資源簡介

(共21張PPT)
第二章 流程及其設計
第二節 流程的組成與描述
教學內容
學習目標
理解流程的含義。
了解流程的基本組成，理解流程的環節和時序的含義。
會閱讀和繪制簡單的流程圖。
能分析流程設計的基本要素，體會流程設計的基本思想和方法。 了解流程設計的基本步驟并實踐。
能分析流程優化過程中的基本要素。
了解流程優化的基本步驟，學會流程優化的基本方法。
引入
自行車前輪裝圈上軸的過程
上鋼絲
編花
上外胎
上氣門
上內胎
上前軸
流程分工作流程和工藝流程，其目的是實現特定的結果或產品，它反映完成一項任務、一件事情以及生產、制造某種產品的全過程。
流程由一系列的環節和時序組成。
一、流程的基本組成
對于一項活動，我們可以依據它的某種特征，或某個具體目標，將其分解為若干個過程或階段。我們把這些階段或小的過程稱為環節。
一、流程的基本組成
環節完成的先后順序稱為就是時序，時序還反應了一定的內在邏輯關系。
馬上行動
請例舉生活中時序不可顛倒的事例，并說明理由。
時序不可顛倒的事例 理由
只有先拆自行車的外胎，
才能檢查和修補漏氣的內胎
內胎被保護在外胎之內
煎雞蛋時，先放油，后放雞蛋
高溫下，在鍋與雞蛋之間
沒有油的潤滑，會燒焦雞蛋
電路故障修理時，先停電后維修
防止發生觸電事故
青霉素注射前，先皮試
排除青霉素過敏
VS
一、流程的基本組成
工作流程中的環節和時序的主要作用分別是明確工作的內容與時間順序，幫助人們合理有序的完成工作任務。
工藝流程的環節的作用是完成生產所需的技術、工藝需求或設備，而時序是生產過程中的順序。
一、流程的基本組成
流程的組成：
一、流程的基本組成
二、流程的描述
2、流程的表達
為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖（flow chart）來表達流程。
流程的表達方式是多種多樣的，有：文字表達、表格表達、圖示表達、模型表達、動畫演示等。
（1） 方框流程圖
《技術與設計1》中產品的設計過程就是一個流程。用箭頭表達時序，方框表示某個事項或活動，單向箭頭表示事項或活動的順序關系。
二、流程的描述
（2） 文字表達
（3） 表格表達
二、流程的描述
（4） 圖示表達
思考：文字、流程圖哪種方式表示流程更直觀？
內容 圖形符號
開始或停止
環節 （工作、活動、工藝環節、加工環節、子過程等） □
檢測點或決策點 ◇
時序 （先后順序、流向） →
方框流程圖：圖形和簡單文字描述流程。
程序流程圖
工作流程圖
業務流程圖
數據流程圖
二、流程的描述
（一）繪制流程圖
繪制方框流程圖
二、流程的描述
（二）繪制流程圖
實踐活動：觀看視頻以及文字，用方框流程圖繪制活字印刷的工藝流程。
二、流程的描述
制字坯
刻反凸字
火燒
泥活字
修整活字
將活字存儲
制鐵板鐵范
將松脂、蠟、紙灰等覆蓋在鐵板上
放置鐵范于鐵板上
印刷
平板壓之
加熱鐵板
鋪紙
在鐵范內布活字
刻字
制版
印刷
刷墨
（二）識讀流程圖
流程圖方便對流程進行分析，為流程的優化做準備。
二、流程的描述
瓊脂生產工藝流程圖
某工廠原材料進廠驗收流程圖
（二）識讀流程圖
機械加工裝配流程圖：
二、流程的描述
總結
謝謝!

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