資源簡介

臘八粥
1.會寫本課生字、新詞。
2.期讀課文。把握課文內(nèi)容，能分清詳略并體會詳略安排的效果。(重點)
3.能找出細(xì)膩描寫臘八粥的句子，與同學(xué)交流感受。
4.份照課文第1自然段，寫一種自己喜愛的食物，寫出其特點及對它的喜愛
之情。(難點)
沈從文，原名沈岳煥，字崇文，湖南鳳凰縣人，現(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家、京派小說代表人物。主要作品：小說集《蜜柑》《雨后及其他》《龍朱》《石子船》《好管閑事的人》，小說《呆官日記》《一個天才的通信》，長篇童話《阿麗思中國游記》等。
1、臘八節(jié)：俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八。古人在這一日祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。我國喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗始于宋代，至今已有一千余年。臘八粥在不同地區(qū)選用的食材有所不同，但均十分豐富，基本上都包括谷類、豆類和各種干果，寓意著“合聚萬物、調(diào)和千靈”。臘八粥不僅是時令美食，更是保養(yǎng)脾胃的養(yǎng)生佳品。
2、詞語積累
表示“時間短”的詞語：
兩字：立時眨眼 頓時 立刻 瞬時 頃刻 片刻 短暫 剎那
三字：一會兒 一瞬間眨眼間 一剎那
四字：彈指之間一朝一夕 曇花一現(xiàn) 俯仰之間 間不容礪
1、課文共有( )個自然段。
2、用“ ”圈出文中的生字新詞，不認(rèn)識的字，借助字典或工具書，給字注音；不理解的詞語在旁邊標(biāo)上“？”。
3、用“ ”畫出文中的好詞，用“ ”畫出文中的好句。好詞好句，多讀幾遍。
1、給本課生字在括號里標(biāo)上拼音，口頭組詞，并且把每個生字在田字格里寫兩遍。
臘( ) 粥( ) 膩( ) 咽( ) 匙( )
攪( ) 稠( ) 腫( ) 熬( )
褐( ) 缸( ) 臟( ) 筷( )
2、多音字。
咽 (yān)( ) (yàn)( ) (yè)( )
匙 (chí)( ) (shi)( ) 熬 (āo)( ) (áo)( )
詞語搭配。
益發(fā)( ) 一( )煙氣 渾身( ) 兩( )筷子
( )反抗 ( )的事 ( )的臘八粥 ( )的嘆氣
聯(lián)系上下文、借助插圖、查字典等方法理解讀課文時標(biāo)上“？”的詞語。
(根據(jù)意思在文中找出相應(yīng)的詞語)
( )：文中指老人。
( )：液體達(dá)到一定度時，急劇轉(zhuǎn)化為氣體，產(chǎn)生大量氣泡。
( )：這里指喝臘八例的樣子，突出了人們對臘八粥的喜愛程度。
( )：攪拌調(diào)和。
( )：勁頭松懈下來
( )：形容說話聲音微弱，做事精神不振。也形容體弱無力。在這里指粥小火慢熬的狀態(tài)。
( )：抵抗反對。
( )：在這里指可信。
( )：對自己所不了解的事物覺得新奇而感興趣。
( )：方言，兒子。
( )：猜測、猜度。
( )：這里指飯主被煮后體積變大的樣子。
( )：炯飯時緊貼著媽的焦了的一層飯。
( ):驚奇詫異。
( )：過去的一般的日子。造句今天他比往常回來得晚。
( )：不必說，不用說，事情明擺著的意思。
( )：如何，怎么辦。指沒有辦法，只有這樣了。
默讀課文，嘗試概括文章主旨，想一想課文主要講了什么？
這篇文章以極其細(xì)膩的筆觸，敘述了八兒( )、( )、( )、( )、( )的過程，描繪出臘八節(jié)( )、( )的家庭生活場景，展示了( )，表現(xiàn)了作者對( )和對( )。
1、朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。
重點閱讀第2—17段，找出描寫八兒 、 、
等的句子，然后細(xì)細(xì)體會，感受八兒等粥時的饞樣兒。比如，“盼粥”中，八兒“進(jìn)進(jìn)出出”的動作和“媽，媽，要到什么時候才……”的語言，突出了八兒 的饞樣兒。“分粥”中，“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半”，既表現(xiàn)了八兒的 和 ，又使八兒 的饞樣兒躍然紙上。“猜粥”和“看粥”中，八兒對各種食材的 ，也突出了他垂涎欲滴的樣子。
2、課文主要寫了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略，想想這樣寫有什么好處。
課文主要寫了八兒等粥和 兩件事。 是詳寫，
是略寫。這樣安排，突出了臘八粥的 ，表現(xiàn)了八兒等粥時
、 、 、 的心理，也展示了兒童的 ，同時讓人感受到 、 的家庭生活。
3、“花生仁脫了它的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。”像這樣細(xì)膩描寫臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。
(1)把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著……大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
這里的“糊糊涂涂”“嘆氣”寫出了臘八粥 的特點，“大碗大碗”“大匙大匙”寫出了人們吃臘八粥時 的情形。
(2)他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和，鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。
這句話寫出了臘八粥的 。
(3)鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。
這句話寫出了臘八粥 、 的樣子，極具 感。
4、小練筆。作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照
樣子寫一種你喜愛的食物。
讀了課文，你還有哪些疑惑，請把問題寫下來。
部分參考答案
生字新詞：
1、là zhōu nì yàn chí jiǎo chóu zhǒng áo hè gāng zāng kuài
2、咽 (yān)咽喉 (yàn)咽下 (yè)嗚咽
匙 (chí)湯匙 （shi)鑰匙 熬 (āo)熬白菜 (áo)煎熬
3、益發(fā)濃稠 一股煙氣 渾身腫脹 兩支筷子
設(shè)法反抗 不消說的事 沸騰的臘八粥 有聲無力的嘆氣
4、老孩子 沸騰 塞灌 攪和 松勁 有聲無力 反抗 可靠 好奇 孥孥 猜想 腫脹 鍋巴 驚異 往常 不消說 奈何
梳理內(nèi)容：
盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥 甜蜜溫馨、其樂融融 濃郁的鄉(xiāng)土氣息 家鄉(xiāng)的懷念 親情的眷戀。
重點標(biāo)注：
1、語言、心理、動作 急切想要喝粥 狡黠 天真 渴盼喝臘八粥 猜測
2、喝粥 等粥 喝粥 香甜誘人 焦急、期盼、好奇、驚異 天真爛漫 甜蜜溫馨、其樂融融
3、黏稠 狼吞虎咽 黏稠 逐漸黏稠、咕嘟冒泡 畫面
4、剛剛上幼兒園的小孩子，剛剛工作的畢業(yè)生，滿頭銀發(fā)的老人，提到大白兔奶糖，誰不是嘴里就立時生出一種甜甜的感覺呢？把蛋白、細(xì)砂糖、奶粉、黃油、煉乳等合攏來，按比例在鍋中加熱攪拌均勻，晾涼切塊后用糖紙包好。單看糖紙上那只可愛的大白兔，聞聞攪拌時散發(fā)出的香味，就夠咽三口唾沫了，何況是大包大包地裝著，大顆大顆地往嘴里塞呢！

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