資源簡介

青島版三年級下冊第二單元第六課
《把它們分離》教學設計
【教學目標】
科學觀念目標：知道什么是混合物，了解常見的混合物有哪些。
知道混合物是可以分離的，不同的混合物有不同的分離方法。
科學思維目標：根據混合物的性質不同，選擇多種方法分離混合物。
探究實踐目標：知道根據物體的特征或材料的性能將兩種混合在一起的物體分離開來，如分離沙和糖、鐵屑和木屑等。
態度責任目標：激發學生在生活中獨立進行分離混合物的探究興趣。
【教學重難點】
知道什么是混合物，能用溶解、蒸發、過濾等方法將食鹽從含有鐵屑、沙子等雜質的混合物中分離出來。
【教學準備】
盤子、磁鐵、燒杯、小勺、玻璃棒、細棉布、酒精燈、火柴、三腳架、蒸發皿。
【教學過程】
情境導入
師：同學們聽過灰姑娘的故事嗎？灰姑娘的后媽為了不讓她去參加舞會，就把豌豆和炭灰摻在一起，讓她把豌豆撿出來才能出門，灰姑娘最后成功了嗎？她是怎么做到的？
生：是小鳥幫助了她，小鳥幫她把豌豆叼了出來。
出示木屑和鐵屑的混合物袋。
師：同學們，你們猜猜這里面是什么？
師：袋子里裝的是鐵屑和木屑的混合物。什么是混合物呢？生活中，我們常常會遇到混合在一起的物質，比如食鹽中混有鐵屑、沙子，我們把兩種或多種物質混合而成的物質叫混合物。
師：今天我們也想讓你們想辦法把它們分離。
板書課題。
探究新知
活動一：怎樣分離木屑和鐵屑？
師：同學們，仔細觀察你們面前的鐵屑和木屑的混合物，區別一下，哪些是鐵屑？哪些是木屑？
生：白色的是木屑，黑色的是鐵屑。
師：木屑和鐵屑有什么特征？根據它們的不同特點設計一個方案，把它們分離開。
學生以小組為單位進行討論。
交流方法。
生：我覺得可以用小磁鐵先把鐵屑吸出來，因為鐵屑會被磁鐵吸起來，而木屑不會被磁鐵吸起來。
師：其他小組還有補充嗎？我們就按照一組同學說的還嘗試一下，看看能不能成功。
師：在實驗過程中，我們要注意什么？
生：不要把鐵屑和木屑弄得到處都是。
師：你提醒了我們，同學們在做實驗的過程中一定要注意。
學生以小組為單位進行實驗，教師巡視。
實驗完成后，小組間交流。
實驗現象：鐵屑被磁鐵吸引。木屑留在盤子里。
活動一：怎樣分離沙子和白糖？
學生根據已有知識經驗說出自己的看法。小組討論設計實驗方案把它們分離。
我的猜想：我認為用溶解、沉淀、蒸發的方法可以分離沙子和白糖混合物
實驗器材：沙子、白糖、燒杯、清水、玻璃棒、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網、蒸發皿等
實驗方案：
1.將沙子和白糖的混合物，倒入盛水的燒杯中。
2.用玻璃棒輕輕攪拌，待白糖完全溶解，靜置一段時間，再把糖水緩慢倒入另一個燒杯中，分離出沙子。
3.給糖水加熱，攪拌糖水，蒸發水分，觀察實驗現象。
實驗預判：如果白糖能在水中溶解,加熱糖水后，只留下白糖，說明用溶解、沉淀、加熱等方法就能分離出白糖。
實驗注意事項：
用酒精燈加熱時要注意用火安全。
正確使用酒精燈。
用酒精燈外焰加熱。
加液體不能超過蒸發皿容積的2/3,否則可能導致液體飛濺。
加熱的過程中必須用玻璃棒不斷攪拌。
在糖水還未蒸發掉之前熄滅酒精燈。原因：防止在臨近蒸干時，糖因局部過熱發生迸濺。利用余熱將水分蒸干是安全的。
學生以小組為單位進行實驗，教師巡視指導。
實驗結束后交流實驗現象。
實驗現象：白糖在水中溶解,沙子沉入燒杯底部，加熱糖水，水分蒸發后，能分離出白糖。
實驗結論：通過溶解、過濾、蒸發等方法可以將沙子和白糖混合物分離開。
三、全課小結
通過這節課的學習，我們知道什么是混合物，常見的混合物有哪些，了解混合物常見的分離方法。在科學實驗中，探索沙子、白糖和水如何進行分離，得出實驗結論是白糖溶解于水的過程是一個可逆的過程，大大激發了我們課外探究混合物分離方法的興趣。
四、課外拓展
找一找人們在生活中加快物質溶解的方法。課下，請同學們尋找生活中加快物質溶解的實例，都采用了哪些加快溶解的方法，及時做好記錄。

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