資源簡介

(共17張PPT)
《廚房三鮮》
大家知道這三個是什么蔬菜嗎
？
圖片引導
姜、蔥、蒜，常被人們稱為“廚房三寶”，雖然看似平常，其食用、妙用方卻是多不勝數。
你吃什么菜發現有三樣最多呢
？
圖片引導
姜，別名：生姜，芭蕉目姜科姜屬植物。
該類植物分布于中國中部、東南部至西南部、亞洲熱帶地區。
圖片引導
姜屬于多年生草本植物，根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。
葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄，葉舌膜質。
穗狀花序球果狀，苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。
圖片引導
花冠黃綠色，裂片披針形，唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。
其喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，耐陰而不耐強日照。
圖片引導
大蔥，石蒜科蔥屬二年生草本植物，中國蔥屬蔬菜有一百多種，主要分布在西北、東北以及華北等地區。
圖片引導
根：
根白色，弦線狀，側根少而短；莖：莖極度短縮呈球狀或扁球狀，單生或簇生，外皮白色；
葉：
由葉身和葉鞘組成，葉身長圓錐形，中空綠色或深綠色，單個葉鞘為圓筒狀。
圖片引導
大蒜 ，百合科蔥屬植物的地下鱗莖，大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，是食藥兩用植物。它屬淺根性作物，無主根包括葉身和葉鞘，葉鞘管狀。
葉生未展出前呈折疊狀，展出后扁平而狹長，為平行葉脈；葉互生，為1/2葉序，排列對稱。
葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營養運輸的功能。原產于西亞和中亞。
圖片引導
廚房三鮮
真正做到物盡其用
今天我們一起來觀察繪畫廚房三鮮。
作品展示
1、準備黑色卡紙和圓形繪圖紙，油性勾線筆，水彩筆，先用勾線筆畫出蔥鶴蒜，生活越細微細致越來認真觀察。
作品展示
2、合理構圖，把姜、蔥、蒜三者畫面位置要安排合適，注意構圖黃金規則。
均衡與對稱是構圖的基礎，主要作用是使畫面具有穩定性。均衡與對稱本不是一個概念，但兩者具有內在的同一性穩定。穩定感是人類在長期觀察自然中形成的一種 視覺習慣和審美觀念。因此，凡符合這種審美觀念的造型藝術才能產生美感。
作品展示
3、刻畫畫面細節，蔥的頭部根部，蒜的層層外衣和不同動態擺放，姜的表皮細節紋理。
作品展示
4、完善畫面，每一個物體都需要認真觀察，觀察造型和表皮紋理，不同物體線條表達質感不一樣，比如姜的表皮粗糙多紋理，蒜的外衣較光滑，蔥是白白滑滑的根，葉子的葉脈。
作品展示
5、完整畫面效果，給主體物適當上色，可增加文字主題，繪畫主題更加突出，畫面作品感精彩。
課程總結
1、通在課堂中，通過對姜蔥蒜相關知識的講解，讓學生對生活中普通的廚房三種配菜有了新的認識，開拓了學生的知識視野，激發了學生的觀察和創作寫生的興趣。
2、通過細心的觀察，學生表現的姜蔥蒜造型特征，不同質感表皮刻畫生動，在繪畫的過程中充分鍛煉了學生的造型能力和線條刻畫塑造能力。
謝謝觀看

展開更多......

收起↑