所的邊緣化群體。”
“1790至1830年間的極端激進(jìn)地下組織形成一個(gè)個(gè)飲宴政治俱樂部，在咖啡館里相聚，閱讀、唱歌、爭(zhēng)論，吸引了一大批革命者、手工業(yè)者和小商人前來(lái)觀看傾聽。”
——摘編自馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
政治民主化
階級(jí)對(duì)立
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
工人
資本家
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（三）社會(huì)生活變化
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（三）社會(huì)生活變化
茶與咖啡的相遇
“1606年前后，茶第一次作為商品進(jìn)口到歐洲，1658年9月23日，倫敦報(bào)紙上第一次刊登茶的廣告，但直到17世紀(jì)末，飲茶在英國(guó)仍然是一個(gè)新鮮事物。
到18世紀(jì)50年代，飲茶已經(jīng)非常普及，上層貴族優(yōu)雅地啜吸著盛在弓形陶瓷茶杯里的上等煦春茶，而下層普通民眾喝著盛在有缺口的陶土杯子里的劣質(zhì)紅茶，盡管茶葉有貴殘之別，但其流行程度不分伯仲。”
——馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
探究四：試運(yùn)用史料證明紀(jì)錄片內(nèi)容的真?zhèn)危⑺伎计胀ù蟊娚畎l(fā)生什么改變？原因是什么？
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（三）社會(huì)生活變化
茶與咖啡的相遇
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（四）雙面影響
“在街道中間，站著一個(gè)人，大約四十歲年紀(jì)，有著困倦的臉與灰色的須，一手?jǐn)v著一個(gè)孩子，另一只手抱著一個(gè)還不能走的孱弱的小孩。他是替代保姆職務(wù)，帶了他的小孩們，受用夜間的空氣。
他們都穿著破衣，三個(gè)臉都非常嚴(yán)肅，六只眼睛注視著新咖啡店，一樣的驚奇，但應(yīng)了年紀(jì)顯出不同的印象。那父親的眼睛說(shuō)道：“這多么美，這多么美呵！人家?guī)缀跻耄懈F人們的金子都走到這屋里去了。”
小孩的眼睛說(shuō)道：“這多么美，這多么美呵！但這屋里，只有不是像我們這樣的人，才能進(jìn)去的。”
——摘選自波特萊爾散文詩(shī)《窮人的眼睛》
光明之路？ Or 無(wú)盡深淵？
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（五）世界體系形成
“茶葉貿(mào)易被東印度公司壟斷，它嚴(yán)格地控制市場(chǎng)上茶葉的質(zhì)量和價(jià)格，操縱關(guān)稅優(yōu)待機(jī)制，使貿(mào)易扭曲變形。甚至在西印度群島的英國(guó)殖民地的咖啡豐收之時(shí)，茶葉進(jìn)口商通過(guò)操縱課稅和關(guān)稅使咖啡貿(mào)易更加無(wú)利可圖。”
——摘編自馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
“不列顛侵略者打碎了印度的手織機(jī)，毀掉了它的手紡車。英國(guó)起先是把印度的棉織品擠出了歐洲市場(chǎng)，然后是向印度斯坦輸入棉紗，最后就使這個(gè)棉織品的祖國(guó)充滿了英國(guó)的棉織品。”
——馬克思《不列顛在印度的統(tǒng)治》
探究五：結(jié)合兩段材料，闡述工業(yè)革命對(duì)東西方乃至世界范圍的影響。
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
第十課 影響世界的工業(yè)革命
（五）世界體系形成
工業(yè)革命
西方
東方
生產(chǎn)力發(fā)展，市場(chǎng)需求擴(kuò)大，
技術(shù)革新，產(chǎn)業(yè)革命
貧富分化、階級(jí)矛盾、環(huán)境污染……
建立殖民統(tǒng)治，破壞原有經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，
被迫卷入資本主義世界市場(chǎng)
推動(dòng)近代化進(jìn)程，引發(fā)民族獨(dú)立運(yùn)動(dòng)
東方從屬于西方的世界格局形成
三、光影交錯(cuò)——時(shí)代輪轉(zhuǎn)
探究五：結(jié)合兩段材料，闡述工業(yè)革命對(duì)東西方乃至世界范圍的影響。
第十課 影響世界的工業(yè)革命
“當(dāng)英國(guó)的咖啡館逐漸衰落的時(shí)候，與之完全相反，歐洲大陸的各種咖啡館——法國(guó)咖啡館、意大利咖啡館和維也納咖啡館——卻開始欣欣向榮，不管在事實(shí)上，還是在英國(guó)人的概念當(dāng)中，都是如此。
當(dāng)英國(guó)的紳土們對(duì)倫敦古老的咖啡館退避三舍之際，他們卻在巴黎、威尼斯和維也納盡情地享受著咖啡館里的波希米亞文化和知識(shí)分子的聚會(huì)，流連忘返、樂不思?xì)w。”
——馬克曼·艾利斯《咖啡館的文化史》
謝謝！

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