資源簡介

教材：人教版《生物學(xué)》七年級(jí)上冊
《開花和結(jié)果》教學(xué)設(shè)計(jì)
課標(biāo)要求
1.歸納花的主要結(jié)構(gòu).
2.描述傳粉和受精的過程，說明花與果實(shí)和種子的關(guān)系
3.認(rèn)可花、果實(shí)、種子關(guān)于被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成珍愛花草樹木的習(xí)慣.
二，學(xué)情分析
本節(jié)課授課對象是初中七年級(jí)的學(xué)生。他們學(xué)習(xí)生物學(xué)已經(jīng)兩個(gè)單元的知識(shí)，具備了一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。在本單元中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物種子的萌發(fā)，根的生長及生長所需的條件等，對于綠色開花植物的生命周期有了一定的了解。在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了多細(xì)胞生物體的組成，對組織，器官，受精卵等的概念不難理解。本節(jié)課內(nèi)容非常貼近學(xué)生的生活實(shí)際，學(xué)生日常生活中就能經(jīng)常接觸到花，果實(shí)，種子等，對植物的開花和結(jié)果能有一定的好奇和興趣。
三，教材內(nèi)容分析
本節(jié)出自蘇教版七年級(jí) 《生物學(xué)》上冊第三單元第 二 章第三節(jié)，包括三部分內(nèi)容，分別是植物的開花，花的結(jié)構(gòu)，果實(shí)的結(jié)構(gòu)。此節(jié)課是本章的最后一節(jié)， 從前面的課中學(xué)習(xí)了植物種子的萌發(fā)，根的生長， 莖的輸導(dǎo)功能以及植物生長需要水和無機(jī)鹽等知識(shí)，為學(xué)習(xí)本課奠定了基礎(chǔ)。 從綠色開花植物的生命周期看，開花是其最重要的階段，從而安排此節(jié)課，對學(xué)生了解開花，開花的重要性，深刻認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)，果實(shí)的結(jié)構(gòu)等知識(shí)有很大的幫助。本節(jié)課所要傳遞的生物學(xué)核心概念包括：花是綠色開花植物的生殖器官；花一般由雄薇、雌薇、花瓣、花萼、花托、花柄等結(jié)構(gòu)組成；雄薇和
雌薇是花的主要部分， 因?yàn)樗鼈兣c果實(shí)和種子的形成有關(guān)；胚珠發(fā)育成種子，整個(gè)子房發(fā)育成果實(shí)。
四，教學(xué)目標(biāo)
(1） 通過觀察桃花模型，識(shí)別花的基本結(jié)構(gòu)，并說出花各部分的主要功能；概述開花授粉的精心整理過程；說出植物果實(shí)的結(jié)構(gòu)及其形成過程。
（2）觀察花和果實(shí)的結(jié)構(gòu)，掌握觀察的基本方法。
(3） 通過討論身邊的花草和園林工人，讓學(xué)生懂得關(guān)愛生命。
五，教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
（1）重點(diǎn)：說出花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能。
（2）難點(diǎn)：說出植物果實(shí)的結(jié)構(gòu)以及華的各部分是如何發(fā)育成果實(shí)的
六，教學(xué)過程
教師展示花，花調(diào)落后會(huì)給自然界留下什么呢？（果實(shí)）,那開花和結(jié)果有什么關(guān)系呢？為什么有的花結(jié)果，有的花不結(jié)果呢？這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)第三節(jié)
開花和結(jié)果。
新課講授：
（一）花的結(jié)構(gòu)
如果在日常生活中同學(xué)們觀察花開花謝的過程就會(huì)發(fā)現(xiàn)在花凋謝之后，出現(xiàn)一個(gè)小小的果實(shí)，所以，開花和結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過程，花怎樣發(fā)育成果實(shí)呢？首先，我們來研究花的結(jié)構(gòu)（板書)
1、合作探究：觀察花的基本結(jié)構(gòu)
（1）小組合作討論：按要求將花貼在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上，并把實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題寫下來。
（2）展示探究成果：選幾組做的好的同學(xué)作品展示，讓學(xué)生根據(jù)花的結(jié)構(gòu)模式圖描述出花的各部分名稱。
（3）觀察花藥中的花粉及子房內(nèi)的胚珠，教師展示子房的縱剖放大圖，明確子房的結(jié)構(gòu)。
2、教師以表格的形式歸納出花的結(jié)構(gòu)。
（二）傳粉和受精；花最終會(huì)調(diào)落，那花的哪一個(gè)結(jié)構(gòu)能發(fā)育成果實(shí) 呢？我們來看一個(gè)由花到果的動(dòng)態(tài)過程，得出是子房發(fā)育成果實(shí)，花有完整的結(jié)構(gòu)就一定能發(fā)育成果實(shí)嗎？從花到果還要經(jīng)歷什么重要的過程呢？引出傳粉和受精。
1、自主學(xué)習(xí)：
根據(jù)學(xué)案上的自學(xué)提綱自學(xué)傳粉和受精及果實(shí)和種子的形成，并完成學(xué)案上的練習(xí)題。
2、展示學(xué)習(xí)成果：
（1）學(xué)生描述什么是傳粉，教師介紹傳粉方式。過渡 花粉落到柱頭上會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢？（播放受精過程）
（2）結(jié)合動(dòng)態(tài)過程描述出受精的過程（用自己的語言描述)
（三）果實(shí)和種子的形成受精完成后 ，花的各部分又發(fā)生了怎樣的變化？（播放由花到果動(dòng)畫）受精完成后，花瓣、雄蕊和柱頭，花紛紛凋落，強(qiáng)調(diào)惟有子房繼續(xù)發(fā)育成果實(shí) ，引出果實(shí)和種子的形成。
1、展示學(xué)習(xí)成果：小組討論子房的各結(jié)構(gòu)發(fā)育成了果實(shí)的哪些結(jié)構(gòu)。
2、老師總結(jié)，并以實(shí)物（蘋果）對應(yīng)子房的結(jié)構(gòu)講解。
3、拓展延伸：知道果實(shí)和種子是哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的，那想一下，為什么桃子有一個(gè)種子，而豌豆，西紅柿有很多種子？
引導(dǎo)學(xué)生說出是胚珠發(fā)育成種子 ，進(jìn)而引出子房里有幾個(gè)胚珠就形成幾粒種子 ，但也有例外，玉米缺粒現(xiàn)象，瓜子空癟引出人工輔助傳粉。那從開花、傳粉、受精到果實(shí)和種子形成是非常不容易的過程 ，所以當(dāng)我們欣賞美麗的花朵，品嘗著香甜的果實(shí)時(shí)，別忘了要保護(hù)身邊的一草一木。
（四）小結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了花的結(jié)構(gòu)，也知道了花、果實(shí)、種子對被子植物傳種接代的重要意義，所以我們要養(yǎng)成愛花護(hù)花的好習(xí)慣。
（五）練習(xí)鞏固
1、雌蕊被昆蟲吃掉了還能結(jié)果嗎？引出花的重要的結(jié)構(gòu)的雌蕊和雄蕊。
2、連線花各部分與果實(shí)形成的關(guān)系。
（六）作業(yè)布置
學(xué)了這節(jié)課之后，你有什么感想 ，我們怎樣來以實(shí)際行動(dòng)保護(hù)我們的環(huán)境？
（七）板書設(shè)計(jì)
開花和結(jié)果
（一），花的基本結(jié)構(gòu)
（二），傳粉和受精
1、傳粉
2、受精
（三），果實(shí)和種子的形成
七，教學(xué)反思
這節(jié)課的設(shè)計(jì)以花和果實(shí)的聯(lián)系為主線，通過花的解剖實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解花的結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。通過觀察因、觀看視頻、動(dòng)手操作等方式培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、處理信息和表達(dá)交流的能力。
整個(gè)課堂關(guān)注知識(shí)的形成過程，體現(xiàn)了探究性學(xué)習(xí)理念。
本節(jié)課部分教學(xué)內(nèi)容比較抽象且活動(dòng)多，因此教師需要充分準(zhǔn)備課前工作，合理安排課堂時(shí)間。

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