資源簡介

課題 1-4莖和葉 所授課時 1課時
教 學 目 標 科學觀念目標 植物的葉在莖上的分布有利于接受更多的陽光。莖具有支撐植物以及運輸水分和養料的作用。植物的葉有吸收陽光和蒸騰水分的作用。 科學思維目標 能夠利用實驗收集證據驗證推測，得出結論 探究實踐目標 能基于觀察描述鳳仙花葉在莖上分布的樣子，發現其生長的規律。 態度責任目標 對莖與葉的作用表現出探究的興趣。
教學重點 觀察幼苗的特征，研究植物莖和葉的作用。
教學難點 能夠利用實驗收集證據驗證推測，得出結論。
教學準備 教師準備 一段鳳仙花的莖葉、紅色素水、燒杯、單面刀片；黑色紙、燕尾夾；塑料袋、細線；課件。
學生準備 種植的鳳仙花，學生活動手冊
教學 環節 設計意圖 教學過程 二次備課
一、 導 入 情境導入， 聚焦問題。 聚焦：植物長出了莖和葉。 了解鳳仙花的前期生長。教師播放“種子——幼苗——成長”的圖片，回顧植物的生長變化。 提問：種子萌發后，植物發生了什么變化？ 提問：莖和葉是什么樣的？ 揭示課題，板書“莖和葉”。
二、 新 授 觀察前，明確觀察的要求。從哪些方面展開細致認真的觀察。 探索一、 莖和葉對植物生存有什么作用？ 1.莖有什么作用？（預設：莖可以把水運給葉，葉需要陽光，多余的水可以從葉里排除） 2.提問：用什么實驗能夠證明自己的想法？ 3.小組討論：設計實驗方案。 4.全班交流討論。 5.總結實驗方案，播放微視頻：莖的運輸作用。 6.出示浸泡了一段時間的鳳仙花的莖：①觀察鳳仙花的莖有什么變化；②再將鳳仙花的莖橫切開，觀察莖的橫切面；③將鳳仙花的莖縱切開，觀察莖的縱切面。 基于對莖的外部和內部的實驗觀察，可以得出莖的作用是運輸分水，植物的莖除了運輸水分還能運輸養料，也就是植物的莖有運輸水分和養料的作用。 探索二、探究葉對植物生存的作用 1.葉有什么作用？（預設：葉需要陽光，多余的水可以從葉里排除。） 2.提問：用什么實驗能夠證明自己的想法？ 3.全班交流討論。 4.總結實驗方案，播放微視頻：葉的蒸騰作用和光合作用。 5.出示鳳仙花的葉。 6.總結：葉具有蒸騰作用和光合作用。 研討 1. 植物的葉子平展且在莖上交叉生長有什么好處呢？ 小結：葉子這樣的生長狀態可以最大限度地接受到太陽光。 2. 植物莖、葉對植物生存有什么作用呢？ 小結：植物的莖有運輸水分和養料的作用；植物的葉有吸收陽光和蒸騰水分的作用。
小 結 思考小結內容，鞏固學習知識。 拓展：植物的“形態特征”與“生活環境”相聯系 1.出示不同形態植物葉的圖片，提問：它們的葉是什么樣子的？為什么它們的形態不同？ 2.出示不同形態植物莖的圖片，提問：它們的莖是什么樣子的？為什么它們的形態不同？ 3.小結：不同形態的葉和莖與它們生活環境的關系。
板 書 設 計 4 莖和葉 支撐植物 莖 運輸水分和養料 光合作用——制造養料 葉 蒸騰水分——調節體溫
教 學 反 思

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