資源簡介

《鳥的生殖和發育 》教學設計
教材分析與設計構思：
生物的生殖、發育和遺傳是生命的基本特征。植物、動物和人類通過生殖、發育體現了物種的延續和發展。在引導學生認識動植物的生殖和發育過程和特點的同時，突出生殖和發育與人類以及與環境的關系，如鳥類復雜的繁殖行為和帶你參觀養雞場等，與人和環境的呼應，進一步體現了整套教材以人與生物圈為主線的思路。
在教學活動中，教師應多提供條件，使學生通過觀察事物或親身參與探究活動，獲得感性認識。如：1、在認識卵殼和殼膜的結構時，可鼓勵學生動手實驗，來感知卵殼對外力的承受能力，以便理解卵殼對卵的保護作用。在課前教師將雞蛋放置在醋酸中一段時間，使蛋殼溶解，殼膜露出，上課時讓學生親眼觀察。2、在學生觀察雞卵的內容結構時，注意引導學生將實物與插圖相結合，認清雞卵的各部分結構。為了幫助學生認識新鮮的雞卵是“活”的，教師可將孵化一段時間的雞卵，演示給學生觀察，因為此時的雞卵的胚胎經過一段時間的發育成百塊裝，在卵膜周圍有血管分布。3、在學生認識雞卵結構的基礎上，教師可以結合雞卵發育過程的模式圖，引導學生分析卵的各部分結構的作用，理解雞卵發育為什么能完全擺脫水環境的限制。
教學目標：
1、關注雛鳥卵適于在陸地上發育的結構特點。
2、描述鳥的生殖和發育過程。
3、通過參觀或參與（調查）家禽的養殖活動，關注鳥類于人類生活的關系。
4、培養動手操作、解剖觀察的能力，綜合運用知識分析問題的能力。
重點和難點：
重點：
1、描述鳥的生殖和發育過程。
2、訓練學生解讀圖表的能力，培養學生綜合運用知識分析問題、解決問題的能力。
難點：參觀或參與（調查）家禽的養殖活動的組織、開展和落實。
課前準備：
教師：剪輯有關鳥類的生殖和發育過程的錄像片并收集有關圖片及文字資料；準備觀察材料（醋酸浸泡過的雞蛋，不同發育階段的雞卵等）；聯系參觀當地的養雞場；了解學校、社區或本地區主要鳥類活動情況，組織學生下課觀察鳥巢的結構、數目、種類，巢穴活動時期等，組織搭建人工鳥巢的活動。
學生：結合課本收集有關鳥類繁殖行為的圖片及文字資料；與長輩或朋友交流家禽的養殖，回顧自己已有的養雞經驗；分組設計人工巢箱和飼養平臺。
教學過程：
一、創設問題情景，由問題導入新課：
師：前幾節課我們學習了昆蟲的生殖和發育，兩棲動物的生殖和發育，剛才又我們欣賞了許多美麗的鳥類，大家一定會說它們又是怎樣生殖和發育的呢
師：多媒體出示課題。關于鳥類的生殖和發育同學們了解多少呢？
有沒有困惑的問題？我們共同交流和探討，好嗎？
生：在冬天，喜鵲窩高高地掛在樹上，喜鵲來回飛也不去住，這是為什么？
生：這我知道，喜鵲窩只是用來繁殖，孵卵的地方。
生：剛孵出的小雞毛茸茸的，十分可愛。可剛孵出的小麻雀，粉紅色的皮膚上一根羽毛都沒有。為什么會這樣？
師：雞是早成鳥，麻雀是晚成鳥。
生：鳥卵孵化的時間有多長？需要幾天才能孵化出來？
生：我知道，不同的鳥類需要的時間不一樣，雞需要21天。鳥類的孵化時間一般與鳥類的大小有關。小型鳥類為13-15天。中型為3-4星期，大型鳥類時間還要長。
生：雞孵化出來后，是纖細的絨毛，長大后為什么會變成那樣的羽毛了，這是什么決定的？
生：我知道這是有DNA決定的，它控制著生物的生長和發育，當雞發育到一定階段時，它的羽毛就要發生變幻，有絨毛變成那樣的羽毛，這也是為了適應環境。
生：為什么家里買來的雞蛋孵不出小雞來？
生：這事我知道，買來的雞蛋多數是沒有受精的雞蛋，不受精就不能孵化出小雞來。
師：對，只有受精的雞蛋，在適宜的條件下，才能孵化出小雞來。關于鳥的生殖和發育有很多指示，我們今天就探究這方面的問題。下面利用你們手中的雞蛋，兩人一組完成探究任務吧！
二、實驗探究，觀察鳥卵的結構：
師：首先讓我們來觀察它的外部形態。雞蛋是個什么形狀？
生：橢圓形。
師：許多其他鳥的卵也是這種形狀，這種形狀有什么好處呢？
生：這種形狀不易滾動，不容易摔碎。
生：可以承受較大的外力。
師：很好。下面讓我們繼續觀察，雞蛋的最外面是什么？
生：卵殼。
師：對，是卵殼，猜一猜它有什么作用？
師：對，是保護作用，它能承受一定的外力，大家是否還記得，我們在學習仿生學時，談到了悉尼歌劇院和青島海上皇宮等薄殼建筑，它們是依據蛋殼而設計的。現在請你設計實驗探究：卵殼對外界的承受能力有多大？（點擊鼠標）
學生進行實驗探究，討論。
師：你們想采用什么的方法？
生：我右手握住雞蛋用很大的力，沒把它握碎。
生：將雞蛋放在箱子里，最底下的雞蛋并沒被壓迫。
師：很好，同學們的想法就是多。但雞蛋到底能承受多大的力呢？
我用幾只雞蛋排在一起，在上面加上木板，在木板上放上磚塊，放多少塊磚雞蛋還完好無損呢？（演示給大家看）
下面讓我們繼續觀察卵殼，你又有什么新的發現？
生：我發現了上面有一些小的孔。
生：我也發現了上面有許多小孔，這可能是氣孔吧？
師：對，是氣孔。你如何來證明呢？請你設計實驗探究。（點擊鼠標）
生：我想把雞蛋放在水中，觀察雞蛋殼上是否有氣泡出現？
生：我用放大鏡看，就能看得很清楚。
生：我想咸雞蛋的鹽就是從氣孔進去的吧。還有茶蛋。
師：看來同學們的思路很開闊，能結合生活實際分析問題，設想一下，氣孔有什么作用？
生：雛雞是由受精的雞卵孵化出來的，雞卵里的細胞是活的，要與外界進行氣體交換，那么它通過什么與外界進行氣體交換呢？我想一定就是氣孔。
師：很好。這位同學分析的很好。下面就讓我們共同來揭開雞卵的面紗吧？由外到內觀察的結構。（點擊鼠標）
師：請同學們將雞卵比較鈍的一頭輕輕弄碎，然后輕輕剝掉最外面的卵殼。
學生開始試驗，老師巡回指導。
生：我發現了一層膜。
生：我也發現了，很薄。
生：是白色的。
師：這就是殼膜，猜一猜它有什么作用？
生：保護作用。
師：對，也是保護作用，它還可以有效地控制著物質的進出。請同學們來看一下我制作的醋蛋，這面已經將卵殼去掉了，這一層就是卵殼膜，可以用手觸摸感覺一下它的彈性，我發現有些同學也做了，請這個同學說一說她是如何制作的。
生：三天前我將雞蛋放在剛剛買回來的醋中，就這么簡單。
師：很好，這些同學很注意主動探究學習。下面我們繼續觀察，用手輕輕按壓剛才發現的卵殼膜，體會一下感覺，你有什么發現？
生：我發現里面有個空隙。
生：我也發現里面有空的一部分。
師：很好，這就是氣室。你們推測一下它有什么作用？
生：貯存空氣。
師：很好，讓我們繼續觀察。請你把這層卵殼膜輕輕地掀開，你有什么發現？
生：果然是氣室，我還發現又有一層膜。
師：很好，真也是卵殼膜。這樣說卵殼膜是幾層？是兩層。而氣室就是由這兩層卵殼膜在卵的較鈍的一端形成的。
師：再把這層卵殼膜也剝掉，你發現了什么？
生：我看到蛋清了。
師：很好，下面我們讓雞卵露出它的廬山真面目吧，將卵殼打碎，將內部的物質輕輕的全部放入培養皿中。仔細觀察它們。你們看到了什么？
生：蛋清、蛋黃。
師：我們要用生物語言，卵白、卵黃。還發現了什么？
生：我看到卵黃兩端有白的東西。
師：觀察很仔細。那就是系帶，想一想系帶有什么作用？
生：固定卵黃？
師：猜得很對，能說說其中的道理。
生：使卵黃始終位于卵白中間？
師：真聰明，使卵黃始終在卵白中間，而不因為卵位置的變化使卵黃貼近卵殼，也防止在發育過程中胚胎和卵殼發生粘連。
師：仔細觀察，還發現了什么？
生：我發現卵黃上有個白點。
生：我也發現了，還挺大的。
師：很好，同學們觀察的很細致，卵黃上的這個白點，就是胚盤。受精的雞卵，胚盤大而且顏色深，光線不能透過；為受精的雞卵，胚盤小而且顏色淺，光線可以透過。養雞場的工作人員就是利用這一特性，來選擇受精的雞卵，來進行人工孵化。
師：你們還發現了什么？沒有了，那么我來問你們，卵黃和卵白怎么不融合在一起，他們為什么分的那么清楚？推測一下原因？
生：可能有一層膜。
生：我怎么沒看見？
生：它是透明的。
師：很好，驗證驗證。
生：我用牙簽戳破了，卵黃就淌出來。
生：我已經把它挑出來了，如果用水把上面的卵黃沖掉，就能知道它是不是透明的了。
師：很好，下課后你來完成這個任務。這層膜叫什么？你們給它起個名字。
生：卵黃膜
師：很好。就是卵黃膜。再仔細觀察，還有其他結構嗎？沒有了。同學們觀察的很仔細，下面讓我們共同來總結歸納卵的結構。（點擊鼠標）
師：這是雞卵結構示意圖，請你們由外到內來認識它們（點擊鼠標）
生：卵殼、卵殼膜、卵白、卵黃膜、卵黃、胚盤、氣室、系帶。
師：雞卵的結構你們已認識了，雞卵是怎樣發育成一只雛雞的呢？請同學們看大屏幕。（點擊鼠標）
師：這是雞卵不同發育時期的示意圖，這是產出一天的雞卵圖片，這是孵化七天的雞卵圖片，這是孵化十二天的雞卵圖片，這是孵化二十天的雞卵圖片，也就是破殼的前一天。看了這些示意圖，你有想法？
生：卵在發育中發生了這么大的變化。
生：哪些結構發生了變化？發生了什么樣的變化？
師：很好，看來同學們有著強烈的求知欲，就讓我們來解決這些問題吧。（點擊鼠標）
師：這是雞卵發育初期示意圖。請你們對比卵的結構解決以下問題。和未發育的卵比，主要有哪些結構發生了變化，這些結構有什么功能？卵的哪一部分將來可以發育成雛雞？（
點擊鼠標）
師：主要有哪幾部分發生了變化？
生：卵黃和胚盤。
師：卵黃發生了什么變化？
生：變小了，有血管出現。
師：卵黃內的物質哪里去了？推測卵黃具有什么功能？
生：卵黃的物質被利用了。
生：卵黃為胚胎發育提供營養物質。
師：非常正確，胚盤哪里去了？
生；胚盤發育成了胚胎。
師：推測一下，胚胎將發育成什么？
生：胚胎將發育成雛雞
師：那么雛雞最終有哪中結構發育成的？
生：胚盤發育形成雛雞。
師：完全正確，通過以上分析，可以知道在雞卵中，重要的結構是哪幾部分？
生：胚盤、卵黃。
師：對，是卵黃、胚盤。在雞卵中卵黃、胚盤和卵黃膜共同組成了鳥的卵細胞，想一想其中細胞核在哪？細胞質是誰？細胞膜呢？
生：細胞核在胚盤上。
生：卵黃就是細胞質。
生：卵黃膜就是細胞膜。
師：通過以上分析，可以看出一個雞蛋就是一個卵細胞這句話對不對？
生：不對，一個雞蛋要比一個鳥的卵細胞復雜的多。
師：對，在鳥的卵細胞外面包裹著卵白、系帶、卵殼膜、卵殼等多層結構。鳥卵的結構與昆蟲、兩棲類相比較復雜的多，想一想，為什么鳥卵需要這么復雜的保護結構，這與它所處的生活環境有關嗎？（點擊鼠標）
師：下面就讓我們來對比昆蟲、兩棲類和鳥類的生殖發育解決這個問題。最好方法是什么？
生：列表比較法。
師：對，請同學們看大屏幕（點擊鼠標）
師：昆蟲的生殖和發育方式是怎樣的？
生：有性生殖、體內受精、卵生。
完全變態或不完全變態。
師：正是因為昆蟲的完全或不完全變態發育，使昆蟲的一生中的不同發育階段適應不同的食物和生活環境。
師：兩棲類的生殖和發育方式是怎樣的？
生：有性生殖、體外受精、卵生。多為變態發育。在變態發育中，幼體離不開水。
師：兩棲動物發育方式也多為變態發育，在變態發育中，幼體離不開水，受精過程和幼體發育只適于在水環境中進行。
師：鳥類的生殖和發育方式是怎樣的？
生：有性生殖、體內受精、卵生。受精卵孵化發育成雛鳥，雛鳥發育成成鳥。
師：對,鳥類與魚類、兩棲類不同，它是陸生動物，陸地和水域環境相比哪種環境更復雜？對，水域環境更復雜。鳥卵的這種復雜的結構就增加了對陸地復雜環境的適應性，能夠完全擺脫水環境的限制，使胚胎的發育受到良好的保護。這就大大增加了后代的成活率。





師：鳥類的生殖和發育過程中，對環境的適應，除了體現在鳥卵結構的復雜上，還有哪些方面也是適應陸地環境的，使后代有更大的成活率？
生：鳥類孵卵
生：會喂雛鳥
生：會筑巢
師：對，鳥類在生殖和發育過程中有一些繁殖行為，使鳥類與陸地環境相適應。下面我們就來看一看它們有哪些繁殖行為？（點擊鼠標）
三、鳥類的生殖和發育過程：
師：哪個同學來解釋這幅圖的內容？
生：這是孔雀開屏。
生：這是雄孔雀，它在想雌孔雀展示自己漂亮的羽毛
生：它在求偶。這是求偶行為。
師：很好。再看這幅圖？仙鶴在干什么？
生：跳舞，這也是在求偶。
師：很好。求偶除了這些方式外，還有什么方式？
生：有的鳴叫。
生：有的還散發一定的氣味。
生：有的還裝飾自己的巢穴，吸引異性。
師：很好。求偶的方式很多，不同的鳥類方式不同。請繼續看，這鳥在干什么？
生：筑巢。
師：對，巢有什么作用？
生：隱蔽，起保護作用。
生：保溫。
生：防止產的卵滑脫。
生：是雛鳥生活的地方。
師：很好，同學們回答的都很好。再繼續看這幅圖，誰來解釋一下？
生；這兩只鳥在交配。
師：對，它們屬于哪一種受精方式？
生：體內受精。
師：體內受精與體外受精相比，有什么好處？
生：卵受精的幾率更大。
師：對，在生殖時期，發育成熟的雌、雄鳥進行交配，雄鳥把精子送入雌鳥的體內，精子和卵細胞結合，形成受精卵。
師：我們繼續來看，這是什么？
生：鳥卵。
師：鳥卵這樣放著能孵化出雛鳥嗎？
生：不能。
師：為什么不能？
生：受精的鳥卵在雌鳥體內就開始發育，產出后停止發育，是因為溫度低了的原因。
師：哪怎樣才能發育呢？
生：孵卵。
師：對，這就仙鶴在孵卵，孵卵實際上是為鳥卵的發育提供了怎樣的外界條件？
生：適宜的溫度。
生：我們可以用人工的方法來進行孵化繁殖。
師：對。養雞場就是利用孵化箱來進行人工孵化。我們繼續來看，怎樣解釋這幅圖？
生：這是鳥類在育雛。
師：它是早成鳥還是晚成鳥？
生：晚成鳥。
師：這是早成鳥還是晚成鳥？
生：早成鳥。
師：很好。通過上面的圖片觀察和分析，我們對鳥類的生殖和發育有了大概的了解，那么，誰能給大家總結鳥類的生殖和發育過程包括哪些階段？
生；鳥類的生殖和發育過程中包括求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵和育雛幾個階段。
師：包括求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵和育雛幾個階段。是不是所有的鳥類都有這些階段？
生：不是。
師：你給大家舉個例子。
生：杜鵑鳥就不孵卵，也不育雛。它把卵產到畫眉的巢里，讓畫眉代替孵卵和育雛。
師：你知道的真不少。希望同學們平時注意觀察，積累知識，一定會獲得更多的知識。雖然各種鳥類的生殖和發育各有其特點，但是生殖和發育過程中，共有的、不可缺少的是那幾個階段？
生：求偶、交配、產卵。
師：很好。下面就用我們所學過的知識來解決下列問題。愛迪生在小的時候曾經坐在雞蛋上孵卵，但沒有成功。你能幫助他分析一下原因嗎？
（點擊鼠標）
生：主要是人的體溫和雞孵卵的溫度不同，人的體溫比雞孵卵的溫度要低。
生：對，人體溫370C，雞卵孵化的溫度是400C左右.
師：很好,同學們分析的很有道理.雖然愛迪生沒有孵化雛小雞來,但他的什么方面值得我們學習
生：探究的精神.
師: 對,只要我們在生活中注意觀察和研究探索,我們就會發現許多問題,解決問題,從中獲得更多的知識.
師：好了，今天通過我們共同的努力，對鳥類的生殖和發育有了比較全面的了解，下面就讓我們來總結收獲到了什么吧
四、總結收獲：
生：鳥卵的結構
師：鳥卵中最重要的結構是什么呀？
生：卵黃、胚盤
師：學習這些內容，我們是采用了什么學習方法？
生：實驗解剖、觀察推理。
生：我們還學到了鳥類的生殖和發育
師：對.那么鳥類的生殖方式是怎樣的
生:：生殖方式是: 有性生殖、體內受精、卵生。
師：對,那么發育方式呢
生: 受精卵孵化發育成雛鳥，雛鳥發育成成鳥。
生: 鳥類在生殖和發育的過程中還有許多繁殖行為。
師:有哪些繁殖行為
生:求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵、育雛。
師：在此學習過程，我們利用了什么方法？
生：查閱資料，討論交流





師：很好，我們這一節課不僅學習了知識，而且學習了學習方法。
師：鳥類是我們的好朋友，每當你沉醉在鳥語花香的景色之中時，別忘了保護鳥類，生物圈是人類與其他生物共同的家園。

[教學反思]

本節課，教師利用了大量的圖片和材料以及一些小實驗，將一些書本知識形象化，生動化，提高了學生的學習興趣，豐富了學生的知識。實驗中充分發揮學生的主觀能動性，培養他們的創新意識和動手操作能力。并且在教學中滲透學習方法，提高學生們的學習能力。假如教師給予學生的指導相對較少一些，課堂將會更活躍，如果能走出課堂走進實際生活，通過自己的觀察獲取知識就更好了。

展開更多......

收起↑