資源簡介

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高考生物二輪復習拓展專題學案
1　弘揚中國傳統(tǒng)文化,展示東方智慧
(詩歌,中國古代技藝釀酒等)
　　 中國傳統(tǒng)文化博大精深,近年的高考試題多次出現(xiàn)以傳統(tǒng)文化為情境的試題,考查必備知識、關鍵能力,同時也通過試題厚植愛國情懷,讓考生認同中國傳統(tǒng)文化,自覺弘揚中國傳統(tǒng)文化,樹立文化自信。
與生產(chǎn)實踐有關的傳統(tǒng)文化
例1 農(nóng)諺是我國勞動人民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中總結(jié)出的經(jīng)驗,其中蘊含著豐富的生物學原理。下列有關農(nóng)諺的敘述錯誤的是 (　)
A.“玉米大豆,間行豐收”是因為充分利用了光等環(huán)境資源
B.“蜜蜂來訪,枝頭掛果”體現(xiàn)了消費者對植物的傳粉具有重要作用
C.“無蟲預防,有蟲早治”說明治蟲可降低農(nóng)作物的K值,避免害蟲出現(xiàn)較高增長速率
D.“有收無收,主要看水”是因為水可參與細胞內(nèi)的生化反應和參與組成細胞結(jié)構(gòu)等
例2 [2023·廣東梅州三模] 農(nóng)諺是我國勞動人民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧的結(jié)晶和經(jīng)驗的總結(jié),其中蘊含著很多生物學原理。下列關于農(nóng)諺的分析,錯誤的是 (　)
A.“白天熱來夜間冷,一棵豆兒打一捧”,說明適當加大晝夜溫差,有利于有機物積累,增加作物產(chǎn)量
B.“鍋底無柴難燒飯,田里無糞難增產(chǎn)”,說明施用有機肥可為農(nóng)作物提供CO2和能量,增加作物產(chǎn)量
C.“小暑不種薯,立伏不種豆”,說明不同的植物生長需要的環(huán)境條件不同
D.“無水肥無力”,施肥的同時要適當澆水是因為礦質(zhì)元素溶解在水中容易被植物吸收
與生態(tài)環(huán)境有關的傳統(tǒng)文化
例3 [2023·江蘇南京二模] 我國古詩詞和諺語中,蘊含著豐富的生態(tài)學知識,下列有關敘述正確的是 (　)
A.“遠芳侵古道,晴翠接荒城”,體現(xiàn)了群落的初生演替過程
B.“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”,體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)中物理信息的傳遞
C.“螳螂捕蟬,黃雀在后”,體現(xiàn)了物種之間的捕食關系,蟬是第一營養(yǎng)級
D.“春天糞堆密,秋后糧鋪地”,農(nóng)作物主要通過吸收糞肥中的物質(zhì)和能量,提高糧食產(chǎn)量
例4 [2023·重慶育才中學模擬] “交流四水抱城斜,散作千溪遍萬家。深處種菱淺種稻,不深不淺種荷花?！边@首詩描述了水鄉(xiāng)人民因地制宜,既發(fā)展了生產(chǎn)又美化了環(huán)境。下列有關其生態(tài)學原理的敘述,錯誤的是 (　)
A.水深不同的溪水中種植不同植物,體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)
B.該農(nóng)村發(fā)展模式遵循了整體原理
C.新農(nóng)村建設應因地制宜,充分考慮當?shù)氐姆巧镆蛩?br/>D.水鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品和旅游觀賞體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值
與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)有關的傳統(tǒng)文化
例5 [2023·四川成都石室中學模擬] 我國制作泡菜歷史悠久?！吨叙佷洝分杏涊d:“泡鹽菜法,定要覆水壇。此壇有一外沿如暖帽式,四周內(nèi)可盛水;壇口覆一蓋, 浸于水中,……則所泡之菜不得壞矣。泡菜之水, 用花椒和鹽煮沸,加燒酒少許。……如有霉花, 加燒酒少許。壇沿外水須隔日一換,勿令其干?！毕铝姓f法正確的是 (　)
A.“泡菜之水,用花椒和鹽煮沸”的目的是徹底滅菌
B.“霉花”主要由酵母菌繁殖形成,酵母菌往往來自蔬菜
C.“壇沿外水須隔日一換,勿令其干”以保證壇內(nèi)適宜濕度
D.對泡菜汁中的乳酸菌計數(shù),可用稀釋涂布平板法和平板劃線法
例6 [2023·湖南岳陽期末] 《禮記·月令》中記載:“仲冬之月,乃命大酋,秫稻必齊,曲蘗必時,湛熾(清潔煮沸)必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得。兼用六物,大酋監(jiān)之,毋有差貸?！边@是一套比較完整的釀酒工藝流程,對于釀酒時節(jié)、原料選擇等都有嚴格規(guī)定,更對我國釀酒技術(shù)的發(fā)展有著深遠的影響。下列說法正確的是 (　)
A.“秫稻必齊”可為釀酒提供豐富的糖,隨著發(fā)酵的進行糖含量會升高
B.為防止二次污染,應在“湛熾”后立即接種釀酒的酒曲
C.“陶器必良”可以防止酵母菌產(chǎn)生酒精的同時有醋酸的產(chǎn)生
D.在適宜的溫度下發(fā)酵,發(fā)酵液的溫度并不會隨發(fā)酵的進行而改變
高考生物二輪復習拓展專題學案
1　弘揚中國傳統(tǒng)文化,展示東方智慧 (詩歌,中國古代技藝釀酒等)
例1　C　[解析] “玉米大豆,間行豐收”說明可充分利用光照等環(huán)境資源來提高產(chǎn)量,A正確;消費者可以幫助植物傳粉和傳播種子,B正確;“無蟲預防,有蟲早治”可以降低害蟲的K值,避免害蟲出現(xiàn)較高的增長速率,C錯誤;水既參與細胞內(nèi)的生化反應又是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分,D正確。
例2　B　[解析] “白天熱來夜間冷,一棵豆兒打一捧”,可看出白天升高溫度,夜間降低溫度,有利于有機物積累,從而增加作物產(chǎn)量,A正確;“田里無糞難增產(chǎn)”,說明糞(有機肥)可增產(chǎn),原因是有機肥被分解者分解后可為農(nóng)作物提供無機鹽和CO2,但不能為農(nóng)作物提供能量,B錯誤;“小暑不種薯,立伏不種豆”強調(diào)氣候?qū)χ参锷L的影響,說明不同的植物生長需要的環(huán)境條件不同,C正確;礦質(zhì)元素大多數(shù)是以離子的形式被植物吸收的,所以施肥的同時要適當澆水是因為礦質(zhì)元素溶解在水中容易被植物吸收,D正確。
例3　B　[解析] “遠芳侵古道,晴翠接荒城”,群落演替的起點保留了土壤條件,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體,因此屬于次生演替,A錯誤;由于山中地勢高,溫度一般比平原低,所以山中的桃花開得比外面晚,體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)中物理信息的傳遞,B正確;“螳螂捕蟬,黃雀在后”,體現(xiàn)了物種之間的捕食關系,但是蟬是第二營養(yǎng)級,C錯誤;“春天糞堆密,秋后糧鋪地”,糞肥中的有機物通過微生物的分解作用轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機鹽和CO2后被農(nóng)作物吸收,提高糧食產(chǎn)量,因此糞肥中的能量被分解者利用,D錯誤。
例4　A　[解析] 水深不同的溪水中種植不同植物,是指群落中不同地段的植被等分布不同,故體現(xiàn)的是群落的水平結(jié)構(gòu),A錯誤;新農(nóng)村建設應因地制宜,充分考慮當?shù)厝藗兊慕?jīng)濟收入,合理設計一些增產(chǎn)、增收的物種,實現(xiàn)了自然、社會和經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展,因而遵循了整體原理,B正確;新農(nóng)村建設應因地制宜,充分考慮當?shù)氐牡匦?、水資源等非生物因素,C正確;水鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品(食用價值)和旅游觀賞(觀賞價值)等都體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值,D正確。
例5　B　[解析] “泡菜之水,用花椒和鹽煮沸”的目的包括提升泡菜味道、減少水中的溶氧量和消毒殺菌防止雜菌污染,A錯誤; “霉花”指的是泡菜壇內(nèi)表面的白膜,主要由酵母菌繁殖形成,而酵母菌往往來自蔬菜,B正確; “壇沿外水須隔日一換,勿令其干”以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境,C錯誤;對泡菜汁中的乳酸菌計數(shù),可用稀釋涂布平板法,不可用平板劃線法,D錯誤。
例6　C　[解析] 釀酒過程中,酵母菌進行無氧呼吸分解糖類,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,糖含量下降,A錯誤;在“湛熾”后立即接種釀酒的酒曲,會殺死酵母菌,應在冷卻后加入酒曲,B錯誤;“陶器必良”是為了有良好的容器從而控制好發(fā)酵過程中的氣體條件(無氧條件),可以確保酵母菌產(chǎn)生酒精的同時避免醋酸的產(chǎn)生,C正確;在發(fā)酵的過程中,酵母菌進行呼吸作用,產(chǎn)生的熱能會使發(fā)酵液的溫度升高,D錯誤。
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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