資源簡介

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第2課《家鄉特產小調查》教學設計
課題 家鄉特產小調查 單元 第一單元 學科 綜合實踐活動 年級 五年級
核心素養目標 價值體認：通過親歷調查家鄉特產主題活動，激發了解家鄉發展的熱情。責任擔當：通過對家鄉特產的觀察，愿意主動融入到家鄉的社會公共生活中去。問題解決：能夠在老師的引導下，結合自己對家鄉特產的調查，發現并提出自己感興趣的問題。能夠將問題轉化為研究小課題，體驗課題研究的過程與方法，提出自己的想法。創意物化：運用常見、簡單的信息技術解決實際問題，服務于學習和生活。例如，使用互聯網調查家鄉的特產有哪些。
教學重點 通過親歷調查家鄉特產主題活動，激發了解家鄉發展的熱情。
教學難點 運用常見、簡單的信息技術解決實際問題，服務于學習和生活。例如，使用互聯網調查家鄉的特產有哪些。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 第二課 《家鄉特產小調查》板書課題。我國地大物博，各個地區都有屬于自己的特產。你知道自己的家鄉有哪些特產嗎 這些特產為什么受到人們的喜愛 讓我們一起走近自己的家鄉特產吧! 引起學生的興趣。 將學生的注意吸引到課堂。
講授新課 拓展延伸：教師：我們的家鄉有很多的特產美食，跟著老師一起來看看家鄉的美食吧！播放家鄉美食特產制作的視頻。了解家鄉特產板書課題。你的家鄉都有哪些特產呢？我們來一起認一認吧！我們開展一個“我放你猜”的游戲吧！1.展示家鄉特產圖片，開展游戲活動。2.說說圖片中的特產是什么。3.依據游戲交流：你知道這些特產都是什么地方的嗎 你還知道我國各地有哪些著名特產 跟同學們交流一下吧!引出本課主題，揭示課題。【資料鏈接】特產是指某地特有的或特別著名的具有文化內涵或歷史的產品，可以是直接采收的原料，也可以是經特殊工藝加工的制品。具備兩個特點:一是地域性特點，二是有特殊性品質。【我來找】你的家鄉有哪些特產 到附近的土特產超市逛逛或者上網搜索一下吧!并做好記錄。【我來選】你最想研究家鄉的哪種特產 想了解這種特產的哪些信息(如生產過程、價格銷量、受歡迎程度等) 和興趣相同的同學組成研究小組，選一種最想研究的特產研究一番吧!并填寫“我最想研究的家鄉特產”和“我最想了解的信息”。二、探秘家鄉特產【我參觀】你想研究的家鄉特產是怎樣生產制造(或者生長)出來的 讓我們聯系一下生產廠家或者它生長地點的負責人，實地參觀一下吧。提醒學生活動前要做好充分準備哦!拓展延伸：（1）調查研究基本步驟？步驟1：調查前的準備。為了保證調查研究的順利進行，一定要事先做好充分的準備，這其中包括要明確好調查的主題、確定好調查的內容和對象、制定好調查方案、選擇好調查方法等。步驟2：開展調查研究。一切準備就緒后，就是依照調查方案認真開展調查活動了。在活動過程中要注意做好記錄，保存好搜集來的圖片、文字、視頻、實物等資料。步驟3：調查后的分析總結。調查結束了可不代表調查研究大功告成了，還需要把調查搜集來的資料進行整理、分析，然后得出研究的結論。【我參觀】填寫“小組參觀計劃”。【我采訪】讓我們采訪一下工廠負責銷售的人員或者超市的工作人員吧!此特產的價格如何 銷量如何 是否有淡季和旺季之分 適合哪些人群消費 【我調查】以下面的四個問題制作一份調查問卷。此特產主要銷往哪里 本地居民是否為主要消費群體 他們對這種特產有什么看法 還有哪些建議 通過參觀、采訪、問卷調查，你們有什么發現和收獲 快寫一寫吧。推介家鄉特產【我策劃】通過前一段時間的研究活動，各個小組對所研究的特產一定有了深入的了解，怎樣讓更多的人來了解這些特產呢 以小組為單位策劃一次家鄉特產推介會吧!【方法導航】如何進行產品推介 1. 推介時要給人留下良好的第一印象:衣著得體，舉止大方，態度沉穩，保持自信。2.充分了解所推介產品的屬性、優缺點、使用對象等。3.推介形式要新穎有創意，可設計一個吸引人的開場白。4.客觀地評價產品，面對客戶的任何問題都要作出積極的回應。【我推介】特產推介會策劃好了嗎 那就讓我們開展推介活動吧!比一比哪個小組的推介活動更有創意，效果更好。【我來評】引導學生填寫“產品推介活動互評表”并將特產推介方案或者特產推介感受寫下來，粘貼在下方。【我反思】通過一系列的活動，大家一定收獲多多吧。你有哪些收獲，又有哪些困惑呢 反思一下本次活動情況，讓以后的活動開展得更好!【我評價】在活動中，你覺得自己的表現如何 請小伙伴、家長和老師一起評一評吧!并引導學生填寫“活動評價表”。 加深學生對家鄉美食的了解度。通過“我放你猜”的游戲，使學生了解家鄉的特產。學生之間相互討論。學生了解什么是特產。學生列舉家鄉的特產并使用合適的方法尋找家鄉的特產有哪些。學生以小組合作的方式探究自己想要研究的家鄉特產。學生實地考察。學習回顧調查研究的基本步驟。學生填寫小組參觀計劃。學生采訪。學生制作調查問卷并填寫調查結果。學生以小組為單位進行推介活動。學生學習如何進行產品推介。開展推介活動。學生客觀填寫“產品推介活動互評表”。學生反思自己的收獲與困惑。學生請小伙伴、家長和老師一起評價自己的表現。 增加學生對家鄉美食的了解，有利于后續課程的開展。了解本課的學習內容，初步思考課堂任務。鍛煉學生的獨立思考能力。培養學生交流溝通能力。豐富學生對概念性知識的理解。培養學生運用合適的方法解決問題的能力。培養學生合作學習交流的能力。學生親歷學習參觀。讓學生更加科學地開展調查研究活動。培養學生提前做好規劃的習慣。培養學生語言交流的能力。鍛煉學生歸納總結的能力。培養學生自主策劃能力。豐富學生有關如何進行產品推介的知識。鍛煉學生開展實施策劃活動的能力。鍛煉學生客觀評價的能力。培養學生反思的習慣。讓學生從客觀的角度認識自己的優點與不足。
課堂小結 今天，我們分小組合作全班開展了家鄉特產推介活動，同學們學習并了解到了家鄉的特產，并且還選出了自己想要推介的家鄉特產，更加深刻地了解到了家鄉的特產。 總結回顧 對本節課內容進行總結概括。
課后作業 通過這些調查活動，我們都認識到了哪些家鄉的特產呢，舉例說一說？通過這些活動，同學們都有什么收獲呢？ 布置作業 拓展學生的學習能力
板書 第二課 《家鄉特產小調查》一、了解家鄉特產二、探秘家鄉特產三、推介家鄉特產 觀看板書 強調教學重點內容
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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第二課 家鄉特產小調查
實
踐
活
動
【內蒙古版】五年級下冊
內容總覽
目錄
學習目標
01
新知導入
02
了解家鄉的特產
03
探秘家鄉特產
04
課后作業
07
課堂總結
08
推介家鄉特產
05
拓展延伸
06
學習目標
價值體認：通過親歷調查家鄉特產主題活動，激發了解家鄉發展的熱情。
責任擔當：通過對家鄉特產的觀察，愿意主動融入到家鄉的社會公共生活中去。
問題解決：能夠在老師的引導下，結合自己對家鄉特產的調查，發現并提出自己感興趣的問題。能夠將問題轉化為研究小課題，體驗課題研究的過程與方法，提出自己的想法。
創意物化：運用常見、簡單的信息技術解決實際問題，服務于學習和生活。例如，使用互聯網調查家鄉的特產有哪些。
新知導入
我國地大物博，各個地區都有屬于自己的特產。你知道自己的家鄉有哪些特產嗎 這些特產為什么受到人們的喜愛 讓我們一起走近自己的家鄉特產吧!
拓展延伸
了解家鄉特產
我們的家鄉有很多的特產美食，跟著老師一起來看看家鄉的美食吧！
拓展延伸
新知講解
了解家鄉特產
你的家鄉都有哪些特產呢？我們來一起認一認吧！
我來認
新知講解
觀察下面的特產是什么？
羊奶酒
手扒肉
新知講解
觀察下面的特產是什么？
白魚
沙果
新知講解
觀察下面的特產是什么？
白絨山羊
巴林石
新知講解
你知道這些特產都是什么地方的嗎
你還知道我國各地有哪些著名特產
跟同學們交流一下吧!
新知講解
我知道！扎蘭屯沙果是內蒙古自治區呼倫貝爾扎蘭屯市地方特產。
我還知道，北京非常出名的特產是北京烤鴨！
新知講解
同學們知道什么是特產嗎？
特產是指某地特有的或特別著名的具有文化內涵或歷史的產品，可以是直接采收的原料，也可以是經特殊工藝加工的制品。
具備兩個特點:一是地域性特點，二是有特殊性品質。
資料鏈接
新知講解
了解家鄉特產
你的家鄉有哪些特產
我來找
通過查找，我了解到家鄉的特產有:
到附近的土特產超市逛逛或者上網搜索一下吧!
羊奶酒、沙果、白魚......
新知講解
了解家鄉特產
你最想研究家鄉的哪種特產
想了解這種特產的哪些信息(如生產過程、價格銷量、受歡迎程度等)
我來選
新知講解
了解家鄉特產
我最想研究家鄉的特產是羊奶酒。
我來選
生產過程、價格銷量、受歡迎程度等
新知講解
了解家鄉特產
和興趣相同的同學組成研究小組，選一種最想研究的特產研究一番吧!
我來選
新知講解
了解家鄉特產
我最想研究的家鄉特產是：羊奶酒
我想了解特產的信息包括：羊奶酒的制作及售賣情況。
講解新知
我參觀
探秘家鄉特產
你想研究的家鄉特產是怎樣生產制造(或者生長)出來的
讓我們聯系一下生產廠家或者它生長地點的負責人，實地參觀一下吧。
活動前要做好充分準備哦!
拓展延伸
調查研究基本步驟
探秘家鄉特產
步驟1：調查前的準備。為了保證調查研究的順利進行，一定要事先做好充分的準備，這其中包括要明確好調查的主題、確定好調查的內容和對象、制定好調查方案、選擇好調查方法等。
步驟2：開展調查研究。一切準備就緒后，就是依照調查方案認真開展調查活動了。在活動過程中要注意做好記錄，保存好搜集來的圖片、文字、視頻、實物等資料。
步驟3：調查后的分析總結。調查結束了可不代表調查研究大功告成了，還需要把調查搜集來的資料進行整理、分析，然后得出研究的結論。
講解新知
我參觀
探秘家鄉特產
參觀地點 xx超市 參觀時間 X年X月X日
準備物資 超市售賣特產相關資料 到達方式 步行
參觀目的 了解家鄉特產的售賣種類和售賣情況。
參觀步驟 聯系超市管理人員-預約參觀時間-實地參觀。
注意事項 注意安全。
小組參觀計劃
新知講解
我采訪
探秘家鄉特產
此特產的價格如何 銷量如何 是否有淡季和旺季之分 適合哪些人群消費
此特產的價格如何
銷量如何
是否有淡季和旺季之分
適合哪些人群消費
讓我們采訪一下工廠負責銷售的人員或者超市的工作人員吧!
此特產的價格如何 銷量如何 是否有淡季和旺季之分 適合哪些人群消費
新知講解
我采訪
探秘家鄉特產
此特產的價格如何
30-100元不等
銷量如何
不錯
是否有淡季和旺季之分
有的
適合哪些人群消費
到這里來旅游的人
新知講解
我調查
探秘家鄉特產
讓我們制作一份調查問卷了解一下吧!
家鄉特產小調查
同學，你好！我是xx學校的實踐調查員，我們正在做關于家鄉特產的小調查，想問你幾個相關的問題，你的回答將被完全保密，請放心。謝謝你的協助與支持！
此特產主要銷往哪里
本地居民是否為主要消費群體
他們對這種特產有什么看法
還有哪些建議
新知講解
我調查
探秘家鄉特產
通過參觀、采訪、問卷調查，你們有什么發現和收獲 快寫一寫吧。
我們的調查結果：
通過對家鄉特產的調查結果，我們知道了家鄉的特產現在可以通過互聯網購物銷往全國，以及針對不同的商品主要的消費群體也不一樣。
新知講解
我策劃
推介家鄉特產
通過前一段時間的研究活動，各個小組對所研究的特產一定有了深入的了解怎樣讓更多的人來了解這些特產呢
以小組為單位策劃一次家鄉特產推介會吧!
新知講解
獻計家鄉發展
如何進行產品推介
1. 推介時要給人留下良好的第一印象:衣著得體，舉止大方，態度沉穩，保持自信。
2.充分了解所推介產品的屬性、優缺點、使用對象等。
3.推介形式要新穎有創意，可設計一個吸引人的開場白。
4.客觀地評價產品，面對客戶的任何問題都要作出積極的回應。
方法導航
新知講解
我推介
特產推介會策劃好了嗎 那就讓我們開展推介活動吧!比一比哪個小組的推介活動更有創意，效果更好。
拓展延伸
本次推介活動開展順利，每個小組從各自推介的特產的特點入手，產品推介會開展的形式新穎。
新知講解
推介家鄉特產
產品推介活動互評表
評價內容
形象良好大方
充分了解參評
推介形式新穎
積極回應顧客
我來評
新知講解
將你的特產推介方案或者特產推介感受寫下來，粘貼在下方。
推介感受
通過本次的推介活動，我收獲到了：
1. 在推介我們的產品是要充分的去了解自己推介的產品。
2.產品推介的形式不能千篇一律，要有自己的特點。
3.好的推介開場白能做到事半功倍的效果。
新知講解
我反思
通過一系列的活動，大家一定收獲多多吧。你有哪些收獲，又有哪些困惑呢
反思一下本次活動情況，讓以后的活動開展得更好!
我的收獲與困惑：
在本次活動中，我充分的了解了家鄉的特產，對家鄉的了解又進一步加深！
新知講解
活動評價表
評價內容
積極、認真地開展研究
新穎、自信地進行推介
樂于與小組同學分工合作
我評價
在活動中，你覺得自己的表現如何 請小伙伴、家長和老師一起評一評吧!
課堂總結
今天，我們分小組合作全班開展了家鄉特產推介活動，同學們學習并了解到了家鄉的特產，并且還選出了自己想要推介的家鄉特產，更加深刻地了解到了家鄉的特產。
板書設計
家鄉特產小調查
了解家鄉特產
探秘家鄉特產
推介家鄉特產
作業布置
1.通過這些調查活動，我們都認識到了哪些家鄉的特產呢，舉例說一說？
作業布置
小雞燉蘑菇、水煮牛排、奶罐羊肉......
作業布置
2.通過這些活動，同學們都有什么收獲呢？
作業布置
我認識了更加多的家鄉特產,并且了解到家鄉特產的制作步驟......
謝謝
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