資源簡(jiǎn)介

第3課時(shí)　常見(jiàn)的堿
1．知識(shí)與技能：
(1)認(rèn)識(shí)氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性并了解其用途。
(2)認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)，歸納堿的相似化學(xué)性質(zhì)及其原因。
2．過(guò)程與方法：
(1)通過(guò)對(duì)堿性物質(zhì)的梳理，學(xué)習(xí)歸納方法，感悟?qū)Ρ取⑼评砑袄碚撀?lián)系實(shí)際的方法。
(2)通過(guò)自主探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、分析能力及與他人交流合作能力。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀：
使學(xué)生辨證地看待堿性物質(zhì)的利弊，掌握其性質(zhì)，合理地利用它們。
重點(diǎn)：氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。
難點(diǎn)：堿的化學(xué)性質(zhì)。
一、情景導(dǎo)入
【演示】瓶吞雞蛋。具體實(shí)驗(yàn)裝置及所用物品如圖所示：
【提出問(wèn)題】為什么雞蛋會(huì)進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)，你想知道其中的原因嗎？
【引入新課】學(xué)習(xí)完本課，相信你會(huì)找到問(wèn)題的答案。
二、合作探究
　幾種常見(jiàn)的堿
【閱讀交流】請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材第55頁(yè)“氫氧化鈉”相關(guān)內(nèi)容。
【提出問(wèn)題】
(1)為什么氫氧化鈉俗名叫“火堿、燒堿或苛性鈉”
(2)不慎將堿溶液沾到皮膚上如何處理？
【活動(dòng)與探究1】請(qǐng)同學(xué)們完成教材第55頁(yè)實(shí)驗(yàn)10 5，并作好記錄。
【展示交流】各組展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析。
實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 分析
觀察NaOH的顏色、狀態(tài) 白色固體
將NaOH固體在表面皿上放置一會(huì)兒 表面漸濕并 逐漸溶解 氫氧化鈉吸收空氣中水分
將NaOH固體放入盛有少量水的試管中，并用手輕輕觸碰試管外壁 試管外壁發(fā)熱 溶解時(shí)放出大量熱
【歸納總結(jié)】NaOH的性質(zhì)及用途：
(1)物理性質(zhì)：白色固體，易潮解，溶于水時(shí)放出大量的熱。
(2)化學(xué)性質(zhì)：有強(qiáng)烈的腐蝕性。
(3)用途：廣泛用于制取肥皂，以及石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)；在生活中可用來(lái)除油污，如爐具清潔劑中含有NaOH，去污時(shí)就是利用這一反應(yīng)原理。
【活動(dòng)與探究2】請(qǐng)同學(xué)們完成教材第55頁(yè)實(shí)驗(yàn)10 6，記錄現(xiàn)象并分析原因。
【展示交流】各組展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析。
現(xiàn)象
顏色、狀態(tài) 白色、粉末狀固體
在水中的溶解情況 微溶于水
向澄清溶液中通入CO2 溶液變渾濁
　堿的化學(xué)性質(zhì)
【活動(dòng)與探究3】請(qǐng)同學(xué)們完成教材第56頁(yè)“探究”，作好記錄，并歸納出堿的相似化學(xué)性質(zhì)。
【展示交流】
加紫色石蕊溶液 加無(wú)色酚酞溶液
氫氧化鈉溶液 變藍(lán) 變紅
氫氧化鈣溶液 變藍(lán) 變紅
(2)①Ca(OH)2 ＋CO2===CaCO3↓＋H2O；
②2NaOH ＋CO2 ===Na2CO3 ＋H2O。
【歸納總結(jié)】堿的相似化學(xué)性質(zhì)：
(1)使指示劑變色。
(2)能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成水。
　酸、堿溶液的導(dǎo)電性
【提出問(wèn)題】為什么酸、堿都有相似的化學(xué)性質(zhì)？
【活動(dòng)與探究4】請(qǐng)同學(xué)們完成教材第57頁(yè)實(shí)驗(yàn)10 7，并作好實(shí)驗(yàn)記錄。
【展示交流】展示各組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(1)蒸餾水、乙醇不導(dǎo)電。
(2)鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都導(dǎo)電。
【歸納總結(jié)】鹽酸能導(dǎo)電是因?yàn)镠Cl在水中能解離出自由移動(dòng)的H＋和Cl－，硫酸能導(dǎo)電是因?yàn)镠2SO4在水中解離出自由移動(dòng)H＋和SO；NaOH溶液能導(dǎo)電是因?yàn)镹aOH在水中解離出自由移動(dòng)的Na＋和OH－，Ca(OH)2溶液能導(dǎo)電是因?yàn)镃a(OH)2在水中解離出自由移動(dòng)的Ca2+和OH－。由此可以看出，酸、堿等溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槠淙芤褐杏凶杂梢苿?dòng)的離子。
比較上述物質(zhì)的情況，可看出酸溶液都能解離出相同的H＋，堿溶液都能解離出相同的OH－，故它們都有相似的化學(xué)性質(zhì)。
【歸納總結(jié)】這節(jié)課我們探究了幾種常見(jiàn)堿的性質(zhì)和用途；歸納出了堿的相似化學(xué)性質(zhì)；一起分析了酸、堿有相似化學(xué)性質(zhì)的原因，相信大家一定都有所收獲。
課題1　常見(jiàn)的酸和堿
第3課時(shí)　常見(jiàn)的堿
一、幾種常見(jiàn)的堿(氫氧化鈉、氫氧化鈣)
二、堿的化學(xué)性質(zhì)
本節(jié)課教學(xué)貼近生活，緊密聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，以趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引入新課，誘人深思，開(kāi)發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。
有部分學(xué)生對(duì)生產(chǎn)、生活中堿的相關(guān)應(yīng)用了解較少，課前準(zhǔn)備不充分。

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