資源簡介

2023-2024學年七年級生物上冊知識點
第7章《能量的釋放與呼吸》
一、能量的釋放
1．驗證植物呼吸產(chǎn)生二氧化碳
（1）實驗步驟：
①取兩只保鮮袋，A袋內(nèi)裝入新鮮蔬菜；B袋裝入空氣，密封袋口。
②將兩只袋子都放到黑暗處，一天后取出。
③把A、B袋內(nèi)的氣體分別通入裝有澄清石灰水的兩個錐形瓶中。
（2）實驗現(xiàn)象：A袋內(nèi)氣體能使澄清石灰水變渾濁；
B袋內(nèi)氣體不能使澄清石灰水變渾濁。
（3）實驗原理：二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性。
（4）實驗結(jié)論：植物呼吸產(chǎn)生二氧化碳。
（5）實驗分析：實驗中B袋的作用是設(shè)置對照組，起對照作用。實驗中要把袋子放在“黑暗”處24小時的目的是：植物黑暗處，只能進行呼吸作用，不能進行光合作用。
拓展：探究種子萌發(fā)時是否釋放二氧化碳的實驗裝置
實驗現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁；
實驗結(jié)論：種子萌發(fā)時釋放二氧化碳。
2．驗證植物呼吸需要消耗氧氣
（1）實驗步驟：
①取兩只大的廣口瓶，放入小型植物，密封瓶口。
②A瓶放在陽光下，B瓶遮光處理24h。
③分別將點燃的蠟燭迅速伸入到甲、乙兩瓶中。
（2）實驗現(xiàn)象：A瓶里蠟燭燃燒很好，B瓶里蠟燭火焰熄滅。
（3）實驗原理：氧氣可以助燃。燃燒的物體在有氧的情況下，能夠繼續(xù)燃燒，而在二氧化碳較多、氧氣量不足的情況下，就會熄滅。
（4）實驗結(jié)論：植物呼吸需要消耗氧氣。
（5）實驗分析：實驗中A瓶的作用是設(shè)置對照組，起對照作用。B瓶遮光處理24h的作用是：植物放在黑暗處，不能進行光合作用，不產(chǎn)生氧氣；只進行呼吸作用消耗掉氧氣。
拓展：探究種子萌發(fā)時是否消耗氧氣的裝置
(
　　任何
活細胞
都在不停地進行
呼吸作用
，一旦呼吸作用停止，就意味著生命的終結(jié)。
)
實驗現(xiàn)象：燃燒的蠟燭放進裝有萌發(fā)種子的瓶里，火焰立刻熄滅；
燃燒的蠟燭放進裝有煮熟種子的瓶里，火焰沒有立刻熄滅。
實驗結(jié)論：種子在萌發(fā)過程中吸收了氧氣。
3．探究種子呼吸過程中釋放熱量
（1）實驗裝置
(
潮濕的種子堆產(chǎn)生的熱量來源于
綠色植物光合作用時，貯存在有機物中的能量
；
潮濕的種子在
呼吸作用
過程中
分解有機物
，
釋放出熱能
。
) (
萌發(fā)的種子 煮熟的種子
)
（2）實驗現(xiàn)象：裝有萌發(fā)種子的暖水瓶內(nèi)的溫度升高。
裝有煮熟的種子的暖水瓶內(nèi)溫度不升高。
（3）實驗證明：萌發(fā)的種子過程中釋放了熱量。
二、呼吸作用
1．概念：生物體的細胞分解有機物，生成二氧化碳和水，同時將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動需要，這個過程叫做呼吸作用。
2．場所：主要在細胞內(nèi)的線粒體中進行。
3．表達式： (
線粒體
有機物
+
氧氣二氧化碳
+
水
+
能量
)
4．實質(zhì)：分解有機物，釋放能量。
5．影響因素：
（1）溫度：對呼吸作用影響最大，一定范圍內(nèi)隨溫度的升高，呼吸作用增強，溫度過高，呼吸作用反而減弱。
（2）水分：一定范圍內(nèi)植物含水量增加，呼吸作用增強。
（3）氧氣：一定范圍內(nèi)隨氧氣濃度的增加，呼吸作用顯著增強。
（4）二氧化碳：二氧化碳濃度增加，呼吸作用減弱。
6．農(nóng)業(yè)應(yīng)用
（1）深耕松土、及時排澇：增加土壤中氧氣的含量，有利于根的呼吸作用，促進根對水和無機鹽的吸收。
（2）增大晝夜溫差，降低夜間溫度，可減少植物呼吸作用。
新疆瓜果甜的原因：白天溫度高，光合作用強，制造的有機物多；
夜間溫度低，呼吸作用弱，消耗的有機物少。
（3）延長果實儲藏時間：通過低溫、干燥、充加二氧化碳、真空包裝等措施，來降低呼吸作用。
在水果外面包塑料袋，目的是抑制水果的呼吸作用，減少有機物的消耗，有利于保鮮。
（4）采摘時間過長的蘿卜和地瓜空心是由于呼吸作用消耗了有機物；
曬干的種子不會爛掉，新鮮蔬菜容易腐爛：植物含水量增加，呼吸作用增強。
三、光合作用和呼吸作用的比較
區(qū)別 光合作用 呼吸作用
部位 含葉綠體（葉綠素）的細胞 所有的活細胞
場所 葉綠體 線粒體
條件 在光照下才能進行 有光、無光都能進行
物質(zhì)轉(zhuǎn)變 吸收二氧化碳，放出氧氣制造有機物 吸收氧氣，產(chǎn)生二氧化碳分解有機物
能量轉(zhuǎn)變 儲存能量，光能→有機物中化學能 釋放能量，有機物中化學能→ATP和熱能
聯(lián)系 呼吸作用分解的有機物是光合作用制造的有機物； 呼吸作用釋放的能量是光合作用儲存在有機物中的能量。
四、能量的釋放形式和利用
生物體在呼吸作用過程中產(chǎn)生的能量，一部分以熱能的形式釋放出來（動物用來維持體溫）；另一部分以化學能的形式儲存在ATP中，提供維持生物體各項生命活動的能量（ATP是動植物生長發(fā)育、生命活動的直接能量來源）。
第2節(jié)　人體的呼吸
一、人體的呼吸系統(tǒng)
1．呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成。
組成 功能
呼 吸 道 ①鼻 氣體進出肺的通道； 溫暖、濕潤、清潔吸入的空氣。
②咽
③喉
④氣管
⑤支氣管
⑥肺 呼吸系統(tǒng)的主要器官，氣體交換的場所。
（1）咽是呼吸道與消化道的共同通道，會厭軟骨能把消化道和呼吸道分開（吞咽時關(guān)閉，呼吸時打開）。吃飯時不能說笑，以免食物誤入氣管。
（2）膈肌是人和哺乳動物體內(nèi)分隔胸腔和腹腔的肌肉，能夠協(xié)助呼吸運動。
2．肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，氣體交換的場所，由大量肺泡組成。
肺泡是肺的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。肺泡適于氣體交換的特點：
①肺泡數(shù)目很多，氣體交換面積大；
②肺泡壁外包繞著大量的毛細血管；
③肺泡壁和毛細血管壁都很薄，都只由一層細胞構(gòu)成。
二、呼吸運動
1．呼吸運動由人體胸廓和呼吸肌完成。胸廓由脊柱、肋骨和胸骨組成。呼吸肌由肋間肌和膈肌組成。肋間肌和膈肌有規(guī)律地收縮和舒張，使胸廓容積擴大或縮小，肺被動擴張或回縮，從而完成吸氣和呼氣兩個生理過程，新鮮空氣入肺、肺內(nèi)廢氣排出。
2．模擬膈肌和肺的運動
（1）玻璃鐘罩代表胸廓，氣球代表肺，橡皮膜代表膈，玻璃管代表氣管和支氣管。
用手頂橡皮膜上升，代表膈肌舒張；松開橡皮膜時，頂部下降，代表膈肌收縮。
（2）此實驗裝置存在的不足是無法模擬胸廓前后左右徑的變化。
3．肺與外界的氣體交換
（1）吸氣時肋間外肌、膈肌收縮，胸骨、肋骨向上向外運動，膈頂下降，胸廓擴大，肺的容積增大，肺內(nèi)氣壓小于外界氣壓，外界空氣在大氣壓作用下通過呼吸道進入肺部；
（2）呼氣時，肋間外肌、膈肌舒張，胸骨、肋骨向下向里運動，膈頂上升，胸廓縮小，肺的容積變小，肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體在大氣壓作用下通過呼吸道排出體外。
規(guī)律總結(jié)——口訣記憶：肌縮胸擴氧氣來，肌舒胸縮廢氣去。
根據(jù)氣流的方向（氣體總是由壓強大的地方向壓強小的地方移動）來判斷吸氣還是呼氣：
①外界壓強＞肺內(nèi)壓強：氣體由外界進入肺。
②外界壓強＜肺內(nèi)壓強：氣體由肺排到外界。
③外界壓強＝肺內(nèi)壓強：吸氣、呼氣結(jié)束的一瞬間。
4．分析吸入氣體和呼出氣體的成分變化
（1）吸氣時用夾子夾住②處橡皮管，
A試管石灰水不變渾濁，能驗證吸入的氣體中二氧化碳含量較少。
（2）呼氣時用夾子夾住①處橡皮管，
B試管石灰水變渾濁，能驗證呼出的氣體中二氧化碳的含量較多。
（3）對比人體吸入氣體、呼出氣體成分含量，發(fā)現(xiàn)人體吸入氣體中含氧氣較多，呼出氣體含二氧化碳增多，是因為人體細胞在有氧條件下，利用氧氣把有機物徹底分解成二氧化碳和水，釋放能量。
5．氣體交換的原理：氣體擴散作用，即氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴散，直到兩邊平衡為止。肺泡壁和毛細血管壁都只有一層細胞，所以氣體容易擴散。
6．肺泡與血液的氣體交換
(
氧氣
肺泡 血液
二氧化碳
)
在肺泡處：肺泡內(nèi)的氧氣濃度比血液中的高，故氧氣透過肺泡壁和毛細血管壁進入血液；而血液中的二氧化碳濃度比肺泡中的高，故二氧化碳透過毛細血管壁和肺泡壁進入肺泡，然后隨著呼氣的過程排出體外。結(jié)果血液中氧氣增多，二氧化碳減少。
7．組織細胞與血液的氣體交換
(
氧氣
血液 組織細胞
二氧化碳
)
在組織細胞處：血液中的氧氣透過毛細血管壁進入組織細胞；組織細胞利用氧分解有機物，產(chǎn)生的二氧化碳也通過毛細血管壁進入血液。結(jié)果血液中氧氣減少，二氧化碳增多。
規(guī)律總結(jié)：①氧氣的擴散方向為：肺泡→血液→組織細胞，
體內(nèi)氧氣濃度由大到小依次為肺泡＞血液＞組織細胞。
②二氧化碳的擴散方向為：組織細胞→血液→肺泡，
體內(nèi)二氧化碳濃度由大到小依次為組織細胞＞血液＞肺泡。
三、運動對呼吸的影響
1．經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增強呼吸肌的力量，有利于肺組織的生長發(fā)育和肺的擴張，促進肺活量的增長。
2．肺活量：人盡力吸氣后再盡力呼氣所能呼出的氣體量。肺活量一般測三次，取最大值。
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