資源簡介 (共16張PPT)蘇式月餅1.了解不同種類月餅的區(qū)別;2.學習白皮月餅的刻畫方式.教學目的白卡、牛皮卡、勾線筆、紅色勾線筆.教學工具教學總概述課程引導2蘇式月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,起初名為“酥式月餅”,后演化為“蘇式月餅”。屬于蘇式糕點,皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩豐富多樣。課程引導1中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗。月餅象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。課程引導2小朋友們所見的月餅一般以廣式月餅居多,焦黃色。其實月餅的種類非常多,京式月餅、廣式月餅、港式月餅、蘇式月餅等等。課程引導2中秋文化對華人影響巨大,“團圓、幸福、甜美、統(tǒng)一、和諧”已經(jīng)成為中秋文化的內(nèi)涵和主旨,而月餅也就成為了這一文化內(nèi)涵和主旨的載體,蘇式月餅作為中國月餅的兩大幫式之一,對中國飲食和民俗文化影響深遠。制作步驟1-2步驟一:我們先要用牛皮卡把容器的外形撕出。制作步驟1-2步驟二:利用勾線筆畫出編織線條。制作步驟3-4步驟三:利用白卡剪出大小不同的月餅。制作步驟3-4步驟四:選擇顏色進行簡單的上色。制作步驟5-6步驟五:利用紅色勾線筆進行月餅皮的裝飾刻畫。制作步驟5-6步驟六:對畫好的月餅進行擺盤,注意要有遮擋。制作步驟7-8步驟七:背景添加桂花和文字裝飾,作品完成。作品完成圖THANKS謝謝觀看 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫