資源簡介

普 通 高 中 教 科 書
《通用技術》選擇性必修4
現(xiàn)代家政技術
第四章 家庭保健與技術
第 二 節(jié) 排查家庭事故隱患
教學設計
教學背景
家庭是社會的細胞，家庭是人們最好的避風港。我們每個人都在家庭中出生和成長，帶著家人的期待，學著為家庭做貢獻，并且對未來的家庭生活充滿著美好的憧憬和夢想。
　　幸福的家庭生活是我們健康成長、快樂學習、順利工作的動力源泉。但幸福的家庭生活并不是唾手可得的，它需要我們去用心經(jīng)營、去科學規(guī)劃與管理、去和家人實現(xiàn)有效的交流，相互分享快樂、分擔憂愁。
教學目標：
知識與技能目標:
1.了解家庭事故隱患排查的一些技術手段。
2.能運用適當?shù)募夹g對家庭事故隱患進行相應的防范和處理。
教學內容分析:
黨的二十大提出，要推進健康中國建設。人民健康是民族昌盛和國家強盛的重要標志。把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，完善人民健康促進政策。
通過本章學習，體驗相應的實踐活動，同學們將知道智能穿戴和現(xiàn)代醫(yī)療技術的最新發(fā)展，學會一些能在醫(yī)生指導下進行的醫(yī)療與保健技術，增強關心和照顧家庭成員的責任感。了解家庭事故隱患排查的一些技術手段，能運用適當?shù)募夹g對家庭事故隱患進行相應的防范和處理。此外，同學們還將了解造成家庭環(huán)境污染的因素和保護家庭環(huán)境的技術措施，通過相應的案例和實踐活動，學會一些防范和消除家庭環(huán)境污染的技術方法，提高自身的家庭環(huán)保意識。
學情分析:
大多數(shù)學生對健康認識偏頗，不夠全面，不知道如何做才能保障健康。
健康是幸福生活的保障，每一個家庭成員的健康狀況都會對家庭的幸福起到重要的作用。健康不僅指家庭成員的身心健康，還包括一個安全、舒適的家居環(huán)境。第四章“家庭保健與技術”介紹一些現(xiàn)代醫(yī)療保健技術及其應用，教你排查和防范家庭事故隱患，優(yōu)化家居環(huán)境。保障家人的健康，保護自己和家人的安全是我們共同的責任。
教學重難點:
了解家庭事故隱患排查的一些技術手段。
能運用適當?shù)募夹g對家庭事故隱患進行相應的防范和處理。
教學策略:
每一節(jié)內容都有一個真實、生動的案例導入。除了文字之外，還配有豐富的圖片，圖文并茂，生動直觀。另外，還安排了各種不同的欄目、活動，活動的內容與本章的知識有關，但又不局限于書本知識。根據(jù)教師的引導，利用課程中所學到的知識和技能，與同學們一起發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，找出答案、解決疑惑。通過活動，我們一定會對家政、對家庭生活有更深入的了解和熱愛。在每章最后還有“本章回顧與評價”，幫助我們整理本章所學過的知識，對學習效果有一個及時的評價。
教學準備:
展示用的圖片、其他技術產品、多媒體課件。
教學過程:
情景導入:
老師：本節(jié)課我們學習《通用技術》選擇性必修4第四章家庭保健與技術第 二 節(jié) 排查家庭事故隱患。
居家安全是家庭幸福的第一要素。但在我們的家庭生活中，卻潛伏著許多可能危害居家安全的因素，如火災、煤氣中毒、食物中毒、車禍等，一旦發(fā)生往往讓人措手不及，甚至造成巨大損失。然而許多家庭意外事故其實是可以避免的，只要提高防范意識，掌握基本急救技術，就能給家庭幸福多加一道保險。
一、常見的家庭事故隱患與排查
案例
2016年10月13日早上6點，家住南方某市的小女孩小卓被蚊子咬得實在睡不著，點燃了一盤蚊香驅蚊。她看蚊香無處放置，就放在紙皮上，然后將蚊香連同紙皮放在床下。
7點10分左右，小卓上學去了，結果點燃的蚊香引燃了紙皮，造成了火災（圖4-8）（參見教材P77）。燒毀建筑面積173m 2 ，經(jīng)濟損失巨大。
思考
除上述問題外，我們上學、上班離開家前要注意什么以防發(fā)生家庭事故？
生活在幸福、溫暖的家庭里，我們受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么事故隱患。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要加倍注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。家庭生活中常見事故隱患及技術檢測見表4-1。
表4-1 常見家庭事故隱患及技術檢測
家庭安全類型 事故隱患 技術檢測 整改措施
用電安全 電線亂接，沒按規(guī)劃施工 智能電網(wǎng)家庭用電監(jiān)控系統(tǒng)，對用戶的家庭用電安全進行監(jiān)測和控制，可遠程實時查詢、在線監(jiān)控、靈活配置，甚至斷電，實現(xiàn)居民家庭用電的智能化監(jiān)控，保障用電安全
家庭接線板像章魚，插頭“無孔不入”（圖4-9）（參見教材P79）
家中電線老化、插頭損壞，甚至用裸線頭代替插頭使用
家庭取暖器臨睡前不斷電
電視機、冰箱、移動式加熱器等擺放位置周圍沒有留足夠空間來保證空氣對流，以確保電器溫度不會過高
用氣安全 在烹飪時中途走開，經(jīng)常不關閉煤氣閥門（圖4-10）（參見教材P79） ①將肥皂水涂在燃氣管道開關和接口處，如有氣泡出現(xiàn)，則說明漏氣，切不可用明火檢查 ②用可燃氣體檢測儀，定期進行檢查 ③安裝家庭用可燃氣體泄漏報警切斷裝置
燃氣管道腐蝕、外力損壞，燃氣膠管龜裂、脫落，私改燃氣管線，燃氣表損壞，燃氣灶具損壞
將直排式燃氣熱水器安裝在浴室
其他安全 家中成員臥床吸煙，香煙未熄滅隨意亂丟 家庭安裝煙霧檢測儀
發(fā)生火災、食物中毒、煤氣中毒等危險時不知道撥打什么電話號碼求救
不知道發(fā)生火災、地震等災害時的具體逃生方法
房屋裝修時改動房屋結構，甚至改動承重墻
家中樓梯口、陽臺堆放雜物
家庭洗滌用品隨意亂放，置于小孩能拿到的地方（圖4-11）（參見教材P79）
花盆放窗臺，門窗不牢固
……
二、發(fā)生家庭事故的應急措施
保障家庭安全關鍵在于防范。防范的關鍵首先在于提高安全意識，事故的發(fā)生常源于疏忽大意和缺乏安全意識。許多安全事故隱患其實早就被發(fā)現(xiàn)了，但由于沒有及時處理，結果造成了巨大損失。如果不幸遇到，我們應該懂得一些應急處理的方法和措施。
1．火災
火災發(fā)生后，首先要利用身邊的滅火器材進行撲救，并及時撥打火警電話“119”向消防指揮中心報警（圖4-12）（參見教材P79）。如果火勢太大應盡快逃離火災現(xiàn)場或采用恰當?shù)姆椒ǖ却戎?br/>報警時需注意以下事項：
（1）穩(wěn)定自己的情緒，切忌急躁。
（2）講普通話，以免因使用方言造成誤判。
（3）講清著火的是什么物質、火勢大小、著火的詳細地點（道路、門牌號碼）。
（4）按照接警人員的要求，在指定的路口等候和指引消防車。
2．煤氣中毒
煤氣中毒是最常見的家庭事故之一。當有人發(fā)生煤氣中毒時，應當按照以下步驟爭分奪秒地進行搶救（圖4-13）（參見教材P80）。
（1）關閉煤氣閥門，打開門窗，將煤氣中毒者抬到空氣新鮮、通風、溫暖的地方 。
（2）檢查中毒者呼吸道是否暢通，并疏通氣道 ，對呼吸停止者 ，要立即進行人工呼吸。
（3）對昏迷不醒者，可以用指尖按壓人中（鼻唇溝上1/3處）、十宣（兩手十指尖端，距指甲約0.5cm）等穴位。
（4）盡快將煤氣中毒者送往醫(yī)院救治。
3．觸電
如果發(fā)現(xiàn)有人觸電，應立即采取以下應急措施：
（1）首先要盡快切斷電源。
（2）觸電者脫離電源后，應立即檢查受傷情況。若觸電者神志清醒，呼吸、心跳自主，則讓其就地平臥，暫時不要站立或走動。如果觸電者呼吸停止，應立即進行人工呼吸（圖4-14）（參見教材P80）和胸外心臟按壓。
（3）及時送往醫(yī)院治療或撥打“120”急救電話求救。
4．酸堿傷眼
酸堿一旦進入眼睛，腐蝕速度很快，尤其是氨水和生石灰，幾分鐘就能造成非常嚴重的后果。因此，酸堿一旦入眼，必須爭分奪秒迅速處理。
應急措施（圖4-15）（參見教材P80）：就近取水，充分沖洗傷眼，沖洗務必徹底(一般至少要沖洗10分鐘）。沖洗完畢，再送醫(yī)院做進一步處理。
5．食物中毒
常見的食物中毒有細菌性中毒、真菌中毒、農藥中毒和滅鼠劑中毒等類型。食物中毒最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛，嚴重的可能會導致休克，甚至死亡。
應急措施（圖4-16）（參見教材P81）：
（1）飲水。常見食物中毒者應立即飲用大量干凈的水，對毒素進行稀釋 。
（2）催吐。用手指壓迫舌的后端，盡可能將胃里的食物吐出。
（3）送醫(yī)院急救。同時要保留所吃食物的樣本，以便檢驗確定中毒的原因。
活動
醫(yī)療救護知識演示
為提高師生在意外事故中的自救互救能力，弘揚人道、博愛、奉獻的紅十字精神和普及應急救護知識，某高中邀請縣紅十字會到學校開展醫(yī)療救護知識培訓。
在培訓中，紅十字會工作人員結合現(xiàn)實生活中的許多具體事例，說明掌握基本醫(yī)療救護知識的重要性，并一邊講解一邊現(xiàn)場演示心肺復蘇、創(chuàng)傷四項技術（止血、包扎、骨折固定、傷員搬運）、常見急癥的現(xiàn)場處理等基本醫(yī)療救護知識技能。培訓過程中設置學生演示競賽環(huán)節(jié)，現(xiàn)場的紅十字會工作人員和校醫(yī)組成裁判組對活動依照評價表進行評價和指導。
1．活動步驟
（1）將全班同學分成5~10個小組。
（2）選定心肺復蘇（人工呼吸、胸外心臟按壓）、頸椎損傷的固定、創(chuàng)傷四項技術進行現(xiàn)場演示競賽，以抽簽的形式?jīng)Q定每組要演示的救護知識。
2．活動評價
（1）評委：紅十字會工作人員和校醫(yī)。
（2）評價標準參考表4-2。
表4-2 活動評價
醫(yī)療救護知識評價內容 評價標準（請在能達到標準的后面的□打“√”）
目標1：心肺復蘇操作熟練，動作規(guī)范，人工呼吸和胸外心臟按壓時間間隔準確 A．完全達成目標 □ B．基本達成目標 □ C．離目標還有較大距離 □
目標2：急救止血操作熟練，動作規(guī)范，整體操作在規(guī)定時間內完成（計時從評判長宣布比賽開始至操作完畢） A．完全達成目標 □ B．基本達成目標 □ C．離目標還有較大距離 □
目標3：頸椎損傷的固定和搬運操作手法規(guī)范，口令簡潔，動作交替流暢，并在規(guī)定的時間內完成（從評判長宣布比賽開始至固定傷者在長直板上并抬起傷者） A．完全達成目標 □ B．基本達成目標 □ C．離目標還有較大距離 □
總評：優(yōu)秀（三個A或兩個A，一個B） 良好（兩個B，一個A；兩個A，一個C；三個B） 合格（除優(yōu)秀、良好和不合格外） 不合格（三個C）
課后作業(yè)
習 題
1．除了課本上提到的常見家庭事故隱患，你還知道有哪些家庭事故隱患？學校有哪些安全隱患？
2．請寫出火警、公安報警、醫(yī)療救護等安全問題發(fā)生時的求救或報警電話。
板書設計
第四章 家庭保健與技術
第 二 節(jié) 排查家庭事故隱患
一、常見的家庭事故隱患與排查
二、發(fā)生家庭事故的應急措施
1.火災
2.煤氣中毒
3.觸電
4.酸堿傷眼
5.食物中毒
教學反思
通用技術
選擇性必修4
現(xiàn)代家政技術
普 通 高 中 教 科 書
主 編 劉瓊發(fā)
副 主 編：李 榕 周衛(wèi)星 朱美健 席春玲
本冊主編：黃志紅
編寫人員：
黃志紅 梁燕霏 彭麗歐 付新新　劉燕環(huán)
廣東教育出版社
廣東科技出版社

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