資源簡介

1.3《庖丁解牛》導學案
1.了解莊子其人及思想主張、《莊子》其書及文風，落實文言字詞，疏通課文大意。
2.反復誦讀，品味文章對庖丁解牛的生動形象的描寫，賞析莊子寓言的想象與夸張藝術。
3.深入研讀，品讀庖丁解牛背后的“道”，感悟其帶給我們的啟發。
1.重點：品味文章生動形象的描寫，賞析莊子寓言的想象與夸張藝術。
2.難點：理解庖丁解牛背后的“道”，感悟其帶給我們的啟發。
第一課時
1課時。
課前學習任務一：
1.通讀全文，結合注釋，掌握下面字詞的讀音和意思，掃除閱讀障礙。
所履、中音、釋刀、蓋、神遇、批大郤、因其固然、技經肯綮、族庖、雖然、新發于硎、躊躇滿志、善刀而藏、養生
2.回憶所學或者上網搜索，準備一個與莊子或《莊子》有關的小故事在班級分享，體現你對其人其書的了解或理解。
課中學習任務一 知人論世，積累知識
1.分享預習時準備的與莊子或《莊子》有關的小故事，簡單談談你的理解。
2.簡介莊子與《莊子》
課中學習任務二 誦讀感知，疏通文意
1.大聲誦讀全文，關注下面重點字詞的讀音，感受莊子文章的氣勢。
庖（ ）丁 所履（ ） 所踦（ ） 砉（ ）然 向（ ）然 騞（ ）然 中（ ）音
蓋（ ）至此 批大郤（ ） 導大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 有間（ ） 難為（ ）
怵（ ）然 視為（ ）止 行為（ ）遲 謋（ ）然 為（ ）之四顧 躊躇（ ）（ ）
2.結合注釋，落實字詞，梳理掌握重要文言知識，完成填空。
（1）通假字
砉然向然
技蓋至此乎
技經肯綮之未嘗
善刀而藏之
（2）古今異義
奏刀騞然
乃中《經首》之會
進乎技矣
所見無非牛者
臣以神遇而不以目視
依乎天理
視為止，行為遲
因其固然
雖然，每至于族
吾見其難為
（3）重要虛詞
①為
庖丁為文惠君解牛
吾見其難為，怵然為戒
視為止，行為遲
提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志
②乎
技盍至此乎
進乎技矣
依乎天理
而況大軱乎
恢恢乎其于游刃必有余地矣
③然
砉然向然
奏刀騞然
因其固然
雖然，每至于族
怵然為戒
④于
合于《桑林》之舞
而刀刃若新發于硎
恢恢乎其于游刃必有余地矣
雖然，每至于族
（4）特殊句式
臣之所好者，道也。
賓語前置
技經肯綮之未嘗
技盍至此乎
視為止，行為遲
（5）成語積累
庖丁解牛：
目無全牛： 切中肯綮：
游刃有余： 躊躇滿志：
3.文章題為“庖丁解牛”，全文圍繞題目寫了哪些內容？
課中學習任務三 賞析描寫，感受魅力
1.第一段為我們呈現了怎樣的解牛場面？
2.如何描繪庖丁解牛的場景的？
3.“善哉，技蓋止乎此？”，第二段寫文惠君的贊嘆，用意何在？
4.文惠君的贊嘆讓我們更肯定了庖丁精湛的技藝，請大家梳理庖丁成為一代名庖的經過。
提示：可從成長階段、成長經驗、成長態度三個方面梳理。
5.魯迅先生在《漢文學史綱要》中以“汪洋辟闔，儀態萬方，晚周諸子之作，莫能先也”對莊子散文作了高度的評價。請按照下面表格內容的提示，找出并賞析相關文本中想象和夸張的語段。
內容 語段 賞析
解牛 場景 手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。 示例：解牛本是一件血淋淋的俗事，但是在莊子的筆下卻很有藝術化的味道。這段動作描寫，似乎是在表演舞蹈，又似乎是在演奏一曲美妙的音樂。《桑林》和《經首》是古代經典的樂曲，在崇尚禮樂的社會里，這兩部曲子具有特定的價值。解牛這一件多少充滿恐怖的事情和高雅的樂曲合在一起寫，就是一種思維的反常和跳躍，就是一種想象和夸張手法的運用。
解牛 技術 （1）臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。（2）動刀甚微，謋然已解，如土委地。
刀刃 狀況 今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。
課中學習任務四 深入探究，聯系生活
1.庖丁說其“所好者道也”，請仔細品讀，想想庖丁所說的解牛之道，具體有哪些內涵？
補充材料：
吾生也有涯，而知也無涯，以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無功名，為惡無近刑，緣督以為經，可以保身，可以全牛，可以養親，可以盡年。（《莊子·養生主》）
我們把這個故事用在今天的生活中，如果我們人人做成這樣一個庖丁，讓我們的靈魂上有這樣的一把可以永遠鋒利的刀子，讓我們迷失在大千世界中的生活軌跡變成一頭整牛，讓我們總能看到那些縫隙，能夠準確地解清它，而不必說去砍骨頭，去背負擔，大家不必是每天在唉聲嘆氣中做出一副悲壯的姿態，讓人生隕落很多價值，那么我們獲得的會是人生的效率。（于丹《莊子心得》）
拓展延伸
1.請任選下面的相關詩句，談談莊子想象和夸張藝術對后世文學的影響。
我欲因之夢吳越，一夜飛渡鏡湖月。湖月照我影，送我至剡溪。（李白《夢游天姥吟留別》）
老兔寒蟾泣天色，云樓半開壁斜白。玉輪軋露濕團光，鸞珮相逢桂香陌。黃塵清水三山下，更變千年如走馬。遙望齊州九點煙，一泓海水杯中瀉。（李賀《夢天》）
我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。（蘇東坡《水調歌頭》）
天接云濤連曉霧，星河欲轉千帆舞。仿佛夢魂歸帝所，聞天語，殷勤問我歸何處。我報路長嗟日暮，學詩謾有驚人句。九萬里風鵬正舉。風休住，蓬舟吹取三山去！（李清照《漁家傲》）
2.上網查找資料，說說中國古代文學還有哪些作家受到了莊子想象和夸張的文風的影響。
推薦學習資源
楊立華《中國哲學十五講》之第四講《真知之路：莊子的哲學》。
學后反思
自我測評
答案
課前學習任務一：
2.魚樂之辯/濠梁之辯：
莊子與惠子游于濠梁之上。
莊子曰：“鰷魚出游從容，是魚之樂也。”
惠子曰：“子非魚，安知魚之樂？”
莊子曰：“子非我，安知我不知魚之樂？”
惠子曰：“我非子，固不知子矣；子固非魚也，子之不知魚之樂，全矣！”
莊子曰：“請循其本。子曰‘汝安知魚樂’云者，既已知吾知之而問我，我知之濠上也。”
莊周夢蝶：
莊子曰：“昔者莊周夢為蝴蝶，栩栩然蝴蝶也。自喻適志與！不知周也。俄然覺，則蘧蘧然周也。不知周之夢為蝴蝶與，蝴蝶之夢為周與？周與蝴蝶，則必有分矣。此之謂物化。”
曳尾涂中：
莊子釣于濮水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境內累矣！”莊子持竿不顧，曰：“吾聞楚有神龜，死已三千歲矣，王巾笥而藏之廟堂之上。此龜者，寧其死為留骨而貴乎，寧其生而曳尾涂中乎？”二大夫曰：“寧生而曳尾涂中。”莊子曰：“往矣！吾將曳尾于涂中。”
課中學習任務一 知人論世，積累知識
2.莊子（約前369—前286年），名周，戰國時期宋國蒙人。戰國中期思想家、哲學家、文學家，道家學派代表人物，與老子并稱“老莊”。
在政治上，他主張無為而治。由于現實的束縛和苦悶，他還倡導精神超脫，主張徹底摒除世俗名利地位之心，入于精神自由的“逍遙”之境。
《莊子》亦稱《南華經》，原有52篇，現存33篇，分為內篇、外篇和雜篇。莊子的文章想象奇特，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋肆意。
課中學習任務二 誦讀感知，疏通文意
1.庖páo丁 所履lǚ 所踦yǐ 砉xū然 向xiǎng然 騞huō然 中zhòng音
蓋hé至此 批大郤xì 導大窾kuǎn 肯綮qìng 大軱gū 有間jiàn 難為wéi
怵chù然 視為wèi止 行為wèi遲 謋huò然 為wèi之四顧 躊躇chóu chú
2.（1）通假字
砉然向然：“向”通“響”。
技蓋至此乎：“蓋”通“盍”，何。
技經肯綮之未嘗：“技”通“枝”指支脈。
善刀而藏之：通“繕”，修治。
（2）古今異義
奏刀騞然 古義：進。今義：演奏，奏樂。
乃中《經首》之會 古義：節奏。今義：表示能力，會議。
進乎技矣 古義：超過。今義：動詞，從外面到里面。
所見無非牛者 古義：沒有，不是。今義：只，不外乎。
臣以神遇而不以目視 古義：會合，接觸。今義：碰見，遇見。
依乎天理 古義：指牛生理上的天然結構。今義：天道。
視為止，行為遲 古義：行，動作；為，因此。今義：受思想支配而表現在外面的活動。
因其固然 古義：本來的樣子。今義：連詞，表轉折。
雖然，每至于族 古義：雖然這樣，但是。今義：連詞，表轉折。
吾見其難為 古義：很難下刀。今義：使人為難。
（3）重要虛詞
①為
庖丁為文惠君解牛：介詞，替、給。
吾見其難為，怵然為戒：都是動詞。前一個：解；后一個：作為。
視為止，行為遲：兩個“為”同義，都是介詞：因為。
提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志：兩個“為”同義，都是介詞，因為。
②乎
技盍至此乎：疑問語氣詞，呢。
進乎技矣：相當于“于”，介詞，可不譯。
依乎天理：相當于“于”，介詞，可不譯。
而況大軱乎：疑問語氣詞，呢。
恢恢乎其于游刃必有余地矣：形容詞詞尾，加強語氣，表示強調。
③然
砉然向然：都是助詞，前一個是象聲詞詞尾，后一個是形容詞詞尾。
奏刀騞然：助詞，象聲詞詞尾。
因其固然：名詞詞尾，……的樣子。
雖然，每至于族：代詞：這樣。
怵然為戒：助詞，形容詞詞尾，相當于“……地”。
④于
合于《桑林》之舞：介詞，引出對象。
而刀刃若新發于硎：介詞，從。
恢恢乎其于游刃必有余地矣：介詞，對于。
雖然，每至于族：介詞，引出對象。
（4）特殊句式
判斷句
臣之所好者，道也。
賓語前置
技經肯綮之未嘗（未嘗技經肯綮）
省略句
技盍至此乎（技盍至于此乎）
視為止，行為遲（視為之止，行為之遲）
（4）成語積累
庖丁解牛：比喻技術純熟神妙，運用輕松自如。
目無全牛：現在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。
切中肯綮：正好切中事情的關鍵。肯綮：肯，骨間肉。綮，結合處。肯綮，筋骨結合的地方。現在指關鍵。
游刃有余：現在使用他來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。
躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，現在用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，現在指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。
3.（1）解題：庖丁：庖：廚師。丁：廚師的名字。解牛：指剖開，分割牛的肢體。春秋戰國時代人們稱呼以某種技藝為職業的人，習慣以“職業+名”的方式。如師襄（名叫襄的樂師）、弈秋（名叫秋的圍棋高手）、匠石（名叫石的匠人）、醫和（名叫和的醫生）。
（2）第一段寫庖丁解牛的熟練動作和美妙音響；第二段緊接著寫文惠君的夸贊，從側面烘托庖丁技藝的精湛；第三段是庖丁對文惠君的解答，庖丁主要講述了自己達于“道”境的三個階段；第四段寫文惠君感嘆自己聽了庖丁的解答后領悟了養生的道理。
課中學習任務三 賞析描寫，感受魅力
1.手、肩、足、膝合作使用，不乏肢體和諧之美。
觸、倚、履、踦，動作自然，一氣呵成，更有流暢之美。
砉然、騞然，富有韻律的聲音合乎音律，更具有音樂之美。
整個“解牛”過程看不到血淋淋的場面，更像是在進行藝術的熏陶，在觀看一場充滿美感的樂舞表演，幾乎是一場藝術盛宴。
2.（1）運用一系列的動詞：手觸、肩倚、足履、膝踦，細致生動，連貫流暢，一氣呵成，凸顯了庖丁技藝的高超與動作的嫻熟。（2）運用了擬聲詞和比喻手法，增強畫面感，使讀者身臨其境。
3.（1）從側面烘托庖丁技藝的精湛。
（2）“技蓋至此乎”這句發問，開拓了文路，引起了庖丁的議論。
4.第一階段：“所見無非全牛也”，僅僅可以看到牛的外部結構。（不懂規律）
第二階段：“三年之后，未嘗見全牛也”，目無全牛，能將牛的全身結構看成是可以拆解的東西。（懂得規律）
第三階段：“以神遇而不以自視，官知止而神欲行”，只需要用精神和牛進行接觸即可行事。（運用規律）
5.
內容 語段 賞析
解牛 場景 手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。 示例：解牛本是一件血淋淋的俗事，但是在莊子的筆下卻很有藝術化的味道。這段動作描寫，似乎是在表演舞蹈，又似乎是在演奏一曲美妙的音樂。《桑林》和《經首》是古代經典的樂曲，在崇尚禮樂的社會里，這兩部曲子具有特定的價值。解牛這一件多少充滿恐怖的事情和高雅的樂曲合在一起寫，就是一種思維的反常和跳躍，就是一種想象和夸張手法的運用。
解牛 技術 （1）臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。（2）動刀甚微，謋然已解，如土委地。 解牛的高超技術，已經達到了爐火純青的境界：解牛的時候只是用精神去感受，不需要調動感覺器官；解牛到了一種“道”的境界，超越了技術的層面，是一種想象和夸張的藝術手法。
刀刃 狀況 今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。 解牛十九年，解牛數千頭，但是刀刃依然像從磨刀石剛磨出來那樣鋒利無比，這在現實生活中是不可能的，這是想象和夸張的手法，側面體現了庖丁解牛的高超技術。
課中學習任務四 深入探究，聯系生活
1.“三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”
摒棄雜念，用心感知之道：把一件事情做好，做到極致，不能光靠眼睛、手腳，更重要的是靠智慧，靠理性的思考，靠用心地感知。
“依乎天理，批大卻，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！”
“以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣”
順其自然，避實就虛之道：在大的縫隙處擊入，順著空隙下刀，還要躲避脈絡相連和筋骨相結合的地方。
“良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。”
反復實踐，方有真知之道：只有通過長期的解牛實踐，才能獲得解牛之“道”。規律的洞悉、掌握和嫻熟的運用，全在于長期專注的實踐。
“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。”
心懷敬畏，戒驕戒躁之道：不管技藝再高超，如果心態傲慢，恐怕總有犯錯之日。而時刻告誡自己謹慎行事，對世間萬事萬物多一份敬畏，方為立身之正道！

展開更多......

收起↑