資源簡介

12.1溫度與溫度計
一、物態變化
1、物態：自然界物體三種狀態，固、液、氣。
2、物態變化：物質由一種狀態變成另一種狀態的過程。
3、水的三種狀態：物態、液態、氣態。
4、云（固+液）、雨（液）、雪（固）、露（液）、霧（液）、霜（固）、冰雹（固）
、
5、自然界水循環--描述
6、水的特性：
在一般情況下，當物體的溫度升高時，物體的體積膨脹、密度減小，也就是通常所講的“熱脹冷縮”現象。然而水在由0℃溫度升高時，出現了一種特殊的現象，在溫度由0℃上升到4℃的過程中，水的密度逐漸加大;溫度由4℃繼續上升的合過程中，水的密度逐漸減小;水在4℃時的密度最大。水在0℃至4℃的范圍內，呈現出“冷脹熱縮”的現象，稱為反常膨脹。水的反常膨脹現象可以用氫鍵、締合水分子理論予以解釋。
7、生活中的“汽”
（1）水蒸氣是看不見、摸不著、無色、無味、透明的氣體。
（2）“白汽”是我們用肉眼能看到的一團（或一片）白色的物質。“白汽”既然能夠看到，很顯然，它不是水蒸氣，它實際上是水蒸氣遇冷液化的小水珠或小液滴．在生活中，我們經常見到許多“白汽”“白霧”“白煙”等現象，要把它們區別開來，就必須弄明白它們的成因．
（3）鍋中的水沸騰后，水面上方將出現“白汽”．將火熄滅，“白汽”會更多．
當鍋中的水沸騰后，有大量的水變成水蒸氣，水面上方的溫度比鍋內水的溫度要低，所以水蒸氣在水面上方遇冷液化成小液滴，懸浮在空氣中．當火熄滅后，周圍溫度降低，使更多的水蒸氣液化成小水滴，形成的“白汽”也就更多．
（4）盛夏，打開冰箱門，看到“白汽”冒出．打開冰箱門時，冷氣會從中冒出，空氣中的水蒸氣遇冷液化，形成小水珠，便是人們看到的“白汽”現象．
（5）炎熱的夏天，冰棍冒“白汽”. 冰棍從周圍空氣中吸收熱量，逐漸熔化成液態，使周圍空氣的溫度降低．空氣中的水蒸氣因溫度降低而液化成了無數很細的小水滴，看上去就像有一股股白色的汽附在冰棍周圍．
（6）深秋的早晨，會看到漫天“霧氣”. 深秋的早晨氣溫較低，空氣中的水蒸氣液化成大量小水珠懸浮在空中，就形成了“霧”.
(7 ）文藝演出時，舞臺上往往用彌漫的白色煙霧營造若隱若現的視覺效果．
如果向舞臺噴射真實的煙氣，演出不能正常進行．舞臺上施放的白霧，是干冰升華時吸收大量熱量，使空氣溫度降低，空氣中的水蒸氣液化的結果．
（8）制造金屬工具時，為增大工件的硬度，將燒紅的工件放人冷水中進行淬火，此時會發出“吱吱”的聲音，并在水面上冒出“白汽”. 燒紅的工件溫度遠大于100 ℃ ，放人冷水中，工件附近的水迅速達到沸點并汽化．水蒸氣升到水面上方，遇到溫度較低的空氣而液化成小水滴．
( 9）北方的冬天，人在戶外呼出“白汽”. 這是因為戶外的溫度非常低，人嘴里呼出的熱的水蒸氣遇到周圍冷的空氣，液化成小水滴，懸浮在空氣中．
( 10）戴眼鏡的人從寒冷的室外走進室內，眼鏡上會蒙上一層“白霧”.
在寒冷的室外，眼鏡的溫度和室外的溫度一樣低，當人戴著眼鏡進人溫暖的室內時，室內空氣中的水蒸氣遇到冷的鏡片，便會液化成小水滴，附著在眼鏡片上，眼鏡就蒙上了一層“白霧”，使人無法看清室內的物體．
( 11）噴氣式飛機后面常拖著一股“白煙”，甚至還能以藍天為“紙”、飛機為“筆”，用白煙寫出大幅的標語來．
飛機尾部的白煙并不是飛機噴出的煙．在天空中有許多無色透明的水蒸氣，當水蒸氣遇冷，且空氣中又混雜著一些細小的塵粒時，水蒸氣就會以這些塵粒為核心凝結成小小的水滴，這些成群的水滴聚集在一起，就形成了云．在晴朗的天空，水蒸氣的溫度很低，但沒有凝結核，所以無法形成小水滴，過冷的水蒸氣遇到這些小顆粒，就形成大量小水滴，它們就是飛機后面拖出的那條白白的、人們以為是煙的“長尾巴”。
二、溫度
1、溫度：溫度是表示物體的冷熱程度的物理量。
2、溫度用t表示。常用溫度單位：攝氏度---℃。
3、溫度讀取：人的正常體溫是“37 ℃”左右(口腔溫度)，讀做37攝氏度 ，－6.8 ℃讀做零下6.8攝氏度或負6.8攝氏度。
4、在一個標準大氣壓下，純凈的冰水混合物的溫度是0 ℃，水沸騰時的溫度是100 ℃。在0 ℃和100 ℃之間平均分成100等份，每一等份就是1℃。
5、攝氏溫標與熱力學溫標
攝氏溫標t
熱力學溫標T
單位
攝氏度℃
開爾文K
關系
T=t+273.15
說明
溫度到達0K 即-273℃ 氣體便停止了一切的運動，稱為絕度零度，0K=-273.15℃宇宙中的溫度下限是-273 ℃，研究表明，無論 人類如何改進低溫技術，0K的溫度都是達不到的。
三、溫度計
1、要準確地測量溫度，必須使用溫度計。
2、常 用 溫 度 計：實驗用溫度計、體溫計、寒暑表。
3、常用溫度計的原理：根據汞、煤油、或酒精等液體的熱脹冷縮的原理制成的。
是在不同的溫度條件下使用的溫度計。
水銀凝固點-39.3℃、沸點357℃，適用于較高溫度條件下。北極不行，實驗室，人體
酒精的凝固點是-117℃ 沸點是78.4℃。 （北極可以，開水不行）寒暑表
煤油凝固點是－30℃，沸點是325℃。比水銀的溫度變化范圍小。北極不行，普通測量
4、其他固體溫度計
（1）數字式溫度計：根據物質導電性與溫度關系制成的。
（2）用雙金屬片制成的溫度計。
（3）彩色溫度表：它是根據高溫物體發光的顏色測溫度。彩色溫度表上一種顏色代表一種溫度，將赤熱高溫的物體的顏色與彩色溫度表的顏色對照，就可估測出物體的溫度。

（4）紅外線溫度計
5、玻璃溫度計結構
6、溫度計的使用：
(1)測量前：①估測被測物體的溫度，選取合適的溫度計；②觀察溫度計的量程和分度值。
a.選擇量程合格的溫度計，若待測溫度高于溫度計的最高溫度，溫度計會脹破；若待測溫度低于溫度計的最低溫度，則測不出溫度值。
b.認清溫度計的分度值，以便測量時能準確讀數。
(2)測量時：①溫度計的玻璃泡全部浸沒被測液體中，不要碰到容器底和容器壁；②溫度計的玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數穩定后再讀數。
(3)測量后：①讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平；②正確記錄測量結果(包括數字和單位)。俯視數值偏大，仰視數值偏小
7、液體溫度計區別
構造
量程
分度值
用法
實驗室溫度計
-20℃-~110℃
1℃
水銀、煤油
寒暑表
-30℃-~60℃
2℃
煤油、酒精
體溫計（可以離開人體讀數）
有細彎管
35℃-~42℃
0.1℃
用之前甩
水銀
8、體溫計

（1）水銀膨脹能通過縮口升到直管內
（2）體溫計離開人體，水銀遇冷收縮，直管內水銀來不及退回玻璃泡就在縮口處斷開 ，故仍然指示原來的溫度。
例題
如圖所示四種測量水溫的方法，其中正確的為（D　 ）　　　　　　　　　　　
解析：溫度計使用時注意做到不碰壁，不觸底，全部浸入。
例題：
（1）人的正常體溫（口腔溫）大約是_37℃_____，讀作__37攝氏度____．
（2）體溫計的測量范圍是__35℃-~42℃_________，分度值是__0.1℃____。
（3）-20℃的正確讀法是 負20攝氏度 零下20攝氏度
（4）各溫度計的讀數分別為：
甲為___11__℃_________
乙為_____16___℃______
丙為_____9__℃______
（5）體溫計里裝的液體是 水銀
例題：
下面關于常用溫度計的使用中，錯誤的是（ D）
A．溫度計不能用來測量超過它的最高刻度的溫度；
B．溫度計的玻璃泡要跟被測物體充分接觸；
C．測量液體溫度時，溫度計玻璃泡要完全浸沒在液體中；
D．讀數時，可以把溫度計從液體中拿出來再讀數。
例題：
兩支沒有甩過的體溫計的讀數都是39 oC ，經過消毒后直接用來測量體溫是36℃和40 ℃的兩個病人，則這兩支溫度計的讀數分別是（ C ）
A、36 oC和40 oC B、40 oC和40 oC
C、39 oC和40 oC D、39 oC和39 oC
例題：
用同一只溫度計測 0℃的水和0℃的冰水混合物的溫度，下列說法正確的是（ C ）
A．0℃的水溫度高
B．0℃的冰水混合物溫度高
C．二者溫度相同
D．無法比較
例題：
（1）如果所測的溫度過高，超出了溫度計所能測量的最高溫度，溫度計里的液體可能將溫度計脹破。
（2）如果所測的溫度過低，低于了溫度計所能測量的最低溫度，將測不出溫度.
例題：
小明的體質比較弱，容易感冒，為了能夠及時掌握小明的情況，媽媽要求小明每天都要測量體溫．一天，小明早上照例測量體溫后，用力甩了體溫計，隨即將體溫計放在窗臺上，上學去了，晚上回家發現體溫計的示數為____36.5____℃（如圖所示）．他以此判斷今天的最高氣溫應__＝____（填“＜”“＞”或“＝”）這個示數，其理由是水銀柱不能自動退回玻璃泡____．
例題：
圖為伽利略制造的第一個溫度計，它可以測量氣體的溫度。若外部大氣壓不變，在氣溫發生變化時，球形容器內氣體的體積隨之發生變化，使玻璃管內液面上升或下降，從而測量出氣溫的高低。以下說法正確的是（ A）
A．當氣溫升高，球內氣體體積膨脹，玻璃管內液面下降
B．當氣溫升高，球內氣體體積縮小，玻璃管內液面上升
??? c．當氣溫降低，球內氣體體積縮小，玻璃管內液面下降
D．當氣溫降低，球內氣體體積膨脹，玻璃管內液面上升
例題：
圖甲是一支常見體溫計的示意圖，它是利用液體____熱脹冷縮的性質制成的，分度值為0.1℃，由此可知體溫計的測量結果比實驗用溫度計更精確．但由于液柱太細難以準確讀數，所以體溫計具有特殊構造，其橫截面如圖乙所示，a為向外凸起的弧形玻璃面，要看清體溫計中液柱的位置就應沿____A方向觀察（填“A”、“B”或“C”）．甲流期間的一天清晨，量出小明同學的體溫如圖甲所示，則他的體溫為____38.1℃，由于一時疏忽，忘記甩一下就直接測量小軍的體溫，結果如圖丙所示，則測量的結果____準確（選填“準確”或“不準確”）
例題:
例題：
在“探究水的沸騰規律”的實驗時，熱量由酒精燈的火焰傳遞給試管中的水，但不會反過來傳遞，這說明熱量的傳遞具有??方向???性；
例題：
（1）溫度計玻璃泡中裝的液體用水銀、酒精、煤油等，為什么不能用水做測量溫物質呢？
（2）體溫計為什么用水銀？
答：（1）因為水的比熱容較大，吸收相同的熱量，水的溫度變化小，用水做溫度計靈敏度低;另外水還有反常膨脹，在0~4℃，當溫度升高時，水體積縮小;水在0℃時會凝固，不能測量較低的溫度，使用不方便;因此制造溫度計不用水;
(2)水銀的比熱比酒精和煤油小，在質量相同，吸收熱量相同時，水銀溫度變化量大，液柱上升明顯，準確度更高一些.
例題：
人們在日常生活中使用的溫度計，是根據液體______的規律來測量溫度的，在標準大氣壓下，一支刻度均勻但不準的溫度計，放在冰水混合物中示數為4℃，放在沸水中示數為94℃，放在溫水中示數為31℃，則該溫水的實際溫度為______℃．
故答案為：熱脹冷縮；30．

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