資源簡介

普 通 高 中 教 科 書
《通用技術》選擇性必修4
現代家政技術
第二章 家庭管理與技術
第 三 節 智能管家
教學設計
教學背景
家庭是社會的細胞，家庭是人們最好的避風港。我們每個人都在家庭中出生和成長，帶著家人的期待，學著為家庭做貢獻，并且對未來的家庭生活充滿著美好的憧憬和夢想。
　　幸福的家庭生活是我們健康成長、快樂學習、順利工作的動力源泉。但幸福的家庭生活并不是唾手可得的，它需要我們去用心經營、去科學規劃與管理、去和家人實現有效的交流，相互分享快樂、分擔憂愁。
教學目標：
知識與技能目標:
1.了解家庭事務管理和家庭環境管理的內容、分類。
2.能運用信息技術、智能控制技術等為改進家庭事務管理、家庭環境管理設計方案。
教學內容分析:
《現代家政技術》，就是這樣一門關于現代家庭生活的管理和規劃、交流和分享的技術課程。它是一門親切而有趣的課程，它和我們每個人都息息相關。在這門課程中，我們會學習到基本的家政知識，了解中外典型的家政理念，掌握家庭管理、家庭理財、家庭保健的技術，我們會更加熱愛家庭、珍惜家庭，會增強我們構建幸福家庭生活的自信心。同時，也能將所學的知識應用在日常家庭生活中。
學情分析:
大多數學生對家政認識偏頗，不夠全面。甚至有些人帶有嚴重偏見，女性被認為是更適合做家務和照顧家庭的人。
通過學習，我們一定會認識到，家庭和其他社會組織不同，它是以血緣和親情為紐帶聯結的一個組織。家庭也需要管理，但家庭應該怎樣來管理呢？在第二章“家庭管理與技術”中，介紹家庭管理的特點和流程，分析家庭常用電器與家具，介紹人工智能在家庭事務和環境管理中的應用，技術使家庭管理更高效便捷。
教學重難點:
了解家庭事務管理和家庭環境管理的內容、分類。
能運用信息技術、智能控制技術等為改進家庭事務管理、家庭環境管理設計方案。
教學策略:
每一節內容都有一個真實、生動的案例導入。除了文字之外，還配有豐富的圖片，圖文并茂，生動直觀。另外，還安排了各種不同的欄目、活動，活動的內容與本章的知識有關，但又不局限于書本知識。根據教師的引導，利用課程中所學到的知識和技能，與同學們一起發現問題、提出問題，找出答案、解決疑惑。通過活動，我們一定會對家政、對家庭生活有更深入的了解和熱愛。在每章最后還有“本章回顧與評價”，幫助我們整理本章所學過的知識，對學習效果有一個及時的評價。
教學準備:
展示用的圖片、其他技術產品、多媒體課件。
教學過程:
情景導入:
老師：本節課我們學習《通用技術》選擇性必修4第二章家庭管理與技術第 三 節 智能管家。
在家庭管理中，要充分運用信息技術、智能控制技術等來改進家庭事務管理和家庭環境管理，根據不同的需求設計、制訂方案，呈現現代智能化的管理。
一、智能化的家庭事務管理
案例
為了改善家居環境，彭睿一家正準備為新房打造一套智能家居系統，在現代技術條件下，彭睿試圖通過所學知識，并結合信息技術、智能控制技術等為新房設計一套現代化的智慧家庭解決方案，更方便管理家庭事務、優化和改造家庭環境（圖2-16）（參見教材P40）。于是，彭睿邀請同學李好、王笑等來幫忙。
李好的辦法是請專業公司來設計方案，按照自己的需求來不斷完善……
王笑的主意是通過所學知識，結合搜索資料自己完成方案的初稿，再提交給家人討論和完善……
思考
請你通過觀察圖2-16家庭個性化智能解決方案示意圖，說說都用到了什么智能技術，分別在智能管家中起到了什么作用。
（一）家庭事務的分類
《中小學生守則（2015年修訂）》第三條強調自己的事自己做，要主動分擔家務，參與勞動實踐，熱心志愿服務。家庭生活包括人們常說的“衣食住行”等相關事務，以及“鄰里關系應對”等事務。
一般而言，家庭事務主要有：家庭衛生類，如洗衣服、掃地、擦洗用具等；膳食制作類，如買菜、做飯、洗碗等；家人照顧類，如接送小孩、照顧小孩、陪老人散步等；其他行為類，如家庭健康與保健、相夫教子等。圖2-17（參見教材P41）是常見的各種家庭事務。作為家庭中的一分子，高中生在完成自己的學習任務后，回到家里要主動承擔一些力所能及的家庭事務。
活動
請根據家庭事務的類別，結合自身家庭事務管理的實際情況，在你所在班級或年級展開調查，分析目前高中生主動承擔的家庭事務主要有哪些，并填入表2-5中。
表2-5 目前高中生主要承擔的家庭事務
家庭事務類別 主要承擔具體事務 所占比例
家庭衛生類
膳食制作類
家人照顧類
其他行為類
（二）智能家庭事務管理
1．智能家庭事務管理方式
智能家庭事務管理是應用家庭智能化解決方案的方式來實現管理目標。智能化解決方案一般是融合了安防報警、視頻監控、家電管理、環境監測、背景音樂、家庭影院等功能模塊，將家中所有設備通過一個智能化平臺管理起來，通過集中管理、場景管理和遠程管理，實現“行在外，家就在身邊；居于家，世界就在眼前”的美好生活。
在現代信息社會大背景下，利用物聯網技術、互聯網技術、網絡多媒體技術等信息技術和智能控制技術將家庭中的各項事務通過家庭網絡進行結合，并通過各種終端來進行控制，達到家庭事務的優化管理，增強家庭管理的科學性、提高人性化管理水平是大勢所趨（圖2-18）（參見教材P42）。
思考
結合你家的實際情況，談談你家的家庭事務管理主要困難在哪里，如何利用智能化解決方案改進家庭事務管理。
2．智能家庭事務管理工具
智能家庭事務管理主要是應用現代智能家居技術（包括軟件、機器人等）來實現對家庭事務智能化管理的過程。
現代智能家居機器人主要有掃地機器人、擦窗戶機器人、智能洗碗機、家庭陪護機器人等。現代智能家居機器人集成了聽、說、嗅、知、動五大感知功能，具有家電智能管家、家庭安全衛士、家人陪護、生活助手等多重身份，能動態地感知家居環境的溫度、濕度、照明亮度、安全設備工作狀態等環境情況，并根據主人的語音指令做出相應的控制，已經發展成真正能聽、能看、能說、能嗅、能走、會思考的智能生活管家（圖2-19）（參見教材P43）。
在目前技術開源和普及的條件下，各種家庭管理軟件層出不窮，如表2-6所示為智能家庭管理軟件一覽表，同時在互聯網和物聯網技術下，可以通過PC端或手機端等移動終端App來遠程實現家庭事務的一鍵式多方位管理（圖2-20）（參見教材P44）。
表2-6 智能家庭管理軟件一覽表
管理軟件類別 應用實例
家庭理財類 家庭理財管理軟件、家庭收支管理軟件等
家庭記錄類 家庭事務管理器、家庭檔案管理系統等
家庭休閑類 家庭健康管理軟件、家庭娛樂管理軟件等
家庭居家類 家庭生活料理神器等
　　思考
在現代家庭事務管理中，家庭旅游出行變得越來越時尚，很多家庭都會趁孩子寒暑假或是其他假期制訂各種不同的旅游出行計劃。
請你根據智能家庭事務管理的特點，結合旅游出行的實施過程，為家庭的旅游出行設計一款時尚、有特色的應用軟件，要求選擇適當的編程語言和編程環境，目標明確，特色鮮明，應用性強，并將設計流程示意圖畫在下面方框內。
二、智能化的家庭環境管理
案例
彭睿同學一家在打造智能家居系統中，還要特別考慮家庭環境的因素。于是，他尋求老師和同學的幫助，建立小組團隊，通過網絡檢索、實地調查和走訪，試圖構建一套智能化家庭環境管理的家裝設計方案（圖2-21）（參見教材P45）。
思考
通過查找和閱讀有關智能化家庭環境管理的材料，說說目前你家在家庭環境管理中主要有哪些不足之處，談談其中有哪些是可以利用現代技術進行改進的。
（一）家庭環境的分類
一般來說，我們身處的各種各樣的環境，可以劃分為社會環境和自然環境。處于家庭中的家庭環境也同樣有著社會人文性和自然性特征。不一樣的家庭環境往往會使家人有著不一樣的心理感受，如雜亂無章的家庭環境總是讓人產生厭惡、不愉悅的心情，而整潔有序的環境則會帶來令人心曠神怡的舒適感（圖2-22）（參見教材P46）。因此，和諧的家庭環境設計不僅可以愉悅人心，也可以營造和睦的家庭、社會、人文環境。
一般而言，家庭環境主要包括家庭空間的布局、功能的分類、技術的應用等層面，三者環環相扣，有機結合，一定功能的空間需要相應的布局來進行設置，這些設置都要依靠現代技術來實現，從而達到現代家庭環境設計的目的。
（二）智能家庭環境管理
1．智能家庭環境管理方式
智能家庭環境管理是應用智慧家居解決方案的方式來實現管理目標。智慧家居解決方案可以實現用戶在世界的任何地方、任何時間，均可通過打電話、發短信、上網等方式與家中的電器設備互動，暢享安全、便利、舒適、愉悅的高品質生活。我們對這種生活的描述是“身在外，家就在身邊；回到家，世界就在眼前”。
在現代生活中，家庭環境變得越來越重要，人們對家庭環境的優化和要求也越來越苛刻，這正凸顯了人們日益追求高質量家居生活的需求。因此，在現代信息化趨勢下可以利用多種控制和監測技術來實現家庭環境的優化，實時控制，實時監測，并進行自動化反饋和調節，從而使家庭環境管理越來越人性化，提升家庭環境的人性化管理水平。
思考
通過分析你家目前的家庭環境管理過程，結合智慧家居解決方案，談談可以在家庭環境管理的哪些方面進行改進，從而使家庭環境管理更加優化。
2．智能家庭環境管理技術
智能家庭環境管理主要利用綜合布線技術、網絡通信技術、安全防范技術、自動控制技術、音視頻技術將與家居生活有關的設施集成，構建高效的住宅設施與家庭日常事務的管理系統，提升家居安全性、便利性、舒適性、藝術性，并打造環保節能的居住環境。
綜合實踐活動
活動一：設計一個以“夢想改造家”為主題的綜合實踐調查活動。成立小組團隊，設定小組長，通過調查、實地考察、設計方案等過程，尋求指導老師的幫助，對學校某個功能的空間進行深入調查，依據家庭管理的知識，結合現代技術，撰寫“夢想改造家”的設計方案（表2-7）。
表2-7 “夢想改造家”設計方案
項目名稱 “夢想改造家”的設計方案
預期完成時間
小組名稱
課題組的人員 構成與分工 指導教師 組長
組員及分
方案設計意義
方案主要內容
方案初稿要點
活動二： 彭睿的爺爺奶奶住在郊區，彭睿的爸爸媽媽一直在說服他們來城市生活，和他們一起共享天倫之樂，但彭睿的爺爺奶奶卻一直不愿意。于是彭睿想專門為爺爺奶奶設計一款“家庭共享可視化一體管理”技術軟件，實現集家庭事務管理、家庭環境管理、家庭視頻通話等功能于一體的多方控制。
請為彭睿設計親子技術體驗活動方案，邀請班上學生一起參加，尋求多方的幫助，并與父母討論，修改，最后進行實踐。
學習評價
評價內容 評價方式
自評 互評 師評
理解家庭管理的內容、特點和一般流程，體會家庭人際關系在家庭管理中的作用
熟悉家庭常用電器、家具的技術構成和技術參數，學會合理地對其進行選購和維護
體會家庭裝修和裝飾方案的個性化設計
體驗智能化家庭事務管理的特點和優勢，學會運用技術為改進家庭事務管理來設計方案
說明：A—優秀，B—良好，C—合格，D—待改進
通過本章的學習，你的核心素養得到了哪些發展？
課后作業
習 題
1．說說家庭事務管理和家庭環境管理的主要區別和特點。
2．彭睿家住城市中心，由于現實需求要采購一款網絡高清數字電視機，請同學們結合家電的選購與使用要點，設計一套詳細的現代電視選購方案及維護保養方案。
3．分析家庭事務管理和家庭環境管理的主要考慮因素，試運用現代信息技術和智能控制技術，結合物聯網及多媒體技術，參考“全國青少年科技創新大賽”繪畫作品的相關要求，繪制一幅題為“未來之家”的科學幻想繪畫作品。
板書設計
第二章 家庭管理與技術
第 三 節 智能管家
一、智能化的家庭事務管理
（一）家庭事務的分類
（二）智能家庭事務管理
二、智能化的家庭環境管理
（一）家庭環境的分類
（二）智能家庭環境管理
教學反思
通用技術
選擇性必修4
現代家政技術
普 通 高 中 教 科 書
主 編 劉瓊發
副 主 編：李 榕 周衛星 朱美健 席春玲
本冊主編：黃志紅
編寫人員：
黃志紅 梁燕霏 彭麗歐 付新新　劉燕環
廣東教育出版社
廣東科技出版社

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