資源簡介

第二單元 混合與分離 知識點歸納
第4課 怎樣加快溶解
1.往湯里加食鹽時，人們往往會攪一攪。
2.只有一個條件不同，其他條件都相同的實驗稱為對比實驗。
3.攪拌、加熱、將食鹽研碎等方法可以加快食鹽在水中的溶解。
4.怎樣能讓食鹽在水中加快溶解？
（1）我的猜想：我認為攪拌會加快溶解。
我的器材：燒杯、水、食鹽、玻璃棒等。
我的方案：①在兩個燒杯里倒入同樣多、溫度相同的水。②放入同樣多的食鹽。③一杯攪拌，一杯不攪拌。
我的預判：如果攪拌的食鹽溶解的時間短，不攪拌的食鹽溶解的時間長，就說明攪拌可以加快溶解。
實驗現象：攪拌的食鹽溶解的時間短，不攪拌的食鹽溶解的時間長。
實驗結論：攪拌可以加快溶解。
（2）我的猜想：我認為加熱會加快溶解。
我的器材：燒杯、熱水、冷水、食鹽等。
我的方案：①在一個燒杯里倒入熱水，在另一個燒杯里倒入同樣多的冷水。②分別放入同樣多的食鹽。
我的預判：如果熱水中的食鹽溶解的時間短，冷水中的食鹽溶解的時間長，就說明加熱可以加快溶解。
實驗現象：熱水中的食鹽溶解的時間短，冷水中的食鹽溶解的時間長。
實驗結論：加熱可以加快溶解。
（3）我的猜想：我認為將食鹽研碎會加快溶解。
我的器材：燒杯、熱水、一包顆粒大的食鹽、一包研碎的食鹽等。
我的方案：1.在兩個燒杯里倒入同樣多、溫度相同的水。2.分別放入等量的顆粒大的食鹽和研碎后的食鹽。
我的預判：如果研碎的食鹽溶解的時間短，顆粒大的食鹽溶解的時間長，就說明將食鹽研碎可以加快溶解。
實驗現象：研碎的食鹽溶解的時間短，顆粒大的食鹽溶解的時間長。
實驗結論：將食鹽研碎可以加快溶解。
5.怎樣能讓冰糖在水中溶解得更快？
我的猜想：我認為攪拌、加熱、將冰糖研碎可以讓冰糖在水中溶解得更快。
我的器材：冰糖、燒杯、玻璃棒、熱水、冷水等。
我的方案：①取等量的冰糖，一份研碎，一份不研碎；②將研碎的冰糖放入熱水中，另一份不研碎的放入冷水中；③放入熱水中的用玻璃棒攪拌，冷水中的不攪拌。
我的預判：如果將冰糖研碎放在熱水中，攪拌，溶解的時間短，就說明攪拌、加熱、研碎可以加快溶解。
實驗現象：冰糖研碎放在熱水中，攪拌，溶解的時間短；冰糖不研碎放在冷水中，不攪拌，溶解的時間長。
實驗結論：用攪拌、加熱、研碎的方法可以讓冰糖在水中溶解得更快。
第5課 誰在水中溶解的多
1.食鹽在水中的溶解量
我的猜想:我認為向一杯水中不斷加食鹽，食鹽不能一直溶解。
實驗器材：燒杯、食鹽、玻璃棒、水。
實驗方案：
①先把食鹽分成若干小份，每份5克。
②向一定量水（50毫升）中每次加1份，攪拌，完全溶解后，再加入下一份。
③持續觀察，看有什么發現。
實驗預判：如果加入幾份食鹽后，食鹽就不能再繼續溶解了，說明食鹽不能一直溶解。
實驗現象：加入幾份食鹽后，長時間攪拌，食鹽也不能溶解了。
實驗結論：在一定溫度下，一定量的水只能溶解一定量的食鹽。
2.不同物質在水中的溶解能力
我的猜想：我認為在水中食鹽比小蘇打的溶解能力強
實驗器材：大小相同的燒杯、玻璃棒、小勺、食鹽、小蘇打
實驗方案：
①分別將食鹽和小蘇打每3克各分成1份。②在兩個燒杯里分別倒入50毫升水。③將包好的食鹽和小蘇打分別放入水中，每次放1份，完全溶解再加入下1份。
我的預判：如果50毫升水中，食鹽溶解的份數比小蘇打溶解的份數多，說明食鹽溶解的多，小蘇打溶解得少。
實驗現象：食鹽溶解的份數多（7-8份），小蘇打溶解的份數少（2-3份）。
實驗結論：不同物質在水中的溶解能力是不同的。
第6課 把它們分離
1.分類木屑和鐵屑混合物的方法
我到猜想：我認為用磁鐵可以將它們分離。
實驗器材：木屑、鐵屑、盤子、磁鐵
我到方案：①將木屑和鐵屑倒在盤子里混合②把磁鐵放在盤子里來回移動
實驗預判：如果鐵屑被磁鐵吸引的話，木屑和鐵屑就可以分離。
實驗現象：鐵屑被磁鐵吸引。
實驗結論：利用磁鐵可以吸引鐵的性質將木屑和鐵屑分離
2.分離豆子（大的）和小米（小的）：用篩子。
3.分離木屑和鐵屑：用磁鐵。
4.分離沙子和白糖混合物
我的猜想：我認為用溶解、沉淀、蒸發的方法可以分離沙子和白糖混合物
實驗器材：沙子、白糖、燒杯、清水、玻璃棒、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網、蒸發皿等
實驗方案：
①將沙子和白糖的混合物，倒入盛水的燒杯中。
②用玻璃棒輕輕攪拌，待白糖完全溶解，靜置一段時間，再把糖水緩慢倒入另一個燒杯中，分離出沙子。
③給糖水加熱，攪拌糖水，蒸發水分，觀察實驗現象。
實驗預判：如果白糖能在水中溶解,加熱糖水后，只留下白糖，說明用溶解、沉淀、加熱等方法就能分離出白糖。
實驗現象：白糖在水中溶解,沙子沉入燒杯底部，加熱糖水，水分蒸發后，能分離出白糖。
實驗結論：通過溶解、過濾、蒸發等方法可以將沙子和白糖混合物分離開。
5.分離沙子和白糖：溶解—過濾—蒸發。

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