資源簡介

(共23張PPT)
第6課 清理冰箱
川民版 五年級下冊
內容總覽
學習目標
01
新知導入
02
03
04
活動與過程
05
評價與收獲
06
目錄
07
情景與任務
工具與材料
激勵與延伸
08
09
10
板書設計
作業布置
知識拓展
學習目標
1、勞動觀念：
通過學習清理電冰箱的方法，知道“一分耕耘，一分收獲”的道理。
2、勞動能力：
能獨立把電冰箱清理干凈，感受勞動的快樂，提高動手實踐能力。
3、勞動習慣與品質：
在清理冰箱過程中養成做事認真細致、有始有終的勞動習慣與品質。
4、勞動精神：培養講衛生、愛勞動、主動分擔家務的勞動精神。
新課導入
周末，媽媽帶琳琳去看望外婆。來到外婆家，媽媽一打開冰箱就被驚住了，里面用塑料袋裝滿了各類蔬菜、肉類等。很多食物已經過期，需要冰凍的水餃被放在保鮮室而需要保鮮的蘑菇卻被放在了冷凍室。
媽媽決定和琳琳一起幫助外婆“收拾”這滿滿當當的冰箱，順便也可以向琳琳介紹冰箱不同區域的用途，教琳琳使用和清理冰箱。
新知講解
情景與任務
新知講解
議一議
你知道哪些因素會導致冰箱產生異味嗎？
冰箱異味產生的原因有食物的氣味、缺乏通風、冷凍食物結霜、水滴或水汽積聚以及異常工作狀態等。
新知講解
工具與材料
清理冰箱需要用到的材料和工具有白醋、白酒、小蘇打、洗潔精、茶葉、抹布等。
白醋
洗潔精
小蘇打
白酒
茶葉
抹布
新知講解
活動與過程
做一做
給冰箱斷電，將冰箱內的物品拿出來，這樣冰箱內臟污的地方就能看得清，方便清潔。
活動一 清洗冰箱
新知講解
擦洗冰箱內部。將白酒和白醋按1：1的比例混合，用抹布蘸取兌好的液體后直接擦拭冰箱內壁、隔板等。這不僅可以去污，還可以去除異味。
新知講解
清理冰箱門上的密封條。將小蘇打、食鹽、洗潔精混合，攪拌至膏狀。用抹布蘸取膏狀混合物后擦拭密封條，然后將抹布清洗干凈，再擦至完全干凈。
新知講解
士
小
貼
1.密封條內不好清理，可以用衛生紙包住一張沒用的卡片，插入縫內擦拭。
2.若冰箱密封貼失去彈性，冰箱門關不嚴，可以用電吹風對著密封貼吹幾分鐘，讓密封貼恢復彈性。
新知講解
緩解冰箱異味。冰箱內部清理干凈后，檢查物品是否過期，食材是否腐爛等。將過期、腐爛的食材處理掉，然后將物品還原。物品放好后，用小碗裝半碗清水，加入白醋、茶葉，然后放在冰箱里，這樣能有效緩解冰箱里的異味。
新知講解
擦拭冰箱外部。完成冰箱清潔工作，稍待一段時間后即可插上電源。
新知講解
活動二 日常維護冰箱的清潔衛生
1.將冰箱分區域管理。我們在清理冰箱后，想要讓冰箱長時間保持清潔，食品放置一目了然，就要在放置物品時注意分區放置。根據“生熟分開”原則，冷藏室中，將蔬果放最下層，熟肉、奶制品等放最上層，中間一層可以放剩菜、剩飯。但是剩菜、剩飯放之前一定要注意，有湯汁的要放在深底的碗盤中，以免湯汁倒出。
新知講解
2.將生肉類先清洗再存放。鮮肉類最好先用清水稍加沖洗，沖去上面的浮塵等，晾一會后再放進保鮮盒或保鮮袋，然后放入冷凍室。
3.巧妙利用保鮮盒和保鮮袋。在存放不同種類的食物時，最好放進保鮮袋中分開放置，這樣拿食物時一目了然。
新知講解
評價與收獲
1.這節課我們學習了冰箱清理的知識，了解了日常維護冰箱衛生的基本技巧，你都掌握了嗎？請你回家后也給家里的冰箱“減負”，為家人的身體健康貢獻自己的一份力量。
在清理冰箱的勞動過程中，你有哪些勞動收獲與感悟呢？
我學會的勞動技能：學習清理電冰箱的方法。
我的勞動感悟：要做一個講衛生、愛勞動，主動分擔家務的好孩子。
新知講解
2.在本次勞動實踐的過程中，你還發現了哪些冰箱除冰和除味的妙招呢？請你分享給同學們。
除味的妙招：茶葉橘皮除臭法：取一個敞口容器，放入適量的茶葉后，連瓶一齊放人電冰箱中，一段時間后取出曬干再繼續使用，另外，將6只桔子皮曬干后放人冰箱中，數天后異味便無。
除冰的妙招：拔掉冰箱電源插頭后，盆子里裝上熱水，利用水蒸氣的擴散融化冰霜，關上冰箱門的話冰塊的融化速度會加快，冰霜太厚就要多熏幾次。
新知講解
激勵與延伸
如何正確在冰箱中存放食物
1.冷凍室內溫度約為-18℃，可存放新鮮的或冷凍肉類，也可存放烹制好的食品，存放期約為3個月。
2.冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約為一星期，水果、蔬菜應存放在果蔬盒內。
新知講解
3.常見的各種食物在冰箱中存放的期限。
鮮蛋：冷藏15天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天（開瓶后的牛奶不能過夜）
酸奶：冷藏7~10天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
知識拓展
課后總結
學會了清理電冰箱的方法
明白了如何去除電冰箱的異味
清理冰箱
活動一 清洗冰箱
活動二 日常維護冰箱的清潔衛生
板書設計
作業布置
和家人一起為家里的冰箱“洗個澡”吧！中小學教育資源及組卷應用平臺
《清理冰箱》教學設計
課題 《清理冰箱》 單元 第一單元 學科 勞動 年級 五年級
教材分析 《清理冰箱》該課時教材編排了“情景與任務-工具與材料-活動與過程-評價與收獲-激勵與延伸”的系列學習活動。旨在讓學生學會如何清理冰箱，通過學習明白為什么要清理冰箱，怎么清理冰箱；從而培養學生講衛生、愛勞動，主動分擔家務的生活習慣。教材編排合理，教學環節注重實踐與理論相結合，教材內容貼近學生認知能力，符合五年級學生認知特點。
學習目標 1、勞動觀念：通過學習清理電冰箱的方法，知道“一分耕耘，一分收獲”的道理。2、勞動能力：能獨立把電冰箱清理干凈，感受勞動的快樂，提高動手實踐能力。3、勞動習慣與品質：在清理冰箱過程中養成做事認真細致、有始有終的勞動習慣與品質。4、勞動精神：培養講衛生、愛勞動、主動分擔家務的勞動精神。
重點 能獨立把電冰箱清理干凈
難點 能獨立把電冰箱清理干凈
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 觀看視頻 學生觀看視頻 由此引出今天的學習內容
講授新課 情景與任務周末，媽媽帶琳琳去看望外婆。來到外婆家，媽媽一打開冰箱就被驚住了，里面用塑料袋裝滿了各類蔬菜、肉類等。很多食物已經過期，需要冰凍的水餃被放在保鮮室而需要保鮮的蘑菇卻被放在了冷凍室。媽媽決定和琳琳一起幫助外婆“收拾”這滿滿當當的冰箱，順便也可以向琳琳介紹冰箱不同區域的用途，教琳琳使用和清理冰箱。議一議你知道哪些因素會導致冰箱產生異味嗎？答案：冰箱異味產生的原因有食物的氣味、缺乏通風、冷凍食物結霜、水滴或水汽積聚以及異常工作狀態等。工具與材料清理冰箱需要用到的材料和工具有白醋、白酒、小蘇打、洗潔精、茶葉、抹布等。活動與過程做一做活動一 清洗冰箱1.給冰箱斷電，將冰箱內的物品拿出來，這樣冰箱內臟污的地方就能看得清，方便清潔。2.擦洗冰箱內部。將白酒和白醋按1：1的比例混合，用抹布蘸取兌好的液體后直接擦拭冰箱內壁、隔板等。這不僅可以去污，還可以去除異味。3.清理冰箱門上的密封條。將小蘇打、食鹽、洗潔精混合，攪拌至膏狀。用抹布蘸取膏狀混合物后擦拭密封條，然后將抹布清洗干凈，再擦至完全干凈。小貼士1.密封條內不好清理，可以用衛生紙包住一張沒用的卡片，插入縫內擦拭。2.若冰箱密封貼失去彈性，冰箱門關不嚴，可以用電吹風對著密封貼吹幾分鐘，讓密封貼恢復彈性。4.緩解冰箱異味。冰箱內部清理干凈后，檢查物品是否過期，食材是否腐爛等。將過期、腐爛的食材處理掉，然后將物品還原。物品放好后，用小碗裝半碗清水，加入白醋、茶葉，然后放在冰箱里，這樣能有效緩解冰箱里的異味。5.擦拭冰箱外部。完成冰箱清潔工作，稍待一段時間后即可插上電源。活動二 日常維護冰箱的清潔衛生1.將冰箱分區域管理。我們在清理冰箱后，想要讓冰箱長時間保持清潔，食品放置一目了然，就要在放置物品時注意分區放置。根據“生熟分開”原則，冷藏室中，將蔬果放最下層，熟肉、奶制品等放最上層，中間一層可以放剩菜、剩飯。但是剩菜、剩飯放之前一定要注意，有湯汁的要放在深底的碗盤中，以免湯汁倒出。2.將生肉類先清洗再存放。鮮肉類最好先用清水稍加沖洗，沖去上面的浮塵等，晾一會后再放進保鮮盒或保鮮袋，然后放入冷凍室。3.巧妙利用保鮮盒和保鮮袋。在存放不同種類的食物時，最好放進保鮮袋中分開放置，這樣拿食物時一目了然。評價與收獲1.這節課我們學習了冰箱清理的知識，了解了日常維護冰箱衛生的基本技巧，你都掌握了嗎？請你回家后也給家里的冰箱“減負”，為家人的身體健康貢獻自己的一份力量。在清理冰箱的勞動過程中，你有哪些勞動收獲與感悟呢？我學會的勞動技能：學習清理電冰箱的方法我的勞動感悟：要做一個講衛生、愛勞動，主動分擔家務的好孩子2.在本次勞動實踐的過程中，你還發現了哪些冰箱除冰和除味的妙招呢？請你分享給同學們。除味的妙招：茶葉橘皮除臭法：取一個敞口容器，放入適量的茶葉后，連瓶一齊放入電冰箱中，一段時間后取出曬干再繼續使用，另外，將6只桔子皮曬干后放入冰箱中，數天后異味便無。除冰的妙招：拔掉冰箱電源插頭后，盆子里裝上熱水，利用水蒸氣的擴散融化冰霜，關上冰箱門的話冰塊的融化速度會加快，冰霜太厚就要多熏幾次。激勵與延伸如何正確在冰箱中存放食物1.冷凍室內溫度約為-18℃，可存放新鮮的或冷凍肉類，也可存放烹制好的食品，存放期約為3個月。2.冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約為一星期，水果、蔬菜應存放在果蔬盒內。3.常見的各種食物在冰箱中存放的期限。鮮蛋：冷藏15天熟蛋：冷藏6~7天牛奶：冷藏5~6天（開瓶后的牛奶不能過夜）酸奶：冷藏7~10天罐頭食品：未開罐冷藏360天花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天知識拓展觀看視頻 學生思考并回答問題學生了解清理冰箱要用的工具與材料學生了解清理冰箱的過程與步驟學生了解如何緩解冰箱異味學生了解如何維護冰箱的日常清潔衛生學生了解冰箱除冰和除味的妙招學生閱讀材料和觀看視頻 為后面的學習做鋪墊讓學生了解清理冰箱要用的工具與材料讓學生了解清理冰箱的過程與步驟讓學生了解如何緩解冰箱異味讓學生了解如何維護冰箱的日常清潔衛生讓學生了解冰箱除冰和除味的妙招拓寬學生的知識面
課堂練習 和家人一起為家里的冰箱“洗個澡”吧！ 學生完成課堂練習 鞏固所學知識
課堂小結 學會了清理電冰箱的方法明白了如何去除電冰箱的異味 學生總結概括本節課的學習內容 總結概括本節課的學習內容
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀教育網(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑