資源簡介

第一單元 生物與環(huán)境
《1.2 比較種子發(fā)芽實驗》 教學設計
【核心概念】
6.生物體的穩(wěn)態(tài)和調節(jié)
【學習內容與要求】
6.1 植物能制造和獲取養(yǎng)分來維持自身的生存
5~6年級 ①知道植物可以利用陽陽光、空氣和水分在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分。
【教學目標】
1.科學觀念：綠豆種子發(fā)芽需要水、空氣和適宜的溫度，土壤和陽光不是種子萌發(fā)的必要條件。
2.科學思維：意識到種子的生存需要依賴環(huán)境，設計實驗并研究出種子發(fā)芽所需的具體條件。
3.探究實踐：能夠設計并完成實驗，收集、整理、分析數據，在與同學的交流研討中得出科學的結論。
4.態(tài)度責任：在多人合作時，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員意見形成集體的觀點。當實驗結果出現不一致時，積極分析原因并以事實為依據做出判斷。
【教學重難點】
重點：了解綠豆種子發(fā)芽需要水、空氣和適宜的溫度，土壤和陽光不是種子萌發(fā)的必要條件。
難點：能夠收集、整理、分析數據，在與同學的交流研討中得出科學的結論。
【教材解讀】
在本課之前，學生已經進行過種子在不同條件下發(fā)芽狀況的科學實踐活動，因此在本課的學習中，學生將基于自己的觀察活動進行分享、研討并最終形成共識。這就要求，學生必須在認真傾聽交流的情況下，通過實事求是地分析數據，并將數據轉化為證據，形成一定地解釋，最終建構起對種子發(fā)芽必需條件的新認識。
【教學準備】
教師：教學課件。
小組：花盆、土壤、實驗信息統(tǒng)計表。
【教學過程】
一、聚焦：
1.提問：（出示上堂課的學生實驗的相關照片）觀察實驗中的種子發(fā)芽情況，我們有了什么發(fā)現？比較各組的實驗結果，我們有發(fā)現了什么？
預設：兩組綠豆種子都發(fā)芽了，土壤不是種子發(fā)芽的必需條件。
2.那么種子發(fā)芽還有哪些必需條件呢？今天我們就一起繼續(xù)探究
種子發(fā)芽實驗。
二、探索：
1.分析：分析在實驗中收集到的數據，整理我們的發(fā)現。
（1）小組觀察實驗現象，統(tǒng)計實驗數據并填寫“綠豆種子發(fā)芽是否需要土壤的實驗記錄表”。
綠豆種子發(fā)芽是否需要土壤的實驗記錄表
種子總數 已發(fā)芽數 未發(fā)芽數 我們的解釋
1號組 （在土壤里）
2號組 （無土壤）
（2）組內分析出現這種實驗現象的原因，根據實驗數據得出結論：綠豆種子發(fā)芽不需要土壤。
2.分享交流：
（1）相同實驗小組：收集其他小組的實驗數據，分析并得出結論?？纯春蛯嶒炃暗念A測是否一致。
（2）提問：憑一個小組的實驗結果得出的結論可靠嗎？（引導學生共同交流，明確實驗結論的得出需要收集更多的數據作支撐。）
3.分享交流：
（1）不同實驗小組：了解他們的發(fā)現，看看他們是怎樣用實驗數據來解釋結果的。（上堂課課后，有很多小組進行了不同的條件進行預測探究，收集這些數據，請小組成員進行分析）
（2）小組展示匯報：
①預測的條件是什么？
②如何設計實驗的：相同條件是什么？不同條件是什么？
③展示實驗圖片和記錄表，對實驗結果進行分析并得出結論。
（3）歸納：
教師板書預測條件：土壤、光照、溫度、空氣、水分。
學生討論總結：必需條件打√，非必需條件打×。
4.查閱：查閱資料，進一步確認種子發(fā)芽需要的條件。
（1）閱讀下面這段資料：
綠豆種子發(fā)芽的環(huán)境條件
適宜的溫度 綠豆種子萌發(fā)所需的最低溫度為0℃～5℃，最高溫度 為35℃～40℃，最適宜溫度為25℃～30℃。 一定的水分 水分可以使種皮變軟，這樣胚芽與胚根才能突破種皮。同時，儲存在子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質在有水的情況下才能轉化，且容易被胚吸收利用。但是，如果水分過多，種子會因缺乏氧氣，無法呼吸而腐爛。 充足的空氣 種子萌發(fā)時吸入氧氣，把儲存在細胞內的大量營養(yǎng)物 質逐漸氧化分解，同時釋放出大量的能量，供種子萌發(fā)時生理活動的需要。
綠豆種子發(fā)芽不需要陽光的原因 1.綠豆種子發(fā)芽所需要的營養(yǎng)由子葉提供，不需要進行光合作用，自然不需要陽光了。 2.光照會抑制綠豆的發(fā)芽和生長，如果發(fā)芽時見了光，豆芽的頭部會發(fā)紅。沒有光照的豆芽比有光照的長得更好，這是綠豆在這個生長階段的特性。
（2）總結：種子發(fā)芽必需的條件有——適宜的溫度、一定的水分、
充足的空氣。
5.*深入探究：把實驗中已經發(fā)芽的綠豆種子一直到花盆里，放到合適的地方，讓綠豆芽生長一段時間。預測哪些條件會影響綠豆芽的生長。
（方案一：學生課上觀看實驗視頻，進行分析預測，作為拓展討論。）
（方案二：放到本課最后作為課后拓展作業(yè)，請學生設計實驗方案，并進行實驗，完成記錄。）
三、研討：
1.實驗結論和我們實驗前的預測一致嗎？我們怎樣用實驗中的數
據來解釋實驗結果？
小結：（課堂小結式發(fā)言）預測條件：土壤。驗證現象：放在土壤上的綠豆發(fā)芽，沒放在土壤上的綠豆不發(fā)芽。
2.根據全班同學的實驗結果，我們可以總結出綠豆種子發(fā)芽需要哪些條件呢？
小結：①一定的水分：一般需要吸收相當于種子自身重量的120-140%的水分才能萌發(fā)。②適宜的溫度：種子萌發(fā)的最低溫度為6-7℃，12-14℃能正常發(fā)芽，最適溫度為20-25℃，最高為35℃。
③充足的空氣。
四、拓展：
1.觀看“種子萌發(fā)視頻”。
2.課堂鞏固：完成1-4題當堂練習。
1、種子發(fā)芽的過程中最先出現的現象是（ B ）。 A.長出嫩芽 B.種皮破裂 C.長出根 D.種子脹大
2、為了讓辣椒、西瓜等提早上市，農民伯伯在冬季會用溫水浸泡 種子和用塑料薄膜大棚催芽，這些做法主要是為了（ B ）。 A.供給水分 B.提高溫度 C.加強光照
3、要研究“綠豆種子發(fā)芽是否需要水”，將一組的3粒綠豆種 子浸泡在水中并用植物油覆蓋水面，另一組不放水，這樣 的做法（ D ）。 A．是正確的，保持水的條件不同 B．是正確的，除了水其他條件均相同 C．是正確的浸泡在水中，水量多，對比效果更明顯 D．是錯誤的，浸泡在水中的一組改變了水分條件的同時也 改變了空氣的條件
4、小科同學為了探究鳳仙花種子的發(fā)芽條件，設計了一個探 究方案（如下表）。請根據方案中的信息，回答問題: （1）種子發(fā)芽過程中最先長出的是 根 _。 （2）該方案中有一處明顯的不足是 每組種子數量太少，實驗結果存在偶然性 ; 你的改進建議是 每組增加到3顆種子 。 （3）改進方案后，若要探究種子發(fā)芽是否需要土壤，應選擇培養(yǎng) 皿 甲 _和 丙 _進行實驗。 （4）用甲、丁兩組進行對比，要探究的問題是綠豆種子發(fā)芽（ C ）。 A.是否需要水 B.是否需要空氣 C.是否需要陽光
【板書設計】
1.2 比較種子發(fā)芽實驗
必需條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。
種子發(fā)芽
不需要：土壤、光照。

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