資源簡介

(共19張PPT)
第二章 流程及其設計
第三節 流程的設計
教學內容
學習目標
理解流程的含義。
了解流程的基本組成，理解流程的環節和時序的含義。
會閱讀和繪制簡單的流程圖。
能分析流程設計的基本要素，體會流程設計的基本思想和方法。 了解流程設計的基本步驟并實踐。
能分析流程優化過程中的基本要素。
了解流程優化的基本步驟，學會流程優化的基本方法。
（一）流程設計的基本因素
全自動洗衣機的洗衣工作流程設計
一、流程設計的基本因素和步驟
選擇不同的模式并啟動運行，“自動洗衣”的環節不同。
可以對其分成若干個子環節，也可以細化出更多環節，這樣流程更加復雜。
“320秒”的洗衣環節，反復交換波輪轉動方向。
（一）流程設計的基本因素
一、流程設計的基本因素和步驟
從經濟的角度進行流程設計：
流程的設計
一、流程設計的基本因素和步驟
（一）流程設計的基本因素
1、設計目標； 2、事物的性質、內在規律； 3、其他相關因素
流程設計的目標
提高效率
提高質量
提高經濟效益
提高管理水平
安全生產
節省資源
......
流程的設計
工作流程設計的基本因素 工藝流程設計的基本因素
馬上行動
總結工作流程和工藝流程設計的基本因素并填寫下表。
設備條件
工藝水平
節約資源
安全生產
提高產品質量
保護環境
工作效率
工作質量
工作規范
流程的設計
（二）流程設計的步驟
分析基本因素
明確主要事項
確定環節和時序序
畫出流程圖
是否達到要求
編寫說明書
修改方案
流程設計步驟
是
否
確定目標 明確任務
流程的設計與實踐——工藝蠟燭的制作
活動說明
隨著科技的發展和人們生活水平的提高，蠟燭已不是傳統意義上的照明工具，在現代社會中，人們賦予了蠟燭新的使命，更多時候它是一種工藝品，是用于烘托氣氛的重要工具。
目標及要求
1.請以小組為單位，發揮創意，設計與制作2或3種工藝蠟燭，如香薰蠟燭、雕花蠟燭、彩色蠟燭和異形蠟燭等。
2.注意事項。
(1)不要用明火直接熔化石蠟。可以將石蠟碎片放入燒杯中，再將燒杯放入盛有水的平底鍋中，用酒精燈或電磁爐等小火加熱至石蠟完全熔化。
(2)用剩的石蠟溶液不要倒入下水道中，可倒入事先準備好的紙杯或留在燒杯里，待下次再用。
流程的設計與實踐
活動形式
以2到4人為一組分工合作完成。
設計過程
1、收集相關資料，了解工藝蠟燭的制作方法、注意事項等。
2、初步方案設計。通過討論和分析，確定工藝蠟燭制作的流程的環節和時序，畫出流程圖，并準備所需材料。
所需材料參考：工業石蠟、棉線（蠟燭芯）、香精、顏料、干花草、蠟燭模具（小鐵盒、雞蛋殼等）
3、測試并確定設計方案。根據設計的流程進行蠟燭制作，并根據在制作過程中發現的問題，對流程進行修改完善，最后確定設計方案，畫出新的流程圖。
4、分工制作工藝蠟燭。
5、給自己的蠟燭寫一句宣傳文案，并在班內展示交流。
謝謝觀看！
流程的設計
二、流程的設計與實踐
設計 ： 用植物色素染布的工藝流程
目標及要求
1、通過參加流程設計的全過程,加深對已學內容的理解,初步掌握設計簡單流程的方法。
2、在收集資料、分析和討論的基礎上,確定流程的環節和時序,畫出流程圖,并用文字或圖表說明程設計方案的特點。
背景材料
植物的葉、花、果、根中含有豐富的色素,它們可作為制作染料的原料,如人們常用菠菜汁做成綠色的染料給食物上色,以增加食物的美觀度。請同學們試著提取植物中的色素做成染料,利用做成的染料給一塊布染色。
流程的設計
設計過程
1、收集相關資料，了解從植物中提取色素的方法、染色的知識等。
2、初步方案設計。通過論和分析，確定染布流程的環節和時序，畫出流程圖，并準備所需材料。
所需材料參考：蜜橘皮、洋蔥皮、茶葉、棉布、毛線、容器（燒杯、洗臉盆等）、金屬網（或紗布）三腳架、攪拌棒、竹筷等。
3、測試并確定設計方案。根據設計的流程進行染布，并報據在染布過程中發現的問題，對流程進行修改完善，最后確定設計方案，畫出新的流程圖。
4、寫出流程設計報告。用文字寫出或用圖表表示設計過程，包括初步設計方案和流程圖、選用的材料、染布過程中出現的問題、最后的方案和流程圖，并說明設計方案的特點。
流程的設計
評價與小結
1、以班級為單位，分別對各小組的設計方案進行評價
表2-4 設計方案評價參考
編號 評價指標 小組自評 小組互評 教師評價
1 環節和時序的合理性
2 染色的均勻性
3 安全性
4 經濟性
5 設計特色（創意）
6 流程圖繪制的準確性
7 設計報告編寫水平
8 其他
流程的設計
2、比較各小組的設計方案，分別列出各個方案的優點和不足，并提出改進建議。
表2-5 各組設計方案的比較
序號 優點 不足 改進建議
方案1
方案2
方案3
......
課堂小結
流程的設計
1、流程設計的基本因素
(1)設計目標；
(2)事物的性質、內在規律；
(3)其他相關因素.
2、流程設計的步驟
3、流程的設計與實踐
流程的設計
補充習題
1.為了確定流程的改進方案,流程的改進設計必須要先分析（ ）
A.流程的用途 B.已有流程的現狀 C.流程的社會效益 D.流程的時序
2.下列關于流程的說法中錯誤的是（ ）
A.流程也要遵循事物規律 B.流程需要反復修改
C.設計流程就是為了節省時間 D.流程要以環節和時序為主要線索
3.流程設計主要考慮的因素有（ )
①材料 ②工藝 ③設備 ④人員 ⑤資金 ⑥環境
A.①②③④⑤⑥ B.⑤⑥④ C.①③④ D.①②④⑤
4.流程設計的基本步驟是( )
①畫流程圖 ②檢測效果,修改流程 ③定時序,劃環節 ④分析基本因素 ⑤確定目標和任務
A.⑤③①④② B.⑤④③①② C.①②③④⑤ D.①③④⑤②
B
C
A
B
謝謝觀看！

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