資源簡介

3.水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1.能說出溫度是影響水結(jié)冰和水沸騰的主要因素
2.知道生活中水的三態(tài)變化的應(yīng)用實例:
科學(xué)探究目標(biāo)
1.從水、水蒸氣、冰的三態(tài)變化角度提出可探究的科學(xué)問題。
2.通過實驗、觀察等方式獲取溫度與水結(jié)冰和水沸騰關(guān)系的信息。
3.能通過實驗驗證假設(shè)，并通過分析、概括、推理等方法得出結(jié)論。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.對探究影響冰融化和水沸騰的因素有濃厚的興趣。
2.能以事實為依據(jù)作出判斷。
3.能與他人合作學(xué)習(xí)、溝通交流,形成統(tǒng)一觀點。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
能說出水的三態(tài)變化在人們生活中的應(yīng)用。
重點難點
重點
1.認(rèn)識溫度是影響水的三態(tài)變化的主要因素
2.發(fā)現(xiàn)生活中水的三態(tài)變化的應(yīng)用實例。
難點
1.根據(jù)先前的探究和生活經(jīng)驗對影響水的三態(tài)變化的原因作出假設(shè)。
2.通過小組合作的方式進(jìn)行實驗探究，堅持實驗的客觀性,并能夠通過交流形成集體觀點。
3.發(fā)現(xiàn)生活中人們對水的三態(tài)變化有哪些巧妙的應(yīng)用。
教學(xué)設(shè)計
一、情境導(dǎo)入
教師出示圖片或播放視頻,展示東北地區(qū)冬天在戶外賣冰棍的場景。
師:東北的冬天,冰棍都是放在室外儲存售賣的。而到了夏天,冰棍還沒吃幾口就融化了。這是什么原因呢 生:是因為溫度不同。
設(shè)計意圖:通過簡單有趣的場景,讓學(xué)生認(rèn)識不同地區(qū)、不同季節(jié)的人文現(xiàn)象,感受溫度變化對于水的狀態(tài)的改變，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。
二、實驗探究
化冰實驗
1.提出假設(shè)
師:結(jié)合生活實踐經(jīng)驗說一說,冰在什么情況下會變成水 水在什么情況下會變成水蒸氣 影響水的狀態(tài)變化的主要因素是什么
生:冰在受熱的情況下會變成水。水在常溫下就可以變成水蒸氣。影響水的狀態(tài)變化的因素可能是溫度。
2.教師播放“化冰實驗”的視頻,幫助學(xué)生了解實驗步驟師:觀看了實驗步驟和數(shù)據(jù),說說你的想法。
生:隨著不斷加熱,冰塊融化成水,然后沸騰,說明這一變化過程需要吸收熱量。
師:你還發(fā)現(xiàn)了什么
生:冰融化成水的過程中溫度保持0℃不變,水沸騰后溫度保持 100℃不變。
師:試著猜想一下,原因是什么
生:融化和沸騰的過程會吸收周圍的熱量,導(dǎo)致溫度
保持不變。
師:實驗中要注意什么問題
生:注意工具材料的安全,防止?fàn)C傷。
3.動手實驗
師:請大家根據(jù)視頻介紹和教材呈現(xiàn)的實驗方案進(jìn)行實驗,并將結(jié)果記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》的統(tǒng)計表中。教師播放視頻,展示統(tǒng)計圖的繪制方式。
學(xué)生分組實驗。
4.得出結(jié)論
生:根據(jù)化冰實驗的數(shù)據(jù),我們發(fā)現(xiàn),雖然酒精燈在持續(xù)加熱,但卻有兩段溫度數(shù)據(jù)沒有發(fā)生變化,這是因為冰融化和水蒸發(fā)時都會吸收熱量。
師:結(jié)合實驗現(xiàn)象和曲線圖,我們能得出什么結(jié)論 生:冰吸熱后會變成水,水吸熱后會變成水蒸氣。溫
度是影響水的三態(tài)變化的主要因素。師:實驗結(jié)束,水的質(zhì)量減少原因是什么 生:水蒸發(fā)成水蒸氣飛散到空中。師:通過實驗,你都學(xué)到了哪些知識 用自己喜歡的方式進(jìn)行整理并描述。
學(xué)生用不同形式進(jìn)行展示。
水的三態(tài)變化主要取決于 溫度的變化
設(shè)計意圖:首先引導(dǎo)學(xué)生觀看實驗視頻,明確實驗方法和注意事項,然后有目的地進(jìn)行實驗探究，鼓勵學(xué)生用不同的方式整理所學(xué)的內(nèi)容，嘗試用科學(xué)的語言進(jìn)行描述,鍛煉學(xué)生整理知識的能力和發(fā)散性的思維方式。
三、應(yīng)用拓展
搜集水的三態(tài)變化應(yīng)用的實例
師:人們利用水的三態(tài)變化可以做很多事情,比如做雪糕、凍冰塊等。你還知道哪些利用水的三態(tài)變化改善生活的事例
生:加熱水變成蒸汽熨燙衣服、加熱水來蒸制食物夏季用水降溫、用水灌溉農(nóng)田等。
師:請大家課下繼續(xù)搜集水的應(yīng)用實例,然后用自己擅長的方式整理出來,分享給其他同學(xué)。
設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生從身邊小事入手,發(fā)現(xiàn)水的三態(tài)變化與我們的生活息息相關(guān)。鼓勵學(xué)生課下繼續(xù)進(jìn)行搜集,并用自己擅長的方式進(jìn)行整理,鍛煉學(xué)生整理、歸納知識的能力。
四、總結(jié)回顧
試著用自己的話或喜歡的方式復(fù)述本節(jié)課學(xué)到的知識。
板書設(shè)計
3.水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)
水蒸氣(氣態(tài))遇冷→冰(固態(tài))受熱→水(液態(tài))
水的三態(tài)變化主要取決于溫度的變化

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