資源簡介

青島版五年級下冊第二單元第九課
《燃燒》教學設計
【教學目標】
科學觀念目標：通過本節課的學習，學生將能夠理解燃燒的基本概念，了解燃燒的條件和過程，并能夠區分不同類型的燃燒
科學思維目標：能基于所學知識，通過觀察、實驗等方式獲知燃燒需要具備的條件。
探究實踐目標：能通過探究實驗，得出燃燒的條件，在進行多人合作時，愿意溝通交流，形成集體的觀點。
態度責任目標：培養學生觀察、實驗和探究的能力，通過實驗和討論的方式，激發學生對科學的興趣和探索精神。知道燃燒現象在生活中的應用。
【教學重難點】
通過觀察、實驗等方式獲知燃燒需要具備的條件。
【教學準備】
酒精燈 火柴 磚塊 紙條 木條。
【教學過程】
一、情境導入
播放一段木柴燃燒的視頻。
師：同學們，燃燒是生活中最常見的現象，火是我們在生活中必不可少的一部分，火的發明是人類文明發展的一個重要里程碑,它不僅提高了人類的生產能力,還改變了人類的生活方式,使人類能夠從無組織的采集和狩獵轉變為有組織的農耕生活。可以說社會的變遷離不開火，那么你知到物體怎樣才能燃燒起來嗎？
學生猜測。
師：剛才同學們都紛紛說了自己的看法，今天我們就一起走進火，探究燃燒的秘密。
板書課題。
二、探究新知
活動一：物體燃燒時會產生哪些現象？
課件出示燃燒的圖片。
師:我們經常看見燃燒，根據自己的生活經驗想一想，燃燒時會有什么現象發生
學生交流分享，師生歸納總結。
師:老師有一個煮茶的小爐子，現在我們把里面的茶蠟點燃，觀察一下，有什么現象。
點燃茶蠟。學生觀察。
生：我把手靠近，會覺得熱乎乎的，所以燃燒會產生熱量。
生：我能看到小爐子有光亮，所以燃燒會發光。
生：我還看到有一些煙冒出來，所以燃燒會產生煙。
師生小結:燃燒時會發光，有的會產生煙霧，如果靠近會感覺到熱。
課件播放燃燒現象。
總結：燃燒是可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。一般燃燒現象有三個特征為：一光二熱三生成，即發光、放熱、生成新的物質。
活動二：燃燒需要具備哪些條件？
師:同學們，剛才我們觀察了燃燒現象，我們知道燃燒時會發光、放熱，會產生煙，還會產生新的物質，對于燃燒，你還有什么疑問？
生：我還想知道為什么會燃燒？
生：我想知道燃燒有哪些條件？
生：我想知道燃燒會產生什么樣的新物質。
師：同學們提的問題都很有價值，現在我們就先來研究，燃燒要具備哪些條件。也就是在什么樣的條件下才能燃燒。
出示實驗材料:酒精燈、火柴、紙條、小木條、磚塊等。
師：現在以小組為單位，根據這些實驗材料，設計實驗方案。
學生分組設計實驗。
設計完后，交流討論，優化實驗方案。
實驗方案：
用坩堝鉗夾住磚塊，放在酒精燈火焰上讓其燃燒，觀察現象。
兩只手各拿一個夾子、分別夾住木條、長紙條。同時放到酒精燈火焰上，觀察現象。
點燃酒精燈，用燈帽蓋住火焰，觀察現象。
師：在做這個實驗的過程中，你認為我們要注意什么？
生：因為要用到酒精燈，我們要按照酒精燈的使用方法來用。
師：你能再提醒一下同學們酒精燈怎樣使用嗎？
生：要用火柴去點燃酒精燈，不能用一個酒精燈去點燃另外一個酒精燈，用完酒精燈后直接蓋上酒精燈蓋，不能用嘴吹滅酒精燈。
師：你說的真不錯，同學們記住了嗎？誰還有補充？
生：因為要用火燃燒東西，我們在用火時一定要注意用火安全，不要被火燙到。
師：火雖然是我們的好朋友，但是也會傷害到我們，在用火時一定要注意安全。
學生以小組為單位進行實驗，教師巡視指導。
實驗結束后，交流實驗現象。
小組一：
生：我們組用坩堝鉗夾住磚塊，放在酒精燈火焰上讓其燃燒， 發現磚塊不能燃燒。
師：磚塊為什么不能燃燒？
生：因為磚塊不是可燃物。
師：你剛才提到了可燃物，你能說一說什么是可燃物嗎？
生：可燃物就是可以燃燒的物質。
師：你能舉幾個例子說明一下嗎？
生：比如說紙、木柴等。
師：也就是說，只有可燃物才能燃燒對嗎？
生：是的。
小組二：
生：我們用兩只手各拿一個夾子、分別夾住木條、長紙條。同時放到酒精燈火焰上，發現紙條遇到火焰便燃燒起來。木條放在火焰上，過一會后才燃燒起來。
師：為什么紙條接著就能燃燒，而木條要等一會呢？
生：我覺得是因為它們的燃點不一樣。
師：什么是燃點呢？
生：就是可以讓物體達到燃燒的那個溫度。
師：那也就是說誰的燃點高誰的燃點低呢？
生：木條的燃點高，紙條的燃點低。
小組三：
生：我們發現在給燃燒的酒精燈蓋上燈帽，酒精燈就熄滅了。
師：這是為什么呢？
生：因為我們之前學過，空氣中的氧氣支持燃燒，蓋上燈帽后，就將空氣隔絕了，就沒有氧氣支持燃燒了，也就不燃燒了。
師：剛才三個小組都說的有理有據，實驗也做的非常認真，根據他們的匯報，我們可以說燃燒具備的條件是什么？
生：可燃物、氧氣和達到可燃物的燃點。
活動三：怎樣預防和處理燒傷、燙傷？
師：我們剛才說，火使我們的好朋友，但是如果使用不慎，就會被它傷害，發生燒傷、燙傷的情況。我們怎樣才能避免燒傷燙傷呢？
學生交流討論。
教師總結：用于煮飯和燒菜的鍋要放好；不要在煮飯時在廚房玩耍；打開烤箱時要格外謹慎；當端一些燙的東西時一定要小心，防止燙傷。
師：如果不小心被燒傷燙傷了，我們應該怎么辦呢？
學生交流討論。
師：被燒傷、燙傷后應迅速將受傷部位用流動的冷水沖洗或浸泡在冷水中；應急處理后應盡快到附近的醫院治療。
課件出示視頻：燒傷燙傷的應急處理方法。
三、全課小結
師：這節課你都學到了什么？談一談你的收獲。
出示思維導圖。
四、你學會了嗎？
1.燃燒是可燃物與氧氣發生的一種（ ）、（ ）的劇烈的氧化反應。
2.燃燒必須同時具備三個條件:（ ）、（ ）和達到可燃物的（ ）。
3.生活中常見的可燃物有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等；（ ）、（ ）、（ ）等物體一般為非可燃物。
五、課外拓展
檢查家中是否存在火災隱患，并提出自己的改進建議。

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