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四年級下冊勞動技術練習題（選擇題20道）
1、制作蒜泥黃瓜的一般步驟是：（ ）
A清洗黃瓜——切黃瓜——裝盤——調味——拌制均勻
B切黃瓜——清洗黃瓜——調味——拌制均勻——裝盤
C清洗黃瓜——切黃瓜——調味——拌制均勻——裝盤
2、制作芝麻菠菜的主料是（ ）。
A紅椒、熟白芝麻 B蒜末 芝麻油 C 菠菜
3、制作泡椒娃娃菜瑤放置多少天后才能食用。（ ）
A一天兩天 B四五天 C 半個月
4、扦插玫瑰最好的季節是（ ）。
A春秋季 B秋冬季 C 春夏季
5、扦插玫瑰，取中下部（ ）厘米作為插條。
A 2-3厘米 B 4-8厘米 C 5-7厘米
6、地膜覆蓋種植花生，要用（ ）浸泡花生種子3-4小時。
A溫水 B 熱水 C涼水
7、下面可以采用水培法栽培的植物是( )。
A.土豆 B.水仙 C.一串紅
8、關閉電視機時，如有遙控器，應先關( )。
A待機關機 B電視機上的電源開關 C直接拔掉電源插頭
9、做西紅柿炒雞蛋時，鍋燒熱后，需要先加( )。
A食用油 B.雞蛋 C西紅柿 D.蔥末
10、以下哪些垃圾是可回收垃圾 ( )
A.報紙 B.果蔬皮 C.電池 D煙頭
11、洗衣物時，要用( )的水浸泡搓洗。
A冰水 B溫水 C開水
12、做涼拌菜時，用( )時應注意安全。
A.碗 B.筷子 C.刀
13、煮雞蛋時，水沸后改為小火加熱，不宜超過( )分鐘。
A.2 B.10 C.20
14、牙刷是什么垃圾？（ ）
A可回收垃圾 B有害垃圾 C廚余垃圾 D其他垃圾
15、釘紐扣結束前一定要做好( )。
A 打起結 B 打止結 C打活結 D 雙結
16、國際勞動節是( )。
A10月1日 B 5 月 1 日 C 7 月 1 日 D4月12日
17、科學家袁隆平培育的( )新品種，使糧食產量大幅提高。
A 西瓜 B小麥 C 辣椒 D 水稻
18、做西紅柿炒蛋這道菜時不會用到下面的是( )。
A 雞蛋 B 味精 C土豆 D西紅柿
19、紙雕小蜻蜓的制作中，不會用到的材料是（ ）。
A剪刀 B白乳膠 C彩紙 D炒鍋
20、縫衣、定紐扣、包扎等活動中，要求牢固可靠，就要打( )繩結。
A.平結 B.活平結 C.永久性繩結

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