資源簡介

(共19張PPT)
同學們請你猜猜看;
一個白胖子，
裹條綠毯子，
腰里扎根細繩子。
(打一種食物的名字)
對啦，就是粽子！
我告訴你們，每到農歷五月初五端午節，我們中國人都有吃粽子的習俗，而且已經有幾千年的歷史了。
可是，大家知道端午節吃粽子的由來嗎？
端午節吃粽子的習俗都是為紀念偉大的愛國詩人屈原，幾千年前，屈原投入汨羅江自殺，為了不讓江中的魚吃屈原的尸體，人們包了很多粽子投入江中，所以幾千年來就有了吃粽子這個習俗。
知識小問答
屈原是哪國人？
< 楚國人>
屈原有什么名作？
《離騷》 《九歌》
各種各樣的粽子
枕頭粽
錐粽
拇指粽
筒粽
秤錘粽
方粽
包粽子的方法與步驟
食 材
糯米、粽子葉、紅豆、紅棗
（也可以把紅豆紅棗換成肉、蛋等不同口味）
現在教你怎么包粽子，
跟家人過個快樂的端午節！
首先選擇上好的糯米，然后根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等，拌勻。
把粽子葉先煮一煮，然后選一片寬大的。
按下面的卷法，卷成一個圓錐形。
滿滿地填上餡料，填到溢出來的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后按照螺旋的手法，粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。
看圖示卷到最后的樣子，留一點尾巴。
最后尾巴全部卷起來，用大拇指壓住。
最后把卷起來的那一面對折過來。
用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開就可以。
煮粽子最好用高壓鍋，煮的快，放入粽子8分滿，加入8分滿水，煮1個小時左右即可。
現在可以吃粽子啦！！！
謝謝大家！

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