資源簡(jiǎn)介

普 通 高 中 教 科 書
《通用技術(shù)》選擇性必修4
現(xiàn)代家政技術(shù)
第二章 家庭管理與技術(shù)
第 二 節(jié) 常用家電與家具
教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)背景
家庭是社會(huì)的細(xì)胞，家庭是人們最好的避風(fēng)港。我們每個(gè)人都在家庭中出生和成長(zhǎng)，帶著家人的期待，學(xué)著為家庭做貢獻(xiàn)，并且對(duì)未來(lái)的家庭生活充滿著美好的憧憬和夢(mèng)想。
　　幸福的家庭生活是我們健康成長(zhǎng)、快樂(lè)學(xué)習(xí)、順利工作的動(dòng)力源泉。但幸福的家庭生活并不是唾手可得的，它需要我們?nèi)ビ眯慕?jīng)營(yíng)、去科學(xué)規(guī)劃與管理、去和家人實(shí)現(xiàn)有效的交流，相互分享快樂(lè)、分擔(dān)憂愁。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能目標(biāo):
1.熟悉家庭常用電器、家具的技術(shù)構(gòu)成及主要參數(shù)。
2.能夠?qū)彝コＳ秒娖骱图揖叩倪x購(gòu)、維護(hù)以及家用工具提出方案。
3.能夠進(jìn)行家庭或自己居室的裝修和裝飾方案的個(gè)性化設(shè)計(jì)。
教學(xué)內(nèi)容分析:
《現(xiàn)代家政技術(shù)》，就是這樣一門關(guān)于現(xiàn)代家庭生活的管理和規(guī)劃、交流和分享的技術(shù)課程。它是一門親切而有趣的課程，它和我們每個(gè)人都息息相關(guān)。在這門課程中，我們會(huì)學(xué)習(xí)到基本的家政知識(shí)，了解中外典型的家政理念，掌握家庭管理、家庭理財(cái)、家庭保健的技術(shù)，我們會(huì)更加熱愛(ài)家庭、珍惜家庭，會(huì)增強(qiáng)我們構(gòu)建幸福家庭生活的自信心。同時(shí)，也能將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用在日常家庭生活中。
學(xué)情分析:
大多數(shù)學(xué)生對(duì)家政認(rèn)識(shí)偏頗，不夠全面。甚至有些人帶有嚴(yán)重偏見(jiàn)，女性被認(rèn)為是更適合做家務(wù)和照顧家庭的人。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我們一定會(huì)認(rèn)識(shí)到，家庭和其他社會(huì)組織不同，它是以血緣和親情為紐帶聯(lián)結(jié)的一個(gè)組織。家庭也需要管理，但家庭應(yīng)該怎樣來(lái)管理呢？在第二章“家庭管理與技術(shù)”中，介紹家庭管理的特點(diǎn)和流程，分析家庭常用電器與家具，介紹人工智能在家庭事務(wù)和環(huán)境管理中的應(yīng)用，技術(shù)使家庭管理更高效便捷。
教學(xué)重難點(diǎn):
熟悉家庭常用電器、家具的技術(shù)構(gòu)成及主要參數(shù)。
能夠?qū)彝コＳ秒娖骱图揖叩倪x購(gòu)、維護(hù)以及家用工具提出方案。
能夠進(jìn)行家庭或自己居室的裝修和裝飾方案的個(gè)性化設(shè)計(jì)。
教學(xué)策略:
每一節(jié)內(nèi)容都有一個(gè)真實(shí)、生動(dòng)的案例導(dǎo)入。除了文字之外，還配有豐富的圖片，圖文并茂，生動(dòng)直觀。另外，還安排了各種不同的欄目、活動(dòng)，活動(dòng)的內(nèi)容與本章的知識(shí)有關(guān)，但又不局限于書本知識(shí)。根據(jù)教師的引導(dǎo)，利用課程中所學(xué)到的知識(shí)和技能，與同學(xué)們一起發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，找出答案、解決疑惑。通過(guò)活動(dòng)，我們一定會(huì)對(duì)家政、對(duì)家庭生活有更深入的了解和熱愛(ài)。在每章最后還有“本章回顧與評(píng)價(jià)”，幫助我們整理本章所學(xué)過(guò)的知識(shí)，對(duì)學(xué)習(xí)效果有一個(gè)及時(shí)的評(píng)價(jià)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
展示用的圖片、其他技術(shù)產(chǎn)品、多媒體課件。
教學(xué)過(guò)程:
情景導(dǎo)入:
老師：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)《通用技術(shù)》選擇性必修4第二章家庭管理與技術(shù)第 二 節(jié) 常用家電與家具。
家庭常用電器和家具是家庭管理的重要部分，合理科學(xué)地選擇、購(gòu)買家庭常用電器和家具，不僅可以讓家庭管理更加規(guī)范、和諧，還可以促進(jìn)家庭成員之間的和睦相處。
一、技術(shù)構(gòu)成與技術(shù)參數(shù)
案例
暑假，彭睿的爸媽決定一家三口去英國(guó)旅行，爸爸負(fù)責(zé)出游的路線攻略，媽媽則負(fù)責(zé)出游的生活和住宿攻略，此時(shí)，彭睿也沒(méi)閑著，爸爸媽媽叮囑彭睿根據(jù)所學(xué)知識(shí)及目的地國(guó)家電源插座不同標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題，準(zhǔn)備需要攜帶的電子產(chǎn)品，如電源插頭等，并將其他相關(guān)注意事項(xiàng)整理好。
目前世界各國(guó)及地區(qū)室內(nèi)用電所使用的電壓大體有兩種類型，分別為100～130V與220～240V。其中100～130V被歸為低壓，是美國(guó)、日本等地通用的電壓，為此這些地方的設(shè)備都是按照這樣的低電壓設(shè)計(jì)的，注重的是安全。
220～240V則稱為高壓，是中國(guó)和很多歐洲國(guó)家使用的電壓，注重的是效率。
彭睿還查到電源的插座也有很多種，如三個(gè)扁頭、一圓兩扁、三個(gè)方頭、兩個(gè)圓頭、三個(gè)圓頭等（圖2-7）（參見(jiàn)教材P29），有了詳盡的資料，彭睿很輕松地完成了爸爸媽媽交辦的任務(wù)。
思考
以上案例對(duì)我們選購(gòu)和使用常用家用電器有什么啟示？我們平時(shí)在選購(gòu)常用電器及家具時(shí)應(yīng)注意哪些技術(shù)參數(shù)？
（一）家庭常用電器的技術(shù)構(gòu)成及技術(shù)參數(shù)
1．技術(shù)構(gòu)成
家庭常用電器是指在家庭等相關(guān)場(chǎng)所中使用的各種電器，也可稱為民用電器或日用電器，如常用的有電燈、電風(fēng)扇、電視機(jī)、電冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)等。了解各種不同家庭常用電器的技術(shù)構(gòu)成，有利于我們選購(gòu)更合適的家庭常用電器，更安全地使用家庭常用電器，更好地對(duì)家庭常用電器進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)。
根據(jù)不同電器產(chǎn)品的功能，可將家庭常用電器分為不同的種類，如我們常用的家用空調(diào)就是屬于控溫類的家庭電器。表2-1是家庭常用電器的分類。
表2-1 家庭常用電器的分類
類別 控溫類 清潔類 廚房類 保健類 聲像類 其他類
家庭常用電器 家用冰箱、空調(diào)、電風(fēng)扇、電熱毯等 洗衣機(jī)、干衣機(jī)、吸塵器等 電磁爐、微波爐、電烤箱、電飯鍋、電熱水器等 電動(dòng)剃須刀、電吹風(fēng)、電動(dòng)按摩器等 電視機(jī)、收音機(jī)、錄音機(jī)、照相機(jī)、攝像機(jī)等 手機(jī)、計(jì)算機(jī)、煙霧報(bào)警器、電鈴等
家庭常用電器的技術(shù)構(gòu)成主要是如何將電能轉(zhuǎn)化為其他形式能的相關(guān)原理。如照相機(jī)和攝像機(jī)是把物體的光學(xué)影像轉(zhuǎn)化成電信號(hào)并儲(chǔ)存于磁帶、照片或磁卡中；
電視機(jī)則是把儲(chǔ)存的電信號(hào)轉(zhuǎn)化成可傳輸?shù)母哳l信號(hào)，在接收端轉(zhuǎn)化成低頻信號(hào)后再轉(zhuǎn)換成發(fā)光圖像；
收音機(jī)和音響是把聲音信號(hào)轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，再通過(guò)傳送、放大，經(jīng)揚(yáng)聲器還原成聲音；
手機(jī)信號(hào)的轉(zhuǎn)換和傳輸是雙向的，只是接收聲音和圖像信號(hào)的裝置都很小；
冰箱和空調(diào)是通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的液態(tài)制冷劑，經(jīng)冰箱兩側(cè)或背后的散熱板或空調(diào)室外機(jī)進(jìn)行散熱后，再通過(guò)噴嘴減壓，變成低溫低壓的氣體，送到箱內(nèi)的冷凝器中與熱空氣進(jìn)行熱交換，從而使箱內(nèi)的熱空氣變冷，達(dá)到調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度的效果，熱交換后的制冷劑再送到壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮，如此反復(fù)循環(huán)。
思考
冰箱中需要降溫的“箱”是指什么，空調(diào)中需要降溫的“箱”是指什么，它們是如何實(shí)現(xiàn)降溫的？
2．技術(shù)參數(shù)
在購(gòu)買家用電器時(shí)除了要看品牌、價(jià)格、質(zhì)量和售后服務(wù)外，還要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書，查閱它的技術(shù)參數(shù)。額定電壓（U）、額定電流（I）、額定功率（P）是家用電器重要的技術(shù)參數(shù)，購(gòu)買和使用家用電器必須要了解這些數(shù)據(jù)。
我國(guó)目前通用的電器額定電壓為220V（單線用電器，如日常家電）或380V（三線用電器，如大功率電動(dòng)機(jī)）。用電設(shè)備的標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)出其額定電壓和額定功率，如燈泡“PZ220-40”、吹風(fēng)機(jī)“220V 1 000W”，其中220均代表額定電壓的數(shù)值。不同種類的家庭電器還會(huì)有其他的具體技術(shù)參數(shù)，要根據(jù)家庭的具體需求和電器的具體技術(shù)參數(shù)進(jìn)行選購(gòu)，如圖2-8（參見(jiàn)教材P30）為某品牌家用分體式空調(diào)的銘牌，里面清晰地標(biāo)出了該型號(hào)空調(diào)的具體技術(shù)參數(shù)。
立即行動(dòng)
通過(guò)上網(wǎng)檢索和實(shí)地考察、專家咨詢等形式，了解一些常用家用電器的主要技術(shù)參數(shù)。
（二）家庭常用家具的技術(shù)構(gòu)成及技術(shù)參數(shù)
1．技術(shù)構(gòu)成
一般而言， 家具是指人類維持正常生活所需的器具，是家庭生活中不可缺少的部分，家庭常用家具主要有床、桌、椅、柜、屏、臺(tái)、架等。
家庭常用家具的技術(shù)構(gòu)成主要包含家具的功能結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面的因素。不同時(shí)代或不同地區(qū)的家庭常用家具會(huì)呈現(xiàn)出不同的格局和風(fēng)情，而家具的類型、數(shù)量、功能、形式、風(fēng)格和制作水平同時(shí)也會(huì)反映出一個(gè)時(shí)代與地區(qū)的生活方式和社會(huì)發(fā)展水平。
例如現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的紅木家具的技術(shù)構(gòu)成中，加工工藝?yán)^承了明清古典家具的傳統(tǒng)工藝，主要采用中國(guó)家具制造常用的雕刻、榫卯、鑲嵌、曲線等傳統(tǒng)工藝，外觀呈現(xiàn)出簡(jiǎn)樸對(duì)稱、材色天然和紋理宜人的形式，紅木家具價(jià)格也比較昂貴。
活動(dòng)
請(qǐng)同學(xué)們選擇一種自己家的常用家具，來(lái)談?wù)勥@種家具在日常生活中的主要功能是什么。結(jié)合家庭常用家具技術(shù)構(gòu)成要素，說(shuō)說(shuō)這種家具在制作過(guò)程中首要考慮的要素是哪些，為什么。
2．技術(shù)參數(shù)
家庭常用家具的主要技術(shù)參數(shù)由材料、結(jié)構(gòu)、尺寸三大因素的技術(shù)參數(shù)組成。
（1）材料。
家具的材料可以分為：實(shí)木、人造板材、金屬、玻璃、藤編、海綿、塑料等。常見(jiàn)的板木結(jié)合家具對(duì)實(shí)木有百分比要求，標(biāo)準(zhǔn)分為幾種，如40%、60%等。而人造板材家具材質(zhì)有刨花板、纖維板、膠合板等，表面覆有木皮或紙。三聚氰胺板就是一種以刨花板、膠合板等基材為主料，將處理過(guò)的紙熱壓在基材表面而成的人造板材。
（2）結(jié)構(gòu)。
結(jié)構(gòu)是指家具所使用的材料和構(gòu)件之間的一定組合與連接方式，它是依據(jù)一定的使用功能而組成的一種結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。它包括家具的內(nèi)在結(jié)構(gòu)和外在結(jié)構(gòu)，內(nèi)在結(jié)構(gòu)是指家具零部件之間的某種結(jié)合方式，它取決于材料的變化和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。像傳統(tǒng)的榫接方式和現(xiàn)代板式家具所用的五金件連接方式都是內(nèi)在結(jié)構(gòu)。
由于家具的外在結(jié)構(gòu)直接與使用者相接觸，它是外觀造型的直接反映，因此在尺度、比例和形狀上的技術(shù)參數(shù)必須與使用者相適應(yīng)，符合人體工程學(xué)，例如扶手椅座面的高度、深度，后背傾角等結(jié)構(gòu)參數(shù)合理、恰當(dāng)，則可緩解人的疲勞感；而貯存類家具在方便使用者存取物品的前提下，結(jié)構(gòu)參數(shù)要與所存放物品的尺寸相適應(yīng)等。
某扶手椅的結(jié)構(gòu)如圖2-9（參見(jiàn)教材P31）所示，具體結(jié)構(gòu)參數(shù)如表2-2所示。
表2-2 某扶手椅的結(jié)構(gòu)參數(shù)
（3）尺寸。
餐桌較高而餐椅不配套，就會(huì)令人坐得不舒服；寫字桌過(guò)高，椅子過(guò)低，就會(huì)使人形成趴伏的姿勢(shì)，縮短了視距，久而久之容易造成脊椎彎曲變形和眼睛近視。為此，日常使用的家具尺寸一定要符合標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于桌椅類的高度，國(guó)家已有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，例如在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 3326—2016 家具 桌、椅、凳類主要尺寸》中，桌類家具高度尺寸標(biāo)準(zhǔn)有700mm、720mm、740mm、
760mm四個(gè)規(guī)格；椅凳類家具的座面高度有400mm、420mm、440mm三個(gè)規(guī)格。另外還規(guī)定了桌椅配套使用的標(biāo)準(zhǔn)尺寸，如桌椅高度差應(yīng)控制在280~320mm。
符合標(biāo)準(zhǔn)的桌椅高度應(yīng)該能使人坐時(shí)保持兩個(gè)基本垂直：一是當(dāng)兩腳平放在地面時(shí)，大腿與小腿能夠基本垂直，座面前沿不能對(duì)大腿下平面形成壓迫。二是當(dāng)兩臂自然下垂時(shí)，桌面高度應(yīng)該剛好與小臂下平面接觸，上臂與小臂基本垂直。這樣就可以使人保持正確的坐姿和書寫姿勢(shì)。
思考
請(qǐng)根據(jù)你家飯廳的面積，參考家庭常用家具的材料、結(jié)構(gòu)、尺寸等主要技術(shù)參數(shù)設(shè)計(jì)一套飯廳桌椅。
二、選購(gòu)與維護(hù)
彭睿同學(xué)一家最近要搬離原來(lái)的房子，遷入新居，本來(lái)是一件高興的事情，可是一家人卻遇到了一個(gè)兩難的問(wèn)題，對(duì)是否更換冰箱很難達(dá)成統(tǒng)一的意見(jiàn)，這也讓彭睿陷入了矛盾。
他們家的冰箱原本是彭睿爺爺在10年前購(gòu)買的冰箱，體積夠大，耗電不大，一直正常使用從未修理過(guò)，由于一直都是爺爺奶奶負(fù)責(zé)在家里做飯，這臺(tái)冰箱也承載了爺爺奶奶的深厚感情。可是由于這臺(tái)冰箱很多技術(shù)都跟不上時(shí)代發(fā)展，彭睿的爸爸媽媽總覺(jué)得這臺(tái)冰箱里面會(huì)結(jié)霜，噪聲比較大，一直想給爺爺奶奶換一臺(tái)更實(shí)用、更安全、
更環(huán)保的無(wú)霜智能三開(kāi)門冰箱（圖2-10）（參見(jiàn)教材P32），達(dá)到冷凍、冷藏、保鮮、無(wú)霜、省電、安靜等技術(shù)水平，這可讓一直節(jié)儉慣了的爺爺奶奶不高興了，覺(jué)得這是浪費(fèi)錢，而且丟掉舊的冰箱也很可惜，這事可怎么辦呢？
于是彭睿試圖通過(guò)所學(xué)的知識(shí)消除他們之間的分歧，化解家庭矛盾，你有什么好的建議可以幫到彭睿同學(xué)嗎？
思考
通過(guò)查找和閱讀有關(guān)家庭常用電器的資料，說(shuō)說(shuō)你在家庭電器選擇和購(gòu)買方面考慮的主要因素是什么，并談?wù)勥@些家庭常用電器在日常使用中應(yīng)該要如何維護(hù)和保養(yǎng)。
（一）選購(gòu)
1．家庭常用電器的選購(gòu)
在選擇與購(gòu)買家庭常用電器時(shí)，除了需要考慮電器的技術(shù)構(gòu)成和技術(shù)參數(shù)外，還需要考慮安全因素、家居空間格局、家居裝飾風(fēng)格、電器耗電性能、電器使用年限、電器保修年限、電器實(shí)用價(jià)值、家庭經(jīng)濟(jì)規(guī)劃等。
目前在選擇和購(gòu)買家庭常用電器時(shí)，我們可以采用單一電器或組合式電器的整體方案選購(gòu)，或親自到各種家電實(shí)體店等進(jìn)行詳細(xì)咨詢，也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)進(jìn)行購(gòu)買，有些電器還需要專業(yè)技術(shù)工人進(jìn)行安裝和調(diào)試，才能達(dá)到正常的使用標(biāo)準(zhǔn)。
例如在選購(gòu)冰箱時(shí)，除了要關(guān)注冰箱的體積大小、三門還是兩門、居家空間大小之外，還需要注意品牌的對(duì)比，外觀有無(wú)損壞，冰箱門的磁條是否嚴(yán)實(shí)，通過(guò)試驗(yàn)運(yùn)行，觀察散熱板發(fā)熱情況，看看運(yùn)行5分鐘之后打開(kāi)有無(wú)冷氣吹出來(lái)，等等。在選購(gòu)電視機(jī)時(shí)要對(duì)品牌進(jìn)行調(diào)研，根據(jù)房間或客廳的大小確定電視機(jī)尺寸，通過(guò)查看顯示的圖像是否有扭曲等現(xiàn)象評(píng)估圖像的穩(wěn)定性，并檢查圖像的質(zhì)量，比如清晰度、亮度、色彩、色調(diào)、飽和度、對(duì)比度等。判斷色彩是否正常，根據(jù)收看的電視節(jié)目中人的臉色是否正常來(lái)判斷；
判斷清晰度是否足夠時(shí)，根據(jù)黑白圖像的細(xì)節(jié)是否清晰來(lái)判斷；看對(duì)比度是否正常，主要根據(jù)黑白圖像的反差是否正常，是否會(huì)反差太大或太小。在選購(gòu)洗衣機(jī)時(shí)，首先確定是波輪式還是滾筒式，再按照家庭人數(shù)、生活習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件等來(lái)選擇洗衣機(jī)容量、是否帶烘干功能等。在選購(gòu)廚房家電的時(shí)候，我們特別需要考慮廚房的空間布置，按照廚房的規(guī)模、裝修設(shè)計(jì)統(tǒng)一選購(gòu)廚房類家用電器，最終達(dá)到整體預(yù)裝的統(tǒng)一效果（圖2-11）（參見(jiàn)教材P34）。
2．家庭常用家具的選購(gòu)
在選擇與購(gòu)買家庭常用家具時(shí)，除了需要考慮該家具的技術(shù)構(gòu)成和技術(shù)參數(shù)外，同樣還需要考慮安全性、空間格局、家居裝飾風(fēng)格、家具材料性能、家具使用年限、家具實(shí)用價(jià)值、家庭經(jīng)濟(jì)規(guī)劃等。
我們一般需要先測(cè)量實(shí)體尺寸，可以找專業(yè)人員選擇材料定做，或是選擇不同的單一家具或組合式家具成品。在購(gòu)買時(shí)最好親自前往并體驗(yàn)不同家具的舒適度，對(duì)其性能效果、安全環(huán)保等因素進(jìn)行比較分析，然后在實(shí)體店或是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)購(gòu)買。目前，小型家具一般都可以實(shí)現(xiàn)由用戶自行安裝完成，而中大型家具或是整體式家具則需要專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行安裝，再經(jīng)過(guò)調(diào)試以達(dá)到家具的使用要求。
在選購(gòu)家庭常用電器和家具時(shí)，首先要按照家庭的需求和預(yù)算進(jìn)行目標(biāo)定位，之后按照家庭布局風(fēng)格選擇一站式或定制式，再選擇購(gòu)買方式，最后進(jìn)行安裝和使用，如圖2-12（參見(jiàn)教材P34）所示。
活動(dòng)
人們?cè)谶x擇和購(gòu)買家庭常用家電和家具時(shí)經(jīng)常會(huì)考慮到不同地區(qū)的氣候條件，請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)查找我國(guó)北方和南方的氣候特征的資料，比較分析家用空調(diào)和家用木地板在我國(guó)南方和北方的使用情況，對(duì)表2-3家用空調(diào)與家用木地板的選購(gòu)要求和實(shí)用性說(shuō)明進(jìn)行比較分析。
表2-3 家用空調(diào)與家用木地板的選購(gòu)要求和實(shí)用性說(shuō)明比較分析
比較項(xiàng)目 地區(qū) 選購(gòu)要求 實(shí)用性說(shuō)明 實(shí)例
家用空調(diào) 南方 家用分體式單制冷式，與銷售員確定具體參數(shù) 南方多屬于濕熱氣候，空調(diào)需要有抽濕和制冷功能 如海南、廣東等地均安裝帶抽濕和制冷功能的家用空調(diào)
北方
家用木地板 南方
北方
（二）維護(hù)
1．家庭常用電器的維護(hù)
使用家用電器時(shí)要認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書，嚴(yán)格按照要求使用，同時(shí)為了延長(zhǎng)電器的使用壽命和提高安全保障，我們要定時(shí)做好家庭常用電器的維護(hù)和保養(yǎng)工作。家用電器的日常維護(hù)和保養(yǎng)主要是考慮家庭中的各種隱性因素，如灰塵、溫度、磁場(chǎng)、油煙、負(fù)荷等，具體的維護(hù)措施如表2-4所示。
表2-4 家庭常用電器的維護(hù)措施
項(xiàng)目因素 主要維護(hù)措施及實(shí)例
灰塵 灰塵是最難發(fā)現(xiàn)但往往又是最容易導(dǎo)致家電出現(xiàn)故障的因素。如空調(diào)要注意多清潔過(guò)濾網(wǎng)，否則容易帶來(lái)身體健康問(wèn)題；電視機(jī)、家庭影院、DVD機(jī)、電腦等要定期清潔機(jī)內(nèi)的灰塵，也要注意防止靜電導(dǎo)致電器故障
溫度 在春夏季出現(xiàn)較大的降雨之前，空氣中的濕度接近飽和，溫度也較高，這種情況下家電最容易出現(xiàn)故障，家電內(nèi)部的元件受潮發(fā)霉，影響絕緣性能，會(huì)大大縮短電器的使用壽命。為有效防止家電受潮，最好每天開(kāi)啟電器一次，通通電，機(jī)身產(chǎn)生的熱量可以除潮
磁場(chǎng) 每一種家電都有各自的磁場(chǎng)，家電擺放在一起會(huì)影響使用效果，家用電器之間應(yīng)離開(kāi)一定距離，相互獨(dú)立
油煙 廚房的家電需要注意的是油煙的問(wèn)題。油煙不但會(huì)使電器元件的絕緣性能下降，還會(huì)使電器接點(diǎn)之間形成斷路，而且油煙還會(huì)腐蝕電器的內(nèi)部零件，縮短家電的使用壽命。因此，廚房應(yīng)使用封閉的門進(jìn)行隔離，盡量使用性能好的抽油煙機(jī)，盡量避免油煙侵入家電
負(fù)荷 家庭常用電器使用時(shí)要特別注意額定功率，家庭中的大功率電器不能同時(shí)使用，以免發(fā)生事故。在日常生活中，最好不要多種家用電器共用一個(gè)電源插座，以防接觸不良或短路、超負(fù)荷等
交流
學(xué)校正準(zhǔn)備組織“家庭安全用電知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng)，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)安全用電的要求，結(jié)合不同家庭常用電器的使用說(shuō)明，為舉辦方提供建議和方案設(shè)想。
2．家庭常用家具的維護(hù)
家具的耐用與否與日常的維護(hù)和保養(yǎng)是分不開(kāi)的，家具主要的維護(hù)方法有除塵、清潔、上蠟、修補(bǔ)小刮痕，以及水痕、燙痕、燒痕、刮傷等的處理，還需要根據(jù)家具的特點(diǎn)準(zhǔn)備一定的家具維護(hù)工具來(lái)滿足日常維護(hù)的需求。
知識(shí)窗
家庭常用維護(hù)工具
家用維護(hù)工具主要可以分為家用電工工具和家用木工工具，也可以分成常用工具和專用工具、手動(dòng)工具和機(jī)械工具，圖2-13（參見(jiàn)教材P36）是常見(jiàn)的多功能五金工具箱套裝。
1．扳手
扳手是利用杠桿原理擰轉(zhuǎn)螺栓、螺釘、螺母及其他螺紋緊持螺栓或螺母等固件的手工工具。在扳手柄部的一端或兩端有夾柄裝置，施加外力，就可以擰轉(zhuǎn)固件。
2．錘子
錘子主要為敲打物體使其移動(dòng)或變形的工具。最常用來(lái)敲釘子、矯正或?qū)⑽锛瞄_(kāi)。因功能不同錘子有多種樣式。
3．螺絲刀
螺絲刀，亦稱“改錐”，是一種用來(lái)擰轉(zhuǎn)螺絲釘以迫使其就位的工具，通常有一個(gè)薄楔形頭，可插入螺絲釘頭的槽縫或凹口內(nèi)。
4．卷尺
卷尺為日常生活中常使用的量具。常見(jiàn)的有鋼卷尺，在建筑與裝修中常使用，為家庭必備工具之一。此外，家庭常用的還有纖維卷尺（即皮尺）等。
5．鉗子
鉗子是一種用于固定、夾持加工工件，或者彎曲、扭轉(zhuǎn)、剪斷金屬絲線的手工工具。
鉗子的外形呈V形，通常包括鉗腮、手柄與鉗嘴3個(gè)部分。
6．鋼絲鉗
鋼絲鉗為一種夾鉗與剪切工具，由鉗頭與鉗柄組成。齒口可用來(lái)緊固或擰松螺母；刀口可用來(lái)剖切軟電線的橡皮或塑料絕緣層，也可用來(lái)剪切電線、鐵絲；鍘口可以用來(lái)切斷電線、鋼絲等較硬的金屬線；鉗子的絕緣塑料管耐壓500V以上，可以帶電剪切電線（非專業(yè)人員帶電操作請(qǐng)謹(jǐn)慎）。
7．尖嘴鉗
尖嘴鉗也叫修口鉗，主要是用來(lái)剪切線徑較細(xì)的單股與多股線，以及給單股導(dǎo)線接頭彎圈、剝塑料絕緣層等，能在較狹小的工作空間操作，是電工常使用的工具之一。
三、個(gè)性化的家庭裝修及裝飾
案例
為了更好地改善居住環(huán)境，彭睿同學(xué)一家就新房的裝修及裝飾風(fēng)格舉行過(guò)家庭會(huì)議。
一直鐘情于中國(guó)風(fēng)設(shè)計(jì)風(fēng)格的爸爸，提出了配套的家電和家具的選購(gòu)和搭配方案，而媽媽卻偏向歐美的設(shè)計(jì)風(fēng)格，這可把爺爺奶奶難倒了，因?yàn)樗麄兌疾惶矚g。
彭睿同學(xué)也提出了一些折中的建議，試圖使客廳等公共空間和臥室等私密空間呈現(xiàn)各自獨(dú)立的設(shè)計(jì)風(fēng)格。因?yàn)樗恢毕矚g個(gè)性化時(shí)尚風(fēng)格，他嘗試通過(guò)查找相關(guān)設(shè)計(jì)資料，把書房或自己的臥室裝修設(shè)計(jì)成時(shí)尚、經(jīng)典的個(gè)性化風(fēng)格（圖2-14）（參見(jiàn)教材P38）。
思考
說(shuō)說(shuō)你們家庭裝修和裝飾中你比較喜歡的地方，還存在哪些需要改進(jìn)之處，并說(shuō)說(shuō)理由。通過(guò)查找相關(guān)資料，與同學(xué)們交流討論在家庭裝修和裝飾中需要注意的事項(xiàng)有哪些。
（一）技術(shù)安全
在家庭的裝修和裝飾中，技術(shù)安全是我們首先要考慮的因素，如果缺乏安全性的考慮，一切都成為空談。一般來(lái)說(shuō)，技術(shù)安全主要包括工具使用安全、家裝材料安全、用電用水安全、環(huán)境空間安全、樓宇布局安全等。
因此，在家庭裝修及裝飾設(shè)計(jì)之初就要考慮居住與使用的安全性，要進(jìn)行整體布局，分析各種家電與家具的使用安全，特別是綜合布線、布管等系統(tǒng)要由專業(yè)人員嚴(yán)格把關(guān)，著重考慮各環(huán)節(jié)的安全因素，圍繞家庭主體安全因素，設(shè)計(jì)構(gòu)建一體化方案。
（二）個(gè)性鮮明
在當(dāng)今社會(huì)，個(gè)性化家裝設(shè)計(jì)是很多人都在追求的目標(biāo)，因此大部分人在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)希望自己的家居是獨(dú)一無(wú)二的，除了傳統(tǒng)觀念上追求的家庭舒適和賞心悅目的氛圍之外，每個(gè)人都希望自己的個(gè)性可以在家居里表現(xiàn)出來(lái)，凸顯與眾不同之處。
例如，目前很多家庭都會(huì)設(shè)計(jì)一個(gè)個(gè)性化的家庭工作室，有可能是一個(gè)書房，也可能是一個(gè)獨(dú)立的茶間。家庭工作室應(yīng)講究舒適與實(shí)用，不需要太花哨的裝飾，可以選擇簡(jiǎn)約裝飾風(fēng)格，打造一個(gè)整潔的工作環(huán)境，以便提高工作效率。一張工作臺(tái)、一臺(tái)電腦、一個(gè)大書柜以及必要的燈具，簡(jiǎn)單的組合搭配，就可以輕松打造一個(gè)小清新風(fēng)格的實(shí)用家庭工作室。如圖2-15（參見(jiàn)教材P39）個(gè)性化的家庭工作室效果圖。
交流
在現(xiàn)代化家庭裝修和裝飾中，“中國(guó)風(fēng)”的家裝風(fēng)格越來(lái)越被不同國(guó)家的設(shè)計(jì)師所認(rèn)可。結(jié)合我國(guó)的歷史文化，談?wù)劇爸袊?guó)風(fēng)”家裝風(fēng)格的主要特點(diǎn)有哪些，體現(xiàn)了我國(guó)哪些歷史文化內(nèi)涵。
課外作業(yè)
習(xí) 題
1．選取目前市場(chǎng)上一種主流電視型號(hào)，談?wù)勊心男┘夹g(shù)構(gòu)成。
2．選擇你最熟悉的家庭常用電器和家具各一種，說(shuō)說(shuō)它們的主要技術(shù)參數(shù)。
板書設(shè)計(jì)
第二章 家庭管理與技術(shù)
第 二 節(jié) 常用家電與家具
一、技術(shù)構(gòu)成與技術(shù)參數(shù)
（一）家庭常用電器的技術(shù)構(gòu)成及技術(shù)參數(shù)
（二）家庭常用家具的技術(shù)構(gòu)成及技術(shù)參數(shù)
二、選購(gòu)與維護(hù)
（一）選購(gòu)
（二）維護(hù)
三、個(gè)性化的家庭裝修及裝飾　　
（一）技術(shù)安全
（二）個(gè)性鮮明
教學(xué)反思
通用技術(shù)
選擇性必修4
現(xiàn)代家政技術(shù)
普 通 高 中 教 科 書
主 編 劉瓊發(fā)
副 主 編：李 榕 周衛(wèi)星 朱美健 席春玲
本冊(cè)主編：黃志紅
編寫人員：
黃志紅 梁燕霏 彭麗歐 付新新　劉燕環(huán)
廣東教育出版社
廣東科技出版社

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