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普 通 高 中 教 科 書(shū)
《通用技術(shù)》選擇性必修4
現(xiàn)代家政技術(shù)
第一章 家政概述
第 三 節(jié) 和諧的人際關(guān)系
教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)背景
家庭是社會(huì)的細(xì)胞，家庭是人們最好的避風(fēng)港。我們每個(gè)人都在家庭中出生和成長(zhǎng)，帶著家人的期待，學(xué)著為家庭做貢獻(xiàn)，并且對(duì)未來(lái)的家庭生活充滿著美好的憧憬和夢(mèng)想。
　　幸福的家庭生活是我們健康成長(zhǎng)、快樂(lè)學(xué)習(xí)、順利工作的動(dòng)力源泉。但幸福的家庭生活并不是唾手可得的，它需要我們?nèi)ビ眯慕?jīng)營(yíng)、去科學(xué)規(guī)劃與管理、去和家人實(shí)現(xiàn)有效的交流，相互分享快樂(lè)、分擔(dān)憂愁。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能目標(biāo):
1.理解家庭人際關(guān)系在家庭管理中的作用。
2.學(xué)會(huì)處理、協(xié)調(diào)家庭人際關(guān)系的技巧。
教學(xué)內(nèi)容分析:
《現(xiàn)代家政技術(shù)》，就是這樣一門(mén)關(guān)于現(xiàn)代家庭生活的管理和規(guī)劃、交流和分享的技術(shù)課程。它是一門(mén)親切而有趣的課程，它和我們每個(gè)人都息息相關(guān)。在這門(mén)課程中，我們會(huì)學(xué)習(xí)到基本的家政知識(shí)，了解中外典型的家政理念，掌握家庭管理、家庭理財(cái)、家庭保健的技術(shù)，我們會(huì)更加熱愛(ài)家庭、珍惜家庭，會(huì)增強(qiáng)我們構(gòu)建幸福家庭生活的自信心。同時(shí)，也能將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用在日常家庭生活中。
學(xué)情分析:
大多數(shù)學(xué)生對(duì)家政認(rèn)識(shí)偏頗，不夠全面。甚至有些人帶有嚴(yán)重偏見(jiàn)，女性被認(rèn)為是更適合做家務(wù)和照顧家庭的人。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我們一定會(huì)認(rèn)識(shí)到，第一章“家政概述”是整本書(shū)的統(tǒng)領(lǐng)。這一章將會(huì)簡(jiǎn)介家政的含義和內(nèi)容，分析典型的中外家政理念及其對(duì)現(xiàn)代家庭生活的影響，體會(huì)和諧人際關(guān)系在家庭和鄰里生活中的重要性。我家的生活風(fēng)格是怎樣的？我希望有怎樣的家庭生活風(fēng)格？我怎樣扮演自己的角色？學(xué)完這一章，我們將得到解答，并且更了解孕育了我們生命的父母和家庭。
教學(xué)重難點(diǎn):
理解家庭人際關(guān)系在家庭管理中的作用。
學(xué)會(huì)處理、協(xié)調(diào)家庭人際關(guān)系的技巧。
教學(xué)策略:
每章之前，會(huì)說(shuō)明在這一章將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容及能達(dá)成的學(xué)習(xí)目標(biāo)。書(shū)中的每一節(jié)內(nèi)容都有一個(gè)真實(shí)、生動(dòng)的案例導(dǎo)入。除了文字之外，還配有豐富的圖片，圖文并茂，生動(dòng)直觀。另外，還安排了各種不同的欄目、活動(dòng)，活動(dòng)的內(nèi)容與本章的知識(shí)有關(guān)，但又不局限于書(shū)本知識(shí)。根據(jù)教師的引導(dǎo)，利用課程中所學(xué)到的知識(shí)和技能，與同學(xué)們一起發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，找出答案、解決疑惑。通過(guò)活動(dòng)，我們一定會(huì)對(duì)家政、對(duì)家庭生活有更深入的了解和熱愛(ài)。在每章最后還有“本章回顧與評(píng)價(jià)”，幫助我們整理本章所學(xué)過(guò)的知識(shí)，對(duì)學(xué)習(xí)效果有一個(gè)及時(shí)的評(píng)價(jià)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
展示用的圖片、其他技術(shù)產(chǎn)品、多媒體課件。
教學(xué)過(guò)程:
情景導(dǎo)入:
老師：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)《通用技術(shù)》選擇性必修4第一章家政概述第 三 節(jié) 和諧的人際關(guān)系。
家庭是每個(gè)人成長(zhǎng)的搖籃，和諧的家庭是灑滿陽(yáng)光的恬靜港灣，是家庭成員心理負(fù)擔(dān)的減壓器，是化解社會(huì)矛盾的緩沖器，俗話說(shuō)“家和萬(wàn)事興”，建立良好的家庭人際關(guān)系對(duì)和諧家庭的構(gòu)建尤為重要。
一、做個(gè)好兒女
案例
2015年，車(chē)禍導(dǎo)致鐘峰的父親高位截癱，生活不能自理。鐘峰的爺爺年過(guò)七旬，患有心臟病，奶奶患有心臟病和糖尿病。鐘峰的媽媽沒(méi)有固定工作，每月房租及買(mǎi)車(chē)時(shí)欠下的債務(wù)，僅靠母親八九百元的打工收入及爺爺?shù)耐诵萁饋?lái)支付和償還，生活舉步維艱。
父親受傷之后曾多次產(chǎn)生輕生的念頭，鐘峰拉著父親的手，流著淚鼓勵(lì)父親：“爸，媽媽整天為了這個(gè)家不辭辛苦，細(xì)心地照顧你，如果你輕生，對(duì)得起家人嗎？只有你在，我們才是一個(gè)完整的家。”從此，父親變得堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀起來(lái)。
為緩解父親的煩悶，鐘峰經(jīng)常給父親講故事。他為父親擦洗身子、喂飯喂水等，主動(dòng)學(xué)習(xí)做飯等家務(wù)。聽(tīng)說(shuō)同學(xué)得了白血病需要救助，他還捐出了自己攢下的全部零花錢(qián)。
親朋湊錢(qián)給爸爸買(mǎi)了臺(tái)電腦，為了方便爸爸使用電腦，鐘峰用平時(shí)從工地廢料堆、垃圾站撿來(lái)的材料自己動(dòng)手給爸爸特制了一個(gè)電腦架。如今，爸爸在網(wǎng)上開(kāi)起了網(wǎng)店，盡己所能地為這個(gè)家出著一份力(圖1-16）（參見(jiàn)教材P14）。
思考
當(dāng)家庭發(fā)生變故時(shí)，鐘峰是如何面對(duì)的？如果家里發(fā)生變故，你又會(huì)如何面對(duì)？
建設(shè)一個(gè)和諧幸福的家園，需要每一個(gè)家庭成員的共同努力。在學(xué)校，我們要努力做一名優(yōu)秀的學(xué)生；在家中，我們同樣也要努力盡自己作為家庭成員的職責(zé)，做個(gè)好兒女。
二、營(yíng)造和諧家園
案例
小時(shí)候，李好很喜歡父親，但上了中學(xué)后，李好和父親的關(guān)系慢慢疏遠(yuǎn)了。
一天，李好發(fā)現(xiàn)父親偷看了自己的日記，他憤怒地向父親大喊：“你憑什么看我的日記！”“偷看日記”這件事，使父親在他心中的形象一落千丈，從此，他和父親更疏遠(yuǎn)了。
兩個(gè)月后的一個(gè)周末，李好在父親的床頭上看到了一本書(shū)：《寫(xiě)給父母》。打開(kāi)它，他看到了父親寫(xiě)在扉頁(yè)上的話：“兒子長(zhǎng)大了，與我的溝通越來(lái)越少了，想了解他的內(nèi)心，又采用了錯(cuò)誤的方式，結(jié)果適得其反 ，看來(lái)還得好好學(xué)習(xí)怎樣做個(gè)好爸爸。”讀著這些文字，仿佛在讀著父親的愛(ài)，突然間，李好回憶起父親對(duì)自己的種種關(guān)懷 。于是 ，他主動(dòng)和父親交談，矛盾在不知不覺(jué)間煙消云散了（圖1-17）（參見(jiàn)教材P15）。
思考
李好和父親的關(guān)系曾經(jīng)疏遠(yuǎn)的原因是什么？遇到這樣的情況，你會(huì)怎樣處理？
家庭關(guān)系是家庭成員之間的相互關(guān)系。在家庭關(guān)系中，夫妻關(guān)系是最重要的關(guān)系。
夫妻相愛(ài)，孩子才會(huì)在充滿愛(ài)的家庭中長(zhǎng)大，從父母的良好關(guān)系中學(xué)會(huì)什么是愛(ài)，夫妻相愛(ài)，才會(huì)基于他們的責(zé)任更愛(ài)對(duì)方和家人。
要擁有一個(gè)和諧美滿的家庭，首先應(yīng)建立良好的家庭人際關(guān)系（圖1-18）（參見(jiàn)教材P15）。此外，良好的其他社會(huì)關(guān)系，如鄰里關(guān)系等，對(duì)家庭管理與個(gè)人成長(zhǎng)也有很大的幫助。對(duì)高中生來(lái)說(shuō)，同學(xué)、朋友之間純潔的友誼也是成長(zhǎng)中的寶貴財(cái)富。
要建立和諧的家庭人際關(guān)系和社會(huì)關(guān)系，我們必須了解一些方法。
（一）溝通有方
良好的溝通，是減少和緩解各種家庭矛盾，增進(jìn)家人關(guān)系的秘訣。反之，溝通不到位時(shí)，可能引發(fā)誤會(huì)和爭(zhēng)執(zhí)，徒增家人間的隔閡。學(xué)習(xí)溝通技巧，并且懂得適度表達(dá)，讓家人感受到關(guān)懷，是每個(gè)家庭成員都應(yīng)身體力行的（圖1-19）（參見(jiàn)教材P15）。
知識(shí)窗
溝通小技巧
態(tài)度誠(chéng)懇，積極主動(dòng)；
眼神友善，聲音柔和；
互相尊重，慎思謹(jǐn)言；
就事論事，將心比心；
耐心傾聽(tīng)，控制情緒。
活動(dòng)
從父母與你的溝通方式、對(duì)各自的期望等角度設(shè)計(jì)一張親子關(guān)系的調(diào)查問(wèn)卷。先請(qǐng)學(xué)校的同學(xué)填寫(xiě)，再請(qǐng)他們的父母填寫(xiě)。
對(duì)回收問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，完成“我校親子關(guān)系調(diào)查報(bào)告”。
（二）換位思考
由于代溝的存在，家庭的不同成員在認(rèn)識(shí)社會(huì)的層面上，在對(duì)待人生的見(jiàn)解上，在處理事情的態(tài)度上，可能會(huì)表現(xiàn)出較大的差異。同時(shí)每個(gè)人所處的位置不同，對(duì)問(wèn)題的見(jiàn)解、處理方式也有所不同。要營(yíng)造和諧幸福的家園，我們還要學(xué)會(huì)換位思考，也就是站在其他家庭成員的角度去觀察、思考、分析各種家庭問(wèn)題。
立即行動(dòng)
利用節(jié)假日或雙休日，和父母來(lái)一個(gè)角色互換：自己當(dāng)幾天家長(zhǎng)，體驗(yàn)父母的辛勞，從而學(xué)會(huì)體貼父母；讓父母做幾天子女，使父母理解自己的所思、所想，更好地與自己溝通。
（三）和睦鄰里
案例
小雅家對(duì)面鄰居是一對(duì)老年夫婦，平時(shí)很少來(lái)往。元旦那天上午，小雅正在書(shū)房看書(shū)，忽然聽(tīng)到敲門(mén)聲，開(kāi)門(mén)一看，是個(gè)不認(rèn)識(shí)的陽(yáng)光少女，女孩有禮貌地問(wèn)：“您好，不好意思，我是您對(duì)面鄰居家的女兒，昨天放假回家，可不可以借我一點(diǎn)鹽……”
原來(lái)是要通過(guò)借鹽來(lái)增加交往，小雅有點(diǎn)慚愧，按理年輕人應(yīng)主動(dòng)與鄰居老夫婦溝通，想不到他們的女兒捷足先登了。小雅決定以后每天主動(dòng)向?qū)γ胬戏驄D問(wèn)好……
不久，小雅發(fā)現(xiàn)了很多不同尋常的變化：偶爾自己有事外出，鄰居會(huì)熱心地幫忙照看小孩；鄰居家最美最香的花被移到了離自己家最近的陽(yáng)臺(tái)，微風(fēng)一吹，滿室生香……（圖1-20）（參見(jiàn)教材P17）
思考
小雅原來(lái)是怎樣處理鄰里關(guān)系的？后來(lái)又是怎樣處理的？鄰里關(guān)系發(fā)生了怎樣的變化？平時(shí)你又是如何和鄰居相處的？
俗話說(shuō)“遠(yuǎn)親不如近鄰”。良好的鄰里關(guān)系不僅有利于生活、學(xué)習(xí)和工作，而且對(duì)家庭安全、社會(huì)穩(wěn)定也有著積極的作用。而良好的鄰里關(guān)系需要我們用心營(yíng)造。
除了上述非常重要的家庭關(guān)系、鄰里關(guān)系之外，同學(xué)、師生、朋友、親戚等日常生活中的各種人際關(guān)系也很重要，這些人際關(guān)系也同樣需要我們認(rèn)真處理好（圖1-21）（參見(jiàn)教材P18）。
討論
調(diào)查顯示，現(xiàn)代人的鄰里關(guān)系與過(guò)去相比有淡漠和疏遠(yuǎn)之勢(shì)。請(qǐng)討論現(xiàn)代人關(guān)系疏遠(yuǎn)的原因以及改善鄰里關(guān)系的措施。
學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)內(nèi)容 評(píng)價(jià)方式
自評(píng) 互評(píng) 師評(píng)
了解家政知識(shí)及家政知識(shí)的獲得途徑，家庭人際關(guān)系在家庭管理中的作用，了解自己目前和未來(lái)在家庭中的角色和責(zé)任
能分析和評(píng)價(jià)一些典型的國(guó)內(nèi)外家政理念
學(xué)會(huì)調(diào)適家庭的變化，掌握處理協(xié)調(diào)家庭人際關(guān)系的技巧，理解技術(shù)發(fā)展對(duì)家庭生活方式變化的多重意義
說(shuō)明：A—優(yōu)秀，B—良好，C—合格，D—待改進(jìn)
通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，你的核心素養(yǎng)得到了哪些發(fā)展？
課后作業(yè)
習(xí) 題
1．你為構(gòu)建和睦幸福家庭做了什么？還有哪些需要努力的地方？
2．你所在的社區(qū)鄰里關(guān)系如何？你認(rèn)為應(yīng)該怎樣建立和諧的鄰里關(guān)系？
板書(shū)設(shè)計(jì)
第一章 家政概述
第 三 節(jié) 和諧的人際關(guān)系
一、做個(gè)好兒女
二、營(yíng)造和諧家園
（一）溝通有方
（二）換位思考
（三）和睦鄰里
教學(xué)反思
通用技術(shù)
選擇性必修4
現(xiàn)代家政技術(shù)
普 通 高 中 教 科 書(shū)
主 編 劉瓊發(fā)
副 主 編：李 榕 周衛(wèi)星 朱美健 席春玲
本冊(cè)主編：黃志紅
編寫(xiě)人員：
黃志紅 梁燕霏 彭麗歐 付新新　劉燕環(huán)
廣東教育出版社
廣東科技出版社

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